Hírarchívum - Receptek - 2026 január 14.

2026. január 14. szerda

jan. 14
6:12 7 táplálkozási trend, amely 2026-ban formálja az étkezési szokásainkat (Mindmegette)

Egyre tudatosabban választjuk meg, mi kerül a tányérunkra, és nemcsak az íz, hanem az egészség is fontos szempont lett. A táplálkozási- és egészségügyi trendeket 2026-ban már nem divathóbortnak tekintjük, hanem a mindennapjainkat meghatározó szemléletek összességének, amely a gyors megoldások helyett hosszú távon fenntartható szokásokat kínál.

jan. 14
7:30 Gluténmentes palacsinta (Street Kitchen)

A palacsinta bárkit fel tud dobni. Sokaknak a gyermekkor ízét jelenti, a strandbüfék és a nagyszülőknél való nyaralás igazi sztárja. Gluténmentes palacsintát viszont nem minden nagymama tudott készíteni... Eddig! Lágy, kicsit vastagabb, mint a hagyományos, viszont legalább annyira finom.

jan. 14
7:42 Neked is tele van porgomolyaggal a seprű? Itt a tuti módszer, hogy megszabadulj tőle! (Mindmegette)

Gyakori használat mellett a seprű feje elhasználódik, elkopik, de ami a legrosszabb, hogy a por apró gomolyagokban képes megtapadni a sörtéken. Ilyenkor úgy érezzük, hogy seprés közben több koszt hagyunk a földön, mint amennyit összeszedtünk. Nem kell azonban rögtön kidobni a seprűt, ugyanis könnyen újjá lehet azt varázsolni!

jan. 14
8:24 7 olcsó zöldség, amire érdemes lecsapni a piacon januárban (Street Kitchen)

Januárban a piac nem a színes kavalkádról szól, mint nyáron, hanem inkább a túlélő üzemmódról: strapabíró, földben edződött, pénztárcabarát zöldségek sorakoznak a standokon. Nem csillognak, nem trendik, de cserébe olcsók, finomak és ezer módon felhasználhatók. Mutatjuk, mire érdemes most rárepülni.

jan. 14
9:06 Kevesen ismerik, pedig elképesztően hasznos eszköz - és a Lidlben most akciós! (Mindmegette)

A műanyag doboz vagy a sima nejlonzacskó nem tartja frissen az ételeket? Akkor itt az ideje beruházni egy vákuumos fóliahegesztőre. A Lidlben ráadásul most igen kedvező áron kapható.

jan. 14
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Libanyakleves, zöldbabfőzelék, diós-csokis keksz (Street Kitchen)

Vannak napok, amikor az ember nem akar kísérletezni a konyhában, hanem inkább a klasszikus ízeket választja. Ez a menüsor pontosan ezt idézi meg, és garantáltan beszínezi a legszürkébb napokat is!

jan. 14
11:12 Ha így készíted a sült zöldségeket, a gyerekek is imádni fogják (Mindmegette)

A sült zöldségek igazi jolly jokernek számítanak, hiszen köretként, főételként is megállják a helyüket. A zöldségek azonban sokszor ugyanúgy kerülnek a tepsibe, ugyanazzal az ízesítéssel - és egy idő után a család, főleg a gyerekek, könnyen rájuk unnak. Pedig a megoldás meglepően egyszerű, íme!

jan. 14
12:12 Száraz, repedezett a kezed? Így kezelheted házilag! (Mindmegette)

Az emberek nagy része szenved azzal a problémával, hogy télen kiszárad, berepedezik a keze. Nemcsak a látványa nem szép, de még fájdalmas is. Mutatjuk, mit lehet tenni a száraz kéz ellen télen.

jan. 14
13:54 Gyász! Súlyos betegség után elhunyt a tévéből ismert séf (Mindmegette)

A PBS America's Test Kitchen című műsorával ismerté vált Elle Simone Scott mindössze 49 évesen vesztette életét. A petefészekrákban elhunyt sztárszakács halálhírét barátja, Carla Phall jelentette be.

jan. 14
14:06 Kincsre leltünk a Sparban, ez a konyhai gép sokaknak segíthet (Mindmegette)

A konyhai eszközök nagy hasznunkra vannak a főzésnél, segítségükkel hamar elkészíthetjük az ételt. Most a Sparban találtunk egy olyan készüléket, ami sokak számára felér egy kinccsel.

jan. 14
14:12 Íme a magyarázat: ezért finomabb a leves másnap (Mindmegette)

Egy forró leves egyszerre tesz jót a testünknek és a lelkünknek, hiszen finom, tápláló és feltölt energiával. A leves ráadásul különös tulajdonsággal bír: finomabb másnap, mint frissen elkészítve - és ez nemcsak a nagymamák tapasztalata, hanem tudományos tény.

jan. 14
16:24 Sütőtökös carbonara (Street Kitchen)

Valószínűleg lennének olyan olasz szakácsok, akik a szívükhöz kapnának, ha elolvasnák ezt a receptet, de szerencsére a recept magyarul íródott, és gyanítom, kevés a magyarul tudó olasz szakács, így ez a veszély nem fenyeget minket. Amúgy meg miért lenne szentségtörés felturbózni a carbonarát egy kis sütőtökkel?

jan. 14
18:06 7 villámgyors ebéd, amit egy csicseriborsó-konzervből összedobhatsz (Street Kitchen)

A te kamrapolcodon is lapul egy csicseriborsó-konzerv vészhelyzet esetére? Akkor mutatjuk, milyen villámgyors kajákat dobhatsz össze belőle minimál erőbefektetéssel.

jan. 14
19:06 9 visszautasíthatatlan fogás, ha van otthon néhány szelet karaj (Mindmegette)

Van otthon néhány szelet sertéskaraj, de nem tudod, mi készüljön belőle? Ez a sokoldalú, zsírszegény hús gyorsan és változatosan elkészíthető, ráadásul egészséges fogások alapja is lehet. Mutatjuk, miért érdemes mindig tartani karajt a hűtőben, és hogyan hozhatod ki belőle a legtöbbet.

jan. 14
19:12 Aranytej: ebből egy bögre naponta, és elképesztő hatásokkal számolhatsz (Mindmegette)

Gyulladáscsökkentő, emésztést segítő és nyugtató. Az aranytej igazi csodaitalnak számít, ezért is szeretik sokan. Mutatjuk, hogy miért érdemes fogyasztani és hogyan készítheted el otthon, egyszerűen.

jan. 14
22:42 Hiába alszol eleget, mégis kimerült vagy? Meglepő ok állhat a háttérben (Mindmegette)

Előfordul, hogy bár átalusszuk az éjszakát, mégis fáradtnak érezzük magunkat. Ilyenkor könnyű a stresszre, az időjárásra vagy a rohanó hétköznapokra fogni a dolgot - pedig a háttérben akár a B12-vitamin-hiány tünetei is állhatnak. Ez az állapot meglepően gyakori, mégis sokan nem is gondolnak rá.