Hírarchívum - Receptek - 2024 december

2024. december 12. csütörtök

dec. 12
7:51 Édes töltelék helyett sós: az 5 legfinomabb hortobágyi húsos palacsinta (Mindmegette)

A magyar konyha gazdag és változatos, tele olyan ételekkel, amelyek évszázadokon keresztül formálódtak, míg elnyerték mai alakjukat. Az egyik ilyen különlegesség a hortobágyi húsos palacsinta, amely nemcsak hazánkban, de nemzetközi szinten is elismert és kedvelt fogás. Íme a mi kedvenceink!

dec. 12
9:21 Marlenka, a mézes sütemények koronázatlan királynője (Mindmegette)

A marlenka az elmúlt években lett népszerű nálunk, nem véletlenül: a finom mézes tészta és a gazdag krém ízvilága együtt mennyei! A világ számos pontján ismerik és szeretik, de azt kevesen tudják, hogy a gyökerei az örmény konyhában keresendők. Nem tartozik a legegyszerűbben elkészíthető desszertek közé, de megéri a munkát: a végeredmény fantasztik

dec. 12
10:15 Csodás adventi kikapcsolódás: Garden of Lights Hupikék Törpikék kiállítás Budapesten (Mindmegette)

Óriási siker az őszi-téli szezonban a Garden of Lights Hupikék Törpikék fénykiállítás Budapesten, az ELTE Füvészkertben. A szervezők az adventi időszakban különlegesen kedvezményes ajánlattal, családi belépővel várják a látogatókat!

dec. 12
10:27 Főzésből karrier: Így válhatsz sikeres szakáccsá vagy cukrásszá a Jooble szerint (Mindmegette)

Ha eddig csak az otthoni konyhában sürögtél-forogtál, vagy az ünnepekre csak te készítetted az ételt és úgy gondolod, hogy ideje lenne ebből a hobbiból fő pénzkereseti forrást létrehozni, akkor ismerd meg a Jooble álláskereső portál tippjeit és kezdd el a fejlődést még ma.

dec. 12
10:51 Karácsonyi gyümölcskenyér: nem mindegy milyen aszalt gyümölcs kerül bele (Mindmegette)

A karácsonyi gyümölcskenyér az ünnepi időszak egyik klasszikus édessége, amit hagyományosan szárított gyümölcsök, magvak, valamint fűszerek ízesítenek. Ahhoz azonban, hogy igazán finom legyen a süti, egyáltalán nem mindegy, milyen aszalt gyümölcsökből készítjük.

dec. 12
12:09 Újabb üzletlánc szállt be a dubaicsoki-harcba - ennyiért árulják a szezon legkeresettebb édességét (Mindmegette)

A dubaicsoki-háború eszkalálódni látszik: az Aldi és a Lidl mellett újabb üzletlánc szállt be a vásárlókért folytatott harcba: a héten az Auchan jelentette be, hogy csatlakozik a legújabb édességtrendhez, és náluk is kapható lesz 2024 gasztroslágere, a dubai csokoládé - de akár a diy-változathoz szükséges alapanyagok is megrendelhetők.

dec. 12
12:21 Neki köszönhetjük a dubai csokit - álmában sem gondolta, hogy ekkora szenzáció lesz belőle (Mindmegette)

A 2024-es év legnagyobb szenzációja lett az édesség, amiért már a kereskedők is versenyt vívnak. A dubai csoki a közösségi médiából robbant be a köztudatba, az év végére pedig a karácsonyi desszertek ízvilágát is meghatározó alapanyaggá vált. Kétségtelen, hogy hatalmas utat járt be, de azt már kevesen tudják, honnan is indult az őrület. Cikkünkből

dec. 12
14:03 Mi legyen az ebéd hétvégén? Gyors receptek ezüstvasárnapra, hogy maradjon elég idő az ünnepi készülődésre (Mindmegette)

Az ezüstvasárnap a karácsony előtti izgalmas időszak egyik fontos napja, hiszen amellett, hogy ekkor gyújtjuk meg az adventi koszorún a harmadik gyertyát, dekorációkat készítünk, ajándékokat csomagolunk, és igyekszünk mindent tökéletesen előkészíteni az ünnepekre. Ilyenkor praktikusabb, ha az ebéd is egyszerűen és gyorsan elkészíthető, hogy minél t

dec. 12
16:09 Ünnepi fogás egyszerűen: Roston sült sertéskaraj gombaraguval, szalmaburgonyával (Mindmegette)

Ha különleges étellel szeretnéd elkápráztatni családodat vagy vendégeidet, próbáld ki ezt a roston sült sertéskarajt Gran Cucina főzőkrémes erdeigomba-raguval és ropogós szalmaburgonyával. A szaftos hús, az illatos gombaragu és az aranybarnára sült krumpli tökéletes harmóniát alkotnak.

dec. 12
16:33 Karácsonyi desszert: ellenállhatatlan piskótatekercs HuLaLa habos gesztenyekrémmel (Mindmegette)

Az ünnepi időszak nemcsak a családi pillanatokról, hanem az asztalra kerülő finomságokról is szól. Ha idén valami igazán különleges desszerttel szeretnéd megörvendeztetni barátaidat, szeretteidet, akkor próbáld ki ezt a piskótatekercset HuLaLa habos gesztenyekrémmel!

dec. 12
17:21 Büszkék lehetünk: két budapesti helyszín is felkerült a világ legjobb karácsonyi vásárainak listájára (Mindmegette)

Van, aki a kisebb, családiasabb karácsonyi vásárokat kedveli, más imád a tömeggel hömpölyögni, bámulni a sok csillogó csodát, forralt bor kortyolgatni és fánkot enni. Pont ezért nehéz eldönteni, hogy melyik vásár a legszebb. A CNN mégis megpróbálkozott a lehetetlennel, és összeállított egy listát. Nekünk, magyaroknak jó hír, hogy két fővárosi vásár

dec. 12
18:21 Ha ezt a pad thait megkóstolod, többé nem mész majd étterembe: egyszerű és villámgyors ez a recept (Mindmegette)

Az ázsiai konyha legnépszerűbb fogásai közé tartozik itthon a tavaszi tekercs, az illatos, omlós csirke, az édes-savanyú szósz, a pho leves és a pad thai is. Sok helyen kapni pad thait, ám ezt az egyszerű és gyors ételt akár otthon is elkészíthetjük, hiszen semmi bonyolult nincs a receptjében!

dec. 12
19:21 7 tökéletes gasztroajándék karácsonyra, aminek mindenki örülni fog (Mindmegette)

Ha idén különleges meglepetéssel szeretnél kedveskedni a szeretteidnek, akkor készíts számukra gasztroajándékot, ami nemcsak személyes, hanem garantáltan örömet is okoz.

dec. 12
21:21 3 meglepő dolog, amire a mandarin héját használhatod (Mindmegette)

A mandarin az egyik legkedveltebb citrusféle, amit a téli időszakban örömmel fogyasztunk, hiszen nagyon finom és nagyon egészséges. Amire viszont lehet, hogy eddig nem gondoltál: a héját is felhasználhatjuk a háztartásban - mutatjuk, hogyan és mire jó!

2024. december 13. péntek

dec. 13
7:51 Minden, amit a dubai csokiról eddig tudunk... (Mindmegette)

Hónapok óta egyetlen édesség tartja lázban a világot, és az év végéhez közeledvén a dubaicsoki-őrület a tetőfokára hágott. Mi is sokat foglalkoztunk a témával, és most egyetlen cikkben össze is szedtünk mindent, amit a dubai csoki témakörében eddig tudni lehet és érdemes.

dec. 13
9:27 Így készíts édes és illatos kandírozott narancshéjat (Mindmegette)

Az év végi hajrában jó érzés az otthonunkban megpihenni. Meghitt, ünnepi hangulatot varázsolhatunk, ha kandírozott narancshéjat készítünk. Nemcsak ízletes csemege, de az illata is fantasztikus!

dec. 13
11:21 Krémes és sűrű: így lesz tökéletes a lélekmelegítő forró csoki (Mindmegette)

Hűvös téli időszakban kitűnő választás a forró csoki. Jól esik, mert felmelegíti a testet és a lelket, ráadásul desszertnek sem utolsó. Számtalan recept létezik hozzá, de az, amit most hoztunk, annak az állaga pont olyan sűrű, csokis és krémes, mint ahogyan az a nagy könyvben meg van írva. Szóval, ha a tökéletes forró csoki recept után kutatsz, akk

dec. 13
14:21 Ha ilyen virslit vettél, ne fogyaszd el, mert romlott lehet! (Mindmegette)

A Müller Drogéria Magyarország Bt. visszahívta az Alnatura Bio Szárnyas Virslit, ugyanis a termékkel kapcsolatban felmerült, hogy romlott lehet.

dec. 13
14:39 Rácz-Gyuricza Dóra őrületesen finom dubai csokit készített (Mindmegette)

Az elmúlt hónapok dubaicsoki-őrülete így a karácsony előtti napokra ért a tetőfokára: gyakorlatilag mindenki szeretné megvenni és/vagy elkészíteni ezt a furcsa, izgalmas finomságot, ami - valljuk be - szinte érthetetlen módon emelkedett ilyen magasságokba. Most Dóri két receptjét mutatjuk meg, ha te is úgy érzed, itt az idő felszállni a dubaicsoki-

dec. 13
14:41 6 tipp, hogy mindig rend legyen a konyhában (Mindmegette)

A konyha a házunk egyik központi helyisége, ahol nemcsak a főzés zajlik: általában itt étkezünk, beszélgetünk és ez az a biztos pont, ahol a család együtt tölti az idejét. Ugyanakkor ez az a szoba, ahol a leggyorsabban képes eluralkodni a káosz, hiszen még egy egyszerű vacsora elkészítéséhez is számos eszközt és alapanyagot kell előszednünk. Ha teh

dec. 13
16:15 5 tuti tipp, hogy összeomlás nélkül végezz a karácsonyi takarítással (Mindmegette)

A munkahelyi őrület, a karácsonyi ajándékok után rohangálás, és persze a sütés-főzés mellett még szeretnéd a lakást is kitakarítani? Természetesen fontos, hogy a vendégeket tisztaság fogadja, de ha nincs időd, energiád, akkor ne a következő napokban próbáld az egész évben halasztott nagytakarítást megcsinálni. Pont elég lesz egy gyors, de hatékony

dec. 13
16:39 Elkészítenéd a dubai csokit? Mutatjuk, hogyan csináld! (Mindmegette)

Nem kérdés, hogy a keleti luxusédesség lett az idei év legnagyobb szenzációja. Egy TikTok-videónak köszönhetően a dubai csoki az egész világot lázban tartja, sokan szeretnék megkóstolni. A kész csokoládét és a hozzávalókat is megvásárolhatjuk már a legtöbb üzletben, így hát mi is beszereztük az alapanyagokat, és elkészítettük az ikonikus édességet.

dec. 13
17:15 Csökkenti a vérnyomást és segít az alvásban ez a gyógynövény, ízletes tea formájában fogyaszthatjuk (Mindmegette)

A magas vérnyomás és a rossz alvás manapság szinte népbetegség, ezért minden lehetőséget megragadunk, ha tehetünk valamit ezek ellen. Szerencsére nem csak a különféle tabletták szedése segíthet ebben. Van ugyanis egy olyan gyógynövény, ami mindkettőben segítséget nyújt, méghozzá egy finom forró ital formájában.

dec. 13
19:15 Így lesz tökéletes a kocsonya - ezekre figyelj, és isteni finom lesz a végeredmény! (Mindmegette)

Kocsonya egykor minden konyhában készült karácsony és újév környékén. Megosztó étel: vagy imádni, vagy utálni lehet, köztes állapot nincs. Elkészítése nem bonyolult, te is megpróbálkozhatsz vele, akár még az ünnep előtt. Segítünk, hogy tökéletes legyen!

dec. 13
21:51 Így töltsd fel a kamrád és a hűtőd, ha még kezdő vagy a konyhában (Mindmegette)

A fiatalok életében egyszer eljön az a pillanat, amikor elhagyják a szülői házat és saját lábra állnak. Ezzel a lépéssel pedig nem csak a családtól, de az otthon már jól megszokott finom házi koszttól is búcsút intenek. A költözés utáni pillanatokban ijesztő lehet a tudat, hogy nincs több gőzölgő húsleves, vagy friss rántott hús, azonban ez a helyz

2024. december 14. szombat

dec. 14
9:51 Így lesz tökéletes a gyorsan száradó íróka, ezzel bátran díszítheted a finom mézeskalácsfigurákat (Mindmegette)

Karácsonykor szinte kötelező mézeskalácsot sütni, amit cukormázzal szoktunk díszíteni. Sokan az előre elkészített, bolti cukormázat használják, de a tojásfehérjéből és porcukorból készített írókát akár mi magunk is összedobhatjuk otthon. Egyszerű, ráadásul gyorsan szárad, ezzel gyerekjáték lesz a mézeskalácsok díszítése.

dec. 14
14:09 Ha ilyen karácsonyi dekorációt vettél, akkor vidd vissza az üzletbe, mert gond van a minőségével! (Mindmegette)

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakértői arra hívták fel a figyelmet a honlapjukon, hogy a Sinsay egyik terméke nem megfelelő minőségű, ezért aki ilyet vett, az vigye vissza az üzletbe!

dec. 14
14:21 13 krémes karácsonyi süti, ami elolvad a szádban (Mindmegette)

Vannak desszertek, amelyek egész egyszerűen kihagyhatatlanok karácsonykor. Ilyen a bejgli, a zserbó vagy a tiramisu, de ilyenkor a krémes sütik, mint a mézes krémes vagy a hólabda sem maradhatnak ki. Mutatjuk a legjobb recepteket!

dec. 14
16:21 Ez a titok, amiért a dubai csokit aranyáron adják (Mindmegette)

Túlzás nélkül állíthatjuk, hogy hónapok óta dubaicsoki-lázban él az ország, mindenki szeretné megkóstolni ezt a luxusédességet. De vajon miért olyan drága a dubai csoki?

dec. 14
18:21 Ha ezt kened a csapra, akkor soha többé nem lesz vízköves (Mindmegette)

Bosszantó, amikor a konyha- vagy fürdőszoba-takarítás után két perccel máris vízfoltos a csaptelep. Ráadásul a vízfoltból előbb-utóbb vízkőfolt lesz, amit aztán igencsak nehéz eltüntetni. Megelőzésképpen hoztunk egy szuper trükköt!

dec. 14
20:51 Karácsony Hollywood módra: fenséges fogások kedvenc filmjeinkből (Mindmegette)

Karácsony táján szinte mindenkit elvarázsol az ünnepi készülődés, a közös főzés, és persze a finom ételek. Miért ne meríthetnénk ötletet kedvenc filmjeink és sorozataink legemlékezetesebb karácsonyi jeleneteiből? Egy gőzölgő forró csoki, egy frissen sült pulyka, vagy akár egy különleges trüffel új színt vihet az ünnepi asztalra.

dec. 14
21:51 Bámulatos, mi mindenre használhatod a karácsonyi fűszereket (Mindmegette)

Amikor karácsonykor sütit sütünk, szinte biztos, hogy kerül a tésztába vagy a krémbe fahéj, szegfűszeg, gyömbér és társaik. De nem csak a desszerteket dobhatjuk fel ezekkel az ízesítőkkel. Mutatjuk, mi mindenre használhatod őket.

2024. december 15. vasárnap

dec. 15
9:21 Dubai csoki air fryerben - kamu vagy lehet ilyet? (Mindmegette)

Egyre többet használjuk az air fryert, így nem is lehet kérdés, hogy a dubai csoki készítésekor is bevethető a csoki olvasztására és a tészta pirítására. Karácsony közeledtével most egy csodálatos, fenyő alakú dubai csoki készül így - videón mutatjuk a részleteket!

dec. 15
9:51 Sült húsok mellé köretként fenséges a majonézes céklasaláta, amit akár magában is bekanalazhatsz vacsorára (Mindmegette)

A majonézes saláták nem hiányozhatnak a hidegtálakról, de köretként is imádjuk ezeket a gyorsan elkészíthető fogásokat. A franciasaláta vagy a krumplisaláta közismert, de most egy különleges, mondhatni ünnepi verzió receptjét hoztuk el videón.

dec. 15
12:21 Az édesség, amiért megőrül a világ: itt készül az eredeti dubai csoki (Mindmegette)

A dubai csoki népszerűsége Dubajból indult, konkrétan a Fix Dessert Chocolatier nevű cukrászdából, amely prémium minőségű édességeiről ismert. Az üzlet a helyi ízeket és alapanyagokat kombinálja modern csokoládé-készítési technikákkal, és ennek eredményeként született meg a világhírű dubai csoki is.

dec. 15
14:21 5 ellenállhatatlan karácsonyi ital a forralt boron túl (Mindmegette)

Advent nem múlhat el melengető karácsonyi italok nélkül. A forralt bor mellett ugyanakkor más finomságokat is pillanatok alatt elkészíthetsz. Összegyűjtöttünk 5 ellenállhatatlan karácsonyi ital receptet. Próbáld ki mindet!

dec. 15
16:09 Hollywoodi filmsztár járt Rácz Jenő éttermében - Nem ismerték fel a vendégek (Mindmegette)

Világhírű színész látogatott el Rácz Jenő Michelin-csillagos Rumour éttermébe, az egykori pankrátor, John Cena feleségével érkezett a vacsorára.

dec. 15
16:21 5 csillogó karácsonyi dísz házilag (Mindmegette)

Karácsonyi díszeket az ügyes kezűek gyakorlatilag bármiből készítenek - igen, még WC-papírból is, mint ahogy a cikkünkből kiderül. Nézd meg a videót és próbáld meg te is, a végeredmény meseszép lesz!

dec. 15
18:21 Gyorsan mutatósat: szódabikarbónás karácsonyfadísz pofonegyszerűen (Mindmegette)

Ha igazán egyedi, saját készítésű díszeket szeretnél a karácsonyfára, akkor ezt a bögrés receptet érdemes kipróbálnod! Csupán 3 összetevőre van szükséged, amiből pofonegyszerűen varázsolhatsz gyönyörű ünnepi dekorációt. Te döntöd el, milyen legyen a dísz formája, és azt is, hogy mivel (színes festékkel, csillámporral vagy akár gyöngyökkel) dekorálo

dec. 15
20:57 Ha lemaradsz, kimaradsz: ezért vágyik mindenki dubai csokira (Mindmegette)

Kétségtelen, hogy az idei év legagyobb gasztroszenzációja a dubai csoki: ennek a csokoládé, kadayif tészta, pisztáciakrém és tahini keverékéből készült édességnek rövid idő alatt hatalmas rajongótábora lett szerte a világon, amihez nagyban hozzájárult a közösségi média, és rendkívül hatékony marketing is.

dec. 15
21:51 Ez a legjobb gombafasírt receptje: ebből a fogásból a húsimádók is repetáznak majd! (Mindmegette)

Az olajban frissen kisütött, pirospaprikával és köménnyel fűszerezett fasírtnál nem sok jobb étel létezik. A külső rétege ropog, a belseje azonban szaftos marad, és a legjobb krumplipürével és egy kis franciasalátával kínálva. Nem kell azonban hús ahhoz, hogy zseniális fasírtot készíts!

2024. december 16. hétfő

dec. 16
7:51 Így lesznek nyitva a boltok karácsonykor (Mindmegette)

Ahogy közeledik a karácsony, egyre többen próbálják összeállítani az ünnepi menetrendjüket, aminek egyik fontos mozzanata a bevásárlás. Jó lesz minél korábban, akár már a napokban elintézni az ünnepre szánt dolgok - élelmiszerek, gyógyszerek, ajándékok - beszerzését, hogy ne az utolsó pillanatban kelljen kapkodni.

dec. 16
8:57 Itt a Kifli karácsonyi nyitvatartása: egyes napokon akár éjfélig is szállítanak a futárok (Mindmegette)

Rohamosan közeledik a karácsony, és mivel sokan az utolsó utáni pillanatig is dolgoznak, jó előre meg kell tervezni, mikor is megyünk a boltba. Az élelmiszerboltok közül több is zárva tart már szenteste, a karácsony pedig az online rendelések világát is érinti.

dec. 16
9:21 3 hagyományos karácsonyi menü (Mindmegette)

Vannak, akiknek a karácsony nem karácsony halászlé, töltött káposzta, rántott hal és bejgli nélkül, de jó, ha van az asztalon egy ínycsiklandó sült és egy krémes sütemény is. Azoknak ajánljuk ezeket a karácsonyi menüket, akik hűségesek a hagyományos ízekhez.

dec. 16
10:57 Bejön a dubai csoki? Tedd bele a bejglibe! (Mindmegette)

Bár már úgy fél éve tart itthon a dubacsoki-láz, kijelenthetjük, hogy az év végéhez közeledve brutálisan megugrott a rajongók száma. Szinte naponta dobják piacra a cégek saját, hasonló ízvilágú termékeiket, így mára nemcsak táblás formában, de szinte minden típusú édességből megjelent a dubaicsokis válozat.

dec. 16
13:27 Megszűnik az Ügyfélkapu: ezt kell tenned, ha továbbra is online szeretnél ügyeket intézni (Mindmegette)

Az Ügyfélkapu megszűnése kérdéseket vet fel az online ügyintézés jövőjéről. Az évek óta megszokott rendszer 2025 januárjától átalakul, azonban a digitális szolgáltatások továbbra is elérhetőek maradnak, csak egy kicsit átalakult formában.

dec. 16
13:33 Megszűnik az Ügyfélkapu: ezt kell tenned, ha továbbra is online szeretnél ügyeket intézni (Mindmegette)

Az Ügyfélkapu megszűnése kérdéseket vet fel az online ügyintézés jövőjéről. Az évek óta megszokott rendszer 2025 januárjától átalakul, azonban a digitális szolgáltatások továbbra is elérhetőek maradnak, csak egy kicsit átalakult formában.

dec. 16
13:51 Megszűnik az eddig ismert lomtalanítás, teljesen új rendszer veszi át a helyét (Mindmegette)

Alapjaiban átalakul a fővárosi lomtalanítási rendszer. Budapesten ezentúl már nem lehet az utcára kipakolni a bútorokat, nagydarabos háztartási hulladékokat. Új rendszer lép az eddig ismert lomtalanítás helyébe, melynek több fontos részletét és szabályát is ismertetjük.

dec. 16
15:21 Ezért jó, ha vágott fenyőt választasz - mutajtuk, milyen fajták jöhetnek szóba! (Mindmegette)

Míg jó pár évvel ezelőtt az volt a környezettudatos, aki műfenyőt választott karácsonykor, ma már a vágott fenyőt ajánlják, ha a bolygónkat szeretnéd védeni. Cikkünkből kiderül, miért is van ez így, és segítünk, hogy milyen fát válassz!

dec. 16
16:21 3 tökéletes és nagyon finom bejglitöltelék (Mindmegette)

Ahol házi bejgli készül, ott megvan a jól bevált recept a repedésmentes tésztára és a legfinomabb töltelékre - de biztosan vannak kísérletező kedvűek, akik szeretnének most valami mást kipróbálni. Nekik, és azoknak, akik idén először gyürkőznek neki a feladatnak, elhoztuk a 3 legfinomabb bejglitöltelék receptjét, a repedésbiztos tészta receptjével