Hírarchívum - Receptek - 2026 január 17.

2026. január 17. szombat

jan. 17
5:03 Azt hitted, a késes aprító csak aprítani tud? Itt van 5 zseniális tipp, hogy mire használd még! (Street Kitchen)

Aki sokat főz, annak a késes aprító az egyik legjobb barátja a konyhában, hiszen pillanatok alatt elvégzi helyettünk a piszkos munkát. De nem csak aprítani tud! Itt van néhány tipp, hogy mire is használhatod még.

jan. 17
7:33 Rizses hús csirkéből (Street Kitchen)

Van az a rizses hús, amit gyerekkorunk óta ismerünk: szaftos, paprikás, egyszerű, és pont attól jó, hogy nem akar több lenni annál, ami. Ez a csirkés verzió a hétköznapok biztos pontja, savanyú uborkával megkoronázva.

jan. 17
8:27 A Hét Kávézónak köszönhetően lett menő a világos pörkölés Szegeden (Street Kitchen)

Szirmai István, a Hét Kávézó alapítója úttörőként nyitotta meg 2015 áprilisában Szeged első specialty kávézóját, amikor a városban még alig ismerték a „világos pörkölésű kávé” fogalmát.

jan. 17
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Magyaros táfelspicc, karfiolos pásztorpite, svéd mandulatorta (Street Kitchen)

Ma új szintre emeljük az ízeket: érkezik egy klasszikus osztrák tényérhús magyarosított verzióban, egy vega pásztorpite és a sokak által kedvelt svéd mandulatorta. Fogadjunk, hogy a végén mind a tíz ujjatokat megnyaljátok!

jan. 17
12:21 Vegán január: ezeket tartsd be, hogy minden tápanyagot pótolni tudj! (Street Kitchen)

A vegán január kihívás sokaknál lendületből, különösebb tervezés nélkül indul: január elején a húst, a sajtokat és a tojást zöldségalapú ételekre, növényi italokra cserélik, aztán pár hét múlva megérkezik a szűnni nem akaró fáradtság, a szétszórtság vagy az állandó éhségérzet. Éppen ezért jó, ha tudod: a vegán étrend nem attól lesz kerek, hogy elha

jan. 17
16:21 Sós karamellás tiramisu (Street Kitchen)

A kedvenc klasszikusunk sós karamell fürdőt kapott, és ettől instant desszertfüggőséget okoz. Krémes, lágy, brutál jó.

jan. 17
18:21 7 zöldséges hummusz, ami tunkolásra csábít (Street Kitchen)

Van az a pillanat, amikor nem akarsz nagy főzést, csak valami zöldséges, krémes, azonnal tunkolható cuccot. Na, ilyenkor lép színre a hummusz! Egy laza zöldségalapú fogás mindig aduász: bedobod az asztal közepére, köré pakolod a friss kovászos kenyeret vagy a meleg lepénykenyeret, pár ropogós zöldséget, és már indulhat is a közösségi tunkolás!