Jó kés nélkül a főzésnek sem érdemes nekiállni, ugyanis nemcsak az alapanyagokat lesz nehezebb feldarabolni, de egy életlen szerszám könnyebben is okoz sérülést, mint egy megfelelő. A disznóvágás, a kolbászkészítés pedig elképzelhetetlen, sőt megvalósíthatatlan éles kések, dedikált szerszámok nélkül. De melyek is ezek a speciális tárgyak?
A borleves mondhatni a madártej felnőtt változata, aminél jobb és ünnepibb karácsonyi előétel nincs is. Ez a leves azonban annyira finom és édes, hogy nemcsak a főételek előtt, hanem levezetésként, desszertként is megállja a helyét. Ha még nem készítettél borlevest, akkor eljött az idő, hoztunk is hozzá egy remek receptet.
A téli időszakban van igazán nagy keletje a káposztás, pontosabban a savanyú káposztás ételeknek. A karácsony elképzelhetetlen töltött káposzta nélkül, de sokaknál kerül asztalra székelykáposzta, káposztás rétes vagy pogácsa is, hogy magáról a savanyúságról már ne is beszéljünk. Ha még nem lenne elég a káposztából, csináljunk egy kis (jó.., nagy) a
Felmérések alapján, hazánkban több százezeren töltik egyedül a karácsonyt - a pszichológus szerint ez lehet saját döntés, de kényszer is szülhet ilyen helyzetet. Hogyan lehet azok számára is meghitt és örömteli az ünnep, akik egyedül lesznek karácsonykor? Ebben segítenek a szakértők tanácsai.
Ha van otthon alma és maradék kifli, zsemle vagy kalács, akkor ez lehet a tökéletes maradékmentő desszert. A végeredmény egy igazán laktató, bőséges sütemény, ami nagyon jól fog esni egy tartalmas leves után. Mutatjuk a kedvenc máglyarakásreceptjeinket!
A savanyú káposzta és az abból készült ételek elképesztően jó hatással vannak a szervezetünkre, ezért jó lenne, ha nemcsak az ünnepi asztalon találkoznánk vele, hanem az év többi napján is.
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amiből pillanatok alatt varázsolhatunk sós és édes finomságokat. Össze is gyűjtöttük az idei kedvenceiteket, amikből akár még a karácsonyi asztalra is összedobhattok egy kis nassolnivalót, de a szilveszteri menütervezéshez is jól jöhetnek. 2024 legkedveltebb és legkeresettebb sütijei következnek,
Kétségkívül a mosogatógép az egyik leghasznosabb konyhagép, azt viszont nem árt figyelembe venni, hogy nem minden konyhai eszközt tisztíthatunk meg vele. Íme 8 dolog, amit tilos beletenni, ezeket inkább kézzel érdemes elmosogatni.