Hírarchívum - Receptek - 2026

2026. március 27. péntek

márc. 27
6:27 Comb, lapocka, csülök: melyik húsvéti sonkát érdemes választani? (Street Kitchen)

A különböző sonkafajták között nagy különbség van zsírosságban, állagban, árban és abban is, mennyire könnyű szeletelni őket. Ráadásul nemcsak az számít, hogy a sertés melyik részéből készült a sonka, hanem az is, hogyan pácolták, füstölték vagy érlelték.

márc. 27
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Retek, ahogy még nem kóstoltad (Street Kitchen)

A mai menüsorban a zsenge hónapos retket új dimenzióba emeljük és megmutatjuk, milyen laktató, finom fogásokat tudtok készíteni ebből az apró zöldségből. Adjatok neki egy esélyt, nagyon tudja a dolgát!

márc. 27
10:15 Dakota és Elle Fanning visszatértek a budapesti törzshelyükre (Street Kitchen)

A két hollywoodi színésznő visszatérő vendégként vacsorázott a Kispiac Bisztróban.

márc. 27
10:57 Nagymama sajtos pogácsája (Street Kitchen)

A nagymamák tudják, mitől döglik a légy. Gyermekkorunk szerves részét képezték a nagyik süteményei, na és persze a pogácsái. Ezzel a recepttel egy igazán szaftos, ízes pogácsát tudunk megalkotni, ami egy falat nosztalgiát rejt magában.

márc. 27
12:45 7 ropogós, air fryerben sült falat (Street Kitchen)

Ez a konyhai varázsdoboz olyanokra képes, hogy csak ámulunk és bámulunk, ráadásul mindezt anélkül, hogy olajszag árasztaná el az egész lakást. Próbáljátok ki a házi készítésű, ropogós nasikat és találjátok meg az új kedvenceteket!

márc. 27
16:33 Húsvéti csokis csavart kosárkák (Street Kitchen)

Az ünnepi asztal egyik leglátványosabb, mégis egyszerűen elkészíthető süteménye lehet ez a fűszeres-csokis csiga. A fahéjjal és csillagánizzsal megbolondított, selymes csokikrém tökéletesen harmonizál a vajas, leveles tésztával, a tetején pedig habosított csokikrém és színes tojásdísz teszi igazán húsvétivá. Kezdőknek is biztos siker, mégis különle

márc. 27
18:27 Palacsintarajongók, figyelem: 3 hely, amit hétvégén tesztelni kell (Street Kitchen)

A palacsinta alapból egy egyszerű műfaj – liszt, tojás, tej, aztán jöhet bele, amire csak vágysz. De vannak helyek, ahol ezt az egyszerűséget kicsit komolyabban veszik.

márc. 27
19:51 Krémes tojássaláta egyszerűen (Street Kitchen)

Ez nem az a darab, amit ott hagysz a hűtőben, hogy „majd jó lesz még”. Ez az a fajta kaja, amit este 11-kor kanállal eszel, mert nem bírod ki.

2026. március 28. szombat

márc. 28
6:27 Időzített bomba a hűtőben: így válhat veszélyessé a majonézes saláta (Street Kitchen)

Franciasaláta, tojássaláta, krumplisaláta – a húsvéti asztal három muskétása. Krémesek, gazdagok, jól csúsznak a sonka mellé… és igen, pont emiatt kifejezetten romlékonyak is.

márc. 28
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – A mexikói konyha remekei (Street Kitchen)

Ki ne hallott volna már a mexikói kajákról? És ki ne szeretné őket? Most itt az ideje, hogy a konyhába is csempésszünk egy kis dél-amerikai hangulatot! Színes, pörgős fűszerekből és finom falatokból nem lesz hiány.

márc. 28
10:57 A tökéletes kijevi csirkemell (Street Kitchen)

Ez az a fogás, ami miatt egy pillanatra mindenki elhallgat az asztalnál. Aztán jön a „na ez durva lett” mondat.

márc. 28
12:45 6 ünnepi fogás húsvétra, ha már unjátok a sonkát (Street Kitchen)

Bár a főtt sonka a húsvéti asztal örök klasszikusa, azért más főétel is szóba jöhet az ünnepi ebédnél. Akár húsmentes megoldást kerestek, akár egy szaftosabb sültet, ezekkel a receptekkel garantáltan új hagyományokat teremthettek a családban!

márc. 28
16:33 Sonkás smashed bagel tavaszi salátával (Street Kitchen)

A mázas sült sonka a nyugati kultúrák konyhájában igazi ünnepi fogás. A magyar húsvéti menüt nem feltétlenül helyettesíti, de kiegészítheti azt. Egy mézes mustáros sült sonka egy friss bagelben tökéletes szendvicsként működhet. Pláne, ha egy roppanós, friss idényzöldségekből készült salátával kínáljuk.

márc. 28
18:33 A bagelező, ami köré egy kisebb kultusz nőtt a Bartókon – teszteltük a Wömbatot (Street Kitchen)

A Bartók Béla úton elég gyorsan kiderül, melyik hely az, ahová az emberek nem csak enni járnak vissza. Vannak helyek, amelyek egyszerűen beszippantják a környéket, kialakul körülöttük egy törzsvendégkör és egy egyéni ritmus.

márc. 28
19:51 Sokmagvas zsemle (Street Kitchen)

Ha egyszer megsütöd, onnantól a bolti verzió csak egy szomorú emlék lesz. Ropogós héj, puha bél, és egy rakás pirított mag – így kell ezt.

2026. március 29. vasárnap

márc. 29
6:27 Sörretek, vajretek vagy éppen jégcsap: retekfajták, amiket ideje megismerni (Street Kitchen)

Villámgyorsan közeleg a húsvét reggel, aminek a sonka és a tojás mellett a zsenge retek az egyik főszereplője. Az ünnepi zöldség kis pirosas változatát persze mindenki ismeri már, de mi lenne, ha idén más fajtái is az asztalra kerülnének?

márc. 29
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Vissza a menzára (Street Kitchen)

Ma két fontos feladat vár rátok: elkészíteni ezeket a fogásokat és engedni, hogy átjárjon a nosztalgia. Éljétek át újra a menzás ízélményeket, a lebbencslevestől egészen a klasszikus piskótáig.

márc. 29
11:15 Medvehagyma pesto télire (Street Kitchen)

Ez az a pesztó, ami miatt télen is lesz egy kis „tavaszod”. Kinyitod az üveget, és már jön is az illat, ami emlékeztet arra, hogy nem mindig volt hideg.

márc. 29
12:45 9 szemet gyönyörködtető desszert a húsvéti asztalra (Street Kitchen)

Húsvétkor nem érdemes megállni a sonka-tojás kombónál, jöjjön pár mutatós és egyben eszméletlenül finom édesség az ünnepre!

márc. 29
16:33 Lila hagymás tojáskrém (Street Kitchen)

Nem egy unalmas „valamit kenjünk a kenyérre” sztori. Ez a tojáskrém konkrétan az a kategória, ami miatt a kenyér vagy a kalács csak azért kell, hogy rákenhessük valamire.

márc. 29
18:33 7 nap 7 recept: a legtutibb tormás kaják húsvétra (Street Kitchen)

Ha nálad sem telhet el a húsvét torma nélkül, akkor ezek a tormás kaják nagyon be fognak jönni! A torma csirkemellel, tarjával, wrapban és salátában is nagyon jól működik – ha nem hiszed, járj utána! :)

márc. 29
19:51 Sportszelet (Street Kitchen)

Azt nem állítom, hogy valóban ez a legjobb energiabevitel sportolás előtt, de tagadhatatlanul kedves emlékeket idéző klasszikusról van szó, amit szinte biztos, hogy mindenki kóstolt gyerekkorában. Úgyhogy vegyél egy retúrjegyet erre a retró vonatra, és készítsd el ezt az édességet.

2026. március 30. hétfő

márc. 30
6:27 Ne hagyd a hűtőben elszáradni! Így használd fel és tartósítsd a maradék húsvéti tormát (Street Kitchen)

Húsvét után szinte minden hűtőben ott lapul egy darab friss torma. Az ember nagy lelkesen megvásárolja, reszel egy minimálisat a húsvéti sonkára, aztán hónapokig tárolja a zöldséget a hűtőben, ami idővel nagy eséllyel a kukában végzi. Lehet azonban ez másképp is! Hiszen a torma egy sokoldalú, kakateres alapanyag, amit nem csak húsvétkor használhatu

márc. 30
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Filléres finomságok (Street Kitchen)

Nézzük, milyen finomságokat tudtok készíteni könnyen elérhető alapanyagokból, baráti áron. Hagyományos, jól ismert ízek várnak rátok, amik mindig és mindenhol működnek!

márc. 30
10:57 Francia rakott burgonya (Street Kitchen)

Ha a rakott krumpli elmenne egy francia kiruccanásra, így jönne haza. Krémesebb, gazdagabb, és pofátlanul jó.

márc. 30
12:45 7 nap 7 süti: villantós sütik húsvétra (Street Kitchen)

Húsvétkor simán lehet nagyot villantani a sütik terén is – a húsvéti tojáslikőrös mézes krémes, a húsvéti csokis csavart kosárka vagy egy adag répatorta-tiramisu mindenkit levesz a lábáról. Ezek a húsvéti desszertek nem a visszafogott kategóriában versenyeznek: látványosak, finomak, extrán villantósak.

márc. 30
16:33 Sonkás-tojáskrémes bagett karamellizált hagymával (Street Kitchen)

Az egyik legfinomabb tojáskrémes szendvics, amit ilyen gyorsan elkészíthet az ember. Az édeskés hagyma, a sült karaj és a savaktól mély ízű tojáskrém tökéletes harmóniát alkot a ropogós bagettben.

márc. 30
16:35 Megúszós klubszendvics (Street Kitchen)

Ez a klubszendvics a tökéletes választás, amikor az ember csak egy gyors szendvicset kíván, de tutira jól akar vele lakni. Garantáltan mindenkit levesz a lábáról.

márc. 30
16:37 2-féle tojásos-sonkás szendvics (Street Kitchen)

Két zseniális, sonkás-tojásos szendvics, amikkel garantáltan eltelít majd a reggeli. Válaszd a krémes tojáskrémes bagettet vagy a brutális, kétemeletes klubszendvicset a tökéletes napindításhoz.

márc. 30
18:33 Mitől lesz fényes a csokimáz? A konyhai trükk, ami mindent megváltoztat (Street Kitchen)

Biztos mindenkivel előfordult már, hogy elkészült a sütivel, minden a helyén volt, ráöntötte a csokimázat… és valahogy mégsem volt az igazi. Nem csillogott, inkább olyan matt, kicsit szomorú volt, mintha hétfő reggel lenne egy esős novemberben.

márc. 30
19:51 Pisztáciás répatorta cupcake (Street Kitchen)

Ki ne szeretné a répatortát? Na és a pisztáciakrémet? Szerintem jó sokan mindkettőre feltettétek a kezeteket, úgyhogy itt van számotokra egy könnyen összedobható, de annál finomabb pisztáciás répatortamuffin recept!

2026. március 31. kedd

márc. 31
6:27 5 napos olcsó menüötlet a húsvét előtti napokra (Street Kitchen)

Nyakunkon a húsvét, így valószínűleg már ti is azon agyaltok, mennyi sonkát vegyetek, és hányféle sütit kellene összedobni a hétvégére. Egy dolog biztos: korgó gyomorral nem lehet rákészülni az ünnepekre. De nyugi, mi nem hagyjuk, hogy a célegyenesben egyhangú kajákon tengődjetek!

márc. 31
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Hűtőürítő menü (Street Kitchen)

Mindig igyekszünk megmenteni, ami még menthető, és arra törekszünk, hogy egyáltalán ne – vagy csak a lehető legkevesebb – étel végezze a kukában. Az otthoni maradékokból ugyanis simán lehet szuper, újragondolt fogásokat készíteni anélkül, hogy bármi sanyarú sorsra jutna a hűtő mélyén.

márc. 31
10:57 Töltelék húslevesbe (Street Kitchen)

Puha, illatos, tele ízzel, és még szeletelni is élmény. A vaj, a máj és a petrezselyem együtt olyan nosztalgikus, mégis felturbózott ízt hoz, amitől a klasszikus húsleves hirtelen új életre kel. Egy jó fazék leves ezzel a töltelékkel már nemcsak ebéd – hanem esemény.

márc. 31
12:45 Te tudod, mit jelentenek a tojáson lévő kódok? (Street Kitchen)

Hova tegyük a hűtőben a tojást, meg kell-e mosni, és mit jelentenek a rajta lévő számok? Ne gondold, hogy ezek apróságok, mert a helytelen tárolás nemcsak az állagot rontja, hanem a tojás eltarthatóságát is.

márc. 31
18:33 6 gyors családi vacsora 30 perc alatt húsvét előtt (Street Kitchen)

A húsvéti rohanásban még nehezebb a hétköznapi étkezéseket menedzselni. Ezek a fél óra alatt elkészülő, szuper laktató receptek megmentik a dolgos estéket, ráadásul az egész család oda lesz értük!

márc. 31
19:51 Házi medvehagymapesztós tészta (Street Kitchen)

Ez a kaja konkrétan az a “nincs kedvem főzni, de jót akarok enni” életérzés megtestesülése. A pesztó dolgozik helyettünk, mi meg csak rásegítünk egy kis vajjal, citrommal meg sajttal, és hirtelen olyan lesz, mintha egy olasz nagyi ránk kacsintott volna a konyhából.

márc. 31
22:09 Hollywoodi filmbe illő műkincslopás egy olasz kastélyból: 3 perc alatt fosztották ki a magánmúzeumot (Street Kitchen)

Mindössze 180 másodperc elegendő volt egy profi bandának arra, hogy összesen közel négymilliárd forintot érő műkincset vigyen el egy olasz magánmúzeumból. A tettesek feszítővassal törtek be a festői épületbe, majd Renoir, Cézanne és Matisse remekműveivel villámgyorsan távoztak a galéria kertjén keresztül. Az ellopott festmények ügyében nyomozás ind

márc. 31
22:11 A hatalmas zuhanás után hirtelen visszapattant a NER-es tőzsdei cégek árfolyama (Street Kitchen)

Múlt hét végén nagyot esett a 4IG, az Opus és a Gránit Bank árfolyama, most részben korrigált.

márc. 31
22:13 Horgászbörze: túlszárnyalta a várakozásokat (Street Kitchen)

A rendezvényen több mint húsz árus kínálta feleslegessé vált vagy retró felszereléseit, és sok látogató is érkezett. A szervezők szerint az adás-vétel dominált, de a közösségi élmény és a tapasztalatcsere is meghatározó volt. A siker nyomán a börze a jövőben akár hagyománnyá is válhat, bár a jelenlegi helyszín már szűkösnek bizonyulhat.

márc. 31
22:15 Búcsúzunk (Street Kitchen)

.

márc. 31
22:17 Ezért nagyon fontosak a hódok a bolygónak (Street Kitchen)

Évtizedekkel a kipusztulása után a hód újra benépesítette Magyarország vizeit.

márc. 31
22:19 A megfizethetetlennek tűnő Latabár-csillár minden Felfedezőt elrettentett? (Street Kitchen)

Pintér Anikó párja pár évvel ezelőtt egy igazán különleges hívást kapott: a Latabár család kereste fel, hogy eladják neki egyik régi csillárjukat, amely korábban a híres színész, Latabár Kálmán lakását díszítette. A legjobb ajánlat eladójáról az is kiderült, hogy a csillárok szerelmesévé vált az elmúlt kilenc évben. A kérdés már csak az volt, hogy

márc. 31
22:21 Bankkártya-terminál üzemeltető cégek a GVH célkeresztjében (Street Kitchen)

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) versenyfelügyeleti eljárást indított a Fizetési Pont Terminál Üzemeltető Kft.-vel (Fizetési Pont) és az O.F.SZ. Országos Fizetési Szolgáltató Zrt.-vel (O.F.SZ.) szemben. Az elmúlt időszakban jelentős számú panasz érkezett a versenyhatósághoz, melyek alapján a vállalkozások vélhetően megtévesztik üzletfeleiket egyes

márc. 31
22:23 Köpni-nyelni nem tudott a FaZe, végleg oda az IEM Köln Major álom (Street Kitchen)

Csak magának köszönheti a FaZe, hogy odáig jutottak, hogy a következő Majorre nem mennek el a StarLadder Budapest Major döntőseiként.

márc. 31
22:25 Erre nincsenek szavak: saját testvérére akarta kenni a szülei brutális meggyilkolását (Street Kitchen)

Tökéletes gyilkossági tervnek hitte a férfi.

márc. 31
22:27 Válságba került A Kísértés sztárpárjának házassága a titkos esküvő után, lefújták a lakodalmat (Street Kitchen)

A Kísértés Timijét és Mátéját a műsor során sokan a legőszintébb párosnak tartották, akiknek a valóságshow után is sikerült megőrizniük a szerelmüket. A pár tagjai házasságkötéssel pecsételték meg a kapcsolatukat. Most megszólaltak a titkos esküvőről. Kiderült, hogy az esküvő után válságba került a kapcsolatuk, ezért lefújták az idei lakodalmat.

2026. április 1. szerda

ápr. 1
6:27 Húsvéti bevásárlás: mutatjuk, mire figyelj, ha 4-8 fős menüt tervezel (Street Kitchen)

A húsvéti menü megtervezése általában még könnyen megy, a bevásárláson viszont sokan elcsúszunk. Túl sok minden kerül a kosárba, vagy épp a legfontosabb alapanyag marad ki, és az ünnep előtti napok rohanással telnek. Főleg akkor, ha nagy vendégségre készülünk, és több étkezésre is előre gondolkodunk.

ápr. 1
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Gombából sosem elég (Street Kitchen)

Gyerekként sokak számára mumus volt, de ahogy felnő az ember, egyre jobban megbarátkozik a gombával. Annyi csodás gombás receptünk van, mint égen a csillag, így különösen nehéz volt egy ilyen rövid, de ütős menüt összeállítani.

ápr. 1
10:57 Tejfölös-sajtos csirkemell (Street Kitchen)

.