Hírarchívum - Receptek - 2024 november 23.

2024. november 23. szombat

nov. 23
0:15 Bakonyi harcsaszelet (Street Kitchen)

Ennél a verziónál kimondottan boldogok a harcsaszeletek, hogy nem vízben, hanem egy isteni gombás-tejfölös habarással sűrített, ízletes szaftban úszkálhatnak. Ha elkészíted ezt az ételt, nemcsak a harcsa lesz boldog, hanem te is, hogy egy ilyen szuperfinom, magyaros fogással kényeztetheted a hasad.

nov. 23
0:19 Dunaújvárosi hambirajongók, figyelem! A Bad Dogot érdemes kipróbálni (Street Kitchen)

Dunaújvárost ritkán emlegetjük, ha jó vidéki gasztroélményre vágyunk, pedig szuper helyeket találni. A városban járva legutóbb egy szuper hambizóra bukkantunk, amit nem voltunk restek letesztelni.

nov. 23
8:03 Linzertorta (Street Kitchen)

Egy jó omlós tésztájú, gyümölcsös tortának szerintem senki sem tud ellenállni. A tésztán egy cseppet variáltam, mert réteslisztet is használtam hozzá, így még porhanyósabb lett a linzer.

nov. 23
17:33 Almával töltött karaj (Street Kitchen)

Az almával töltött karaj egy igazán különleges fogás, ahol a szaftos, pikáns hús és az édes-savanykás, karamellizált alma tökéletesen passzolnak egymáshoz. Igazi ízélményt nyújt, miközben az elkészítése sem egy nagy ördöngösség.

nov. 23
18:09 A Yugo Resto Barban nincs semmi flanc, csak faszén és csevap! (Street Kitchen)

Amikor helyszínt választunk egy jó ebédhez vagy vacsorához, akkor általában két irány van. Vagy valami nagyon különlegesre vágyunk, vagy éppen ellenkezőleg: a tökéletes egyszerűséget és a mindig bevált comfort foodot keressük. Utóbbira remek példa a Yugo Resto Bar, amit szívvel-lélekkel, lelkesedéssel és egy nagy faszenes grillel vezet Ajdin Unkic

nov. 23
19:27 Tepsiben sült hal krumplival (Street Kitchen)

“-Mi ez, hagymás bab? - Neeem, krumplis hal…” - hangzik el az És megint dühbe jövünk ikonikus filmben. Nos, ha már ők nem készítették el, akkor mi most megoldottuk ezt a problémát! :)

nov. 23
20:45 3 hely Budapesten, ahol sültkrumpli-kánaánban érezheted magad (Street Kitchen)

A sült krumpli nemcsak egy egyszerű étel, hanem a gasztronómia egyik alapja. Budapest belvárosában több olyan hely is van, ahol nemcsak hagyományos változatban, hanem kreatív feltétekkel és különleges formákban is megkóstolhatjuk ezt a klasszikust.