Hírarchívum - Receptek - 2024 november 29.

2024. november 29. péntek

nov. 29
0:15 Alkoholos szaloncukrok taroltak az Év Szaloncukra versenyen 2024-ben (Street Kitchen)

Előző héten megválasztották az év bejglijét, november utolsó napjaiban pedig az év szaloncukráról is lehullt a lepel. A Magyar Édességgyártók Szövetsége ötödik alkalommal rendezte meg a versenyt, ahol 8 kategóriában osztottak díjakat.

nov. 29
0:18 Trükkös ételnevek, amiket 10-ből 9-en elrontanak. Te tudod, hogyan helyes? Teszteld magad! (Mindmegette)

A magyar nyelv páratlanul szép, de sokszor meggyűlik a bajunk a különböző helyesírási szabályokkal. Még az ételnevek helyes formája sem mindig egyértelmű, sőt, kifejezetten trükkös alakokkal is találkozhatunk. Vajon rajtad is kifognak? Teszteld a tudásod!

nov. 29
0:19 Karácsonyi gyümölcskenyér (Street Kitchen)

Egy jó gyümölcskenyér karácsonykor szerintem minden asztalon elfér. Ha idén csak egy püspökkenyeret készítesz, akkor szerintem, és a szerkesztőség szerint is mindenképp ez legyen az.

nov. 29
0:22 Az Év Szaloncukra 2024: itt vannak a győztes finomságok (Mindmegette)

Idén is megválasztották azokat a szaloncukrokat, melyeket a legjobbnak tart a szakmai zsűri. Emellett ebben az évben is szavaztak a gyerekek kedvencére, valamint az év új ízére is. Mutatjuk a győztesek listáját.

nov. 29
0:23 A nagy budapesti gasztrotúra: felzabáltunk 4 nemzetközi éttermet (Street Kitchen)

Öveket becsatolni, mert ez hosszú menet lesz! Egyetlen nap leforgása alatt négy nemzetközi étterem ízeibe kóstoltunk bele Budapesten, a Közel-Kelettől egészen Amerikáig.

nov. 29
0:26 Így válassz műfenyőt karácsonyra - 6 tipp, hogy megtaláld a tökéleteset! (Mindmegette)

Ma már széles kínálatból szemezgethetünk a műfenyők közül, így még nehezebb megtalálni a számunkra tökéletes darabot. Segítünk, milyen szempontok alapján érdemes dönteni, ha nem élő fenyőt vásárolnátok idén.

nov. 29
0:27 10 nap, 24 étterem – újra megrendezik a Balaton legizgalmasabb fesztiválját (Street Kitchen)

Jövő tavasszal újra megmozdul a balatoni régió, ismét megrendezik a Taste Balaton Fesztivált. Tíz napon keresztül újra a gasztronómiáé, a kultúráé és a finom boroké a főszerep.

nov. 29
0:30 Fahéjtea babérlevéllel: ezzel indítsd a téli reggeleket és nem leszel beteg (Mindmegette)

A természet kincseit hosszú ideje használjuk a gyógyításban és a betegségek megelőzésében. Most egy olyan teát ajánlunk a figyelmedbe, ami finom, ízletes, és ha reggelente éhgyomorra iszol belőle egy csészével, akkor biztosan megúszod az őszi-téli időszakban gyakori vírusok támadását.

nov. 29
0:31 Hamis vadas (Street Kitchen)

A vadas egy nagyon megosztó étel. Én azok táborát erősítem, akik imádják. Oké-oké, én is tudom, hogy hússal az igazi, de ha nincs annyi időnk, és mégis megkívántuk a vadas jellegzetes édeskés, mégis savanykás ízét, akkor ez a hamis vadas egy jó megoldás lehet.

nov. 29
0:34 Gyógynövényből filmsztár, ha elszárad, ebből lesz a vadnyugat jelképe, és semmi köze Amerikához (Mindmegette)

Szúr, az állatok is csak óvatosan közelítik, de finom, sőt gyógyhatása is ismert a mezei iringónak. Szép női neve egy vadon termő növényt rejt, melyet nyáron érdemes gyűjteni és felhasználni, ősszel pedig szó szerint bottal üthetjük a nyomát. Az elszáradt mezei iringó igazi szár, a vadnyugat talmi hőse a filmekben.

nov. 29
0:35 A Sas utcai VAJ is beszállt a smashed burger versenybe – megnéztük, mit tudnak (Street Kitchen)

Az elmúlt év egyik legnépszerűbb street foodja a smashed burger, és továbbra is töretlen a kézműves pékségek népszerűsége. A VAJ Sas ezt a kettőt hozta össze, megnéztük, mi újat tudnak mutatni.

nov. 29
0:38 Egyszerű adventi édességek, egy-kettő akár még a kalendáriumba is bekerülhetne (Mindmegette)

A boltok polcait már októberben ellepik a különféle adventi kalendáriumok. A legtöbb édességet rejt, azonban már készülnek felnőtteknek szánt naptárak is, melyekbe kozmetikumokat, teákat, zabkását, szerszámokat vagy éppenséggel italokat rejtettek. Adventi kalendáriumot azonban nemcsak venni, hanem készíteni is lehet! Ezekbe pedig mi magunk rejthetj

nov. 29
6:21 Mi legyen az ebéd hétvégén? Ezekből a receptekből még a válogatós családtagok is tudnak választani (Mindmegette)

Amikor az ember felnő és önálló életet kezd, akkor eszmél csak rá, hogy állandó témává válik az étkezés, és milyen gyakran visszatérő kérdés lesz a "Mit együnk?". Nemcsak a hétvégi, hanem a hétköznapi ebédmenü kitalálása és megfőzése is nehéz feladattá lesz egy idő után, és az ember hajlamos sokszor ismételni ugyanazokat a fogásokat. Mielőtt azonba

nov. 29
6:27 10 egyszerű és könnyed nasi, amit bármilyen alkalomra bevethetsz (Street Kitchen)

Az éhes pillanatok hű megmentői lesznek ezek a harapnivalók. Találsz itt édes és sós falatokat is, így mindegy, milyen alkalomra készíted őket, biztos, hogy helyt fognak állni. :)

nov. 29
7:27 Melyik májkrém a legjobb? A Nébih letesztelte, hogy neked már ne kelljen - íme a lista! (Mindmegette)

A Nébih Szupermenta tesztcsapata ezúttal a bolti tartós májkrémeket vette górcső alá. A teszt során 13 terméknél állapítottak meg jelölési problémát, ugyanakkor biztonsági és élelmiszerminőségi hiba nem merült fel. A kedveltségi vizsgálat alapján ezúttal a csirke- és a sertésmájkrémek Szupermenta rangsora is összeállt.

nov. 29
8:09 Fahéjas keksz (Street Kitchen)

Ez a fahéjas keksz olyan, mint amiket a budapesti menő pékségekben, brunchozókban is kapni. A keksztésztába kerül egy fahéjas töltelék, a tetejét pedig meglocsoljuk cukormázzal. Igazi cukorbomba, amit imádni fog minden édesszájú.

nov. 29
9:27 Fahéjdiéta: így fogyaszd a tél kedvenc fűszerét, és olvadnak a kilók - mintaétrenddel! (Mindmegette)

Mi jut eszedbe a fahéjról? Inkább egy jó almás vagy szilvás pite, mint a fogyókúra, igaz? Pedig, ha tablettában szeded, segítségedre lehet a diétázás közben.

nov. 29
10:51 Üres fémdoboz helyett ezt használd, ha házi kürtőskalácsot készítesz (Mindmegette)

A kürtőskalács az ünnepi időszak egyik legkedveltebb édessége, amit otthon is könnyen elkészíthetünk. Nem a legegyszerűbb desszert, de nem is kell cukrászmesternek lenni ahhoz, hogy finomra sikerüljön. Mutatjuk a házi kürtőskalács receptjét, és azt is eláruljuk, mire tekerheted fel, ha épp nincs kéznél üres fémdoboz.

nov. 29
12:21 Advent 2024: készülődés az ünnepre (Mindmegette)

Ugyan a legtöbb üzletben már lassan egy hónapja kint vannak a karácsonyi dekorációk, apróságok és finomságok, az ünnepi időszak valójában az első adventi vasárnappal indul. Cikkünkből kiderül, hogy idén mikor kezdődik advent, mikor kell meggyújtani az első gyertyát a koszorún, és mit is jelképez a gyertyák színe.

nov. 29
13:57 Varázslatos ünnepi forgatag: megnyílt a Vörösmarty Classic Xmas (Mindmegette)

Látványos ünnepi díszbe öltözve megnyílt a látogatók előtt a Vörösmarty téren Budapest három éve megújult ünnepi vására, a Vörösmarty Classic Xmas. Az ünnep illatai, ízei, fényei és meghitt pillanatai, a klasszikus karácsonyi tradícióhoz illő válogatott, minőségi kézműves és gasztronómia kiállítók mellett az ínyencségek között fixáras ételek és 160

nov. 29
14:15 Gasztro-élmények vidéken: Helyi alapanyagok és különleges ízek nyomában (Mindmegette)

A vidéki gasztronómia világa egyre több embert vonz, akik autentikus, minőségi és izgalmas ízeket keresnek. A helyi alapanyagokra és hagyományos receptekre épülő vidéki konyha nemcsak a frissességet és az ízek gazdagságát garantálja, hanem egy különleges utazásra is invitál a természet és a kulináris hagyományok ösvényein. De miért érdemes ellátoga

nov. 29
15:21 Csak 100 kalóriád van nassolni? Mutatjuk, mik férnek bele! (Mindmegette)

Mindenki szeret időnként elrágcsálni valamilyen ízletes snacket, és bár sokan az ellenkezőjét próbálják elhitetni velünk, ezzel nincs semmi baj. A nassolás kifejezetten egészséges szokás is lehet: ha a megfelelő helyen, időben és jól megválasztott ételeket fogyasztjuk, számos pozitív hatással lehet a szervezetünkre.

nov. 29
16:21 7 mennyei finom gyümölcskenyér, amik nélkül nincs karácsony (Mindmegette)

A karácsonyi gyümölcskenyérnek lehetetlen ellenállni: az aszalt és/vagy friss gyümölcsök, a magvak és a finom fűszerek ínycsiklandó kombinációja igazi ünnepi desszerté teszi ezt az egyébként nagyon egyszerű süteményt. Összegyűjtöttük a legfinomabb recepteket - elő a formákkal és készítsd el te is karácsonyra az egyiket!

nov. 29
18:21 Kacsintós ökörszem, a kelt tésztából is készíthető népi sütemény (Mindmegette)

Az ökörszem lehet madár, de lehet sütemény is. Ökörszemnek hívják ugyanis azt a népi süteményt, melynek lehet pudingos vagy túrós a tölteléke, az alapja pedig puha kelt tésztából is készülhet. Ez a süti olyan hatalmas és laktató, hogy édes második fogásként is remek választás lehet húsmentes napokra.

nov. 29
18:23 Az ország legdrágább hamburgeréből egy fél darab is sok, az ára pedig egy heti nagybevásárláséval vetekszik (Mindmegette)

Az ország legdrágább hamburgere nem a fővárosban, hanem Szegeden, egy steakhouse-ban kapható és olyan laktató, hogy egy fél darab is elég belőle. Ha maga a burger nem lenne elég tartalmas, mellé parmezánnal megszórt édesburgonya is jár mártogatóssal együtt, valamint egy üveg nyerspezsgő. Hogy az ára mennyi? Borsos.

nov. 29
19:21 7 kihagyhatatlan gesztenyés süti (Mindmegette)

Az őszi-téli időszak egyik népszerű csemegéje a gesztenye, amiből isteni sütik születhetnek. Ha esetleg nincs ötleted, hogy milyen édességet készíts, akkor a következő receptekkel biztosan nem lőhetsz mellé - mutatunk 7 kihagyhatatlan gesztenyés sütit!

nov. 29
21:21 Alulról vagy felülről kell locsolni a szobanövényeket? Itt a válasz! (Mindmegette)

A szobanövények meghálálják a törődést, főleg, ha az igényeik szerint gondozzuk őket. A locsolás a legalapvetőbb feladatok közé tartozik, és nem is gondolnánk, de nem mindegy, hogy alulról vagy felülről öntözzük a szobanövényeket.

nov. 29
21:51 Akár beteggé is tehetnek az illatgyertyák: erre figyelj oda, mielőtt meggyújtod (Mindmegette)

A gyertya az egyik legegyszerűbb, mégis legszebb lakásdekor. Nemcsak, hogy otthonos hangulatot kölcsönöz a lakásnak, de képes kellemes illattal is megtölteni a levegőt. A gyertyák az őszi és téli hónapokban szinte elmaradhatatlan kellékei az otthonunknak, de nagyon nem mindegy, milyen fajtát választunk!

nov. 29
21:53 Ezt az ételt soha ne tedd air fryerbe, tönkreteszi a készüléket (Mindmegette)

A forró levegős sütőnek számos előnye van, hiszen percek alatt elkészülnek benne az ételek, amelyek ráadásul még egészségesek is, hiszen nem kell olajat használni a sütéshez, főzéshez. Azonban fontos tudni, hogy nem lehet mindent elkészíteni az energiatakarékos eszközben.