Hírarchívum - Receptek - 2024 május 14.

2024. május 14. kedd

máj. 14
7:48 Gluténmentes kenyér (Street Kitchen)

Ha gluténérzékeny vagy, ez a kenyér lesz a kedvenced! Nagyon puha, könnyen elkészíthető, és még dagasztani sem kell! ;)

máj. 14
14:18 Nem tudom, mit főzzek ma – Mangós csirke és hagymás-babos masni kolbásszal (Street Kitchen)

Nagyon komfort kaják következnek most! Ha nem egy megszokott csirkére vágysz, akkor dobd fel egy kis mangós curryvel. A hagymás-babos-kolbászos masni pedig úgy jó, ahogy van, azt már nem kell feldobni semmivel sem. :D

máj. 14
16:36 Itt az 5 legfrankóbb, legropogósabb rántott hús, amit valaha ettél! (Street Kitchen)

Kívül ropogós bunda, belül omlós, szaftos, puha hús – kapaszkodj, a legcsodásabb rántott húsok jönnek!

máj. 14
17:12 Olaszos tepsis lepény (Street Kitchen)

Ezt a verziót leginkább a római jellegű pizzához tudnám hasonlítani. Az, hogy mit pakol rá az ember fia, csakis ízlés kérdése. De ezt az olaszos változatot szerintem mindenki csípni fogja.

máj. 14
17:14 Bolognai raguval töltött lepény (Street Kitchen)

Az olasz konyha egyik legismertebb raguja a bolognai ragu, amit egyébként ők abszolút nem így hívnak. ???? De a lényeg nem ez, hanem az, hogy ez a ragu még egy lepénykenyérbe töltve is kiválóan működik!

máj. 14
17:16 Körtés-gorgonzolás lepényszendvics (Street Kitchen)

Vannak alapanyagok, amik rendkívül jól passzolnak egymáshoz. Ilyen a gorgonzola és a körte, amit kiegészítésként még egy kis mézzel, dióval és rukkolával turbóztam fel. Egy ilyen szendvics láttán szerintem nincs ember, aki ne nyelne egy nagyot. Pláne, ha szereti a gorgonzola erős, jellegzetes ízét! :)

máj. 14
17:18 3 lepény Zsoltitól, ha már unod a pizzát (Street Kitchen)

Tudjuk, tudjuk, a pizzát nem könnyű megunni, de néha nem árt a változatosság. Zsolti ezúttal lepényeket készített: hozott egy tepsis, egy töltött és egy szendvics változatot is

máj. 14
18:00 Egy vietnámi médiadizájner és egy huszonéves magyar séf zseniálisan kreatív éttermében jártunk (Street Kitchen)

Egy forró pho minden évszakban telitalálat, de a vietnámi gasztronómia sokkal izgalmasabb, mint egy rizstésztás húsleves. Jenny Le és csapata bebizonyítja, hogy kreativitással olyan fúziókat lehet életre hívni az ázsiai konyha képviselőiből, amik után minden más étterem unalmasnak tűnik majd!