Hírarchívum - Receptek - 2024 november 6.

2024. november 6. szerda

nov. 6
0:18 Amerikai mázas fahéjas csiga (Street Kitchen)

A téli időszakkal együtt közeleg a baráti összejövetelek ideje is. Ezekre pedig érdemes a legjobb falatokkal készülni! Én tuti ezt az amerikai mázas fahéjas csigát készítem el idén, hogy mindenkinek igazán édesek legyenek az ünnepek.

nov. 6
0:22 Ennél ennivalóbb kezdeményezés nincs: nagymamák receptjeivel nyomul a menő vidéki étterem (Street Kitchen)

Szuper dolog, ha valakinek van egy felkapott vendéglátóegysége, de még ennél is szuperebb az, ha a tulajdonosok nem elégednek meg azzal, hogy minden jól megy és jönnek a vendégek.

nov. 6
0:26 10 melengető őszi kaja novemberre (Street Kitchen)

Cuccos vadas, olaszos sertéstarja és sütőtökös cannelloni – fullos őszi kaják, amikkel csak jól indulhat a november!

nov. 6
6:18 Okra, a szegények zöldsége és az egészség őrzője - ezért érdemes beilleszteni az étkezésünkbe (Mindmegette)

Bár hazánkban nem terjedt el széles körben, a nem túl távoli Bulgária vagy Törökország gasztronómiájában találkozhatunk a különleges zöldséggel. Az okra származási helye alapvetően a trópusi éghajlati vidékek, illetve a karibi térség, nem csoda, hogy a szegények zöldségének is nevezik.

nov. 6
6:24 Ennyibe kerül idén a forralt bor a bécsi karácsonyi vásárban (Street Kitchen)

Hamarosan kezdetét veszi a bécsi adventi időszak, napokon belül nyitnak az első vásárok. Az épülő standokon elcsíptük az első ártáblák kihelyezését.

nov. 6
8:00 7 ízletes és melengető krémleves, ha nagyon átfagynál a hűvös őszi estéken (Mindmegette)

A hűvösebb napokon jobban kívánjuk a leveseket. Különösen a tápláló és nagyon finom krémleveseket, amelyek akár önmagukban képesek csillapítani az éheséget amellett, hogy átmelegítik a testünket, lelkünket. Összegyűjtöttünk néhány receptet, válogass közülük!

nov. 6
8:00 Tofurántotta (Street Kitchen)

Ha vegán vagy, itt egy ütős reggeliopció, ami nemcsak finom, de szuperegészséges is!

nov. 6
9:18 A tökéletes tízórai: kakaós csiga a nagymama konyhájából (Mindmegette)

A kelt tésztás édességek készítésétől sokan félnek, pedig nem kellene - különösen, ha kéznél van egy jó recept. Itt a lehetőség, ez a kakaós csiga egészen biztosan tökéletesen sikerül még a kezdőknek is.

nov. 6
10:54 Erre használd a panírozás után megmaradt felvert tojást és lisztet, igazi csoda születik belőle (Mindmegette)

A rántott hús vagy zöldségek panírozása során mindig marad liszt, felvert tojás és zsemlemorzsa. Nagy tapasztalattal kell rendelkezni ahhoz, hogy valaki tudja, pontosan mennyi húshoz mennyi panír kell majd. Ez azonban csak évek alatt, sok-sok gyakorlással jön meg, addig azonban mindig maradni fog valamennyi liszt, morzsa és felvert tojás is, amik a

nov. 6
11:36 Komoly veszélyt jelent ez az ételszínezék az egészségre: súlyos idegrendszeri és légzőszervi problémákat okozhat (Mindmegette)

Egy nemrégiben megjelent amerikai kutatás szerint migrént, kiütéseket, légzőszervi problémákat is kiválhat, emellett gyerekeknél fokozhatja az ADHD és a hiperaktivitás tüneteit a piros ételek egyik gyakori összetevője, az alluravörös ételfesték.

nov. 6
12:36 Vaj és egy üres dezodoros flakon: ennyi kell, hogy megnehezítsd az életed (Mindmegette)

Ha serpenyőben vagy tepsiben sütésről van szó, biztos, hogy első lépésként ki kell vajazni az edényt. Ezt a művelet sokszor a kezünkkel végezzük el, pedig van erre egy sokkal jobb megoldás is.

nov. 6
13:18 Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról (Mindmegette)

A mai modern világban, amikor minden a technológiai vívmányokról szól, a gyerekek is évről évre nagyobb arányban vonódnak be az online közösségekbe. A kicsik és a nagyobbak is egyre többet böngésznek az interneten, új ismeretek után kutatva vagy épp lazításképpen. A közösségi médiában azonban nemcsak a humoros tartalmak, a főzősvideók és a legújabb

nov. 6
15:18 3 ok, amiért nem kell a mézet hűtőszekrényben tárolni (Mindmegette)

Nem minden élelmiszert kell hidegen tárolni ahhoz, hogy megnöveljük az eltarthatósági idejét. A méz ilyen, sőt nemhogy nincs szüksége a hűtőre, valójában akkor a legízletesebb és a legjobban kezelhető állagú, ha szoba-hőmérsékleten tároljuk.

nov. 6
16:18 9 sós rágcsa a Márton-napi újbor mellé (Mindmegette)

Készülsz már a Márton-napra? A lakomát - amit elsősorban természetesen libahúsos finomságok alkotnak - újborral illik leöblíteni, amiből a nap folyamán azért még újra és újra tölteni kell. Hogy jobban csússzon a bor, íme néhány sós finomság.

nov. 6
17:18 Tedd az új nejlonharisnyát a fagyasztóba, meglátod milyen remek dolog történik! (Mindmegette)

Elsőre talán kicsit furcsán hangzik, hogy fagyasztóba kell tenni a nejlonharisnyát, mielőtt felvennénk, mégis megéri ezt az egyszerű trükköt kipróbálni, máris eláruljuk, miért.

nov. 6
23:30 Ez egy mennyei, ünnepi fogás! A narancsos kacsacomb finom sült, ami mindenkor megállja a helyét a tányéron (Mindmegette)

Legyen szó bármilyen jeles alkalomról, köszöntőről vagy ünnepről, ez a narancsos kacsacomb mindenkor remek választás. Jól áll neki a narancs frissessége, a rozmaring és a kakukkfű jellegzetes aromája, ezektől együttesen lesz ellenállhatatlan fogás. Videón mutatjuk az ünnepi ebéd, a sült kacsacomb receptjét.

nov. 6
23:32 5 sárgarépás recept, amiben ez a szuperzöldség a főszereplő (Mindmegette)

A sárgarépa az egyik legnépszerűbb zöldségféle, amely rendkívül tápláló, ízletes és szinte minden konyhában megtalálható alapanyag. Ezt a sokoldalúan felhasználható zöldséget számos formában fogyaszthatjuk: nyersen, sütve, főzve, párolva, de süteményekben is igazán finom.

nov. 6
23:34 Így lesz kívül ropogós belül omlós a libacomb - Széll Tamás 6 egyszerű tippje! (Mindmegette)

Hogyan ne rontsuk el a kacsa- és libacombot? Mit tegyünk, hogy megőrizze szaftosságát? A titok nagyon egyszerű - és most Széll Tamás meg is osztja veletek!

nov. 6
23:36 Erre a vitaminra figyelünk a legkevesebbet, pedig az egyik legfontosabb lenne a szervezetnek (Mindmegette)

A szépség vitaminjaként is emlegetik, pedig ennél sokkal többet tesz az egészségünkért. Az E-vitamin a szervezet számára az egyik legfontosabb vitamin.

nov. 6
23:38 9 dolog a konyhában, amit nem takarítunk, pedig kellene (Mindmegette)

Szeretjük a rendet és a tisztaságot, mégis a legtöbb konyhában vannak olyan részek, amelyekhez ritkán vagy esetleg soha nem érünk el takarításkor. Összegyűjtöttük azokat a dolgokat és helyeket, ahol valószínűleg jó sok áztatásra és dörzsölésre lesz szükség.