Ki így csinálja, ki úgy csinálja, ki pedig amúgy, és van, aki emígy. Én most emígy készítettem el a babfőzeléket, jó savanykásan, sok kolbásszal, a végén lila hagymával megszórva. Szerintem te sem fogod megbánni, ha kipróbálod ezt a receptet.
Igen, megértem, hogy rizses lecsó vibe-ja van, de ez jambalaya haver. És mit kell tudnod a jambalayáról? Azt, hogy nem kell tudnod különösebben főzni, és betyáros lesz az eredmény.
Hacsak nem vagy őrült Queen-rajongó, valószínűleg téged is meglep, hogy a Zanzibárban Farrokh Bulsara néven született Mercury valójában indiai párszi családból származik. A nyüzsgő Bombayben tanult, gasztronómiai ízlését az aromáktól, színektől és ízektől hemzsegő város formálta. Egész életében imádta az indiai konyhát, csakúgy, mint a zenét és a f
Minden családban van egy jól bevált zserbórecept, így biztosan nálad is lapul egy a nagyi receptes könyvében. Vagy mégsem? Ne ess kétségbe, mutatunk hat nagyon finom zserbóreceptet a klasszikustól a sütés nélküli finomságig.
Az édesburgonya-brownie különösen azok számára ajánlott, akik szeretik a brownie gazdag ízvilágát és kissé lágy, krémes állagát, de egy egészségesebb, táplálóbb alternatívát keresnek. Az édesburgonyától ugyanis nemcsak különlegesen finom lesz az édesség, hanem rendkívül tápláló is.
Jól tudjuk, milyen fontos az ételek megfelelő sózása, illetve általában a fűszerezés. Arra viszont kevesen gondolnak, hogy a hús cukrozása egészen új utat nyit meg az ízlelőbimbók előtt.
Az őszi-téli időszakban sajnos gyakoriak a légúti megbetegedések, ilyenkor szinte lehetetlen elkerülni a megfázást és az ezzel járó köhögést. Az egyik orvos szerint, létezik egy egyszerű, ám annál hatékonyabb ital, ami enyhíti az előbb említett panaszokat.
A karácsony közeledtével a legtöbben már tervezik az ünnepi menüt, amihez ugyanúgy hozzátartoznak a különféle borok és pezsgők is, mint a töltött káposzta, a rántott ponty, vagy a bejgli. Mivel a megfelelően kiválasztott ital fokozza az ízélményt, egyáltalán nem mindegy, melyik fogáshoz, milyen bort veszünk le a boltban a polcról. Ehhez nyújtunk mo
Ha egy varázstrükköt szeretnél látni a konyhádban, akkor fogj egy marék spenótot, és add hozzá az ételhez, amit éppen főzöl (persze csak akkor, ha illik az adott fogáshoz), majd fordulj el néhány másodpercre. Mire visszanézel, a spenót elképesztő átalakuláson megy keresztül - a főzés hatására ez a leveles zöldség az eredeti térfogatának körülbelül
Igazi C-vitamin-bomba ez a zöldség, ráadásul számtalan fajtája létezik, és bár ritkán szoktunk különbséget tenni köztük, nagyon is számít, melyiket mikor használjuk. A paprika színe segít, hogy tudjuk, melyiket érdemes tölteni, és melyik a legfinomabb nyersen.
A karácsonyi sütemények egyik legfőbb alapanyagát szenzációs áron kínálja a Lidl. A darált dió kilós ára nem éri el a 4000 forintot az akciós időszakban.
Közeledik a karácsony, sokan pedig már hetekkel az ünnepek előtt megtervezik a menüt, kitalálják azokat az ételeket, amelyek tányérra kerülnek. A legszentebb ünnepen nem hiányozhat az asztalról a halászlé, a töltött káposzta, a hal és persze a süteményhegyek, ám egyre többen vannak, akik nem esznek húst vagy nem ehetnek bizonyos élelmiszereket, ala
A rizsfőzés amilyen egyszerűnek tűnik, olyan nehéz is lehet. A tökéletes, pergős rizs elkészítése nemcsak abból áll, hogy feltesszük a rizst, felöntjük vízzel és megfőzzük, hanem alkalmazni kell néhány fontos praktikát, hogy valóban perfekt legyen a végeredmény.
A karácsonyi készülődést nem lehet elég korán kezdeni. Mivel a boltok polcain régóta rendelkezésre állnak a különböző ünnepi fogások alapanyagai, így mi is összegyűjtöttük a közkedvelt karácsonyi ételek receptjeit, hogy biztosan kéznél legyenek, amikor szükség lesz rájuk.
Az őszi-téli hónapokban a hársméz különösen ajánlott csemege, hiszen kifejezetten a meghűléses, torokfájós időszakban segítheti a gyógyulást. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan fogyasztod.