Hírarchívum - Receptek - 2024 november 3.

2024. november 3. vasárnap

nov. 3
0:18 Káposztás tészta lasagne kacsával (Street Kitchen)

Az utóbbi időben több újragondolt ételt is készítettem, ami sokaknak elnyerte a tetszését. Ezúttal is egy ilyen receptet hoztam, amiben a káposztás tészta és a lasagne köt barátságot.

nov. 3
0:22 A Croi megalkotta a New York roll és a dubaji csoki szerelemgyermekét (Street Kitchen)

Az utóbbi hetekben felrobbant az internet egy egészen extra, Dubai roll nevű péksütitől. Utánajártunk, hogy mi is ez, és pontosan mit takar.

nov. 3
0:26 6 brutál kiadós nokedlis étel, amiből a hús sem hiányzik (Street Kitchen)

A nokedli az egyik legegyszerűbb alapkaja, amit a végtelenségig lehet extrázni. Hatféle verziót hoztunk el nektek, amik nagyon szaftosak és tutira jól lehet lakni velük.

nov. 3
7:18 Fenséges ebéd kevés munkával: egyben sült, fűszeres tarja gyökérzöldségből készült pürével (Mindmegette)

Alig fél óra ennek a remek ebédnek az előkészítése, a munka dandárját ugyanis a sütő végzi. Reggel összerakod és pár óra múlva kész is a mennyeien finom ebéd, és még a konyhában sem kellett miatta ácsorognod! Íme az egyben sült fűszeres tarja receptje!

nov. 3
8:00 Pizzaszósz házilag (Street Kitchen)

Itt is érvényes a mondás: a kevesebb több! Lehet a pizzaszószt mindenféle fűszerrel vagy akár sűrített paradicsommal tuningolni, de véleményem szerint nem kell túltolni, mert a többi ízt majd a pizzára kerülő feltétek adják meg.

nov. 3
9:48 Élesztő és sütőpor sem kell a népi lángoshoz: a rongyos lapótyát tejföllel vagy lekvárral is ehetjük (Mindmegette)

Egyszerű, népi étel a rongyos lapótya, ami olyan, mint a lángos, csak nem kell keleszteni és bő olajra sincs szükség a kisütéséhez.

nov. 3
12:24 Laktató sütemény a nagyi konyhájából: így készül a hagyományos vargabéles (Mindmegette)

Generációról generációra öröklődik a recept, és sosem unjuk meg, hiszen minden megvan benne, ami egy tökéletes édességhez kell. A hagyományos vargabéles az egyik legjobb sütemény, aminek az elkészítését mindenki a nagyitól tanulta.

nov. 3
14:24 Tegyél szivacsot a hűtőbe - meglepő hatással lesz a pénztárcádra! (Mindmegette)

A hűtőszekrényben lévő nedvesség kis mértékben teljesen normális jelenség, a hőmérséklet-különbségből adódik. Gond akkor van, ha túl sok víz gyűlik fel - ez az ételeknek sem jó, és a villanyszámla is megugorhat. Mutatjuk, hogyan előzheted meg a bajt!

nov. 3
16:24 7 mennyei finom vaníliás kifli, amivel nem kell megvárnod az ünnepeket (Mindmegette)

Talán jellegzetes illata teszi, vagy a hozzáadott finomságok, a vaníliás kifli vagy hókifli az egyik legnépszerűbb karácsonyi vendégváró desszertünk. A kis, félhold alakú sütemény porcukorral megszórva dobozban sokáig eláll, és isteni finom. De nem muszáj megvárnunk az ünnepeket, hogy elkészítsük ezt az ízletes aprósüteményt. Mutatjuk kedvenc recep

nov. 3
18:12 Kávédaráló, zsírpapír, kedvesség... Ezeket a dolgokat már nem találod meg ma a boltokban (Mindmegette)

Nem kell olyan sokat visszautazni az időben, elég csak két évtizedet, és teljesen máshogy néztek ki a magyar boltok. Nemcsak az üzletkép, de a berendezések is mások voltak, mint ma. Eltűnt a pulton álló kávédaráló, a kenyérhez használt zsírpapír, a szódásszifon és egyesek szerint a kedvesség is.

nov. 3
20:48 Vége lehet az air fryerek egyeduralmának: ez az eszköz taszíthatja le a trónról a forró levegős sütőket (Mindmegette)

Az air fryerek népszerűsége kétségtelenül megugrott az utóbbi hónapokban, és úgy tűnt, hogy még mindig felfelé ível a népszerűségük. Ám a forró levegős sütő mellett egy olcsóbb és energiatakarékosabb eszköz is feltűnt a konyhai eszközök palettáján, és lehet, hogy még nagyobb kedvenc lesz.

nov. 3
21:18 Már nem visz jól a turmixgép? Ezzel a trükkel újra éles lesz a pengéje (Mindmegette)

A késeket viszonylag könnyű gyorsan megélezni, persze a profi, tartós munkát a legjobban szakember tudja elvégezni. A turmixgépben vagy késes aprítóban viszont olyan pengék vannak, amiket egy késélezővel lehetetlen újra élessé varázsolni. Mutatunk egy trükköt, amivel megélezheted a turmix pengéjét!