Hírarchívum - Receptek - 2024 november

2024. november 6. szerda

nov. 6
17:18 Tedd az új nejlonharisnyát a fagyasztóba, meglátod milyen remek dolog történik! (Mindmegette)

Elsőre talán kicsit furcsán hangzik, hogy fagyasztóba kell tenni a nejlonharisnyát, mielőtt felvennénk, mégis megéri ezt az egyszerű trükköt kipróbálni, máris eláruljuk, miért.

nov. 6
23:30 Ez egy mennyei, ünnepi fogás! A narancsos kacsacomb finom sült, ami mindenkor megállja a helyét a tányéron (Mindmegette)

Legyen szó bármilyen jeles alkalomról, köszöntőről vagy ünnepről, ez a narancsos kacsacomb mindenkor remek választás. Jól áll neki a narancs frissessége, a rozmaring és a kakukkfű jellegzetes aromája, ezektől együttesen lesz ellenállhatatlan fogás. Videón mutatjuk az ünnepi ebéd, a sült kacsacomb receptjét.

nov. 6
23:32 5 sárgarépás recept, amiben ez a szuperzöldség a főszereplő (Mindmegette)

A sárgarépa az egyik legnépszerűbb zöldségféle, amely rendkívül tápláló, ízletes és szinte minden konyhában megtalálható alapanyag. Ezt a sokoldalúan felhasználható zöldséget számos formában fogyaszthatjuk: nyersen, sütve, főzve, párolva, de süteményekben is igazán finom.

nov. 6
23:34 Így lesz kívül ropogós belül omlós a libacomb - Széll Tamás 6 egyszerű tippje! (Mindmegette)

Hogyan ne rontsuk el a kacsa- és libacombot? Mit tegyünk, hogy megőrizze szaftosságát? A titok nagyon egyszerű - és most Széll Tamás meg is osztja veletek!

nov. 6
23:36 Erre a vitaminra figyelünk a legkevesebbet, pedig az egyik legfontosabb lenne a szervezetnek (Mindmegette)

A szépség vitaminjaként is emlegetik, pedig ennél sokkal többet tesz az egészségünkért. Az E-vitamin a szervezet számára az egyik legfontosabb vitamin.

nov. 6
23:38 9 dolog a konyhában, amit nem takarítunk, pedig kellene (Mindmegette)

Szeretjük a rendet és a tisztaságot, mégis a legtöbb konyhában vannak olyan részek, amelyekhez ritkán vagy esetleg soha nem érünk el takarításkor. Összegyűjtöttük azokat a dolgokat és helyeket, ahol valószínűleg jó sok áztatásra és dörzsölésre lesz szükség.

2024. november 7. csütörtök

nov. 7
0:18 Rozmaringos libacomb (Street Kitchen)

Egy igazi klasszikus, amit évente legalább egyszer kellene ennünk. Az elkészítésében a legnehezebb az, hogy megvárjuk, amíg megpuhul a hús.

nov. 7
0:22 10 addiktív őszi süti novemberre (Street Kitchen)

Villantós sütőtökös pite, 15 perces banános süti, dupla csokis párna – csodálatos őszi sütik jönnek, amik most, novemberben esnek a legjobban!

nov. 7
0:26 Fiatalos lendület és fantasztikus pizzák Debrecenben – sok-sok parmezánnal (Street Kitchen)

Egy ideális világban minőségi nápolyi pizzára és olaszos kajákra mindig van kereslet. Debrecenben azonban nem volt egyszerű az útja annak a helynek, ami 2024 februárja óta megállíthatatlanul nyomul előre a város pizzapiacán!

nov. 7
5:24 Cukormentes áfonyás sajttorta (Street Kitchen)

Egy nagyon könnyen elkészíthető, krémes és nem mellesleg cukormentes sajttorta mindig jól jön a repertoárunkban. Itt is van hozzá a recept! :D

nov. 7
6:18 Állásinterjú: aki nem megy át a kávéteszten, az sajnos bukja a munkát (Mindmegette)

Egy volt ügyvezető igazgató semmit sem bízott a véletlenre, amikor kollégákat keresett. Szerinte ahhoz, hogy valaki megtalálja a legjobb alkalmazottakat, mindössze egy csésze kávéra van szükség. Nézzük a trükkjét!

nov. 7
7:48 Az 5 legjobb párolt káposzta recept a Márton-napi liba mellé (Mindmegette)

Hamarosan itt a Márton-nap, ami egyet jelent a libalakomával: ilyenkor az is eszik sült libacombot vagy libamellet, aki egyébként nem igen szokott. A libasült mellé pedig párolt káposzta - amit gyakorta dinsztelt káposztának is hívnak - dukál! Kiválasztottuk a négy legjobb receptünket, hogy nektek ne kelljen keresgélni!

nov. 7
8:06 Gluténmentes nokedli (Street Kitchen)

Glutén morgen – mondhatnánk, ha sima liszttel készítettük volna a galuskát, de pont ez a lényeg, hogy nem! :) Tehát, ha érzékeny vagy a gluténra, viszont imádod a galuskát, akkor ez a te recepted.

nov. 7
8:36 A világ legjobbjai közé került egy magyar séf (Street Kitchen)

Újabb rangos elismerést kapott Tóth Szilárd, a Salt társtulajdonosa és séfje: a The Best Chef Awards dubaji díjátadóján egyedüli magyarként két késsel jutalmazták. De hogy mit is jelent ez?

nov. 7
9:24 Ünnepre hangolódva: édesburgonyás gyümölcskenyér, ami a mennyekbe repít (Mindmegette)

Ha valami gyors és egyszerű, de finom és mutatós desszertre vágyunk, a gyümölcskenyér lehet az egyik legjobb választás. Ez az édesburgonyás verzió amellett, hogy rettentő finom, még sok vitamint és rostot is tartalmaz a fő alapanyagnak köszönhetően. Ráadásul ünnepi alkalmakon is megállja a helyét. Érdemes mindjárt dupla adaggal készülni, mutatjuk i

nov. 7
9:48 Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék (Mindmegette)

A Balaton északi partja kedvelt úti cél a pihenni vágyók körében. A megannyi természeti szépség mellett a vidék vonzerejét növelik a régió borai is, amelyek zamatosak, illatosak, így egészen biztosan találsz kedvedre valót, ha megkóstolod a Zánkától Balatonalmádiig húzódó borvidék nedűit.

nov. 7
10:36 10 kreatív ötlet a konyharuha felhasználására (Mindmegette)

A konyhai textíliára elsősorban praktikus eszközként tekintünk, amit kéztörlésre, a kezünk megóvására a forró edényektől, esetleg a konyha tisztán tartására vagy ezekhez hasonló célokra használunk. Pedig a sokféle színben és mintázatban elérhető konyharuha ennél sokkal több lehetőséget rejt magában.

nov. 7
11:18 Ebben a sütőtökben nem csalódhatsz: egy új fajta, ami garantáltan érett és ízletes (Mindmegette)

A sütőtök az ősz-téli időszak egyik népszerű csemegéje, ami nemcsak nagyon finom, hanem rendkívül tápláló és egészséges is. Az üzletek zöldségrészlegén már ott sorakoznak a hazai termelőktől származó sütőtökök, amelyeket ma már tisztítva és darabolva is megvehetünk.

nov. 7
11:54 Mikulásvirág: ezt a hibát ne kövesd el a növény gondozásánál! (Mindmegette)

Bár a mikulásvirágról nem lehet azt állítani, hogy pofonegyszerű a gondozása, azonban, ha néhány tanácsot megfogadunk, akkor hosszú ideig gyönyörű és egészséges marad a karácsonyi időszak legnépszerűbb növénye.

nov. 7
12:18 Karcos a főzőlap? Ezzel az egyszerű módszerrel újra szép lesz a felülete (Mindmegette)

Egyre népszerűbbek az elektromos tűzhelyek. A legtöbben - a kedvező ár-érték arány miatt - kerámialaposat választanak, ami felületének köszönhetően ugyan egyszerűen tisztítható, de sajnos könnyen is karcolódik. Máris mutatjuk, hogy mit tehetsz, ha a te tűzhelyed is helyenként már karcos.

nov. 7
13:30 Ezeket a helyeket ne hagyd ki, ha jót akarsz enni Isztambulban (Mindmegette)

Isztambul sokszínűségével, kulturális örökségével mindig is lenyűgözte a világot. Törökország legnépesebb városába azonban nemcsak emiatt érdemes ellátogatni. Azok sem csalódnak, akik a kulináris élményeket keresik a 15 milliós városban.

nov. 7
15:24 Hihetelen, hogy mi mindenre jó - ezért érdemes minden nap diót enni! (Mindmegette)

A dió igazi szuperélelmiszer, és ahhoz, hogy jótékony hatásait élvezhesd, nem is kell belőle sokat enned. Összegyűjtöttük, miért jó, ha a diót beépíted az étrendedbe, és rendszeresen, minden nap fogyasztod.

2024. november 8. péntek

nov. 8
0:18 Belül krémes, kívül fűszeres a sült pecsenyelibamáj, ami Márton-napon ebéd és vacsora is egyaránt lehet (Mindmegette)

Legyen hízott vagy pecsenyelibamáj, mindkettő fenséges fogás alapja lehet Márton-napján. Mutatunk egy egyszerű és gyors, mégis mennyeien finom ételt libamájból.

nov. 8
0:18 Igazi békebeli hangulatú cukrászdára bukkantunk Szentesen (Street Kitchen)

Bevallom őszintén, sosem jártam még Szentesen. Amikor dél felé vettem az irányt, általában Kecskemét vagy Szeged volt a célpont, és nem is ejtettem útba Csongrád-Csanád vármegye egyéb településeit. A Szent Korona Cukrászdába való betérésünk valójában a véletlennek volt köszönhető, mert nem szerepelt az eredeti útitervben. Utólag azt mondom, hogy ká

nov. 8
0:22 Pihe-puha mézes puszedli a nagyi kockás receptfüzetéből (Mindmegette)

Advent közeledtével a gondolataink a mézes sütemények körül kezdenek keringeni - de mielőtt a mézeskalácsra és zserbóra ráfordulnánk, álljunk meg egy pillanatra a puszedlinél. Ez aprósütemény, ami sokaknak csak bolti változatban lehet meg, valójában egy isteni puha, klasszikus nagyi-süti, amit egyáltalán nem nagy ördöngősség elkészíteni, inkább az

nov. 8
0:22 9 megúszós tészta a zsúfolt hétköznapokra (Street Kitchen)

Egy gyorsan elkészülő tészta életmentő tud lenni a zsúfolt hétköznapokon. Épp ezért összeszedtünk néhány receptet, hogy a főzés mellett a receptek keresésével se menjen az idő! :)

nov. 8
0:26 Ínycsiklandó libamellreceptek Márton-napra: 7 ellenállhatatlan fogás, amit vétek lenne kihagyni (Mindmegette)

A Márton-napi ünnepi menü elképzelhetetlen valamilyen libás fogás nélkül. A libamell az egyik legízletesebb része a libának, és változatos ételek készíthetők belőle. Mutatunk is 7 remek ötletet, amit kár volna kihagyni.

nov. 8
0:30 Ronda, de valóságos egészségbomba! Ezért érdemes minél többet enni ebből az őszi gyümölcsből (Mindmegette)

Nem tudod, a naspolya mi fán terem és a piacon sem ismered fel? Pedig érdemes felfedezni ezt a csúnyácska szezongyümölcsöt, mert valóságos egészségbomba!

nov. 8
0:34 Miért eszünk libát Márton-napon? Innen ered a hagyomány! (Mindmegette)

Vajon honnan ered a libaevés hagyománya, s miért vonulnak lámpásokkal Márton-napon? Cikkünkből fény derül Szent Márton különleges legendájára is. Íme.

nov. 8
6:18 Nem tudod mi legyen az ebéd hétvégén? 11 szuper receptet ajánlunk, amivel lenyűgözheted a családot (Mindmegette)

Ha azon töröd a fejed, hogy milyen ételeket készíts hétvégén, és szívesen kipróbálnál valami újat, akkor ne gondolkozz tovább, inkább nézd meg recept kínálatunkat!

nov. 8
6:24 8 marhahúsos kaja, amit minden húsevő imádni fog (Street Kitchen)

Marhahúsból rengeteg marha jó kaja készíthető (haha), ebből próbálunk most néhányat átadni nektek.

nov. 8
7:54 Soha ne fogyaszd így a pattogatott kukoricát, betegség lehet a vége (Mindmegette)

Még októberben indult el az a TikTok-trend, amit több egészségügyi hatóság is veszélyesnek titulált. A pattogatott kukorica ilyen módon történő fogyasztásától meg is betegedhetünk.

nov. 8
8:00 Csokis tiramisu (Street Kitchen)

Igen, egy újabb tiramisu. Tudjuk, ez nem az eredeti – mit fognak szólni most az olaszok??? Semmit! :D Főzés egyenlő kreativitás. Finom? Igen! Működik? Igen! Ha szereted a csokis, kávés dolgokat, akkor próbáld ki!

nov. 8
8:30 Gyömbéres libaleves: egy fejedelmi fogás Márton-napra (Mindmegette)

A Márton-nap nem telhet el libalakoma nélkül, hiszen, ahogyan a mondás tartja: „Aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik.” És, hogy milyen étel készüljön erre a különleges alkalomra? Például egy mennyeien finom, gyömbéres libaleves.

nov. 8
9:30 Így lesz tökéletes a Márton-napi libasült - tippek, trükkök, receptek! (Mindmegette)

Ha november, akkor Márton nap - és Márton-napi libasült! Ha nem akarunk egész évben éhezni - ahogy a mondás jósolja azoknak, akik kihagyják a libáskodást -, akkor jó, ha beszerzünk egy szép hízott libamellet vagy libacombot, esetleg egy egész libát, és nekiugrunk a feladatnak. Akinek nincs rutinja etérten, innen üzenjük: pánikra semmi ok - segítünk

nov. 8
10:36 Öntöttvas serpenyőt használsz? Íme a háromlépéses módszer, amitől tökéletesen tiszta lesz (Mindmegette)

Egy öntöttvas serpenyő igazi kincs a konyhában, ha egyszer hozzájutottunk, mindig számíthatunk rá. A hosszú élettartamának titka, hogy minél többet használjuk, ami együtt jár azzal, hogy rendszeresen kell tisztítani is. Eláruljuk, melyek az öntöttvas serpenyő karbantartásának helyes lépései.

nov. 8
11:18 Gyömbéres libaleves: egy fejedelmi fogás Márton-napra (Mindmegette)

A Márton-nap nem telhet el libalakoma nélkül, hiszen, ahogyan a mondás tartja: „Aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik.” És, hogy milyen étel készüljön erre a különleges alkalomra? Például egy mennyeien finom, gyömbéres libaleves.

nov. 8
12:36 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Vaduljatok vadassal! (Street Kitchen)

A vadas neve hallatán menten összefut a nyál a szátokban? Akkor meg is van, hogy mi legyen a hétvégi ebéd: egy tuti vadas inspirálta menüt dobjatok össze!

nov. 8
15:00 Azonnal bezáratták az éttermet, ahol egér szaladgált a mosdóban, és ez a TikTokra is felkerült (Mindmegette)

Egy TikTokon megjelent videó után azonnal bezáratták az egyik magyarországi KFC-t: a felvételen ugyanis egy rémült egér szaladgált az étterem mosdójában.

nov. 8
16:00 Íme egy fenséges Márton-napi ebédmenü, és egy alternatív verzió, ha nem kapnál libát (Mindmegette)

Márton napja, azaz november 11. hétfőre esik, de sokan már hétvégén ünnepi lakomával készülnek. Ilyenkor természetesen nem maradhatnak el a libás fogások, levesek és a sültek sem, ahogyan a bor, vagy éppenséggel a lúdláb torta sem hiányozhat az asztalról. Összeállítottunk egy remek Márton-napi menüsort, illetve egy alternatív verziót, ha nem kapnál

nov. 8
16:06 Természetes ránctalanítás és anti-ageing arcápolás biokozmetikumokkal (Mindmegette)

Hogyan segíthetnek a biokozmetikumok a természetes, hatékony és tartós ránctalanításban, valamint a bőrfeszesítésben. Az anti-ageing arcápolási rutinok szerepe, különösen a speciális szemkörnyékápoló krémek és gélek használata alapvető fontosságú az öregedés jeleinek csökkentésében.

nov. 8
16:24 Így teleltesd a muskátlit, hogy tavasszal biztosan virágba boruljon! (Mindmegette)

Hosszú, kellemes őszünk volt, és csak sokára, novemberre érte el éjszaka a hőmérséklet a fagypontot a fővárosban. Ez az, amit már nem szeret a balkonládák tágtűrésű királynője, a muskátli. Ha egyszer megérinti a fagy, akkor szinte menthetetlen a helyzet, ám még most sem késő lemetszeni a virágokat, leveleket és felkészíteni a muskátlit a teleltetés

nov. 8
17:24 Tócsni air fryerben (Street Kitchen)

Akár köretként, akár önmagában is kiváló dolog a tócsni. Rengeteg verziója létezik, ez most szerintem a legegyszerűbb, ami ráadásul nem is serpenyőben, hanem meleg levegős sütőben készül, így még a szellőztetést is megspórolhatod utána.

nov. 8
19:24 Jamie Oliver elárulta, melyik az az egyszerű konyhai trükk, amit mindenkinek követnie kellene (Street Kitchen)

A sztárséf szerint van egy hozzávaló, amiből sokkal jobb a mirelit verziót használni friss helyett – pár napja erről posztolt Instagram-oldalán.

2024. november 9. szombat

nov. 9
0:18 Gyors és egyszerű zöldségleves, ha melengető fogást keresel a hűvös napokra (Mindmegette)

A hűvös időben nincs is jobb, mint egy melengető, forró leves. Ősszel és télen sok krémlevest eszünk, de jólesik ilyenkor egy tartalmas gulyás, vagy akár önmagában is laktató, hússal vagy zöldségekkel is megpakolt aranyló leves. Egy gyorsan elkészíthető zöldségleves igazi életmentő, mutatjuk is a receptjét.

nov. 9
0:22 Villámgyors vendégváró leveles tésztából, így készül a finom sajtos-baconös párna (Mindmegette)

Ez a sajtos-baconös párna nemcsak remek vendégváró, de gyors vacsora is lehet. Hamar elkészül, ha bolti, hűtött leveles tésztából készíted, ráadásul olyan finom, hogy pillanatok alatt el fog fogyni!

nov. 9
0:26 Ezért veszélyes fekete zoknit viselni a repülőgépen a légiutas-kísérő szerint (Mindmegette)

Az egyik légiutas-kísérő szerint egyáltalán nem mindegy, hogy milyen színű zoknit viselünk a repülőn, főleg akkor, ha éjjel száll fel a gépünk. Nézzük, hogy miért!

nov. 9
0:30 A rumbaba mesés ünnepi sütemény, ha kipróbálod, garantáltan rabul ejt majd (Mindmegette)

A rumbaba egy mesés ünnepi sütemény. Ez a francia desszert egy finom kelt tészta, ami magába szívja a fűszeres-rumos szirupot, a belsejébe pedig selymesen lágy tejszínhabkrém kerül. Együtt olyan ízkombinációt alkotnak, hogy a rumbaba garantáltan rabul ejt majd téged is!

nov. 9
0:34 A legjobb kacsából készíthető receptek: sülhet egészben, de a melle és a combja is fantasztikus (Mindmegette)

A kacsa az egyik legnépszerűbb szárnyas a csirke és a pulyka mellett. Egész évben elérhető a boltok kínálatában, mégis szinte csak ünnepekkor kerül az asztalra kacsasült. Süthetjük egészben, de készíthetjük csak a combját vagy a mellét, bármelyiket is választjuk, mennyei fogás kerül a tányérra. Íme a legjobb kacsából készíthető receptek válogatása.

nov. 9
0:38 Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel kivit (Mindmegette)

Az egyik legegészségesebb gyümölcs, aminek végre elérkezett a szezonja. A kivi fogyasztása számos pozitív hatással jár, érdemes beiktatni a mindennapi étrendbe.