Hírarchívum - Receptek - 2024 május

2024. május 23. csütörtök

máj. 23
0:24 Ilyen még nem volt! Kívül-belül megújult a Túró Rudi (Mindmegette)

Hamarosan itt az olimpia, amit ismét milliók izgulhatnak végig! A közös szurkolás élményéhez pedig egy különleges, piros-fehér-zöld Hajrá, Magyarok! trikolór Túró Rudival is hozzájárul a Pöttyös.

máj. 23
0:28 Nyaralás a Balatonnál? Vagy legyen az Adria? Utánajártunk, melyik, mennyibe kerül! (Mindmegette)

Adria vagy Balaton? Hová éri meg inkább elutazni nyáron egy négytagú családnak? Szállásárak és -lehetőségek, és persze az ilyenkor elmaradhatatlan fagyi és lángos árkörkép az elemzésünkben.

máj. 23
0:32 Élő néphagyomány a molnárkalács-készítés: Borsodnádasdon ma is sütik a ropogós, édes ostyát (Mindmegette)

Molnárkalács, tallér vagy sírós ostya, sokan sokféleképpen ismerik ezt az egyszerű édes finomságot, melynek pontos receptjéért és az elkészítésének fortélyaiért egészen Borsodnádasdig utaztunk.

máj. 23
0:36 8 csodálatos cseresznyés recept, amit idén nyáron el kell készítened (Mindmegette)

Tavasszal és nyáron bőséges a friss gyümölcsök kínálata. Az eper, a meggy és a málna mellett ne feledkezzünk meg a cseresznyéről sem. Íme 8 csodálatos recept, amiben a ropogós gyümölcsé a főszerep.

máj. 23
0:40 Leszerelik az önkiszolgáló kasszákat, és kiderült, hogy már az air fryerekben sem bízhatunk! (Mindmegette)

Az önkiszolgáló kasszák leszerelésének híre, a legfinomabb fasírt titka, és az air fryer egészségügyi mellékhatásai csigázták fel leginkább a Mindmegette olvasóinak kíváncsiságát a múlt héten, de a natúr csirkemell elkészítésének lehetséges buktatói és a pünkösdi menüajánlatunk is sokakat felcsigázott!

máj. 23
0:44 A pluszkilókkal együtt a betegségektől is megszabadult Tünde (Mindmegette)

Fáradékonyság, menzeszproblémák, fokozott szőrnövekedés – ezek voltak azok a tünetek, amik Nánási Tünde esetén a PCOS-szindrómát és pajzsmirigy-alulműködést jelezték. Életmódváltása után, két-három éven belül nemcsak hogy lefogyott, hanem teljesen meg is gyógyult.

máj. 23
0:48 Így készíts barna cukrot házilag (Mindmegette)

Ha a recept barna cukrot ír, akkor természetesen barna cukrot használsz, ugye? Akkor is, ha éppen nincs... Próbáld meg otthon előállítani, és eldöntheted, hogy a későbbiekben maradsz-e a boltban vásárolt cukornál, vagy inkább a saját magad készítette finomságot fogod a jövőben is használni.

máj. 23
6:12 Óriási darazsak okoznak riadalmat szerte Magyarországon: ellepték a kerteket ezek a rovarok (Mindmegette)

A darazsak csípése fájdalmas, és akár végzetes is lehet, ha valaki allergiás rá. Nem csoda, hogy sokan félnek ezektől a rovaroktól, melyek kiváltképp ijesztőek lehetnek, ha látványosan méretesek.

máj. 23
6:18 Meg szabad enni a kicsírázott fokhagymát? (Street Kitchen)

Csupán városi legenda, hogy a kicsírázott fokhagyma káros az egészségre, vagy tényleg jobb megszabadulni az életre kelt gerezdektől? Utánajártunk, hogy nektek már ne kelljen!

máj. 23
7:48 Kiflifelfújt (Street Kitchen)

Lágy, szaftos felfújt, amihez akár a már kissé megszikkadt kifliket is szuperül fel tudod használni!

máj. 23
9:12 Szórakoztató gasztroműsort indított Tóth Andi – sütisütéssel kezdte az évadot (Mindmegette)

Talán nem túlzás azt állítani, hogy Tóth Andi az egyik legmegosztóbb celebritás ma Magyarországon. A gyönyörű hangú énekesnőt sokan szeretik zenei munkássága miatt, mások viszont nem tudnak az extrém külső mögé nézni. Andi most egy új projektbe fogott: Max rendelünk címmel elindította saját főzőműsorát.

máj. 23
10:42 Pár perc alatt kész a kávéhab, nagyszüleink egyszerű, olcsó, mégis mennyei nyalánksága (Mindmegette)

A kávékrém vagy kávéhab egy villámgyorsan elkészíthető, mégis nagyszerű édesség. Önmagában egy könnyed desszert is lehet, de kerülhet pohárkrémekbe, valamint feldobhatjuk vele a kávét is.

máj. 23
11:18 Lédús és hatalmas lesz a paradicsom, ha ezekkel táplálod a töveket (Mindmegette)

Paradicsom nélkül elképzelhetetlen a nyár! Imádjuk szendvicsekhez enni, salátának, szósznak, pürének elkészítve – és ami a legjobb, hogy akár még az erkélyen is termeszthetjük. Hogy mitől lesz hatalmas és lédús? Máris eláruljuk!

máj. 23
12:36 Mi lesz így? Lehet, hogy a jövőben kakaómentes csokival kell beérnünk! (Mindmegette)

Ha csokiimádó vagy, biztosan tapasztaltad már, hogy a kedvenceidet egyre magasabb áron tudod beszerezni. Ennek oka elsősorban a kakaótermesztés körüli problémás helyzet. Mi lehet a megoldás? Sosem találnád ki: a szintetikus kakaó, amiből csokit gyártanak lelkes vállalkozók.

máj. 23
13:18 Videón, ahogy Katy Perry pizzát dob a nézők közé, kiakadtak a követői (Mindmegette)

Katy Perry egészen elképesztő dolgot művelt az American Idol műsorában, ugyanis egy szelet pizzát hajított a nézőtérre. Erről a különös produkcióról videó is készült, és bizony a kommentelőknek egyáltalán nem tetszett, amit Perry csinált.

máj. 23
14:18 Nem tudom, mit főzzek ma – Pizzás melegszendvics és spárgás quiche (Street Kitchen)

Vendégek a háznál, öröm a háznál. :D De nem kell mindig 7 fogásos vacsorával előállni. Ez a melegszendó és spárgás quiche nagyon fullos, és viszonylag gyorsan el is készülnek. Tuti, hogy ezzel a menüvel is sikert aratsz!

máj. 23
15:48 Hatalmas újítással indítja a Tesco a nyarat - ennek sokan örülnek majd! (Mindmegette)

Akivel előfordult már, hogy a bevásárláskor, a pénztárnál szembesült azzal, hogy magasabb lett a számla vége mint bankszámláján a rendelkezésre álló összeg, annak megkönnyebbülés lesz a Tesco újítása.

máj. 23
16:18 7+1 tuti dolog, amire a jégkockatálcát használhatod (Mindmegette)

Ha eddig csak jégkocka készítésére használtad a szép színes, szilikonos jégkockatálcát, semmi baj, hiszen csak rendeltetésszerűen jártál el. Ám itt az idő, hogy felfedezd a kis edénykében rejlő lehetőségeket – mutatjuk, mire használhatod még!

máj. 23
16:30 A kovászos kenyér egészségügyi hatásai: ezért jó, ha mindennap eszel egy szelettel (Mindmegette)

Aki rendszeresen eszik kenyeret, az észrevehette, hogy egyes pékáruk elfogyasztása után nehezebb a gyomra, kellemetlenül érzi magát, máskor viszont semmi probléma. Sok esetben ez az élesztős és a kovászos kenyerek közti különbségre, eltérő élettani hatásukra vezethető vissza.

máj. 23
17:24 Így távolíthatod el egyszerűen a sárga foltokat a vécéülőkéről (Mindmegette)

A fehér színű vécéülőke minden stílushoz jól illik, egyszerű tisztítani, így sok háztartásban erre esik a választás. Ám egy idő után sárgás színű foltok jelenhetnek meg rajta, amelyeket hagyományos tisztítószerekkel gyakorlatilag lehetetlen eltávolítani. Íme egy hatékony módszer, amitől újra vakítóan fehér lesz.

máj. 23
18:24 Kulcsár Edina: „Két férfi miatt is fájhat a fejem” (Mindmegette)

Kulcsár Edina, szépségkirálynő és műsorvezető 6 hónapos terhesen is kirobbanó formában van, pedig elfoglalt családanyaként nem könnyű minden téren helytállni. Három pici gyermek mellett egyáltalán nem lehet unatkozni, elég csak például a főzésre vagy az étkezésekre gondolni.

máj. 23
19:00 A 3 legjobb kaja, amit kirándulásra csomagolhatsz, és biztosan nem végzi a táska alján! (Mindmegette)

Nyakunkon az osztálykirándulások és napközis táborok időszaka, úgyhogy itt az ideje, hogy beszéljünk arról: mit csomagoljunk, ha azt szeretnénk, hogy ne a táska alján, palacsintává lapítva érkezzen vissza a madárlátta uzsonna. Mutatjuk a három jolly jokert!

máj. 23
19:12 5 finom és egészséges uzsonna, nem csak gyerekeknek (Mindmegette)

Ha ebéd után néhány órával máris megéhezünk, általában valami gyors nasi után nyúlunk. Pedig egy kis előkészülettel finom és egészséges uzsonnát csomagolhatunk magunknak, és persze akár a gyerekeknek is. Íme 5 szuper jó recept!

máj. 23
21:12 Vigyázat, baciveszély! Légy óvatos a gépi fagyival! (Mindmegette)

Krémes, ízletes, mutatós csemege, ami igazán jól tud esni a forró napokon. Ha te is rajongsz a lágy fagyiért, akkor sajnos csalódást kell okoznunk: ez a hűsítő finomság veszélyes baktériumokat tartalmazhat!

máj. 23
21:18 Bodzavirág: ennyi mindent gyógyít ez a csodanövény (Mindmegette)

A bodzavirág a természet igazi ajándéka, amelynek gyógyító hatását már az indiánok is ismerték. Amellett, hogy számos egészségügyi probléma ellen használható, még bőrszépítésre is alkalmazhatjuk. Nézzük, hogyan!

2024. május 24. péntek

máj. 24
0:12 Mediterrán csicseriborsó-saláta (Street Kitchen)

A csicseriborsó egy igazi superfood alapanyag, amit nagyon sok mindennel lehet kombinálni. Mi most egy egyszerűbb salit hoztunk belőle, ami tökéletes köret, de vega ételként magában is megállja a helyét.

máj. 24
0:16 12-féle pogácsát sütnek Óbuda legújabb kézműves pékségében (Street Kitchen)

Pogi van? – Zun Attila tapasztalata szerint ez a kérdés hangzik el leggyakrabban, amikor valaki belép egy pékségbe, így elhatározta: nyit egy pékséget, amiben valóban a pogácsa lesz a főszereplő.

máj. 24
6:12 Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme a 11 legjobb csirkés recept szárnyból, nyakból és zúzából (Mindmegette)

Habár a csirkemell az egyik legnépszerűbb húsféle, és csirkecombból készült ételek is gyakran kerülnek asztalra, a szárnyasok többi része valahogy kevéssé kedvelt, pedig szárnyból, nyakból, zúzából, csirkelábból és májból is tartalmas, laktató ebédet lehet varázsolni. Mutatjuk a legjobb csirkés recepteket.

máj. 24
6:18 A Föld kávékapacitása véges: jönnek a laboratóriumi és egyéb alternatívák (Street Kitchen)

Ébresztő nélkül? Na még mit nem! Zuhanyzás nélkül? Na még mit nem! Reggeli nélkül? Na még mit nem! Kávé nélkül? Na még mit nem! Nektek is a kávés gondolat a legrémisztőbb? Nem vagytok egyedül. Az amerikai The Journal magazin arról számolt be, hogy az emberek világszerte kétmilliárd csésze kávét isznak meg naponta.

máj. 24
6:48 Gordon Ramsay teljesen kiborítja az olaszokat – vajon mit csinál rosszul a sztárséf? (Mindmegette)

Őszintén? Mindent! Legalábbis ami az olasz konyhát illeti. Szinte provokálja az itáliai séfeket, akik szerint semmibe veszi a hagyományos receptjeiket. Ezt persze nem is hagyhatták szó nélkül.

máj. 24
7:48 Mentaszörp (Street Kitchen)

Előre szólok, hogy ez nem egy kis adag szörpi lesz! Jut belőle a szomszéd néninek, és még a két évvel későbbi nyárzáró bulidra is. ???? De szerintem szörpöt ekkora mennyiségben éri meg készíteni. Szuper citrusos, kellemes mentaízzel, és akár alkoholos koktélokba is tökéletesen használható.

máj. 24
9:12 7 mennyei édesség gyereknapra, aminek örülni fognak a legkisebbek (Mindmegette)

Május utolsó vasárnapja a gyerekeké. Ilyenkor nekik kedvezünk programokkal, közös időtöltéssel, na meg persze finom falatokkal. Íme 7 édesség, aminek biztosan nem tudnak majd ellenállni.

máj. 24
10:42 Ettől a házi fűszertől lesz igazán finom a mikrós popcorn: a moziban sem kapsz ilyen jót (Mindmegette)

Az esti filmezés során szinte kívánja az ember, hogy rágcsáljon valamit, és a chipseknél jobb, mondhatni egészségesebb alternatíva a popcorn. A boltban kapható, vajas pattogatott kukoricát könnyen felturbózhatjuk, és olyan lesz a végeredmény, amilyet még a moziban sem árulnak!

máj. 24
10:42 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Pénztárcabarát receptek (Street Kitchen)

Szinte alig fogtuk fel, hogy elkezdődött, máris vége a májusnak. Elérkezett a tavasz utolsó hétvégéje és nyakunkon a nyár.

máj. 24
11:42 Elpusztult Sanyi, a békéscsabaiak kedvenc kakasa (Mindmegette)

Szomorú és egyben dühítő is, ami a békéscsabai Sanyi kakassal történt. Mindenki kedvenc baromfija a napokban elpusztult, mert néhány hete olyan súlyosan bántalmazták, hogy már nem lehetett megmenteni őt.

máj. 24
12:48 Te is vásároltál ezekről a helyekről? Lehet, hogy átvertek! (Mindmegette)

A versenyhatóság két olyan vállalkozást is talált, amelyek a gyanú szerint megtévesztik a vásárlókat a weboldalaikon reklámozott termékkategóriánál, az egészségre, betegségek megelőzésére, illetve gyógyítására vonatkozó állításokkal.

máj. 24
13:36 4 virág, amitől illatos lesz a kerted (Mindmegette)

Bár a nem illatozó, különleges formájú és színű virágok is gyönyörűek, azért nagyon jó, amikor a látvány mellé finom illatok is társulnak. Segítünk, hogy melyik virágokat válaszd, ha a színek mellett kellemes illatot is szeretnél a kertedben!

2024. május 25. szombat

máj. 25
0:12 Ez a legjobb házi csapda szúnyogok ellen (Mindmegette)

Ideje felkészülni a szúnyoginvázió ellen, hiszen ahogyan beköszöntött a nyárias idő, úgy bizony ezek a kis vérszívók is új erőre kaptak, és támadásba lendültek.

máj. 25
0:12 Nem tudom, mit főzzek ma – Megúszós burrito és pirított tojásos-sajtos rizs (Street Kitchen)

Az igazi maradékmentő kaják. Megmaradt csirkéből nagyon fullos burritót lehet készíteni, a maradék rizst pedig nyugodtan felturbózhatjátok egy kis sajttal és tojással.

máj. 25
0:16 Reflux diéta: ezzel a mintaétrenddel elkerülheted a tüneteket (Mindmegette)

Az időnkénti gyomorégés nem betegség, de ha a reflux egy héten kétszer-háromszor is jelentkezik, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a jeleket. Első lépésként jöhet az életmódváltás, a táplálkozás megreformálása. Reflux diéta követésével az esetek többségében elfelejthetjük a kellemetlen tüneteket.

máj. 25
0:16 Halrudacskás hot dog sajtszósszal (Street Kitchen)

Ha meghallja az ember azt a szót, hogy hot dog, szerintem azonnal a virslis változat ugrik be mindenkinek. Pedig ahogy mindennek, a hot dognak is rengeteg változata létezik. Ez most egy halrudacskás verzió, amit nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is imádni fognak.

máj. 25
0:20 Tényleg magyar az eper? Így szúrhatod ki, ha át akarnak verni az árusok! (Mindmegette)

Úton-útfélen, piacokon, parkolókban találkozhatunk már magyar eperrel - kérdés, hogy amiről ezt állítják, az valóban az-e? Mik az árulkodó jelei annak, hogy valaki külföldről érkezett, import szamócát árul? Utánajártunk.

máj. 25
0:20 Gasztroszuvenírek Ciprusról – ezeket (ne) hozd haza a szigetről (Street Kitchen)

Ha Cipruson jársz, mindenképpen kóstolj bele a helyi gasztronómia remekeibe. És ha mindezt megosztanád itthoni szeretteiddel is, akkor van néhány tippünk, mit hozz haza a szigetről. Na meg arra is, hogy mi az, amit jobb Cipruson hagyni.

máj. 25
0:24 Ízletes étel a hó végére: pikáns csirkecombok spenóttal (Mindmegette)

A csirkés ételek mindig jó választásnak bizonyulnak, akár hétköznap, akár hétvégén készítjük el. Egyszerűek, gyorsak, mégis ízletesek, sokféleképpen variálhatók, és általában mindenki szereti. Ezúttal egy pikáns fűszerezésű verziót mutatunk, íme a recept!

máj. 25
0:24 Jászsági lángosozó nyílt a bulinegyed sűrűjében: a turisták vágy- vagy rémálma? (Street Kitchen)

Gulyásleves és lángos: ha egy külföldi turistát kérdezünk, valószínűleg ez a két dolog jut eszébe a magyar gasztronómiáról.

máj. 25
0:28 Így lesz tökéletes a macskaszem, a lagzik egyszerre édes és fanyar süteménye (Mindmegette)

A macskaszem egy klasszikus, hagyományos magyar sütemény, mely nem hiányozhat a lagzikról, köszöntőkről, és sokszor kerül asztalra a nagyinál tett látogatás során is. Nem véletlenül ilyen hatalmas kedvenc, hiszen mutatós és mennyei az íze. Videón mutatjuk, hogyan készül a macskaszem!

máj. 25
0:28 Idén is megválasztották az Év Fagylaltját, mutatjuk a győztest (Street Kitchen)

Idén már 26. alkalommal rendezték meg az Év Fagylaltja versenyt, amit mindig legalább akkora érdeklődés övez, mint az ország tortájának megválasztását. A szezonindító eseményt ezúttal Kecskeméten tartották, a Magyar Cukrász Ipartestület célja a klasszikus és a hagyományos, jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.

máj. 25
0:32 Az 5 legjobb csirkepörkölt, amiből soha nem elég (Mindmegette)

Végtelenül egyszerű elkészíteni, nagyon finom – ez a csirkepörkölt! Kicsik és nagyok kedvence, amit házi galuskával, tésztával vagy akár tarhonyával, sőt sült krumplival is szívesen fogyasztunk. Jöjjön az öt legkirályabb recept!

máj. 25
0:36 Rakott krumpli másként: paradicsommal és darált hússal készül ez a laktató fogás (Mindmegette)

A klasszikus rakott krumplit szinte mindenki szereti, azonban lehet a hagyományostól eltérő módon, azaz másként is készíteni. Ebben a receptben jó nagyot csavartunk a rakott krumplin!

máj. 25
0:40 Az Év Fagylaltja 2024: ez a fagyi lett a győztes! (Mindmegette)

A Magyar Cukrász Ipartestület idén is megrendezte az Év Fagylaltja versenyét, melyen ezúttal rekordszámú induló vett részt. A győztes egy igazán különleges ízkombináció lett.