Hírarchívum - Receptek - 2026

2026. április 6. hétfő

ápr. 6
11:12 3-at kapsz 1 áráért: csak 2999 Ft ez a Lidl gyöngyszem (Mindmegette)

Tavasz van, a kertek és a piacok tele vannak friss virágokkal - már csak egy szép váza kell hozzájuk. A Lidl kínálatában felbukkanó LIVARNO 3 részes üvegváza készlet most újdonságként kapható az üzletekben, és pont az a fajta darab, ami minden otthonban megállja a helyét.

ápr. 6
12:42 7 nap 7 süti: addiktív joghurtos sütik (Street Kitchen)

Ha könnyed, gyümölcsös sütikre vágyunk, a joghurtos sütikben nem csalódhatunk. Akár a cukormentes barackos joghurttorta, akár az epres joghurtos szelet vagy a citromos joghurttorta mellett teszed le a voksodat, nem hibázhatsz!

ápr. 6
15:30 Tragédia: elhunyt a fiatal magyar sztárséf (Mindmegette)

53 éves korában elhunyt Takács Lajos séf, a hazai gasztronómia egyik kiemelkedő alakja. Ám ő jóval több volt egy sikeres séfnél: sajátos szemléletével és állandó megújulásával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban. Halálhírét Molnár B. Tamás, a Magyar Gasztronómia Egyesület elnöke osztotta meg közösségi oldalán.

ápr. 6
16:12 Így tesszük tönkre a hajhagymáinkat: 3 gyakori hiba, amit nap mint nap elkövetünk (Mindmegette)

Mindannyian azt szeretnénk, ha a hajunk szép, dús és egészséges lenne, és egy kicsit irigykedve is nézzük azokat, akiknek ez megadatott. Pedig lehet, hogy nem feltétlenül a genetika ajándéka a szép haj. Mi magunk is sokat tehetünk azért, hogy szebb és egészségesebb hajkoronánk legyen. Első körben például, hogy elhagyjuk azokat a szokásokat a hajápo

ápr. 6
17:42 Elhunyt Takács Lajos, az Olimpia étterem legendás séfje (Street Kitchen)

Húsvéthétfőn érkezett a hír: egy meghatározó szakembert veszített el a szakma. Takács Lajos munkássága hosszú éveken át formálta a magyar vendéglátás szemléletét.

ápr. 6
18:12 11 gyerekbarát ebédötlet a tavaszi szünetre, amik pillanatok alatt elkészülnek (Mindmegette)

A tavaszi szünet közben jönnek igazán jól azok az ebédek, amelyek gyorsak, szerethetők, nem túl drágák, és a gyerekek is jó eséllyel örömmel ülnek le eléjük. A hosszú szünetben különösen fontos, hogy olyan fogások kerüljenek az asztalra, amelyek laktatók, egyszerűek, és egy kicsit megkönnyítik a napot a szülőknek is. Íme 11 gyerekbarát ebédötlet po

ápr. 6
18:30 Torma: az alulértékelt hős, ami sok jót tehet a szervezeteddel (Street Kitchen)

Húsvétkor szinte alap a sonka mellé a torma, de a szerepe messze nem merül ki ennyiben. A torma frissen az igazi: ilyenkor a legerősebb az íze, és ilyenkor érvényesülnek leginkább azok a hatásai is, amelyek miatt máskor is érdemes fogyasztani, nem csak az ünnepek alatt.

ápr. 6
19:12 A legfinomabb húsvéti maradékmentő: máglyarakás kalácsból (Mindmegette)

Kalács nélkül nem is húsvét a húsvét! Ráadásul nemcsak a sonkához és a tojáshoz passzol tökéletesen, de mennyei desszertet is készíthetünk belőle a családnak: máglyarakás kalácsból. Húsvét után érdemes megsütni ezt a maradékmentő finomságot, hiszen ez új értelmet ad a megszikkadt kalácsnak.

ápr. 6
21:12 Mihez kezdjünk, ha túlterheltük a gyomrunkat húsvétkor? Itt a megoldás! (Mindmegette)

A húsvéti finomságoknak nehéz ellenállni, könnyű túllőni a célon. Gyakran előfordul, hogy túlterheljük a gyomrunkat a közös vacsorákon, reggeliken. A jó hír az, hogy néhány egyszerű trükkel sokat enyhíthetünk a teltségérzeten, és segíthetünk az emésztésünknek is helyrerázódni. Íme 6 tipp, hogy elkerüljük a gyomorproblémákat húsvétkor.

2026. április 7. kedd

ápr. 7
6:24 Mit főzzek ma? Szuper menüsor húsvéti maradékokból (Mindmegette)

Húsvét után is tele a hűtő, de már senki nem kívánja ugyanazokat az ételeket? Mutatjuk, hogyan varázsolhatunk a húsvéti maradékokból teljesen új fogásokat!

ápr. 7
6:30 8+1 maradékmentő ötlet sonkából, tojásból (Street Kitchen)

Roskadozik a hűtő a húsvéti maradékoktól, de már a könyöködön jön ki a főtt tojás és a sonka? Eszedbe ne jusson kidobni őket! Inkább turbózd fel a maradékokat, és dobd össze ezeket az isteni kajákat!

ápr. 7
7:18 Itt működünk, itt adózunk, több mint 710 milliárdot fizettünk be a költségvetésbe (Mindmegette)

A hat nagy nemzetközi hátterű élelmiszer kiskereskedelmi lánc mindegyike maradéktalanul kiveszi a részét a magyar közteherviselésből. Ezek a cégek 2024-ben együttesen több mint 710 milliárd forint adót fizettek be a magyar költségvetésbe, ami önmagában is fedezné például a háziorvosi ellátás és a családi pótlék együttes költségét, vagy a rendőrség

ápr. 7
7:42 Nem kell a drasztikus diéta: így fogyókúrázz húsvét után (Mindmegette)

A többnapos ünnepek után, mint amilyen a karácsony és a húsvét, általában érzünk némi felesleget magunkon. Ennek bár többféle oka is lehet, a célunk ugyanaz: megszabadulni az extra kilóktól. Hoztunk néhány tippet, hogyan lehet hosszú távon is fenntartható a fogyás.

ápr. 7
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Húsvéti maradékmentés (Street Kitchen)

Nem kell aggódni a húsvéti maradékok miatt, simán alkothattok belőlük teljesen új, kreatív fogásokat. Se a sonka, se a torma, de még a sok apró csokitojás sem érdemli meg a keserves sorsot, így inkább adjatok nekik egy második esélyt!

ápr. 7
9:15 Megmaradt húsvéti csoki? 15 mennyei csokoládés desszert, amibe beleolvaszthatod (Mindmegette)

Nem fogytak el az ajándék csokitojások és nyuszik? Ha túl sok csokoládé maradt rád az ünnepek után, ebben a cikkben egyszerű és finom recepteket gyűjtöttünk össze, amik segítenek, hogy egyetlen csokoládémorzsa se vesszen kárba - mutatjuk a kedvenc csokis, maradékmentő ötleteinket!

ápr. 7
10:57 Nagyiféle aranygaluska (Street Kitchen)

Ha van desszert, ami tényleg a nagymama konyháját idézi, akkor ez a nagyiféle aranygaluska a tökéletes választás: foszlós, vajas, illatos kelt tészta ropogós dióréteggel, egy adag selymes vaníliasodóval leöntve – az a fajta klasszikus, amiből mindig repetázni kell.

ápr. 7
11:21 Nem akármivel készül a Lidl, és csak előrendeléssel lehet beszerezni! (Mindmegette)

Újabb szuper praktikus és időtálló termékhez hoz az egyik legnagyobb kereskedelmi lánc. A Lidl felkészült a tavaszra, erről nem érdemes lemaradni!

ápr. 7
11:39 Szokatlan, mégis működik: tavaszi turmixok, amelyek támogatják a zsírégetést (Mindmegette)

A tavasz sokak számára egyfajta újrakezdést jelent. Ilyenkor nemcsak a természet éled újjá, hanem bennünk is megjelenik az igény arra, hogy könnyebbnek, energikusabbnak érezzük magunkat. Ha szeretnél változtatni az étrendeden, de nem bonyolult diétákban gondolkodsz, egy egyszerű reggeli szokás is sokat számíthat. Egy jól összeállított turmix példáu

ápr. 7
12:45 6 húsvéti maradékmentő recept, ha már beütött a sonkakóma (Street Kitchen)

A húsvét legjobb része egyértelműen a kajálás, de lássuk be: a harmadik napon már ember legyen a talpán, aki ugyanolyan lelkesedéssel vág neki a hidegtálnak és a sonkának. Mutatjuk, hogyan dobjatok össze pillanatok alatt zseniális kajákat a maradékokból, amik garantáltan kirántanak a sonkakómából!

ápr. 7
14:09 Nem foglalkozunk vele, pedig a fa élete múlhat rajta - így előzheted meg a kéregrepedést! (Mindmegette)

Ahogy beköszönt a tavasz, egyre több napsütés és enyhébb idő teszi kellemesebbé a mindennapokat. A kertben álló gyümölcsfák azonban nem mindig viselik ilyen könnyen ezt az időszakot. Sokan tapasztalják, hogy a fák törzsén és ágain ilyenkor repedések jelennek meg, ami aggodalomra adhat okot. De mi áll a kéregrepedés hátterében, és mit tehetünk ellen

ápr. 7
16:09 Felejtsd el a boltit, készíts házi gluténmentes gnocchit! (Mindmegette)

Puha, ízletes és minden falatja igazi komfortétel - ez a házi készítésű fogás könnyen a kedvenceddé válhat. A gluténmentes gnocchi tökéletes alternatíva azoknak, akik érzékenység vagy tudatos életmód miatt kerülik a glutént.

ápr. 7
16:21 Kész, vége: ezért zárja be az éttermét Wossala Rozina (Mindmegette)

Váratlan bejelentést tett közösségi oldalán a népszerű séf és étteremtulajdonos. Wossala Rozina elárulta, hogy bezárja a Bestiát, és ezzel egy fontos fejezet zárul le az életében.

ápr. 7
16:33 Medvehagymás hummusz (Street Kitchen)

Ha egyszer megcsinálod ezt a medvehagymás hummuszt, onnantól a bolti verzió csak egy szomorú kompromisszum lesz. Brutálisan krémes, üde, és minden falatnál kicsit jobb kedved lesz.

ápr. 7
16:39 Gianni és Miki döntött: ez a legjobb érlelt mangalica sonka (Mindmegette)

Kevés olyan alapanyag van, ami ennyire sokoldalúan és ennyire sok háztartásban jelen van, mint a sonka. Minőségi sonkát azonban nem könnyű találni. Gianni és Miki, vagy Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós is nehéz feladat előtt állt, amikor a legjobb érlelt mangalica sonkát keresték.

ápr. 7
18:30 Hagyomány és kreativitás egyensúlyban – így gondolja újra a magyar konyhát a Szaletly (Street Kitchen)

Budapesten elvileg minden van: minőségi ramen, első osztályú specialty kávé… csak amikor egy tisztességes magyaros ételre vágyik az ember, valahogy nehezebben jönnek szembe azok a helyek, amiket tényleg jó szívvel lehet ajánlani.

ápr. 7
18:54 Bezár a Bestia, Wossala Rozina étterme – újabb belvárosi kedvenc tűnik el (Street Kitchen)

Úgy tűnik, megint búcsúznunk kell egy olyan budapesti helytől, ami az elmúlt években a Bazilika környékének egyik meghatározó pontja volt – akár brunchról, akár ebédről vagy egy esti koktélozásról volt szó.

ápr. 7
19:12 9 könnyű tavaszi leves, amit muszáj elkészíteni! (Mindmegette)

Ahogy megérkezik a tavasz, egyre inkább vágyunk a könnyedebb, frissebb fogásokra. A nehéz, tartalmas téli ételeket lassan felváltják a zsenge zöldségekből készült, üde tavaszi levesek, amelyek nemcsak finomak, hanem a szervezetünket is feltöltik energiával. A szezon első alapanyagai ilyenkor a legízletesebbek, így érdemes őket minél gyakrabban beép

ápr. 7
21:30 Tényleg léteznek zsírégető ételek? Íme az igazság! (Mindmegette)

Sokan kerestük már azt a bizonyos „titkos megoldást”, ami segít gyorsabban megszabadulni a felesleges kilóktól - főleg az ünnepi időszak után. Talán te is találkoztál már a kifejezéssel: zsírégető ételek. Jól hangzik, hiszen azt sugallja, hogy bizonyos alapanyagok szinte helyettünk dolgoznak. De mi az igazság?

2026. április 8. szerda

ápr. 8
6:12 Szevasz Terasz: Indul a tavaszi borterasz-szezon! (Mindmegette)

Ahogy megérkeznek az első igazi tavaszi hétvégék, egyre többen veszik az irányt a szőlősorok és a panorámás borteraszok felé.

ápr. 8
6:18 Mit főzzek ma? Gyomorkímélő, könnyed menü a húsvéti lakomák után (Mindmegette)

Még mindig folyamatos teltségérzeted van a húsvéti fogásoktól? Ezen segíthetünk, hiszen mára egy kifejezetten könnyed menüvel készültünk, ami kicsit pihenteti a gyomrot.

ápr. 8
6:30 Miért érdemes rendszeresen kesudiót fogyasztani? (Street Kitchen)

Ha az ember ma bemegy egy átlagos boltba, szinte biztos, hogy belefut a kesudióba. Ott van a magvas polcon, kerül a granolákba, sőt még tej is készül belőle! Nem számít már egzotikumnak, szinte olyan alapdarab lett, mint a mandula vagy a dió.

ápr. 8
7:30 Sok tízezer magyarnak biztosítunk munkát és megélhetést (Mindmegette)

A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi lánc 50 ezernél is több magyar embernek ad munkát közvetlenül, közvetve pedig további több tízezer magyar család számára biztosítja a havi megélhetést, munkaerőpiaci hatásuk így egészen a magyar agráriumig ér.

ápr. 8
7:42 Ezért érdemes pitypangot gyűjteni: szuper gyógynövény, ami rengeteg panaszt enyhíthet (Mindmegette)

Biztosan te is fontál koszorút gyermekláncfűből gyerekkorodban, de nem csak erre érdemes felhasználni a csodás növényt. A pitypang tavasszal az elsők között borítja élénk színekbe az udvarokat, mezőket, és nem csupán szép, hanem számos jótékony hatással is bír.

ápr. 8
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Francia ízutazás (Street Kitchen)

A francia konyha világszerte (el)ismert minőségének és gazdag ízvilágának köszönhetően vívta ki helyét a nemzetközi gasztronómiai palettán. Ma egy olyan menüsort hoztunk nektek, ami a franciák gyöngyszemeit mutatja be. Készítsétek el otthon és ti is megértitek, hogy miért rajonganak érte mindenhol a világon!

ápr. 8
9:12 Bacon banánnal? Meghökkentő párosítások, amiket érdemes kipróbálni! (Mindmegette)

A bacon világszerte az egyik legkedveltebb húsféle. Füstös, sós és enyhén édeskés íze miatt rendkívül karakteres alapanyag, amely már kis mennyiségben is képes feldobni egy ételt. A húsfélék tartósításának hagyománya több ezer évre nyúlik vissza: már az ókori Kínában is sózással tartósították a sertéshúst, hogy hosszabb ideig eltartható legyen. A m

ápr. 8
11:00 Fermentált retek (Street Kitchen)

A retek egészséges, a fermentált zöldségek egészségesek, akkor ebből rövid úton kikövetkeztethető, hogy ez a fermentált retek maga az élet elixírje. De ha örök életet nem is tud garantálni, a vacsidat biztosan feldobja.

ápr. 8
11:12 Elképesztő ár! 1995 forintért adja a Lidl az 5 darabos készletet! (Mindmegette)

A kert vagy a terasz hangulatos megvilágítása sokszor macerásnak tűnhet - vezetékek, áramforrások, kapcsolgatás. Szerencsére van egy sokkal kényelmesebb megoldás, ami a Lidlben szuper áron szerezhető be!

ápr. 8
12:12 Ezt az 5 tavaszi munkát ne hagyd ki, ha szép kertet akarsz nyárra (Mindmegette)

Az évszak elején alapozzuk meg, hogy milyen lesz a kertünk a következő hónapokban. Ha most elvégezzük ezt az 5 elengedhetetlen tavaszi kerti munkát, később sokkal kevesebb bosszúság érhet, a növényeink pedig látványosan meghálálhatják a gondoskodást.

ápr. 8
12:42 6 recept, amihez felhasználhatod a maradék tojást és kalácsot (Street Kitchen)

Halmokban áll otthon a szikkadt kalács, és a betárazott tojások sem fogytak el? No para, mutatunk pár ötletet, amivel egyszerre két maradékot is megmenthetsz a szomorú végtől.

ápr. 8
14:18 Bodag, pörkölt, édes túrós - A legjobb roma ételek, amiket otthon is elkészíthetsz (Mindmegette)

A romák világnapjára összegyűjtöttük a legjobb cigány ételeket. Tudod, hogyan készül a bodag, a cigánylecsó vagy a cigány túrós? A házias ízek rajongóinak, autentikus roma receptekkel készültünk.

ápr. 8
16:12 Egy sült, amit soha nem lehet megunni: francia szaftos tarja (Mindmegette)

Ha egy igazán tartalmas, mégis otthonosan elegáns fogást keresel, ez a recept garantáltan levesz a lábadról. A szaftos tarja lassan karamellizált hagymával készítve olyan mély és gazdag ízvilágot hoz, amely a francia vidéki konyha hangulatát idézi meg. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis különleges élményt nyújt minden falatban.

ápr. 8
16:36 Spenótos-fetás börek (Street Kitchen)

Törökországban böreknek hívják, a Balkánon inkább burek néven fut, és szinte minden országban van saját változata. A spenótos-fetás verzió különösen a görög és török vonalon népszerű – ha megkóstolod, te is rá fogsz kattanni!

ápr. 8
17:12 Egyszerű trükkök a mindennapokra, amelyekkel vizet és pénzt is spórolhatunk (Mindmegette)

A víztakarékosság számos okból hasznos, hiszen nemcsak a környezetet védhetjük vele, de pár egyszerű trükkel még pénzt is spórolhatunk. Sokak fejében a takarékosság azonban még mindig egyet jelent a lemondással, pedig nem is gondolnánk, milyen egyszerű, mindennapi szokásokkal csökkenthetjük a vízfogyasztásunkat. Éppen ezért összegyűjtöttük a leghas

ápr. 8
18:30 Wellington ebédmenüben Dunaújvárosban? Kipróbáltuk a Nana’s Bistro ajánlatát (Street Kitchen)

Ha valaki azt mondja, hogy sertésszűz Wellingtont vagy klasszikus fish and chipset tudunk enni egy dunaújvárosi, kifejezetten elviteles bisztró ebédmenüjében, nem biztos, hogy elsőre elhiszem. Ha pedig azt, hogy ez kifejezetten jó ár-érték arányban, akkor minimum ferde szemmel nézek rá. Aztán kipróbáltuk.

ápr. 8
19:21 10 szupergyors ebéd ötlet, amik után csak egy edényt kell elmosogatni (Mindmegette)

Nincs időd sem a főzésre, sem a mosogatásra? Ezek az egyedényes egytálétel receptek nagy kedvenceid lesznek, hiszen gyorsan elkészülnek, ráadásul csak egy edényt kell elmosni utánuk.

ápr. 8
21:15 6 módszer otthoni erősítéshez, ha nem szeretnél edzőterembe menni (Mindmegette)

Szeretnél formába lendülni, de nem szívesen mennél edzőterembe? Szerencsére az otthoni erősítés kis odafigyeléssel és némi kreativitással ugyanolyan hatékony lehet, mint a konditermi edzések. Ráadásul kényelmesebb és sokszor még motiválóbb is lehet a saját tempódban fejlődni.

2026. április 9. csütörtök

ápr. 9
6:09 Túl sok lett a kalória? Ez a diétás menü megmenti az alakod! (Mindmegette)

Az ünnepi lakmározások után itt az ideje, hogy visszatérjünk a régi kerékvágásba. Fontos, hogy újra olyan ételek kerüljenek az asztalra, amelyek egészségesek és kímélőek. Ehhez hoztunk most egy diétás menüt.

ápr. 9
6:27 Van még új újhagymás kaja a nap alatt – ezeket imádni fogod! (Street Kitchen)

Ha szeretitek a friss, ropogós újhagymát, akkor ez a válogatás nektek szól. Nem muszáj csak egyet választanotok, akár az összes kaját elkészíthetitek, hogy méltó módon ünnepeljétek a szezonját! :D

ápr. 9
7:39 Évente akár 30 millió adagra is elegendő élelmiszert mentünk meg a rászorulóknak (Mindmegette)

A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi lánc 2024-ben több mint 12 ezer tonna élelmiszert, azaz mintegy 30 millió adag ételt mentett meg a kidobástól, és juttatott el olyan helyekre, ahol arra nagy szükség van. Mindent azonban a legnagyobb odafigyeléssel sem lehet emberi fogyasztásra alkalmas állapotban megmenteni, így az

ápr. 9
7:41 Fogyás húsvét után: háromnapos mintaétrend, ami segít leadni a felszedett kilókat (Mindmegette)

A húsvétkor elfogyasztott sonka, tojás, kalács és tengernyi édesség után nem csoda, ha úgy érezzük, sokkal nehezebb a testünk, mint az ünnepek előtt. Aggodalomra azonban semmi ok, rövid idő alatt újra formába hozhatjuk magunkat. Egy könnyen betartható, de hatékony háromnapos diéta segíthet a visszaállásban.