Hírarchívum - Receptek - 2024 november

2024. november 12. kedd

nov. 12
16:36 7 kényeztető, szuper édes karamellás desszert, amitől jobb lesz a kedved (Mindmegette)

A karamellás édességek most újra divatba jöttek - szerencsére! Finomak, édesek és felmelegítik a test-lelket, sőt boldogsághormont is termelnek. Összegyűjtöttünk hét receptet, amelyekben a karamella fontos - ha nem a legfontosabb - összetevő.

nov. 12
17:24 Ez a világ egyik legegészségesebb hala, és olcsóbb, mint a lazac - így készítsd el a mahi-mahit! (Mindmegette)

Tudod melyik a világ egyik legegészségesebb hala? Lehet, hogy nem is hallottál róla, pedig itthon is kapható, és a kilóára fele a lazacénak. A mahi-mahi - azaz hawaii nyelven erős-erős - másik nevén a delfinhal vajon sütve, citromos-fokhagymás mártással a legfinomabb. Mutatjuk a receptet!

nov. 12
18:24 Mennyei sajtos-húsos ebéd pillanatok alatt: sajtbundás karaj sütőben sütve (Mindmegette)

Olajszag nélkül, a sütőben sütve készül ez a finom ebéd. A sajtbundás karaj fűszeres, másnap is ízletes ebéd, ami krumplipürével kínálva kicsiknek és nagyoknak is mennyei fogás.

nov. 12
19:30 5 fantasztikus nudlirecept, ami visszarepít a nagyi konyhájába (Mindmegette)

A nudli igazi klasszikus, magyaros fogás, ami nem hiányozhatott a nagyi repertoárjából. Mi is összegyűjtöttünk 5 fantasztikus receptet, sósat és édeset is, amivel előidézheted a legszebb gyerekkori emlékeket. Íme a legfinomabb nudlireceptek!

nov. 12
21:24 5 szobanövény, ami a fűtött szobában is gyönyörű (Mindmegette)

Nem minden virág bírja a fűtött szobák száraz levegőjét. Mutatunk most néhányat, amelyek átvészelik ezt a néhány hónapot és közben egy kis színt visznek a szürkeségbe.

nov. 12
21:36 Elképesztő! Te kitakarítod ezeket a helyeket a lakásban? (Mindmegette)

Felporszívóztál, felmostál, kivitted a szemetet - ennyi a takarítás? Természetesen ennél sokkal több, igazi kihívás, és vannak olyan problémás területek, amelyek valahogy mindig kimaradnak. Hogy mik ezek? Mutatjuk!

2024. november 13. szerda

nov. 13
0:18 Pumpkin spice lasagne (Street Kitchen)

Jöhet egy szaftos, cuccos pumpkin spice lasagne? Az ünnepi időszak egyik legfrankóbb kajájával nagyot villanthatsz a család és a barátok előtt is!

nov. 13
0:22 Pizza, pasta, csülök és jókedv is vár a Guido Pizzéria háza táján (Street Kitchen)

Amennyiben nem csongrádi vagy környékbeli lakos vagy, nem itt élnek a nagyszülők és a rokonságból sem volt itt senkinek az esküvője, feltételezem, hogy te sem jártál még ezen a kedves alföldi településen. Mi is épp átutazóban voltunk, mikor a szemeink már az autó ablaküvegén kopogtak az éhségtől, így leltünk rá a Csongrád belvárosában található Gui

nov. 13
6:18 Teszteld a tudásod! Mennyire ismered Gordon Ramsay-t? (Mindmegette)

Ha meghalljuk Gordon Ramsay nevét, akkor először nyers stílusa jut eszünkbe, aztán az, hogy ő a világ leghíresebb szakácsa. És azt tudod róla, hogy több mint 20 éve él boldog házasságban a feleségével? És azt, hogy egy szigorú, mégis szerető édesapja?

nov. 13
7:48 7 különleges és mennyei finom rántott étel, ha unod a csirkecombot (Mindmegette)

Ha a rántott ételeket szeretitek, de a csirkemell, a karaj, a sajt és a gomba kezd unalmassá válni, akkor itt az ideje kipróbálni valami új különlegességet. 7 ötletünk is van erre, íme a receptek!

nov. 13
8:03 Hagymás csirkemáj (Street Kitchen)

Ettől az ízes csodától még a májszkeptikusok is megadják magukat. Ráadásul pikk-pakk kész, így több időd marad arra, hogy kiélvezd az ízeket.

nov. 13
8:36 Jövőre megváltozik a magyar menza, több kedvenc étel is eltűnik a kínálatból (Mindmegette)

Egy friss rendelet értelmében jövőre megváltozik az óvodai és iskolai menzák kínálata, és eltűnnek egyes, sokak által kedvelt ételek. A döntés hátterében az áll, hogy bizonyos alapanyagok erősen allergének, így ezeket teljesen kizárják a közétkeztetésből.

nov. 13
8:54 7+1 gasztronómiai film a Netflixről borús őszi estékre (Mindmegette)

Mi lenne, ha a következő napokban egy kicsit elmerülnél a romantikus filmek világában? De hogy ne szakadj el kedvenc hobbidtól, a főzéstől, nézz olyan filmeket, amelyekben a konyhaművészet, a finom falatok és a jó borok fontos szerepet játszanak. Összeállítottunk egy listát azokról a gasztronómiai filmekről, amiket muszáj lesz megnézed a Netflixen

nov. 13
9:18 Sütőtökös aranygaluska: régi kedvenc újragondolva (Mindmegette)

Tartalmas levesek mellé gyakran készítünk aranygaluskát, amit nem véletlenül hívnak a kelt tészták királynőjének: ragyogó megjelenése és fantasztikus íze miatt egyaránt rászolgál e névre. A sütőtökkel megbolondított változata talán még finomabb, mint a hagyományos - próbáld ki te is ezt a fűszeres, őszi-téli hangulatú desszertet.

nov. 13
10:54 Hatalmas szülinapi buli volt Majkáéknál! Ilyen csodás tortát kapott a nagyobbik fiú! (Mindmegette)

Repül az idő, amit legjobban a gyerekeken lehet látni, hiszen már Majka, azaz Majoros Péter és Majoros Hajnalka nagyobbik fia, Marián is 13 éves lett, amit természetesen egy hatalmas szülinapi bulival ünnepeltek meg.

nov. 13
12:18 Kiderült a Tesco karácsonyi nyitvatartása: erre készülj december 24-én (Mindmegette)

Míg tavaly a Tesco az utolsó pillanatig várt a karácsonyi nyitvatartásának bejelentésével, idén már most kiderült, hogy december 24-én vásárolhatunk-e náluk.

nov. 13
12:54 A 4 legegészségesebb gabonaféle, ami segít, hogy fittebb legyél! (Mindmegette)

A gabonafélék és a belőlük készült termékek legtöbbünk számára a mindennapok elengedhetetlen részei. Nem csak a szükséges energiát biztosítják, de ha jól választunk közülük, magas rosttartalmukkal az anyagcserét is serkentik, így a fogyásban is segítenek. Lássuk az egészséges választékot!

nov. 13
13:00 Az igazi spórolós menü: isteni fogások kenyérmaradékból! (Mindmegette)

A január általában a visszafogott főzések időszaka. Egyrészt a karácsonyi traktába minden energiánkat beleadtuk, az alapanyagok is eltértek az átlagostól, így nem csoda, ha januárban csak takarékon működik a konyhánk. De abból, hogy nem drága alapanyagokból és nem extra időigényes megoldásokkal készítjük el a család számára a vacsorát, még nem köve

nov. 13
13:02 Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval (Mindmegette)

Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.

nov. 13
13:06 Ízesítési trükkök: melyik fajta sót mire használjuk? (Mindmegette)

Manapság annyiféle sót, ételízesítőt és fűszerkeveréket lehet kapni, hogy nem csoda, ha az ember tanácstalanul álldogál a boltban. Mit érdemes venni, és melyik fajtát mire használjunk? Ebben segítünk.

nov. 13
13:24 A krémlevestől a sajttortáig: kihagyhatatlan gesztenyés fogások (Mindmegette)

A gesztenye ritkán látott vendég a konyhában. Leggyakrabban fagyasztott, téglalap alakban kerül a pultra és néhány ügyes csuklómozdulatot követve tejszínhabpaplanon landol és gesztenyepüré formájában már tálaljuk is. Ám a szelídgesztenye és a fent említett püré sokkal többre érdemes.

nov. 13
13:36 Végre vargánya! (Mindmegette)

Egyszerűen odavagyok a gombákért, szeretem az illatosat, roppanósat, édeskéset, savanykásat. Szeretem a rókagombát, az őzlábgombát, a pereszkét, a trombitát és a szegfűgombát. No meg a vargányát.

nov. 13
13:48 5 tipp birsalmához, amit ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Bár nyersen nem sok élvezetet nyújt ez a gyümölcs, annál jóval értékesebb, hogy csak levegőillatosítónak használd! Sütve, főzve vagy párolva a téli kedvenced lehet.

nov. 13
14:30 Szalmonellaveszély: ha ilyen kolbászt vettél a Sparban, azonnal vidd vissza! (Mindmegette)

A Gazda Mangalica Kft. visszahívást jelentett be kolbásztermékei egy részére élelmiszerbiztonsági kockázat miatt.

nov. 13
14:54 Közel a Shein és a Temu betiltása, heteken belül blokkolhatják őket (Mindmegette)

Több ország is fontolgatja, hogy rövid időn belül betiltja a kínai online piactereket. A blokkolással saját kereskedőit és a fogyasztókat védenék. Ha ezek a webáruházak nem tudnak megfelelni a szigorú feltételeknek, akkor bizony a Shein és a Temu is lehúzhatja a rolót a világ bizonyos régióiban.

nov. 13
15:06 Vörösbor-, vér- vagy paradicsomfolt a hófehér textilen? 6 házi praktika, amivel megszabadulhatsz tőlük! (Mindmegette)

.

nov. 13
15:18 Ezt ne tedd a mosogatógépbe soha, tuti, hogy tönkreteszed vele (Mindmegette)

A mosogatógép igazi kincs, hiszen megkönnyíti a munkát és ráadásul még vizet is spórolsz a használatával. Egy jó gép hosszú ideig hű társad marad - éppen ezért megéri vigyázni rá.

nov. 13
16:18 Így szabadulj meg a párától a lakásban - 5 tipp az egészségesebb otthonért (Mindmegette)

Különösen az őszi-téli időszakban gyakori probléma az ablakok párásodása. Ha a te otthonodban is ez a helyzet, tenned kell ellene, hiszen ez az állapot nemcsak esztétikailag zavaró, hanem az egészségre is ártalmas lehet.

nov. 13
16:48 A karácsony sem a régi: az édesség, ami lesöpörheti szeretett bejglinket az ünnepi asztalról (Mindmegette)

Az idei karácsonyi szezon nagy meglepetése komoly kihívóként lép fel a hagyományos bejglivel szemben Magyarországon.

nov. 13
17:48 4 szuper trükk, hogy a szikkadt kenyér újra friss legyen! (Mindmegette)

A szikkadt, száraz kenyér nálunk a legtöbbször a darálóban végzi, hogy aztán zsemlemorzsaként tegyen hasonlóan jó szolgálatot. A péksütemények nagy részét azonban nem kell túl hamar halálra ítélni, a néhány naposak simán megmenthetők, felfrissíthetők. Mutatunk 4 trükköt, ami nektek is be fog válni!

nov. 13
18:00 Étkezz okosan! Milyen, és mennyi zöldséget, gyümölcsöt együnk? (Mindmegette)

Mennyi gyümölcsöt, zöldségeket fogyasszunk naponta? Miért fontos a szervezetnek a rostbevitel, és mennyi gyümölcscukrot ehetünk, ha diétázunk? Légy képben, és étkezz egészségesen!

nov. 13
18:03 5 darált húsos tészta, amit mindenképp el kell készítened (Street Kitchen)

Ha ti is imádjátok a darált hús és tészta kombóját, akkor vessetek egy pillantást erre a toplistára, mert lehet, hogy akad itt olyan, amit még nem próbáltatok, pedig érdemes. :)

nov. 13
18:12 Döntött az Auchan: így tartanak nyitva az áruházak december 24-én (Mindmegette)

A Lidl hét eleji bejelentése után most az Auchan is közleményt adott ki arról, hogy a boltzárat vagy a nyitvatartást választották december 24-re.

nov. 13
18:24 Így lesz tökéletes a sült kockaburgonya, ami ropogós csirkemájjal kínálva remek ebéd (Mindmegette)

A tökéletes sült krumplinak több receptje is létezik, mi most az elősütéses módszert választottuk, és ezt tálaltuk köretként a ropogós csirkemájfalatok mellé. Savanyúsággal vagy akár majonézzel is falatozhatjuk.

nov. 13
18:36 Rókagomba, csiperke - az őszi erdők és piacok csemegéi (Mindmegette)

Októberben akad még néhány szép hétvége, amikor igazán jólesik kimozdulni a gyönyörű színekben pompázó természetbe. A sok esőnek köszönhetően a jó erdőtalajon gazdag gombatermés várja a kirándulni, gombászni szerető vállalkozó kedvűeket.

nov. 13
18:42 Babér, nem csak koszorúnak (Mindmegette)

A babérlevél az egyik leggyakrabban használt gyógynövény. Ázsiában őshonos, de tökéletesen alkalmazkodott a mediterrán európai éghajlathoz, és igen régóta meghatározó eleme az itt élő kultúráknak.

nov. 13
18:48 Pontypörkölt és aszú: mit együnk és igyunk Tokajban? (Mindmegette)

Ez alkalommal az aranyló aszú származási helyét jártuk végig és megkóstoltuk, majd elkészítettük a vidék hagyományos fogásait.

nov. 13
18:54 A bögrés süti új arca (Mindmegette)

Kimaradt a múlt hét, és most is őrült nehezen érek ide, hogy beszámoljak mindarról, ami az elmúlt két hétben történt velünk.

nov. 13
19:00 Nutellás császármorzsa (Mindmegette)

Érdemes végiggondolni, mit szeretnénk készíteni, mit szeretnénk enni. Ha felkészültek vagyunk, nemcsak a vásárlás, de a főzés is gyors és sikeres lesz.

nov. 13
19:06 Sokkal több, mint leveszöldség - egyél sárgarépát sósan, édesen! (Mindmegette)

A vitaminban gazdag sárgarépát édes íze miatt süteménybe is sütheted, de ha sósan jobban szereted, ahhoz is van jópár receptünk. De mielőtt nekiállsz főzőcskézni, van itt néhány érdekes adat a nyulak kedvencéről.

nov. 13
19:27 Ilyen még nem volt! Erdélyi vinetázó nyílt a Fény utcai piacon (Street Kitchen)

Erdélyi padlizsánkrém, miccs és pacalcsorba! Egy erdélyi és egy budapesti vendéglátós összefogásából egészen újfajta étterem született: a Fény utcai piacon megnyílt a Vineta Bar.

nov. 13
19:30 5 ellenállhatatlanul krémes és édes tejberizs, amit ki kell próbálnod (Mindmegette)

A tejbegríz és a tejberizs gyerekkorunk klasszikus édességei, amiket felnőttként is ugyanúgy szeretünk. Ha te sem tudsz ellenállni egy krémes tejberizs csábításának, és egy jó receptet keresel, akkor a következő válogatásunk neked szól. Összegyűjtöttük 5 fantasztikus tejberizs receptjét, ami téged is visszarepít a gyerekkor gondtalan éveibe.

nov. 13
21:54 Van egy titkos polc minden Aldiban: megdöbbensz, ha megtudod, mire való! (Mindmegette)

Az Aldi üzletek kialakítása és berendezése szinte boltról boltra megegyezik, így bármelyikbe is térünk be, gyorsan elintézhetjük a bevásárlást. Van azonban egy titkos polc mindegyik üzletben, ám csak kevesen tudják, pontosan hol és hogy mire is való!

2024. november 14. csütörtök

nov. 14
6:24 9 cukormentes sütemény, amiket elkészíthetsz a Diabétesz Világnapján (Mindmegette)

November 14-én, az inzulin felfedezőjének, Sir Frederic Bantingnak születésnapján ünneplik a világ 170 országában a Diabétesz Világnapját. A betegségről, a helyes táplálkozásról - bár egyre több felnőttet és gyereket érint -, még mindig keveset tud a közvélemény. Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat és mutatunk néhány nagyon finom cukormente

nov. 14
6:27 Ennek az 5-féle káposztának bérelt helye van a kamrában (Street Kitchen)

Izgalmas káposztafajták egész sora vár arra, hogy jobbnál jobb kajákat készítsünk belőlük. És érdemes is minél többször menüre tűzni, mert csak jól járhatunk velük!

nov. 14
7:30 A 7 legfinomabb grízes tészta, amit imádni fog a család (Mindmegette)

Te is azok közé tartozol, akik mindig repetáztak a grízes tésztából a menzán? Akkor most mutatunk 7 zseniális receptet, amivel könnyen felelevenítheted a retró ízeket!

nov. 14
8:03 Vaníliapudingos csiga (Street Kitchen)

Mostantól nem kell a pékségbe rohannod, ha egy gyors, mutatós és finom péksütiben gazdag reggelire vágysz. És csak úgy mondom, hogy ilyen gazdagon megtöltött vaníliás csigát nem is fogsz ott kapni. Már ha van egyáltalán vaníliás… Szóval tekerésre fel!

nov. 14
9:24 Kolbászos pogácsa: egy ízletes, magyaros és laktató vendégváró (Mindmegette)

Ha a következő családi vagy baráti összejövetelre egy különleges vendégváróval szeretnél készülni, akkor a kolbászos pogácsával nem foghatsz mellé - pillanatok alatt elfogy majd a tálcáról az egész adag.

nov. 14
10:48 Nincs otthon szerecsendió? Ezt tedd helyette a mézeskalácsba (Mindmegette)

Az egyik legrégebbi és leguniverzálisabb fűszer, ami nélkül elképzelhetetlen a sütőtökös pite és a mézeskalács is, de sós ételekhez is remekül passzol. A szerecsendió jellegzetes aromát ad a fogásoknak, de nem lehetetlen pótolni az ízét, ha éppen nincs otthon belőle.

nov. 14
11:24 Titokban megváltoztatták a Lidl népszerű kenyerét, más a csomagolás, más az összetétel (Mindmegette)

A Lidl egyik állandó terméke a szeletelt kenyér, amelyből többfélét is kínál vásárlóinak az üzletlánc. Az egyik ilyen toastkenyér a Tastino márkájú többmagvas szelet, melynek nemrég megújult a csomagolása és maga a kenyér összetétele is megváltozott.