Hírarchívum - Receptek - 2024 december

2024. december 26. csütörtök

dec. 26
12:24 Ilyen egy békebeli, vidéki vendégváró: íme a köménymagos zsíros kocka receptje (Mindmegette)

A legegyszerűbb sütemények a legjobbak, és ezt nagyszüleink is pontosan tudták! A régi receptekhez kevés hozzávaló kellett, mégis egytől egyig finom volt a végeredmény. Ilyen ez a békebeli, köményes vendégváró is, amihez tuti, hogy mindent megtalálsz otthon a kamrában!

dec. 26
14:24 A 11 legjobb sajtos pogácsa recept (Mindmegette)

A pogácsa a legkedveltebb sós süteményünk. Leginkább a sajtos az, aminek senki nem tud ellenállni, főleg, ha pihe-puha, omlós és extra mennyiségű sajtot tartalmaz. Mutatunk 11 olyan sajtos pogácsa receptet, amivel garantált a siker, akkor is, ha még életedben nem gyúrtál semmiféle tésztát.

dec. 26
16:24 10 szuperhatékony hajpakolás házilag készítve (Mindmegette)

Nagyon kevés az olyan ember, akinek soha nincs gondja a hajával: száraz fejbőr, zsíros hajtő, töredezett hajvégek - ez csak néhány a gyakran felmerülő problémák közül. Szerencsére a legtöbb haj-para otthoni szerekkel is jól orvosolható.

dec. 26
17:12 A top 10 vendégváró recept, amit 2024-ben a legjobban szerettetek (Mindmegette)

Folytatjuk az év végi sommázást: ezúttal arra voltunk kíváncsiak, milyen vendégvárókat kerestetek-szerettetek a legjobban 2024-ben a Mindmegette.hu-n! Bármelyiket is készítitek el szilveszterkor, a siker garantált!

dec. 26
20:54 8 elfeledett népi étel, amit biztosan nem ismersz (Mindmegette)

Régen az emberek kevés hozzávalóból is nagyon finom ételeket tudtak készíteni, mindemellett rendkívül ügyeltek arra, hogy lehetőleg semmi ne vesszen kárba. Hoztunk nektek 8 olyan népi ételt, amik mára sajnos a feledés homályába merültek. Lássuk, ismeritek-e őket.

2024. december 27. péntek

dec. 27
7:24 Újévi nyitvatartás: ekkor zárnak az üzletek szilveszterkor (Mindmegette)

Hihetetlen, de alig pár nap van már csak hátra a 2024-es évből: épp, hogy magunk mögött hagyjuk a karácsonyt, máris itt a szilveszter, és másnapján az újév, amikor ismét megborul kissé az üzletek nyitvatartása. Nézzük, hogyan alakul a boltzár a következő napokban, miként tervezzük a bevásárlással!

dec. 27
9:48 Gyors és egyszerű tésztasaláta, ha valami könnyűre vágysz az ünnepek között (Mindmegette)

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hidegen és melegen is fogyasztható könnyű fogás ez a majonézes tésztasaláta füstölt lazaccal.

dec. 27
12:18 Virslis spirál: ez lesz a vendégek kedvence szilveszterkor (Mindmegette)

Ha unod már a pogácsát, és a virslit is új köntösben szeretnéd kínálni a vendégeknek, akkor mindenképpen érdemes elkészítened a virslis spirált. Ez az mutatós vendégváró tökéletes választás lehet a szilveszteri partira, garantáltan ez lesz a vendégek kedvence.

dec. 27
16:54 Az út szélén nő az édespetrezselyem, amivel fenséges zöldség- és húsleves is készíthető (Mindmegette)

Habár sokfelé megterem, zömében akácosok aljnövényzeteként, de akár az út szélén is elburjánzik, mégis elsősorban a francia konyha kedvelt fűszere az édespetrezselyemnek is nevezett zamatos turbolya.

dec. 27
18:30 Rád szárad a sok bejgli? Készíts isteni rakott csokis sütit a maradékból! (Mindmegette)

Unjátok már a bejglit? Ki ne dobjátok a maradékot! Isteni rakott desszert készíthető belőle, ha rétegzitek lekvárral, csokival, dióval és vaníliás pudinggal. Íme a szuper maradékmentő recept videón!

dec. 27
20:54 Tudod milyen szilveszteri babona fűződik a sózott fokhagymához? Eláruljuk a választ! (Mindmegette)

Míg a karácsonyi menüt elsősorban a családi hagyományok alakítják, addig az év végi ételek megválasztása sokkal inkább kapcsolódik a különböző hiedelmekhez. A szilveszteri babonák közül sok ma is tartja magát, néhány elfeledtünk. Vajon te ismered ezeket?

dec. 27
21:48 Háromnapos villámdiéta - hozd magad csúcsformába szilveszterre! (Mindmegette)

Ha a karácsonyi evés-ivás nyomot hagyott az alakodon, és szeretnéd, hogy a szilveszterre vett koktélruhádon gond nélkül fel tudd húzni a cipzárt, csináld végig ezt a szuper villámdiétát - a siker nem marad el!

dec. 27
22:30 Fogadjunk, hogy eddig rosszul főzted a kotyogós kávét! Videón mutatjuk, hogyan készül az igazi (Mindmegette)

Igazi retró háztartási eszköz a kotyogós kávéfőző, melynek formája legalább annyira jellegzetes, mint a hang, amit főzés során kiad magából. Sokan ismerik és használják, de vajon mi az igazi kotyogós kávé titka? Videón mutatjuk az öt legjobb tippet!

dec. 27
22:42 Mi legyen az ebéd az év utolsó hétvégéjén? 10 kímélő fogás a karácsonyi lakomák után (Mindmegette)

Az év utolsó napjai mindig különlegesek: búcsúzunk az elmúlt hónapoktól, miközben fel is készülünk az új kezdetekre. Egy jól megválasztott menüsor nemcsak finom, hanem méltó lezárása is lehet az évnek.

2024. december 28. szombat

dec. 28
7:18 Dupla menüsor az év utolsó hétvégéjére, ezekkel az ételekkel érdemes búcsúztatni az óévet (Mindmegette)

Szinte csak most kezdődött, máris véget ér ez az év. Olyan gyorsan teltek a napok és a hónapok, olyan hirtelen lett tavaszból nyár, majd ősz és tél, hogy az ember fel sem fogta igazán, hogy mi is történt vele. Épp ezért érdemes most lelassítani és megadni a módját az év, pontosabban az óév búcsúztatásának. Hoztunk egy finom dupla menüsort az év uto

dec. 28
9:06 Ilyen egy vérbeli vidéki disznótor a csabai kolbászkirálynál (Mindmegette)

Aki nagyvárosban, falusi rokonok nélkül nőtt fel, talán sosem tapasztalja meg, milyen is egy disznóvágás. A panelben kolbászt ugyan lehet tölteni házi eszközök segítségével, de egy több száz kilós állat feldolgozása gyakorlat nélkül, egy kis konyhában lehetetlen vállalkozás. Békéscsabán, a kolbász hazájában viszont szinte kötelezően tartandó esemén

dec. 28
9:48 A legfinomabb székelykáposzta, ennek a receptnek senki sem tud ellenállni (Mindmegette)

A magyaros éttermek étlapjáról nem hiányozhat a székelykáposzta, aminek a nevével ellentétben nincs köze Erdélyhez, a székelyekhez, csak egy bizonyos Székelyhez. Az eredetének története már-már legendába illő, az íze viszont nem is kérdés, hogy zseniális. Ha egy igazán finom, téli ételre vágysz, a székelykáposztát el kell készítened.

dec. 28
12:18 A 10 legkedveltebb és legkeresettebb húsmentes étel 2024-ben (Mindmegette)

Mindenki életében van olyan pillanat, amikor megunja a húst vagy egyszerűen nem kívánja. Ilyenkor a húsmentes fogásokat keressük, ám hogy pontosan milyen ételeket is készítünk, az pontosan látszik a statisztikából is. Megnéztük, hogy melyek a legkedveltebb és legkeresettebb húsmentes ételek és mutatjuk is a hozzájuk tartozó recepteket. Íme a TOP 10

dec. 28
14:18 6 gyorsan elkészíthető egyszerű tészta, ha nem tudod, mi legyen a vacsora (Mindmegette)

Amikor csak fél órátok van arra, hogy egy kiadós vacsorát főzzetek, vagy idő van, de nincs lehetőségetek túl sokat foglalkozni az étellel, amíg elkészül, nem árt, ha van a tarsolyotokban néhány jól bevált, egyszerű és villámgyors tésztás recept.

dec. 28
16:18 Műhó eltávolítása: ezzel a praktikával gyerekjáték lesz a ragacsos, rászáradt dekor eltüntetése (Mindmegette)

Karácsonykor szeretjük ünnepi díszbe öltöztetni az otthonunkat, és viszonylag egyszerűen, kis költséggel lehet gyönyörű dekorációkat megalkotni. Sokan kedvelik például a spray formájában kapható műhavat, amivel a karácsonyfának lehet adni szép megjelenést, illetve az ablaküvegre varázsolhatunk vele hópelyheket, csillagokat, kívül és belül is látván

dec. 28
18:24 5 alapszabály, hogy tökéletes legyen a szilveszteri malacsült! (Mindmegette)

Vásárolj egy szép darab csontos malachúst, majd szánj elegendő időt a sütésre! A türelem legalább olyan fontos a sikerhez, mint a jó recept. Ezekre figyelj, hogy a szerencsehozó szilveszteri malacsült kívül fényes és roppanós, belül istenien omlós és szaftos legyen! 5 konyhai trükköt mutatunk!

dec. 28
20:48 Tojásos lencsesaláta, sörös-sajtos pirított kiflifalatokkal: ütős szilveszteri recept (Mindmegette)

Idén már nem lencsefőzeléket, és nem is levest készítenél szilveszterre, de azért ki sem hagynád a lencsét az év utolsó napján? Mutatunk egy olyan laktató lencsesalátát, ami bármelyik főétkezés során megállja a helyét!

dec. 28
21:48 Ez történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert (Mindmegette)

Parizer, szalámi, sonka, májkrém és virsli, ezek azok az élelmiszerek, amelyek nem hiányozhatnak egy magyar család reggelijéből, vacsorájáról, vagy útravaló szendvicséből. De vajon mennyire egészségesek a feldolgozott ételek? Egyáltalán mik azok?

2024. december 29. vasárnap

dec. 29
9:48 Megmaradt a gesztenyemassza karácsonyról? Készíts belőle mennyei kevert süteményt pillanatok alatt (Mindmegette)

Ha picit túlvásároltad magad karácsonyra, és pont gesztenyemasszából sikerült egy-két darabbal többet venni, akkor ezt a kevert süteményt neked találták ki. Egyszerű, mégis finom, ami az ünnepek után is jól tud esni.

dec. 29
12:18 A tíz legjobb konyhai praktika, amit szerettetek idén (Mindmegette)

Még a rutinos háziasszonyoknak, gyakorlott szakácsoknak is lehet újat mutatni. Nehéz, de nem lehetetlen. Aki viszont most ismerkedik csak a sütés és a főzés csínjával és bínjával, annak minden hasznos tanács, praktika jól tud jönni, és idén rengeteg mindent bemutattunk nektek, legyen szó a tökéletes húsleves elkészítésétől kezdve a házi vaníliás cu

dec. 29
14:18 Így lesz a legfinomabb az újévi lencsefőzelék! (Mindmegette)

A lencsefőzelék év végi alapvetés. Erről is elmondható, hogy mindenki másképp csinálja, de azért van egy pár alapszabály, amit érdemes betartani, ha igazán finom lencsefőzelékkel köszöntenénk az újévet.

dec. 29
16:18 Gyógynövények lazuláshoz: ezek a legjobb nyugtató hatású teák (Mindmegette)

Az év végén különösen nagy a hajtás minden munkahelyen, ám a stressz nem mindenhol szűnik meg abban a pillanatban, hogy átfordul a naptár. A feszültség, a nyugtalanság, az ebből fakadó fáradtság, rossz közérzet, fásultság pedig nem olyasmi, ami egy-két nap alatt elmúlik. Ha megelőzni nem sikerült, azért még tehetünk, hogy visszaállítsuk az idegeink

dec. 29
18:18 Így óvd házi kedvenced a szilveszteri tűzijátéktól (Mindmegette)

Nem csak emberre, állatra is veszélyesek a Szilveszteri tűzijátékok. Ezért jó, ha tisztában vagyunk néhány dologgal, és felelősséggel készülünk az óévbúcsúztatóra. Házi kedvenceink ilyenkor a legtöbb esetben nem tudják, hogy mi történik körülöttük, ezért akár végzetes sokk is érheti őket.

2024. december 30. hétfő

dec. 30
0:18 Almajóslás és pénzes pite: év végi szokások a világ körül (Mindmegette)

A világ számos országában hisznek abban, hogy bizonyos év végi szokások meghatározzák a következő esztendő szerencséjét. Összegyűjtöttünk néhány olyat, aminek valamiféleképpen köze van a gasztronómiához.

dec. 30
0:22 Elfogyott a pogácsa? Ez a 30 perces sonkás csiga megmenti a vendégséget! (Mindmegette)

Váratlan vendégek toppantak be és elfogyott a pogácsa? Vagy csak valami egyszerűen és gyorsan elkészíthető sós nasira vágyik a család? Esetleg már a szilveszteri rágcsákon agyaltok? Ez a sonkás, krémsajtos, aszalt paradicsommal megspékelt leveles tésztás finomság a tökéletes választás. Mutatjuk videón!

dec. 30
9:42 Szerencsehozó lencsefőzelék 20 perc alatt (Mindmegette)

Az újév első napján lencsét kell enni, hogy gazdagok legyünk - tartja a mondás. Rajtunk ne múljon, videón mutatjuk a szerencsehozó receptet, hogy még könnyebb dolgod legyen. Íme a lencsefőzelék 20 perc alatt.

dec. 30
11:00 Görög Zita is megkóstolta a dubai csokit - videón a reakciója! (Mindmegette)

A dubai csoki körüli őrület nem csillapodik, így nem meglepő, hogy azok is beadják a derekukat és kóstolnak, akiket eddig hidegen hagyott a pisztáciás finomság. Most egy újabb híresség, Görög Zita tette közzé Instagramján, hogy milyen volt az első találkozása a világ jelenleg legnépszerűbb édességével.

dec. 30
11:02 Ez az apró zöld növényke kitűnő vérzéscsillapító, amit a népi gyógyászat is ismer (Mindmegette)

A nép gyógyászatban vérzéscsillapítóként, a sebek kezelésére is használták a csabaíre vérfű nevet is viselő apró zöld növénykét, ami mogyorós íze miatt nemcsak gyógynövény, hanem finom élelmiszer is lehet.

dec. 30
11:30 Szerencsét hoz, nem puffaszt és villámgyorsan kész a vöröslencse-főzelék: köszöntsd ezzel az új évet (Mindmegette)

Szilveszterkor kötelező lencsét enni, ugyanis a babona szerint olyan sok pénzünk lesz, amennyi lencse kerül a tányérunkra. Szerencsére a vöröslencse nemcsak beleillik a hagyományokba, de gyorsabban is elkészül, mint a sima lencse, plusz egyáltalán nem is okoz puffadást!

dec. 30
12:24 Nincs szilveszter retró szendvics nélkül - így készítsd el a nagy klasszikust (Mindmegette)

Ma bizony már retrónak számít, ám régen nem telhetett el úgy szilveszter, hogy a pezsgő és a hidegtál mellett ne sorakoztak volna ezek a pofás pirosarannyal, párizsival, tojással, uborkakarikával és sajttal megpakolt margarinos kenyérszeletek. Az elmúlt években szerencsére egyre inkább reneszánszát éli ez a finomság az év utolsó napján, szóval nem

dec. 30
15:24 TOP 10 receptvideó: ezek voltak a kedvenceitek 2024-ben a Mindmegettén (Mindmegette)

Az év vége mindig a visszatekintés ideje, amikor sorra vesszük, mi minden történt az elmúlt hónapokban. Nincs ez másképp a gasztronómia világában sem, hiszen már csak órák kérdése, és elbúcsúztatjuk az óesztendőt, és átlépünk 2025-be. Érdemes egy pillanatra megállni és felidézni azokat a receptvideókat, melyeket a legjobban imádtatok 2024-ben a Min

dec. 30
15:48 Mozgó ABC-buszok jelentek meg Budapesten (Mindmegette)

A 20. század második felében, amikor Budapest peremkerületeinek kereskedelmi ellátottsága még korlátozott volt, az állam innovatív megoldással állt elő: élelmiszerboltokat alakítottak ki autóbuszokon.

dec. 30
18:18 7 szerencsehozó szilveszteri étel, na és persze a tiltólistás falatok! (Mindmegette)

Modern életvitelünkben háttérbe szorultak a régi idők babonái, mégis az év bizonyos szakaszaiban olyan erőre kapnak, hogy még a fakanalat is ők forgatják. A szilveszter misztikus éjszakája, az újév első napja rengeteg hagyománnyal, babonával rendelkezik, így egyáltalán nem mindegy, hogy mit teszünk az év utolsó és első napján az asztalra.

dec. 30
20:36 Szilveszter retró: Ezt ettük a 80-as, és a 90-es évek utolsó estéin (Mindmegette)

Pezsgő, szerpentin, zseniális kabarék az új színes tévén, kazettás magnó, móka és kacagás, kaszinótojás, fasírtgolyó, aszpikos ételek, na és persze az a bizonyos szendvics, ami ma már retrónak számít, de hosszú évekig egyetlen szilveszteri buli sem múlhatott el nélküle. Ilyen, vagy ehhez hasonló finomságokkal ünnepelték az év utolsó napját a magyar

2024. december 31. kedd

dec. 31
0:18 Ez az 5 legnépszerűbb újévi fogadalom. A tiéd is köztük van? (Mindmegette)

Az újév kezdetén sokan tűzünk ki különböző célokat magunknak. Összegyűjtöttük, hogy melyek a leggyakoribb fogadalmak, és hogy milyen arányban, meddig tartjuk be ezeket.

dec. 31
7:24 Íme a top 10 sertéshúsos recept 2024-ben - ezekkel mindenkinek malaca lesz az új évben! (Mindmegette)

top-10-serteshusos-etel-2024

dec. 31
10:42 Csodaital kapható a Lidlben, egyesek szerint gyógyító hatással bír a fogyasztása (Mindmegette)

Időről időre mindig van valami, ami hirtelen világhírű csodaszerré válik, pedig hazájában már régóta, akár évezredek óta is ismert és fogyasztott alapanyag vagy élelmiszer. Nem is lehet lépést tartani az aktuális trendekkel, ám talán sokan hallottak már az ellentmondásos csodaitalnak számító kombucháról.

dec. 31
12:12 Őszinte vallomás: Anthony Hopkins elárulta, miért nem iszik 49 éve alkoholt (Mindmegette)

Anthony Hopkins ma ünnepli a 87. születésnapját, talán ezért is döntött úgy, hogy őszintén mesél arról, miért mondott le 49 évvel ezelőtt az alkoholról: ez a döntés megmentette az életét.

dec. 31
12:18 Egy korszak vége: végleg bezárt Budapest szeretett étterme (Mindmegette)

Végleg bezárta kapuit a Belgrád rakpart egyik legkedveltebb vendéglátóhelye, a Szegedi Halászcsárda. Az étterem 15 évig volt a halételek rajongóinak egyik kedvenc helye Budapesten. Az üzemeltetők döntése mögött a bérleti szerződés meghosszabbításának hiánya áll.

dec. 31
12:20 Maradt még a karácsonyi sütiből? Mennyei kávés pohárkrém készülhet belőle (Mindmegette)

Az ünnepek után szinte mindig marad néhány szelet gyümölcskenyér, mézeskalács vagy más karácsonyi sütemény, amit még érdemes lehet újragondolni és felhasználni. Készíthetsz például egy finom kávés pohárkrémet, amivel garantáltan meglepheted a vendégeket az év utolsó estéjén.