Hírarchívum - Receptek - 2024 augusztus 29.

Év

Hónap

Kategória

aug. 29 5:27 Mitől lesz keserű az uborka? Ezek állnak a kellemetlen íz hátterében (Street Kitchen): Mindenki kedvenc ropogós, frissítő zöldsége, az uborka simán fel tud dobni egy unalmasabb szendvicset vagy salátát is. De vajon mi okozza azt a keserű ízt, amit néha tapasztalhatunk, amikor beleharapunk egy-egy darabba?
aug. 29 9:39 Sós túrógombócnyárs sajttal és zöldségekkel (Street Kitchen): Ezzel a nyárssal bármelyik gyerekzsúrt feldobhatod. De van egy „rossz” hírem: ez a partifalatka nemcsak a gyerekek, de a felnőttek körében is tuti nagy sikert fog aratni. Szóval nem baj, ha egyből dupla adagot készítesz belőle.
aug. 29 17:33 Kovászos rozmaringos-olívás focaccia (Street Kitchen): Ha van otthon egy jó erős kovászod, feltétlenül próbáld ki ezt a focacciareceptet! Mikor először megsütöttem a bázison, 5 perc sem kellett hozzá, hogy befalják a srácok, pedig esküszöm, nem éheztetünk senkit. A toppingokat pedig variáld kedvedre, paradicsomtól kezdve a szardelláig bármi belefér.
aug. 29 18:09 Unod már a csirkegyrost? Ezen a helyen csak borjúból készül a shawarma (Street Kitchen): A „csirkét vagy borjút” kérdés biztosan nem fog elhangozni a Berale pultjánál – az itt készülő shawarma alapja ugyanis a szaftos, tűzön pirult prémium borjúhús.

Rovatok