Ma már szinte mindent el lehet készíteni vegán változatban, a szilvás gombóc is egy ilyen étel. Csak a tojást kell kihagyni belőle, és ugyanolyan finom és fullos verziót kapunk, mint az eredeti!
Nagyi nem sok receptet hagyott rám a kis kézzel írott füzetében, de annál kedvesebbeket. A hüvelykujj keksz, a foszlós barhesz, a sajtos rugelach és a kakaós babka leírása mellett ennek a hámántáskának a receptje is ott lapult. Annyit változtattam rajta, hogy a szilvalekvár helyett karamellizált hagymát használtam tölteléknek.
Mindenki arról álmodozik, hogy otthon is olyan fantasztikus pizzákat tudjon készíteni, mintha csak egy olasz étteremben lenne. Nem lehetetlen küldetés, csak megfelelő alapanyagok kellenek hozzá, no megy egy jó recept! Javasoljuk, hogy hívd össze a családot vagy a barátokat, és csapjatok közös pizzasütő bulit!
Egy egyelőre kevesek által ismert, ámde annál jobb cukrászdára szeretném felhívni a figyelmeteket. A Balatonra menet kevesen állnak meg a balatonakarattyai Hencz Cukrászdánál, pedig érdemes beiktatni egy pihenőt itt, a Balaton kapujában. Sütizni, fagyizni, sőt reggelizni is remek a Hencz cuki, ami megérdemli, hogy némi felhajtást kapjon.