Hírarchívum - Receptek - 2024 november

2024. november 17. vasárnap

nov. 17
7:24 Életmentő barackos-grízes szelet, ha elfogyott a liszt, de megkívántál valami édeset (Mindmegette)

Elfogyott otthon a liszt, már nem akarsz kimozdulni a lakásból, de azért ennél valami édeset? Ezt a barackos-grízes süteményt pont az ilyen desszertvészhelyzetekre találták ki! Mutatjuk az életmentő receptet!

nov. 17
8:09 Szalonnás rakott krumpli (Street Kitchen)

A legegyszerűbb rakott krumpli, amihez a kamrában akár minden hozzávalót meg is találsz. Pláne, ha szoktatok disznót vágni és akad némi szalonna, illetve ha vannak tyúkjaitok, akik szeretnek tojni és még krumplit is termeltek otthon. ???? De ha nem, az se baj, mert tényleg csak pár hozzávalót kell beszerezned és máris kész ez az egyszerű, de nagyszerű

nov. 17
9:54 Unod a hagyományos palacsintát? Próbáld ki a venezuelai cachapát, ami édesen és sósan is mennyei (Mindmegette)

A palacsinta az egyik legfinomabb desszert, amiből számtalan verzió létezik csak Magyarországon, de persze a világon máshol is. Imádjuk a klasszikus változatot, amibe kerülhet lekvár, túró és kakaópor is, de kedvencünk a Gundel-palacsinta, a bécsi, tepsiben sütött desszert és a hortobágyi húsos is. Ha azonban váltanál, próbáld ki a venezuelai kukor

nov. 17
12:24 Gyors desszert vasárnap délutánra: sütőtökös rolád fűszeres krémmel (Mindmegette)

Ha a család desszertet szeretne, de nincs kedved órákat tölteni a konyhában a délelőtti főzés után, a sütőtökös rolád jó választás.

nov. 17
14:24 Szoktad takarítani a törölközőszárítót? Eláruljuk, miért kéne rendszeresen tisztítani (Mindmegette)

Sokak fürdőszobájában található törölközőszárító radiátor, amely nemcsak a fürdő fűtéséről gondoskodik, hanem abban is segít, hogy a törölközők minél hamarabb megszáradjanak.

nov. 17
17:27 Cowboy gulyás (Street Kitchen)

Még mielőtt mentőt hívnál magadhoz, hogy „Úristen, EZ NEM IS Gulyás!” – tudom. Vagyis az, csak mégse. Na mindegy is, inkább kóstold meg és hidd el, minden kétséged elillan. Nálam ez a cowboy gulyás is eléggé ott van a szeren.

nov. 17
18:03 Harry Potter nyomában Budapesten (Street Kitchen)

Nincs őszi-téli időszak Harry Potter nélkül! Legalábbis nálunk kötelező elem a hűvösebb hónapokban, és van egy olyan sanda gyanúnk, hogy ezzel nem vagyunk egyedül. A J. K. Rowling teremtette varázsvilág sokak szívébe lopta be magát, és napjainkban is folyamatosan szerzi az új rajongókat.

nov. 17
18:24 Erre figyelj oda, ha mézet választasz: hatalmas különbség lehet az ízükben (Mindmegette)

Az emberiség nagyon régóta fogyasztja a mézet, sőt nemcsak mint konyhai alapanyag ismert, hanem bizony gyógyszerként is népszerű. Nem mindegy azonban, hogy milyen virágból és melyik kontinensen alkották meg a méhek, sőt az is rengeteget számít, hogy hőkezelték-e.

nov. 17
19:27 7 nap 7 recept: cuccos és villantós húsos kaják (Street Kitchen)

Vadászpecsenye, rozmaringos libacomb, pumpkin spice lasagne – a legütősebb húsos kaják jönnek!

nov. 17
21:00 Elképesztő fogyás: 43 kilóval lett könnyebb Adrienn - ez volt a módszere! (Mindmegette)

Adrienn, aki sokáig a tükröket is kerülte, és leperegtek róla az alkatát érintő óvatos kritikák és jótanácsok, egy orvosi vizsgálaton szembesült azzal, hogy a túlsúly nem csupán esztétikai kérdés: az egészsége is rámehet, ha sürgősen nem változtat az életmódján. Az elhatározást tettek követték, és elszántságának hála, két év alatt öt ruhamérettel l

nov. 17
21:54 Így befolyásol bennünket az ételek színe (Mindmegette)

Közismert jótanács, hogy „együk meg a szivárványt”, és sokszor halljuk azt is, hogy „a szemünkkel eszünk”. Nos, ez utóbbi már tudományosan is bizonyított.

2024. november 18. hétfő

nov. 18
7:54 Az 5 + 1 legjobb körözött, amit a kenyeredre kenhetsz (Mindmegette)

Ha körözöttről van szó, akkor egy dolog biztos: ahány ház, annyi szokás. Ám attól függetlenül, hogy mindenhol másképpen csinálják, az alapverzióból nem hiányozhat a jó minőségű tehéntúró vagy juhtúró, na meg a friss összetevők.

nov. 18
8:03 Vegán isler (Street Kitchen)

Egy szuper vegán opció, amiben bőven van dió és lekvár – a csoki pedig már csak hab az isleren! :D

nov. 18
9:24 Laktató, egyszerű étel hétfőre: savanyú káposztás tészta pirított húsos szalonnával (Mindmegette)

Ha nincs maradék hétvégéről, bizony nehéz helyzetben vagyunk a hétfői ebéddel, vacsorával. Jöjjön most a Vidék íze konyhájából egy nagyon egyszerűen elkészíthető, igazi téli finomság!

nov. 18
11:42 Sütőben sül az egyszerű fasírtgolyó, zsemle helyett ezt tedd bele és szaftos lesz (Mindmegette)

A fasírt a magyar konyha népszerű étele, ami bármilyen darált húsból elkészíthető. A klasszikus, bő olajban kisütött változat az igazi, de készülhet egészben sütve, vagy akár golyóként a sütőben is! Mutatunk egy villámgyors receptet, amihez zsemlére sincs szükség, mégis finom és szaftos lesz a végeredmény!

nov. 18
11:44 Így készítsd fel a magaságyást a télre (Mindmegette)

Egyre többen készítenek magaságyást, ami praktikus és hatékony módja a növénytermesztésnek, és a látványa is szemet gyönyörködtető. Cikkünkből kiderül, hogy mi a teendő a kemény tél beköszönte előtt.

nov. 18
12:24 Ezt a palackot hiába próbálod visszaváltani, nem jár érte 50 forint (Mindmegette)

Ne lepődjünk meg azon, ha olyan üdítős palackokkal találkozunk az üzletekben, amelyekért nem jár visszaváltási díj. De hogyan fordulhat ez elő?

nov. 18
12:33 7500 forint körül mozognak a főételek az idei karácsonyi vásáron (Street Kitchen)

A karácsonyi vásár minden évben megosztó: sokan várják, és sorra készítik a képeket a dekorrengetegben, míg mások felháborodva a kanapé kényelméből olvassák az árakról és a kínálatról szóló véleménycikkeket – mint amilyen ez is. :D

nov. 18
13:06 Új életre kel a krumplipüré, ha hozzákevered, ami a tepsiben megmarad (Mindmegette)

A krumplipüré az egyik legfinomabb köret, ami remekül illik sült húsok, szaftos raguk és fasírtok mellé is. Másnap is jó, de frissen az igazi. Szerencsére egy zseniális trükk segítségével egyszerűen és könnyen új életet lehelhetünk a burgonyapürébe, ami ráadásul elképesztően finom is lesz!

nov. 18
15:00 Szuper áron kínálja a Lidl a Dubai csoki alapanyagait, otthon te is könnyen összeállíthatod (Mindmegette)

Meghódította a világot a dubai csoki, melynek eredeti verzióját csak és kizárólag az emirátusokban kóstolhatjuk. Szerencsére a világszerte népszerű és keresett édességet akár otthon is elkészíthetjük, most ráadásul minden adott lesz hozzá a Lidlben.

nov. 18
15:48 Tóth Andi potyolása felrobbantotta az internetet, videón mutatta meg, hogyan csinálja (Mindmegette)

Tóth Andi, a népszerű énekesnő ismét mosolyt csalt a nézők arcára, amikor saját főzős műsorában különleges szóhasználatával hívta fel magára a figyelmet. A műsor során éppen húst készített elő, amikor a klopfolás helyett a „potyolás” kifejezést használta. Az internet népe azonnal felkapta a fejét a szó hallatán, hiszen sokan nem is ismerték ezt a k

nov. 18
16:24 Ha így készíted a rántott sajtot, tuti, hogy tökéletes lesz - mutatjuk a receptet! (Mindmegette)

Klasszikus vega fogás, de a húsimádók sem ágálnak ellene, ebédre vagy vacsorára is tökéletes választás: igen, ez a rántott sajt. De mitől lesz ellenállhatatlan és tökéletes? Máris eláruljuk!

nov. 18
17:06 Veszélyes trend: függőséget okoznak a gyerekeknél a gyorséttermi ételek (Mindmegette)

Az elmúlt évek kutatásai alapján tudjuk, hogy milyen könnyű hozzászokni a gyorséttermi ételekhez. Mostanra felnőtt egy generáció, amely tagjai természetesnek tartják, hogy gyermekeik éhségét hamburgerrel és sült krumplival csillapítják, szomjoltónak pedig kólát itatnak szinte már a babákkal is. Hogy mi vár így ezekre a kicsikre? Sajnos nem sok jó.

nov. 18
17:27 A legjobb rizses hús (Street Kitchen)

Ha egy igazán magyaros, laktató ételre vágysz, akkor a rizses hús a megoldás. Dobd össze könnyedén! Szaftos hús és puha rizs, ami magába szívja az ízletes szaftot. Egyszerűen mennyei. Jaaa és tényleg ez a legjobb! ;)

nov. 18
18:18 Melengető burgonyafőzelék, egyszerű és gyorsan kész, nincs is jobb egy hűvös estén (Mindmegette)

Laktató fogás, ráadásul pillanatok alatt elkészül. A majoránnás burgonyafőzelék bármilyen feltéttel fenséges ebéd vagy melengető vacsora lehet, már akár egy szelet friss kenyérrel is tartalmas étel. Videón mutatjuk a receptet.

nov. 18
19:18 A 7 legfinomabb vargabéles, amiből nem lesz elég egy adag (Mindmegette)

A vargabéles tökéletes, ha tartalmas édességre vágysz: desszertként és második fogásként is megállja a helyét. Összegyűjtöttük a mi kedvenc receptjeinket, íme!

nov. 18
21:24 7 alapanyag, amit soha ne vásárolj meg Martha Stewart szerint (Mindmegette)

A nagy élelmiszer-áruházakban, szupermarketekben mindent megtalálunk, ami a sütéshez, főzéshez kell - sőt annál sokkal többet is! Vajon mindenre szükségünk van az alapanyagok közül, ami egy-egy bevásárlás során a kosarunkba kerül? Nézzük meg együtt!

nov. 18
21:54 4 dolog, amit soha ne csinálj a konyha takarítása közben (Mindmegette)

A konyha rendszeres tisztítása kiemelten fontos, hiszen ott tároljuk és készítjük el az ételeket, amiket elfogyasztunk. Íme, néhány alapelv, amit mindenképp szem előtt kell tartani, ha nekiállunk a takarításnak!

2024. november 19. kedd

nov. 19
0:15 7 nap, 7 süti: a legfinomabb linzerek, amiket valaha ettél! (Street Kitchen)

Kerek, rácsos, fehér csokis, lekváros, marcipános – van itt mindenféle linzer, amit egy igazi linzerfan csak kívánhat, és még annál is több!

nov. 19
0:19 Krumplileves csipetkével (Street Kitchen)

A krumplilevest szerintem nem kell bemutatni senkinek, de most durrantottunk hozzá egy kis házi csipetkét, hogy igazán tartalmas és laktató legyen!

nov. 19
6:24 Így változik a Spar nyitvatartása az ünnepi időszakban (Mindmegette)

Az ünnepi készülődéshez szorosan hozzátartozik a bevásárlás is, legyen szó ajándékokról, karácsonyi dekorációról vagy a menühöz szükséges alapanyagokról. Éppen ezért fontos előre tervezni, amihez az üzletek ünnepi nyitvatartását is érdemes tudni.

nov. 19
6:27 Sztrapacskarajongók, figyelem! Ezt az 5 receptet vétek lenne kihagyni (Street Kitchen)

Azt hiszed, hatalmas szakértő vagy, ha sztrapacskáról van szó? Lesd meg, milyen szuper recepteket gyűjtöttünk össze – lehet, hogy akad egy-kettő köztük, ami újdonság lesz neked is.

nov. 19
7:54 A 7 legjobb tepsis csirkecomb vele sült zöldségekkel (Mindmegette)

Ha tanácstalan vagy, hogy milyen ételt készíts ebédre vagy vacsorára, akkor nagy segítségedre lehet a következő receptválogatás, amelyben a főszereplő a szaftos csirkecomb. Mivel a zöldségek is a hús mellett sülnek, ezért a köretről sem kell külön gondoskodnod.

nov. 19
8:09 Kölesfelfújt körteraguval (Street Kitchen)

Ha nem szereted a körtét, akkor itt egy recept, ami tuti megszeretteti majd veled. A kölesből legalább annyira jó felfújtat csinálhatsz, mint rizsből vagy bármilyen maradék pékáruból. A körteraguval pedig nemcsak ezt a felfújtat, de a zabkásádat vagy bármilyen sütit feldobhatsz.

nov. 19
9:36 Tejfölös-tárkonyos savanyú krumplileves, ahogy a nagyi készítette (Mindmegette)

A krumplileves egy egyszerű, sokak által kedvelt fogás, amely a magyar konyha alapételei közé tartozik, és számos változatban készülhet. Mi most egy tárkonnyal ízesített receptet hoztunk.

nov. 19
10:48 Te lehet, hogy kidobnád ezt a banánt, de a nagyi pont ebből készít isteni sütit (Mindmegette)

Túlzás nélkül állíthatjuk, hogy a nagymamák csodálatos szakácsok, vannak olyan ételek, amiket csak ők tudnak elkészíteni, pillanatok alatt, szinte a semmiből állítják össze és mégis isteni finom a végeredmény.

nov. 19
12:36 Ismét kapható a Lidl népszerű terméke, akár már az akció első napján elfogyhat (Mindmegette)

Először nyáron jelent meg a boltok polcain a Lidl pisztáciakrém, mely azonnal kirobbanó siker lett. Alig pár nap alatt elfogyott a készlet, és hetekkel az akció meghirdetése után is keresték a vásárlók a finomságot. Nem csoda, hogy a Lidl immáron másodjára hozza vissza a pisztáciakrémet, most ráadásul jó okkal kerül fel ismét a kínálatba.

nov. 19
13:18 Stressz és álmatlanság ellen is szuper ez a gyógynövény (Mindmegette)

Gyors életet élünk, amihez hozzátartozik a stressz és a különböző alvásproblémák. Ha te is úgy érzed, jó lenne enyhíteni a feszültséget és aludni végre egy jót, ne a gyógyszerekhez fordulj először: a természet patikája segíthet!

nov. 19
14:06 Vigyázz! Ha ilyen zabszeletet vásároltál, ne fogyaszd el! (Mindmegette)

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) visszahívott a forgalomból egy zabszeletet penész lehetséges jelenléte miatt. Részletek a cikkben!

nov. 19
15:12 Így változnak idén a karácsonyfák árai - ha spórolni akarsz, mutatjuk a kiskaput! (Mindmegette)

Az idei karácsonyfa-vásárlás sokaknak komoly fejtörést okozhat, mivel a nordmann és lucfenyők ára is változik idén. Ugyanakkor az IKEA megtörheti a trendet: az áruházlánc ugyanis nem emeli az árait. Vajon ez a műfenyő népszerűségét is befolyásolja?

nov. 19
15:48 Ennek köszönhető az albán pékségek jellegzetes illata és íze (Mindmegette)

Sok embert foglalkoztat az a kérdés, hogy az albán pékségek körül érezhető jellegzetes illat, és a termékek egyforma és összetéveszthetetlen íze minek köszönhető. Ennek jártunk utána.

nov. 19
15:54 Baj van az ismert nyugtatóval, azonnal felfüggesztik a forgalmazását (Mindmegette)

A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) fontos intézkedést hozott a közelmúltban, miszerint felfüggesztette egy ismert nyugtató forgalmazását, és elrendelte a tétel visszagyűjtését a gyógyszertárakból. Az intézkedés indoklása szerint a gyógyszer külső csomagolásában jelentkező minőségi hiba miatt szükségessé vált a termék vissz

nov. 19
16:48 Megvan az ország karácsonyfája, videón mutatjuk a befutót! (Mindmegette)

Hamarosan megérkezik az a hatalmas fenyőfa, amely idén az ország karácsonyfájaként díszíti majd a Kossuth teret. A választást hosszú és gondos mérlegelés előzte meg, amely során nemcsak a fa szépsége, hanem szállíthatósága is döntő szempontnak számított.

nov. 19
17:18 Ettől az egyetlen hozzávalótól lesznek a legfinomabbak a levesek (Mindmegette)

Hideg, őszi estéken nagyon jól esik egy tányér meleg leves, amit egy titkos hozzávalóval még különlegesebbé és ízletesebbé tehetünk.

nov. 19
17:24 Év Bejglije 2024: megvannak az idei nyertesek (Mindmegette)

Ötödik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt a Magyar Cukrász Ipartestület cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. A versenyben több mint ötven finomság versengett az érmekért és a kitüntető címekért, mutatjuk az eredményt!

2024. november 20. szerda

nov. 20
0:15 Megválasztották az év bejglijét – három kategóriában osztottak díjat (Street Kitchen)

Az előző évekhez hasonlóan idén is megrendezésre került az Év Bejglije verseny a Magyar Cukrász Ipartestület szervezésében. Ma végre kiderült, melyik cukrászdák alkotásai nyerték el a zsűri szívét.

nov. 20
0:18 Az 5 legfinomabb hortobágyi húsos palacsinta (Mindmegette)

Ikonikus magyar ételként több történet is kering az eredetét illetően. Ami biztos: nem a Hortobágyról kapta a nevét! Palacsintaimádó nemzetként nem csoda, hogy valamikor a nem is távoli múltban sós töltelék került a kedvenc tésztánkba. Íme a mi kedvenc receptjeink!

nov. 20
0:19 Szaftos rakott karfiol (Street Kitchen)

A rakott dolgokból nálam ez az egyik etalon. Egyszerűen nem tudom megunni. Hidegen is képes vagyok rámenni, a nyitott hűtőajtónál állva. ????

nov. 20
0:23 Mennyei fogásokra bukkantunk az esztergomi Prímás Pince történelmi falai között (Street Kitchen)

Esztergom Budapestről egy óra alatt megközelíthető, több csodás útvonal közül is lehet választani, ráadásul remek éttermek széles választéka várja, hogy gyógyírrel szolgálhasson a korgó gyomroknak. A Prímás Pincének otthont adó, közel 3000 négyzetméteres épületkomplexum az étterem mellett turisztikai és borkulturális központ is. A pince lélegzetelá

nov. 20
0:24 Indul a visszaszámlálás: hogyan kerüld el a karácsonyi káoszt? (Mindmegette)

Nem lehet túl korán elkezdeni a karácsonyi készülődést. Ezt mi sem bizonyítja jobban, hogy már ősszel megjelennek azok a figyelmeztető jelek, amelyek szüntelen eszünkbe juttatják, lassan itt az ideje nekilátni a tervezésnek. A lista végeláthatatlan: ajándékok beszerzése, ünnepi menü megtervezése, karácsonyi dekoráció vásárlása és még sorolhatnánk.