Hírarchívum - Receptek - 2026 január 25.

2026. január 25. vasárnap

jan. 25
0:09 Soha ne edd ezt a 8 ételt, ha fogyni szeretnél – toronymagasan a lista elején vannak a hízlaló ételek között (ÉrdekesMagazin)

A fogyókúra világában rengeteg diéta és táplálkozási tipp kering, és nem mindig könnyű eligazodni, hogy melyik az, amit valóban érdemes követni. Az interneten számos „tiltólistás” ételt találunk, de nem minden figyelmeztetés alapul tudományos tényeken. Azonban vannak olyan ételek, amelyek valóban hátráltathatják a fogyást, és érdemes elkerülni őket

jan. 25
0:13 60 éves kor felett ezt a 6 féle vitamint szinte kötelező lenne szedni (ÉrdekesMagazin)

Ahogy telnek az évek, úgy az egészség megőrzéséhez is egyre nagyobb figyelmet kell fordítanunk, hiszen a szervezetünk változásai különféle problémákat idézhetnek elő. A legfontosabb, hogy tudjuk, melyek azok az alapvető tápanyagok, amelyek segíthetnek abban, hogy aktívan és egészségesen éljünk, még idősebb korban is. A vitaminok különösen fontos sz

jan. 25
6:15 7 extra főétel vasárnapra, ha unod a klasszikus rántott húst (Mindmegette)

Ha unod már a klasszikus rántott húst, ideje új színt vinni a vasárnapi ebédbe! Összegyűjtöttünk hét izgalmas, mégis otthonosan elkészíthető vasárnapi főételt, amelyekkel könnyedén feldobhatod a családi menüt. Csirkeragutól a fűszeres karfiolsteakig, mindenki talál kedvére valót.

jan. 25
7:33 Samosa (Street Kitchen)

Ez az étel bizonyítja, hogy a burgonya nemcsak pürének és krumplis tésztának született – néha be akar bújni egy tésztakabátba, és ropogós, fűszeres kis csomagként új életet kezdeni.

jan. 25
8:27 Meddig áll el a főtt tészta, ha túl sokat főztél? (Street Kitchen)

Végre sikerült. A tészta pont olyan lett, amilyennek lennie kell: nem szottyos, nem betonkemény, hanem az a magabiztos al dente, amitől az ember egy pillanatra komolyan elhiszi, hogy van benne valami olasz nagymamás vérvonal. Aztán körbenézel a konyhában, és ott áll előtted egy kisebb lakótelepnek elég főtt penne.

jan. 25
8:39 Savanyú mandarint vettél? Íme a trükk, amitől isteni finom lesz! (Mindmegette)

Az ősz beköszöntével újra megjelent a mandarin a zöldségboltok kínálatában. Sajnos előfordul, hogy édes, lédús gyümölcs helyett savanyú, majdnem ehetetlen mandarint sikerül vásárolni. A jó hír, hogy nem kell kidobnod az egyébként igen borsos árú finomságot - mutatjuk a megoldást!

jan. 25
9:39 Velős pirítós - a hagyományos recept, ami ma is működik (Mindmegette)

Egyszerű, mégis karakteres fogás, amelyet sokan a magyar konyha klasszikusai között tartanak számon. A velős pirítós gyorsan elkészíthető, laktató étel, amelyhez mindössze néhány alapanyagra van szükség.

jan. 25
10:45 Ezeket a hibákat szinte mindenki elköveti az air fryerrel (Mindmegette)

A légkeveréses sütő az egyik legmenőbb konyhai eszköz, de nem elég csak bekapcsolni és bedobni az ételt. Az air fryer működését ugyanúgy meg kell tanulni, mint minden más konyhai eszközét.