Ennél a verziónál kimondottan boldogok a harcsaszeletek, hogy nem vízben, hanem egy isteni gombás-tejfölös habarással sűrített, ízletes szaftban úszkálhatnak. Ha elkészíted ezt az ételt, nemcsak a harcsa lesz boldog, hanem te is, hogy egy ilyen szuperfinom, magyaros fogással kényeztetheted a hasad.
Ki ne szeretné a kakaós csigát! Ez az egyik legfinomabb péksütemény, aminek a szaftos, kakaós belseje a legjobb része. Sokan rögtön ezzel kezdenek, míg mások pontosan ezt hagyják a végére. Készülhet leveles és kelt tésztából is, mindenhogyan isteni!
Dunaújvárost ritkán emlegetjük, ha jó vidéki gasztroélményre vágyunk, pedig szuper helyeket találni. A városban járva legutóbb egy szuper hambizóra bukkantunk, amit nem voltunk restek letesztelni.
A vékony szeletekre vagy kockákra vágott szalonna amilyen egyszerű alapanyag, olyan nagyszerűvé varázsolja az ételeket. A ropogósra sült bacon páratlan ízt ad a legszimplább ételeknek is, gondoljunk csak a túrós tésztára. Össze is gyűjtöttünk további 11 receptet, ami bacon nélkül nem lenne az igazi.
Mindenkinek megvan a maga kedvenc karácsonyi süteménye, és ez sokkal többet elárul rólunk, mint elsőre gondolnánk! Mutatjuk, hogy mely csillagjegyekhez melyik karácsonyi sütik illenek és azt is eláruljuk, hogy miért!
Hétről hétre összegyűjtjük azokat a recepteket, amik segíthetnek, ha épp nincs ötleted, mi kerüljön az asztalra. A hétvégi menü összeállításához kétféle ajánlattal is készültünk, válaszd ki a neked leginkább tetszőt, vagy variáld kedvedre a fogásokat.
Egy jó omlós tésztájú, gyümölcsös tortának szerintem senki sem tud ellenállni. A tésztán egy cseppet variáltam, mert réteslisztet is használtam hozzá, így még porhanyósabb lett a linzer.
Nem mindennapi akciót hirdetett az IKEA. A svéd áruházlánc magyar leányvállalata közel egy hónapon át tíz forintért kínálja az éttermeiben kapható gyerekmenüt.
Hideg estéken nincs is jobb egy gőzölgő teánál, forró csokinál vagy egy tál melengető krémlevesnél. Selymesen lágy, szívet és testet is felmelegítő ez a póréhagyma-krémleves, amit francia módra készítettünk. Gyors és egyszerű, pirított baconnel kínálva mennyei.
Bár a frankfurti leves hagyományosan készítve is nagy kedvenc, ám ha szeretnél kicsit eltérni a megszokott recepttől, akkor édesburgonyával is kipróbálhatod ezt a finom és laktató fogást.
Nem az a kérdés, hogy elkapjuk-e a náthát, hanem az, hogy mennyire visel meg minket. Ősszel és télen szinte mindenki átesik a megfázáson, és hetekig el kell viselni a kellemetlen, inkább idegesítő, mintsem komoly panaszokat, mint amilyen az orrfolyás vagy a tüsszögés. A magyarok jelentős része készül a nátha ellen, méghozzá egy csodaszerben bíznak
Az élet sokféle forgatókönyvet írhat: vannak kapcsolatok, amelyek nemcsak az otthon melegében működnek harmonikusan, hanem a munkahelyen is. Széll Tamás, Michelin-csillagos séf is gyakran hazaviszi a munkát, hiszen párjával, Szulló Szabinával közös szenvedélyük a gasztronómia, sőt, saját vállalkozásba is együtt fogtak. A páros nemcsak a munkában tö
Igazi rémálom, amikor észreveszed, hogy a kedvenc ruhádon vagy éppen az ünnepi terítőn zsíros, olajos folt éktelenkedik. Szerencsére van megoldás, bár szinte biztosak vagyunk abban, hogy soha nem gondolnál rá - ez pedig nem más, mint a tojáshéj. Mutatjuk, hogyan használd!
Az almával töltött karaj egy igazán különleges fogás, ahol a szaftos, pikáns hús és az édes-savanykás, karamellizált alma tökéletesen passzolnak egymáshoz. Igazi ízélményt nyújt, miközben az elkészítése sem egy nagy ördöngösség.
Amikor helyszínt választunk egy jó ebédhez vagy vacsorához, akkor általában két irány van. Vagy valami nagyon különlegesre vágyunk, vagy éppen ellenkezőleg: a tökéletes egyszerűséget és a mindig bevált comfort foodot keressük. Utóbbira remek példa a Yugo Resto Bar, amit szívvel-lélekkel, lelkesedéssel és egy nagy faszenes grillel vezet Ajdin Unkic
“-Mi ez, hagymás bab? - Neeem, krumplis hal…” - hangzik el az És megint dühbe jövünk ikonikus filmben. Nos, ha már ők nem készítették el, akkor mi most megoldottuk ezt a problémát! :)
A sült krumpli nemcsak egy egyszerű étel, hanem a gasztronómia egyik alapja. Budapest belvárosában több olyan hely is van, ahol nemcsak hagyományos változatban, hanem kreatív feltétekkel és különleges formákban is megkóstolhatjuk ezt a klasszikust.
Emlékszel még a karácsony varázslatára, amikor gyerek voltál, és alig tudtál aludni az örömtől? Aztán felnőttként szinte észrevétlenül vette át a stresszes készülődés a varázslat helyét. Idén próbáljunk meg ezen változtatni, ne engedjük, hogy az ünnepi időszak feszült legyen!