Hírarchívum - Receptek - 2024 szeptember

2024. szeptember 24. kedd

szept. 24
17:27 Nyolc bolti tisztítószer, amit kiválthatsz kávézaccal (Mindmegette)

A kávézaccot megannyi módon felhasználhatjuk a háztartásban például takarításkor. Nyolc helyzetet mutatunk, mikor mesterséges anyagokat is kiválthatsz vele.

szept. 24
17:33 Sertésszelet Budapest módra (Street Kitchen)

Egy igazi régi vendéglős étel, ami soha nem megy ki a divatból. Ezen, mondjuk, ne is csodálkozzunk. Már önmagában a májas ragu megállná a helyét egy szuper ételként, de az csak a „feltét” a szaftos húson.

szept. 24
18:03 Olcsó és kiváló édességek a Lidlben: ezek mind a nagyobb márkák hasonmásai (Mindmegette)

A nagyobb, márkásabb édességeknek nemcsak a csomagolása, hanem a formája és persze az íze is jellegzetes. Messziről felismerhető egy Twix, a Kinder csokitojás vagy éppenséggel az Oreo, épp ezért érhet néha minket meglepetés, amikor a boltban megtaláljuk ezeknek a csokiknak az utánzatait.

szept. 24
18:03 Pisztáciás, habos mennyország Érden – megnyílt Davide Deligio olasz cukrászdája (Street Kitchen)

Az olasz sütemények rajongóinak nem kell bemutatni Davide Deligio cukrászt, akit leginkább a Dolcissima cukrászdából ismerhetnek. Davide 8 év után úgy döntött, saját cukrászdát nyit, méghozzá egy merész húzással nem Budapesten, hanem lakóhelyén, Érden. Kihívás elfogadva! – mondták az érdiek, és azonnal a szívükbe zárták a kis olasz helyet.

szept. 24
18:21 Ízek a régmúltból: töpörtyűkrémet készíteni egyszerűbb, mint hinnéd (Mindmegette)

A töpörtyűkrém az egyik klasszikus és magyaros krém, ami szendvicsben vagy kenyérre kenve is fenséges. Tökéletes választás lehet reggelire, tízóraira vagy akár uzsonnára, ehetjük friss paradicsommal, paprikával vagy lila hagymával is. A töpörtyűkrém receptje ráadásul egyszerűbb, mint hinnéd! Videón mutatjuk a lépéseket.

szept. 24
19:15 Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit (Mindmegette)

Az elmúlt években egyre népszerűbb a csicsóka, amit sokan a szegények krumplijaként ismernek. Változatosan elkészíthető, nagyon finom és ami a legjobb: tápanyagokban gazdag, egészséges zöldségféle, így érdemes beiktatni az étrendünkbe. Mutatjuk a Mindmegette öt legjobb csicsókás receptjét.

2024. szeptember 25. szerda

szept. 25
0:15 Diétás fogásból kalóriabomba: így ne készítsd el a csirkét, ha fogyni akarsz (Mindmegette)

A csirke a diétázók egyik kedvenc alapanyaga: könnyen elérhető és sokféleképpen elkészíthető húsféle. Magas tápértéke miatt érdemes is beiktatni a kiegyensúlyozott étrendbe, de nem mindegy, hogyan készítjük el. Eláruljuk, melyek azok a hibák, amiket talán te is elkövetsz, és amitől a diétásnak hitt fogás igazi kalóriabombává válik.

szept. 25
0:19 Ezek a csillagjegyek a jég hátán is megélnek (Mindmegette)

Vannak olyanok, akiknek a csillagaikban is meg van írva, hogy jóval kitartóbbak és eltökéltebbek, mint a többiek. Ők azok, akik olyan helyzetekben is megállják a helyüket, amikor mások már rég feladták volna. Íme, az 5 legszívósabb csillagjegy!

szept. 25
7:51 Az 5 legfinomabb brokkolikrémleves, ha valami különlegesre vágysz (Mindmegette)

A brokkolikrémleves jó választás, ha csak kevés időd van a főzésre, de valami igazán finomat, táplálót és nagyon egészségeset szeretnél készíteni. Próbáld ki te is kedvenc receptjeinket!

szept. 25
8:21 Kolbászos szendvicskrém (Street Kitchen)

Ha van otthon egy kis kolbászod és sajtkrémed, akkor szinte egészen biztos, hogy nyert ügyed van, mert pillanatok alatt egy szuper szendvicskrémet tudsz összedobni, pár plusz hozzávaló segítségével, ami talán ott figyel a kamrapolcon.

szept. 25
9:21 Taylor Swift fűszeres csirkéjénél nincs jobb egy hűvös őszi napon (Mindmegette)

Aki követi a világhírű énekesnőt a közösségi médiában, tudja, hogy nemcsak a színpadon mozog otthonosan, hanem a konyhában is. Imád főzni a családjának és a barátainak, az egyik specialitása pedig az indiai mughlai csirke, ami a borongós őszi napokon különösen jól tud esni.

szept. 25
10:45 Krumplis palacsinta: laktató második fogás egy tartalmas leves után (Mindmegette)

Nem csak az édes töltelékkel megpakolt palacsintát imádjuk! Ez a sós, krumplis recept igazán ínycsiklandó, tökéletes választás akár egy kiadós reggelinek vagy könnyű ebédnek, vacsorának is. Máris mutatjuk a receptet!

szept. 25
12:21 Rosacea: itt a megoldás az állandó kipirosodásra (Mindmegette)

A rosacea az arcbőr egyik leggyakoribb betegsége, jellemző, korai tünetei a vörös foltok, dudorok, valamint a kis erek tágulata. Sokan úgy gondolják, hogy csak a bőrük érzékenyebb, pedig ez egy olyan krónikus, gyulladásos bőrelváltozás, ami idővel egyre csak rosszabb lesz. De mit lehet tenni ellene?

szept. 25
12:57 Útmutató: így tudsz belépni a fiókodba az új Mindmegettén! (Mindmegette)

A megújult Mindmegette.hu oldalon számos olyan funkcióval találkozhattok, amellyel a regisztrált felhasználói élményt szeretnénk növelni. A közösségünk régebbi tagjainak azonban el kell végezniük egy fontos változtatást a profiljukban.

szept. 25
13:57 Gondolta volna? A konyhai munka is okozhat derékfájást (Mindmegette)

Az ismétlődő mozdulatok és a hosszú ideig tartó állás megterhelheti a gerincet, de már Magyarországon is elérhető a kevesebb fájdalommal járó és gyorsabb felépülést lehetővé tévő innovatív endoszkópos műtéti eljárás.

szept. 25
15:21 Nem mindegy, melyik szőlőt fogyasztod - mutajtuk, mi kerüljön a tányérodra! (Mindmegette)

A szőlő az ősz kedvelt csemegéje, amely nemcsak finom és sokféleképpen felhasználható, hanem tápanyagokban gazdag, értékes gyümölcs. A jótékony hatások mindegyik fajtára vonatkoznak, de a vörös szőlő egy igazi szuperélelmiszer – ha tudatosan táplálkozol, érdemes inkább ezt választanod.

szept. 25
16:21 Szerinted egészségesebb az air fryer használata? Szavazz! (Mindmegette)

Ma már sokaknak van air fryere, és nem véletlenül lett ennyire népszerű a forró levegős sütő. Energiatakarékos, ráadásul jóval hamarabb elkészül benne az étel, mint a hagyományos sütőben. Sőt egyesek szerint még finomabb, ropogósabb is lesz a benne készült ebéd. De vajon mennyire egészséges az air fryer? Van hátránya?

szept. 25
16:23 Sokan így rontják el a natúr csirkemellet: kihagyják az egyik fontos összetevőt (Mindmegette)

Sokan szeretik a natúr csirkemellet, ám mégsem tudja mindenki igazán jól elkészíteni. Még ha nem is vétünk nagy hibát, az étel, ami végül az asztalra kerül, nem natúr csirkeszelet. De akkor mégis mi a titka? Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat!

szept. 25
17:21 Így spórolhatsz rengeteget a mosással (Mindmegette)

A mosás mindennapos feladat, éppen ezért, ha nem vagyunk elég tudatosak, sok energiát és pénzt pazarolhatunk vele. Ha azonban erre a kilenc dologra odafigyelünk, rengeteget spórolhatunk!

szept. 25
18:21 Ettől a mozdulattól minden kelt tészta puhább lesz! Íme a virgolás, amit neked is meg kell tanulnod (Mindmegette)

A kelt tészta akkor lesz tökéletes, ha az alapanyagok mind szoba-hőmérsékletűek, de fontos még, hogy kellő időn át dagasszuk és hagyjuk pihenni. A kelt tészta még légiesebb, puhább lesz, ha virgolunk is. Mutatjuk, mi ez a technika, és hogyan tudod elsajátítani!

szept. 25
18:51 Fogfájás gyötör? 8 otthoni módszer, amivel enyhítheted a szenvedést (Mindmegette)

Bármennyire is magas a fájdalomtűrő képességünk, a fogfájás a legtöbbünknél az elviselhetetlenségi skála felső fokán áll. Így aztán nem árt, ha ismerünk néhány bizonyítottan hatásos házi módszert, amivel enyhíthetjük a kínzó fájdalmat.

szept. 25
18:53 Ilyen majonézt még nem láttál - limitált kiadás, biztosan hamar elkapkodják (Mindmegette)

Szenzációs újdonsággal rukkolt elő az egyik, népszerű szószokat gyártó cég: a majonéz, ami most a polcokra került, színében és ízében is egészen különlegeset hoz. Érdemes sietni a beszerzéssel, mert csak korlátozott ideig érhető el.

szept. 25
21:51 Te is gyakran felébredsz? Akkor ez a 3 gyümölcs segíthet, hogy nyugodtan aludj éjjel (Mindmegette)

Mindannyian tudjuk, hogy az alvásproblémák hosszútávon negatívan befolyásolhatják az egészségünket és a hangulatunkat is. Nagyon nem jó tehát, ha szinte egész éjjel álmatlanul forgolódunk az ágyban. Van azonban három olyan szupergyümölcs, amely jelentősen támogatja a nyugodt alvást, a valódi éjszakai pihenést. Mutatjuk, melyek ezek.

2024. szeptember 26. csütörtök

szept. 26
0:15 Sütőtökös sertésszelet (Street Kitchen)

Kinézetre megtévesztően olyan, mint egy jó vadas. Ízében viszont köze sincs hozzá. Ebben az ételben a sütőtök zamata a hangsúlyos, ami rendkívül jól passzol a karajhoz.

szept. 26
6:21 A 6 legfinomabb édes és sós étel, ami ricottával készülhet (Mindmegette)

A ricotta - ami ránézésre olyan, mint a túró, de nem az - az olasz konyha egyik jolly jokere: felhasználása igen széleskörű, nem csak sós, hanem édes fogások elkészítésére is alkalmas. Mutatjuk a kedvenceinket!

szept. 26
6:24 7+1 ok, hogy miért érdemes chiamagot fogyasztani (Street Kitchen)

A chiamag aprócska, de annál több tápanyag található benne! Ráadásul ezerféle módon felhasználható a konyhában, így az sem lehet kifogás, hogy nem tudod beépíteni az étrendedbe.

szept. 26
8:21 Rubint Réka diétás meggyes-mákos sütijéből bármennyit falatozhatsz. Íme a recept (Mindmegette)

Minél finomabb egy édesség, sajnos annál hizlalóbb lehet. Ez egy olyan természeti törvény, amely ellen szinte lehetetlen harcolni, ám nem szabad feladni a küzdelmet! Manapság ugyanis rengeteg diétás sütemény létezik, amelyek ízükben sem okoznak csalódást. Ilyen például Rubint Réka csodásan finom meggyes-mákos sütije.

szept. 26
8:24 Mindenmentes zöldbabfőzelék (Street Kitchen)

Az egyik kedvenc főzelékem, amit burgonyával sűrítve könnyedén egy mindenmentes finomsággá varázsolhatunk.

szept. 26
8:57 Megjelent az IKEA adventi kalendáriuma, drágult, de már kapkodnak érte a vásárlók. Mutatjuk, milyen csokikat rejt a 2024-es karácsonyi naptár (Mindmegette)

Idén is megjelent az IKEA adventi kalendáriuma. A svéd bútorbolt népszerű karácsonyi naptára 2024-ben is a már megszokott minimalista dizájnt kapta, ám a benne található csokik már közel sem egyszerűek vagy unalmasak. Mutatjuk, mennyibe kerül az IKEA adventi naptára és milyen édességek rejlenek a kis papírablakok mögött.

szept. 26
9:21 Te hol tárolod a húst a hűtőben? Veszélyes lehet, ha erre a polcra teszed (Mindmegette)

A szakemberek szerint sokan nincsenek tisztában azzal az alapvető szabállyal, hogy a nyers húst hova kell tenni a hűtőszekrényben. Pedig az ételmérgezés elkerülése érdekében egyáltalán nem mindegy, hogy melyik polcon tároljuk ezt a kényes alapanyagot.

szept. 26
10:51 Krémes almás sütemény: szaftos tésztában az ősz legkedveltebb gyümölcse (Mindmegette)

Ha egy igazán finom és egyszerű desszertre vágysz, ne keress tovább: a krémes almás sütemény pont ilyen! Ezt a sütit az alma frissessége mellett a tetején lévő sajtkrém teszi különlegessé: hidd el, minden falat igazi élvezet!

szept. 26
11:15 Jókai bableves: a füstölt csülök és a házi csipetke sem hiányozhat belőle (Mindmegette)

A Jókai bableves egy klasszikus magyar étel, amely gazdag ízvilágával különösen jól esik a hűvös, őszi napokon. A levesből nem hiányozhat a füstölt csülök, és persze a csipteke sem, hiszen ezek a hozzávalók teszik igazán lakatóvá ezt a népszerű fogást.

szept. 26
11:21 Nem is sejted, milyen remek tisztítószer a népszerű üdítőital és a szappan keveréke (Mindmegette)

Egyre többen törekednek arra, hogy a takarítást, a tisztítást durva vegyszerek használata nélkül végezzék. Ha te is így élsz, tudod, hogy legtöbbször az ecet vagy a szódabikarbóna is elegendő, de makacs szennyeződések esetében jobb, ha valami hatékonyabbat használsz. Segítünk, hogy mi legyen az!

szept. 26
13:21 Te tudtad ezt? Ezért kell megkopogtatni a sütőtököt vásárlás előtt (Mindmegette)

Az üzletekben és a piacokon már hetek óta kapható sütőtök, de honnan lehet tudni, hogy valóban érett-e, és finom édes az íze? Annyit elárulhatunk, hogy nem elég kizárólag a szín alapján választani.

szept. 26
15:21 5 gyönyörű virág, amitől ősszel is csoda szép lesz az erkély (Mindmegette)

Ősszel sem kell lemondani a virágos erkélyről, csak a megfelelő fajtát kell kiválasztani. Az egyik ilyen növény a hamvaska, ami úgy néz ki, mintha havas, deres lenne – gyönyörűen mutat az erkélyen, balkonon. Mellette minden színes, hidegtűrő virág remekül mutat.

szept. 26
16:21 Így tüntesd el a sárga izzadtságfoltokat a párnáról (Mindmegette)

Bizony időnként a párnákat is ki kell mosni, nem csak a huzatokat! Az ágyneműt pár hetente cserélni kell, főleg nyáron, amikor többet izzadunk, és ilyenkor ajánlatos nemcsak a huzatot, hanem magát a párnát is kitisztítani! Mutatjuk, hogyan tüntethetők el a sárga izzadtságfoltok.

szept. 26
17:21 Orlando Bloom drámai fogyása: ezért adott le több mint 20 kilót a színész (Mindmegette)

Orlando Bloom legújabb filmjében, a The Cut-ban egy, a teljes összeomlás szélén álló, visszavonult bokszolót alakít, aki még az életét is képes veszélyeztetni azért, hogy a nagy mérkőzés előtti mérlegelésig megszabaduljon a pluszkilóktól.

szept. 26
17:30 Csirke tikka masala spagetti (Street Kitchen)

Elég egy falat ebből a tikka masalából, és egyből a rajongójává válsz! Igazi ízbomba, aminek az elkészítése sem fog kihívást okozni.

szept. 26
17:45 Nincs sodrófád? Így nyújtsd pontos méretűre a pitetésztát. Jamie Oliver trükkje egészen egyszerűen zseniális (Mindmegette)

Aki nem süt gyakran, annak sok eszköz nincs meg a konyhájában. A sodrófa is egy olyan kiegészítő, amit a tésztanyújtáson kívül sok másra nem lehet használni, így érthető, ha valaki úgy érzi, felesleges beszerezni. De mi van akkor, ha mégis tésztát, pontosabban pitetésztát kell nyújtania? Jamie Oliver zseniális trükkje igazi életmentő praktika.

szept. 26
18:06 5 paprikás krumpli, ami annyira finom, hogy biztosan repetázni fogsz (Street Kitchen)

Vigyázat, ezek a kaják olyan finomak, hogy amint látszani kezd a fazék alja, mindenki repetáért fog küzdeni!

szept. 26
18:21 Mennyeien krémes, ez a pisztáciás tiramisu, aminek mámorító receptjét neked is ismerned kell (Mindmegette)

A tiramisu nem véletlenül az egyik legnépszerűbb olasz desszert, ugyanis egy igazi krémes álom, aminek nem lehet ellenállni. Az alaprecept is fenséges, de gyümölccsel is színesíthető, sőt akár sós pisztáciával is feldobhatjuk. Ha egy igazán ünnepi finomságot keresel, a pisztáciás tiramisu lesz a nyerő választás! Mutatjuk a receptet videón is.

szept. 26
18:51 Őszi immunerősítés: 7 ok, amiért érdemes C-vitamint szedni (Mindmegette)

A C-vitamin elengedhetetlen a testünk számára. Mivel vízben oldódó vitaminról van szó, a szervezet nem képes hosszú ideig tárolni, sem előállítani. Ezért érdemes természetes forrásokból vagy étrend-kiegészítő formájában fedezni a napi szükségletet.

szept. 26
18:53 Mit főzzünk a hétvégén? Melengető fogások a hűvösebb napokra (Mindmegette)

A hidegebb évszakok beköszöntével a hétvégi menü is átalakul: előtérbe kerülnek a forró levesek és a tartalmasabb húsos fogások. Ennek megfelelően gyűjtöttük össze e hétvégi ajánlatunkat, melyben biztosan találtok kedvetekre valót, ha még nem tudjátok, mi legyen a vasárnapi ebéd.

szept. 26
19:09 Íme az 5 legfinomabb banános palacsinta, amit neked is el kell készíteni (Mindmegette)

A banános palacsinta egy finom és egyszerű étel, amit a kicsik és a nagyok egyaránt szeretnek. A gyümölcsnek köszönhetően a palacsinta kellően édes lesz, így ízlés szerint a cukor is nyugodtan elhagyható belőle.

szept. 26
20:57 Megfonnyadt a sárgarépa? Ezzel a trükkel lesz újra feszes és ropogós (Mindmegette)

A répafélék nem tartoznak a legdrágább élelmiszerek közé, de éves szinten sok ezret spórolhatunk, ha megpróbáljuk megmenteni a megfonnyadt, puha vagy, nem annyira szép zöldségeket. Hogyan menthető meg a fonnyadt sárgarépa? Mutatjuk a trükköt!

2024. szeptember 27. péntek

szept. 27
5:30 7 lenyűgöző tény, amit eddig nem tudtál a rizsről (Street Kitchen)

A rizs az egyik legfőbb táplálék, nemcsak Ázsiában, hanem nálunk is. Rengetegféleképpen elkészíthető: sülve, főve, párolva, a rizsalapú ételek száma pedig szinte végtelen.

szept. 27
8:24 Párizsi krém (Street Kitchen)

A párizsi krém egy kakaós, intenzíven csokoládés ízű vajas krém, ami habár tömény, mégsem érződik nagyon-nagyon vajasnak. Dobostortába vagy piskótatekercsbe is simán használhatod.

szept. 27
9:21 Hogyan süssünk otthon gesztenyét? Hasznos tippek és trükkök (Mindmegette)

Az ősz és a tél hangulatához hozzátartozik a sült gesztenye páratlan zamata, illata. A frissen sütött forró gesztenye ropogós szélű puha belseje valóban hozzájárul, hogy egy-egy hűvösebb este feledhetetlenné váljon. Mutatjuk a legfontosabb sütési trükköket!

szept. 27
11:15 Ez történik a testeddel, ha szalonnát eszel (Mindmegette)

Nagyapáink, annak idején még jóízűen falatoztak a füstölt szalonnából, ami mellől természetesen nem hiányozhatott a vöröshagyma és a friss, puha kenyér sem. Az évtizedek alatt azonban nagyot változott a világ, sokan vannak, akik egyáltalán nem esznek szalonnát, mert egészségtelennek tartják, de olyanok is szép számmal akadnak, akik ennek az ellenke

szept. 27
13:03 Ezzel az egyszerű trükkel nem fog elcsúszni a sütőpapír (Mindmegette)

A sütőpapír megkönnyíti a dolgunkat, hiszen elég csak belesimítani a papírt a sütőformába, és már önthetjük, kanalazhatjuk is a tésztát – vagy mégsem? Biztosan veled is előfordul, hogy a papír elcsúszik a helyéről. Íme egy trükk, ami a helyén tartja!