Míg Budapesten minden utcára jut egy gyrosos, lángosos és hambis, Kiskunfélegyházán nem ennyire telített a street food piac. Szerencsére mi felkutattuk, mik azok a helyek, ahol érdemes megállni egy-két falatra!
Pogácsa szinte bármikor jöhet! Akár magában, akár egy jó babgulyás mellé. Egy biztos, mentsétek el ezt a receptet, hogy kéznél legyen, amikor kell! ????
Ha te is rajongsz a vadhúsért, vagy csak simán megkóstolnád, akkor ez a vörösboros muflonragu szinte biztos, hogy a kedvenc receptjeid között végzi. Már csak azért is, mert a muflon, mint alapanyag igen ritka, csak a vadhúsokra specializálódott boltokból szerezhető be. Éttermekben is ritkán találkozhatunk muflonnal, pedig sokkal több figyelmet érde
Itt az igazi tavasz, irány a természet! Kirándulás közben azonban érdemes nyitott szemmel járni, hiszen sok növényből isteni tea, szörp vagy éppen leves, mi több, vega főfogás készülhet!
Hódítanak a menzás kaják! :D Ez a kettő is abszolút megidézi a sulis időket. Nem is kell ezt tovább ragozni, készítsetek egyszerű, de nagyszerű sulis kajákat!
Korlátozott számban kapható a focipalackos Unicum, így sietned kell, ha szeretnél magadnak egy piros-fehér-zöld labdát idéző, Hajrá, Magyarok! felirattal ellátott üveggel a közkedvelt gyógynövénylikőrből.
Mindegy, hogy galuskának vagy nokedlinek hívjuk, a tojással készített egytálétel mindenkinél óriási sikert arat. Az alaprecept önmagában is mennyei, de remekül kiegészíti az ecetes saláta. Mindkettőre mutatunk néhány extra variációt is!
NA EZ! Na ez a curry szerintem az egyik legjobb, amit valaha készítettem. A currynél alap, hogy legyünk bátrak a fűszerezéssel és rotyogtassuk fedő nélkül, hogy szépen besűrűsödjön. Mellé egy fullos laffát választottam, de rizzsel vagy pitával is szuperül működik.
A déli országrészbe ritkán jutunk el, de akkor aztán reggeltől estig eszünk. Így voltunk ezzel anno februárban is, amikor a Street Kitchen Guide miatt Nórival ellátogattunk Szegedre, lecsekkolni egy nap alatt 5 helyet. A reggelt a város legnépszerűbb pékségében kezdtük, ahová 8-ra érkeztünk, de olyan nyüzsgés volt már ebben a korai órában is, hogy