Hírarchívum - Receptek - 2026 január 10.

2026. január 10. szombat

jan. 10
6:09 Mit főzzek ma? 2 menü, ha nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén (Mindmegette)

Ismerős a helyzet, amikor szombat reggel úgy ébredsz, hogy még fogalmad sincs, mi kerüljön délben az asztalra? Ha gyorsan szeretnél dönteni, és jól jönne egy kis inspiráció a hétvégi ebéd megtervezéséhez, akkor jó helyen jársz.

jan. 10
7:33 Tejfölös mustáros hús (Street Kitchen)

Ez az az étel, amit nem lehet elrontani. Bedobjuk a tepsibe, betoljuk a sütőbe, és a végén egy szaftos, krémes hús kerül az asztalra. Klasszikus ízek, sallang nélkül.

jan. 10
8:27 10 kuckózós süti januárra (Street Kitchen)

Januárban hosszabbak az esték, hidegek a nappalok, vagyis egyértelműen az egyik legjobb program a bekuckózás. Persze akkor, ha van hozzá elegendő mennyiségű puha süti! :) Rajtunk nem múlik: összegyűjtöttünk tíz addiktív süteményt, ami jól fog esni a kakaó vagy a kávé mellé.

jan. 10
9:03 Így lesz az iskolai ebédből életre szóló lecke (Street Kitchen)

A fókusz már nemcsak azon van, hogy mit eszik a menzán a gyerek, hanem azon is, miként dönt az ételről. Egy jól működő szabadszedéses rendszer ugyanis messze túlmutat az étkezésen: készségeket fejleszt, szemléletet formál, és olyan tapasztalatokat ad, amelyek hosszú távon is elkísérik a gyerekeket.

jan. 10
9:39 Krémes, illatos, ellenállhatatlan: így készül az igazi olasz rizottó (Mindmegette)

Az olasz konyha egyik legnagyobb klasszikusa egyszerre elegáns, mégis meglepően egyszerű. Az igazi rizottó nem a bonyolult alapanyagokról, hanem a megfelelő technikáról és odafigyelésről szól, amelytől minden falat tökéletes lesz.

jan. 10
9:39 Az eladónő elárult egy trükköt, amivel felismerhetők a régi tojások a boltban. Csak nézd meg a héját. (ÉrdekesMagazin)

Nincs olyan hét, hogy ne lenne terítéken valamilyen formában a tojás az étlapon. Mégis, rengetegen szinte gondolkodás nélkül emelik le az emberek a boltok polcairól, úgy, hogy meg sem győződnek arról, hogy mennyire régóta vannak ott. Azonban, hiába tűnik kívülről frissnek a tojás, ha már hetek óta ott áll a boltban, pedig minőségben, és frissességb

jan. 10
10:15 Megmaradt a pezsgő szilveszterről? Ezekben az ételekben szuper helye lesz (Mindmegette)

Nem fogyott el a pezsgő az ünnepek alatt? Semmi gond, főzzük el - mutatjuk milyen ételek elkészítésénél használhatjuk fel a szilveszterről megmaradt pezsgőt.

jan. 10
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Miso leves, kínai gyömbéres csirke, matcha golyók (Street Kitchen)

Ma az ázsiai gasztronómia világa kerül fókuszba! Lesz itt minden, ami szem-szájnak ingere, ráadásul erre a menüsorra a reggeltől estig tartó sürgés-forgás sem jellemző! Próbáljátok ki és kényeztessétek a családot az ázsiai ízek varázsával!

jan. 10
11:15 A Lidl csodagépével búcsút inthetsz a penésznek, és most akciós (Mindmegette)

A túlzott páratartalom komoly problémákat okozhat otthonunkban. A Lidl üzleteiben kapható profi párátlanító készülékkel megelőzhetjük a penészesedést.

jan. 10
12:15 Megromlik a vaj szobahőmérsékleten, vagy csak paráztatnak minket? (Street Kitchen)

A vaj az a konyhai alapanyag, amiről mindenki azt hiszi, hogy ismeri. Ott van a hűtőben, ott van a pulton és valahogy mégsem beszélünk eleget róla.

jan. 10
14:27 Amióta ezt az egyszerű lépést használom, a légkeveréses fritőzben sült krumplim mindig ropogós lesz (ÉrdekesMagazin)

Manapság már minden konyhában kötelező alapdarab az AirFryer, azaz a légkeveréses fritőz. Mégis, egyetlen étel nagy mumus ennek a konyhai gépnek, mégpedig a sültkrumpli. Elvileg minden adott lenne ahhoz, hogy tökéletes sültkrumplit készítsünk benne, azonban a végére mindig gumis, és ehetetlen állapotot kaphatunk vissza, amit csalódottan dobhatunk i

jan. 10
14:39 Apósom elárulta ezt az egy trükköt, azóta drasztikusan csökkent a gázszámlám (KertÉsRecept)

Egy egyszerű, apósomtól tanult trükkel sikerült megállítani a gázóra pörgését. Azóta jelentősen kevesebbet költök fűtésre, miközben az otthon továbbra is meleg és komfortos maradt.

jan. 10
14:39 Sütő vagy airfryer? A szakértők döntöttek: sokakat meglep az eredmény (ÉrdekesMagazin)

Az airfryer az elmúlt évek konyhai sztárja lett, de vajon valóban kiváltja a hagyományos sütőt? A szakértők szerint a válasz nem fekete-fehér: attól függ, mit, mennyit és milyen gyakran főzöl.

jan. 10
15:27 Ne főzd többé a krumplit: ez a séfek titkos receptje, ami új szintre emeli (KertÉsRecept)

A krumpli az egyik legegyszerűbb alapanyag, mégis ritkán készítjük el úgy, hogy különleges legyen. Egy éttermi konyhából származó recept azonban egészen új szintre emeli ezt a hétköznapi hozzávalót.

jan. 10
15:45 Te is megeszed a fagyasztott kenyeret? Az orvos tisztázta az ezzel kapcsolatos dolgokat (ÉrdekesMagazin)

Szoktál fagyasztott kenyeret enni? Egy orvos tisztázta, hogy mi történik ilyenkor a kenyérrel.

jan. 10
16:09 Így állítsd be a kazánt, hogy kevesebbet fogyasszon (ÉrdekesMagazin)

A kazán vízhőfokának helyes beállítása kulcsfontosságú a hatékony működéshez és az alacsonyabb energiafogyasztáshoz. Megmutatjuk, milyen értékekkel érheted el az ideális egyensúlyt a komfort és a spórolás között.

jan. 10
16:21 Remoulade (remulád) mártás (Street Kitchen)

A majonéz egy remek dolog tud lenni, de van, amikor nem elég ütős. Ennek a problémának a megoldásaként született meg a remoulade. Fűszeres, picit csípős, igazi frissítő. Meglepő, mennyire fel tud dobni egy-egy ételt.

jan. 10
16:27 Nincs szükség légfrissítőre: ezek a természetes szagtalanítók szuperül működnek! (Mindmegette)

A kellemetlen szagok eltüntetéséhez nem kell drága vegyszerekhez nyúlni. Ráadásul a természetes szagtalanítás költséghatékonyabb és környezetbarátabb megoldás.

jan. 10
16:39 A serpenyőd olyan lesz, mint újkorában: az égett lerakódás percek alatt eltűnik ezzel a konyhai trükkel (KertÉsRecept)

Sok serpenyő tűnik menthetetlennek az odaégett réteg miatt, pedig néhány egyszerű konyhai trükkel könnyedén új életet adhatsz nekik. Ezekkel a módszerekkel a makacs szennyeződés is eltűnik, vegyszer nélkül, minimális erőfeszítéssel.

jan. 10
16:45 Mákos és diós kalács készül nálunk, finom puha tészta, sok töltelékkel, mi így szeretjük (ÉrdekesMagazin)

Mákos és diós kalács készül nálunk, finom puha tészta, sok töltelékkel, mi így szeretjük Ha egy mennyei süteményt akarsz készíteni, amely egyszerre több ízben is lenyűgözi a családot vagy a vendégeket, akkor ez a recept tökéletes választás lesz. A tészta mennyisége 8 adaghoz elegendő, így bőségesen elég akár egy nagyobb társaságnak is. Ha azonban k

jan. 10
17:15 Ez az igazi oka annak, hogy a PIN-kód 4 számjegyű (ÉrdekesMagazin)

A PIN-kód hossza nem véletlenül alakult ki: a 4 számjegy egyszerre szolgálja a biztonságot, a könnyű megjegyezhetőséget és a gyors használatot. A döntés mögött érdekes történelmi és pszichológiai okok állnak, amelyek máig meghatározzák a mindennapi pénzügyi szokásainkat.

jan. 10
17:27 A kert igazi ékszere, amit 2026-ban biztos hogy elültetek: ez a kék virág októberig ontja a szirmokat (KertÉsRecept)

A kert igazi ékszere: ez a kék virág októberig ontja a szirmokat A kékszakáll egy igazán látványos, és strapabíró növény, ami bárki számára nagyon könnyen gondozható és szinte bárhova ültethető. Ez a növény nagyon jó elvan napos falak mentén, vagy akár cserépben nevelve is gyönyörködtető látványt nyújt. Egyes fajtái a kékszakállnak egészen októberi

jan. 10
17:39 A legtöbben nem is sejtik: ezért ne tartsd hidegben a ruháidat (ÉrdekesMagazin)

A hidegben való szellőztetés és szárítás elsőre jó ötletnek tűnik. Valójában azonban több kárt okozhat, mint hasznot. A következmények nem mindig azonnal láthatók.

jan. 10
18:03 A La Chiquita Taquería megmutatja, miért a tacos al pastor a street food királya (Street Kitchen)

A világ egyik legjobb street foodja szerintem a tacos al pastor. Később ki is fejtem ezt a határozott állásfoglalást, de ebből már sejthető, hogy minden új mexikói kajáldára felkapom a fejem, és igyekszem minél előbb kipróbálni. Így történt ez a Kazinczy utcában tavaly év végén nyílt La Chiquita Taqueríával is.

jan. 10
18:09 5 szobanövény, amit télen nem szabad az ablak mellett tartani. Már néhány óra múlva elkezdenek elhalni (ÉrdekesMagazin)

Vannak olyan szobanövények, amelyek különösen az ablak közelében érzik jól magukat, s vannak olyanok is, amelyeket TILOS az ablak közelébe hagyni, hiszen akár pár órán belül ki is száríthatja a napfény őket. Ez természetesen nem csak jó időben, hanem télen is komoly gondokat jelenthet, hiszen a változó hő hatására stressz alakulhat ki a növényben.

jan. 10
18:21 Téli saláta, amit minden vendég imád: nálunk soha nem marad belőle (KertÉsRecept)

Szilveszterkor nálunk mindig ugyanaz a saláta készül, és nem véletlenül. Friss és laktató, ezért mindenki szereti, és tuti, hogy ez lesz az első fogás, ami eltűnik az ünnepi asztalról.

jan. 10
18:45 2026 az ő évük lesz: három szerencsés csillagjegy számára 2026 mindent visz (ÉrdekesMagazin)

Halak A Halak csillagjegyű személyek számára az elkövetkezendő év minden lesz, csak éppenséggel unalmas, vagy szomorú nem! Habár a 2025-ös év igazi harcosokká tette őket, mégsem adták fel a reményt, hogy valaha jobbá válhat az életük. Az új esztendő nem csak új lehetőségekkel, de helyzetekkel, sőt, emberekkel lesz teli, amely miatt az egész életük

jan. 10
19:15 Így készül az isteni, sűrű fügelekvár házilag: tartósítószer nélkül készül (ÉrdekesMagazin)

Szerintem nincs olyan ember a Földön, akit ne dobna fel egy hétköznapi reggeli, vagy vacsora alkalmávla az a tudat, hogy van otthon fügelekvár! Bármilyen ételhez tökéletesen passzol, s ráadásul, még az íze is kiváló; természetesen, ha van hozzá egy jó recepted. Ebben a cikkben leírjük a tökéletest neked, s egy kicsit megkönnyítjük a dolgodat, hisze

jan. 10
20:15 Az afrikai horoszkóp mindig igazat mond. Te hányadikán születtél? (ÉrdekesMagazin)

A régi hiedelmek szerint minden egyes emberhez tartozik egy "lélek állat", amely egész élete során végigkíséri, valamint védelmezi őt. Ezek az jelképek, állatok, személyek önmagukban nem jeleznek sem szerencsét, sem balszerencsét, hanem inkább egyfajta tükröt tartanak az emberek elé. Ebben a horoszkópban megtudhatod, hogy a te jelképed mit árul el

jan. 10
20:33 5 mennyei finom csörögefánk, amit még farsang előtt meg kell kóstolnod (Mindmegette)

Közeledik a farsangi időszak, ami elképzelhetetlen ropogós, porcukros finomságok nélkül, amelyek pillanatok alatt ünnepi hangulatot varázsolnak. A csörögefánk éppen ilyen: könnyű, levegős és ellenállhatatlan. Íme öt recept, amit nem hagyhatsz ki!

jan. 10
22:45 Így készülnek a tökéletes palacsinták 15 perc alatt, Miskolci rokonom adta ezt a receptet (ÉrdekesMagazin)

A palacsintát nem csak a gyermekek, de a felnőttek is ugyan annyira szeretik. Gyakran nem csak reggelire szoktuk elkészíteni, hanem hagyományosan, az ebédhez is kerülni szokott az asztalra. Azonban, sokszor sajnos sikerül elrontanunk, hiszen a tésztáját nem a legkönnyebb elkészíteni. Hol túl híg lesz, hol csomós marad. Most azonban eláruljuk, hogy