Hírarchívum - Receptek - 2025 október

2025. október 9. csütörtök

okt. 9
15:27 Nem hiszed el, mit kapsz 3999 forintért a Lidlben hétfőtől! (Mindmegette)

Vége a rendezetlen zacskós fűszerek korának! A Lidl új terméke nemcsak esztétikus, de igazán praktikus is.

okt. 9
16:27 Otthon is megterem ez az ízletes szuperélelmiszer - a shiitake gomba nem luxus (Mindmegette)

A keleti konyhák egyik legértékesebb alapanyaga nemcsak különleges ízének, hanem az egészségre gyakorolt jótékony hatásának köszönhetően világszerte népszerű. Ha te is kíváncsi vagy, hogy a shiitake gomba mi mindenre jó, hogyan készítheted el, és miért érdemes rendszeresen fogyasztani, akkor itt minden fontos tudnivalót megtalálsz!

okt. 9
16:36 Thai édesburgonya-krémleves (Street Kitchen)

Az őszi hideg ellen egy forró tál boldogság: thai édesburgonya-krémleves gyömbérrel és egy csipet chilivel – a szezon “legcozybb” íze.

okt. 9
17:12 Üres tányér, élménnyel teli evés – így tanítsd tudatos étkezésre a gyerekedet! (Street Kitchen)

Ha van gyereked, biztos ismerős a jelenet: szépen kitálalod a vacsorát, ő ránéz, fintorog egyet, majd tolná is félre az egészet. Az „egy falatot se” jelenség rengeteg szülőnek okoz fejtörést, pedig a felnőttkori étkezési szokások azon múlnak, hogy gyerekként milyen kapcsolatot alakítunk ki az étellel. Elmondjuk, hogyan taníthatod tudatos étkezésre

okt. 9
17:21 Nem csak az étel számít: így lesz élmény az étteremválasztás (Mindmegette)

Egy étteremlátogatás ideális esetben jóval több, mint hogy kipipáljuk az ebédet vagy a vacsorát az adott napon. Az étkezés közösségi élmény, kikapcsolódás és feltöltődés is egyszerre. A jó helyszín, a kellemes hangulat és az apró részletek legalább annyira meghatározzák az élményt, mint maga az étel. Mert hiába finom a fogás, ha a környezet nem von

okt. 9
18:18 Majd’ negyven éve a nagymama receptje alapján főzik a halászlevet a Titán Halászcsárdában (Street Kitchen)

Ahány ház, annyi szokás él a halászlé főzésével kapcsolatosan is. És büszkén jelentjük, hogy mi megtaláltuk azt a házat, ahol a Szigetköz legjobb halászlevét főzik – ez a hely nem más, mint a Titán Halászcsárda!

okt. 9
18:27 Kakaós csiga leveles tésztából: így lesz belül krémes, kívül ropogós (Mindmegette)

Ha villámgyorsan kell valami finom falat tízóraira vagy uzsonnára, a kakaós csiga leveles tésztából a legjobb választás. Pár perc előkészület, egy kis sütés, és máris kész a házi finomság, amit a gyerekek is imádni fognak, ezt a kakaós csiga receptet megéri kipróbálni!

okt. 9
19:00 Felzabáltuk! Zé 3 brutál ázsiai éttermet mutat, amit muszáj kipróbálnod (Street Kitchen)

Zé és hűséges barátja, Konti kutya újra nyakukba vették a várost. Ezúttal ázsiai ízekre szomjazva vágtak neki a nagy kajakörútnak. Gőzölgő levesek, fűszeres falatok, autentikus hangulat – volt itt minden, mi szem-szájnak ingere.

okt. 9
20:12 Őszi kincs a kert végéből: ismerd meg a naspolyát! (Street Kitchen)

A naspolya egy igazi „elfeledett” gyümölcs, pedig régen Magyarországon is kedvelt volt, és bár íze megosztó, igazán különleges. Amikor semmilyen friss gyümölcs nincs már a fákon, a naspolya még akkor is fogyasztható. Érdemes tehát ismét felfedezni!

okt. 9
20:24 Jason Momoa is rákattant a magyar ízekre – egy budai étteremben pörköltözött (Street Kitchen)

Ha valaki még kételkedett volna abban, hogy a magyar pörkölt világszintű fogás, most figyeljen: Aquaman megformálója is belekóstolt. A Dűne új részének budapesti forgatására készülő színész nemcsak a film miatt jött, hanem egy kis budai gasztrokalandért is – méghozzá a Gléda Vendéglőbe.

okt. 9
22:27 Parkinson-kór: ez a szuperélelmiszer segíthet a betegség megelőzésében (Mindmegette)

Azt mindannyian tudjuk, hogy egészséges táplálkozással számos betegség kialakulása megakadályozható. A kutatók szerint nincs ez másként a Parkinson-kór esetében sem, ugyanis létezik egy olyan szuperélelmiszer, amely hatékony lehet a megelőzésben, illetve a kezelésben.

okt. 9
22:29 Ki ne dobd! Eddig áll el a nyáron eltett befőtt és savanyúság (Mindmegette)

Nagyanyáink idejében természetes volt, hogy a nyár és a kora ősz kincseit tartósították a téli időszakra. Ma újra divat a befőzés, szerencsére egyre többen próbálkoznak vele, sikerrel. Ám az, hogy meddig fogyasztható az otthon készített befőtt, savanyúság vagy lekvár, nem mindenki számára egyértelmű.

okt. 9
22:42 A Michelin Guide 2025 szerint ezek a legjobb magyar éttermek (Street Kitchen)

A gasztrorajongók minden évben úgy várják a Michelin Guide új kiadását, mint mások a karácsonyt: izgalommal, találgatással és egy kis drámával. Vajon ki lép előre, ki tartja meg a csillagát, és kik az új kedvencek?

2025. október 10. péntek

okt. 10
6:27 Mindig puffadt a hasad? Komoly baj is állhat a tünet mögött! (Mindmegette)

Ki ne tapasztalta volna már a nap végére megjelenő „terheshasat”, a feszítő érzést, vagy azt, hogy a kedvenc nadrág estére már alig gombolható be? Az időnként megjelenő puffadás normálisnak mondható, azonban a folyamatos puffadás mögött már valami probléma húzódik meg.

okt. 10
7:48 Vöröslencse-saláta (Street Kitchen)

Tápláló, mind ízeiben, mind látványában színes, friss és eltér a megszokott salátáktól. Nyugodt szívvel fogyaszthatjuk főételként is.

okt. 10
7:57 Mi legyen az ebéd? 11 egyszerű és olcsó recept erre a csodálatos hétvégére (Mindmegette)

Nem könnyű kitalálni, hogy milyen ételeknek örülne a család. Ha neked is gond, hogy mi legyen az ebéd, segítünk! Receptjeinkben nem fogsz csalódni - íme!

okt. 10
8:42 10 kaja, amivel te is zöld utat adhatsz a brokkolinak (Street Kitchen)

Tudjuk, tudjuk, a brokkoli sokaknál még mindig csak a „muszáj megenni” zöldség szerepében tetszeleg. Pedig ha jól bánsz vele, simán lehet a tányérod sztárja – ezt garantáljuk! :)

okt. 10
10:39 Hopp! Autót lehet nyerni a Sparban, és elég hozzá csak egyszer vásárolni (Mindmegette)

Öt gyertya a tortán és rengeteg kedvezmény a kasszánál - a MySPAR app születésnapját ünnepli, mi pedig vele együtt örülhetünk a 30%-os kuponoknak és a nyereményjátéknak, ahol akár egy vadonatúj Peugeot 2008 is a tiéd lehet.

okt. 10
10:57 Kanapétisztítás házilag: ez a trükk fillérekből varázsolja újra a bútort! (Mindmegette)

A nappali központi eleme, a kanapé, gyakran nemcsak a pihenés, hanem a mindennapi élet „áldozata” is. A kanapén ülve eszünk, iszunk, a gyerekek játszanak, a háziállatok pedig előszeretettel fészkelik be magukat rá.

okt. 10
11:27 Mindössze 2499 forint, és megkönnyíti az életed ez a 3 darabos készlet a Lidlből (Mindmegette)

Nemcsak az ételek frissességét őrzi meg, hanem segít a pazarlás csökkentésében is. A modern konyha egyik legpraktikusabb eszköze kétségtelenül a fólia, ami ma már minden háztartásban alapdarab. A Lidlben most szuper áron szerezheted be, íme a részletek!

okt. 10
11:57 Megvan a lista: ez a 10 magyar étterem kapott Michelin-csillagot (Mindmegette)

Lezajlott a Michelin Guide 2025-ös díjátadója, ahol kiderült, mely magyar éttermek kerültek be a világ egyik legtekintélyesebb gasztronómiai rangsorába. Mutatjuk a magyar Michelin-csillagos éttermeket.

okt. 10
12:24 3 török étterem, ahol keleti hangulat és fűszeres kaják várnak (Street Kitchen)

Te is szereted a karakteres ízeket? Akkor jó helyen jársz, ugyanis három török éttermet gyűjtöttünk össze, amik kulináris kalandot is kínálnak a finom ételek mellett. Ugyan a kebab is jó, de érdemes merészebbnek lenni, és kipróbálni a török gasztronómia kevésbé ismert fogásait is.

okt. 10
15:27 Egy új konyhai sláger jön a Lidlbe hétfőtől - minden háziasszony ezt akarja majd! (Mindmegette)

Nincs több idő előtt bepenészedő pékárú és csúnya kenyértartó a pulton. A Lidl akciós újság szerint olyan termék érkezik a polcokra, ami a kenyérfogyasztó magyarok kedvence lehet.

okt. 10
16:27 Ezzel helyettesítheted a kávét, ha leszoknál, ráadásul hatékonyabb és egészségesebb is (Mindmegette)

Ebéd után rendszeresen elkap a kajakóma, és csak a kávé tart életben a délután végéig? Van egy természetesebb, tartósabb megoldás is: a tökmag! Ez a kis zöld magocska nemcsak energiát ad, de stabilizálja a vércukorszintet, javítja a hangulatot, és segít, hogy kávé nélkül is friss maradj egész délután.

okt. 10
16:36 Kávés PBJ hot dog (Street Kitchen)

A klasszikus PBJ újragondolva: kávés-mogyoróvajas szósz, vörösáfonya-lekvár és pirult kolbász egy francia hot dog kifliben. Merész, édes-sós ízbomba, ami egyszerre különleges és brutálisan finom.

okt. 10
18:18 Ramen, soba, udon – te tudod, mi a különbség köztük? (Street Kitchen)

Kusza rengetegként tekeredik a pálcikára, puha textúrája elcsábít, hossza pedig szinte végtelen. Ez a leírás szerinted a ramen, a soba vagy az udon tészta megfelelője? Trükkös kérdés, hiszen mindegyikre igaz. Ha tudni akarod, hogyan különböztesd meg őket, akkor olvass tovább!

okt. 10
19:33 Enélkül a házias, krémes csodasüti nélkül nem volt régen lakodalom (Mindmegette)

A lakodalmas sütemények nagyon népszerűek, nem véletlenül: ízletesek és a régi idők hangulatát idézik. A hartyáni krémes pontosan ilyen - egy falat a múltból, ami minden ünnepet édesebbé tesz.

okt. 10
19:35 7 tartalmas egytálétel, ami után még a desszert sem csúszik le (Mindmegette)

Az egytálételek népszerűsége töretlen, hiszen időt és energiát spórunk a főzésükkel, miközben nagyon finom, és laktató lesz a végeredmény. Most olyan recepteket hoztunk, amelyek elfogyasztása után kétséges, hogy a kedvenc desszertednek marad-e hely.

okt. 10
22:03 Fáj a torkod? Mandulakőre is gyanakodhatsz, íme a többi tünet (Mindmegette)

A kellemetlen lehelet, a fémes íz vagy a kaparó érzés a torokban nem mindig egyszerű torokgyulladás jele. Gyakran egy apró, de makacs probléma, a mandulakő áll a háttérben. Bár elsőre ijesztően hangzik, legtöbbször ártalmatlan jelenségről van szó, amelyet megfelelő szájhigiénével és egyszerű házi módszerekkel is kordában lehet tartani.

2025. október 11. szombat

okt. 11
6:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme két menüsor, benne leves, főétel és még desszert is van (Mindmegette)

A hétvégi ebéd nagyon sok családban fontos esemény, ugyanis csak ilyenkor tudnak a rokonok összejönni, ilyenkor érnek rá a kicsik és a nagyok, és nem kell rohannia senkinek. Épp ezért a hétvégi ebéd összeállításakor kiteszünk magunkért, hiszen senki sem távozhat éhesen az asztal mellől! Mutatunk két menüsort, ha inspirációt keresel.

okt. 11
7:27 Elképesztő Lidl-Aldi csata: mindent bedobnak a vásárlók kedvéért (Mindmegette)

Ahogy közeledünk október végéhez, úgy lesz egyre nagyobb a Halloween láz. Ma már Magyarországon is egyre többen tartanak október 31-én Halloween bulikat. Kicsik és nagyon öltöznek be rémisztő jelmezekbe, a boltok pedig elárasztják mindenféle termékekkel a polcaikat, hogy a alaphangot adjanak a tökéletes Halloweenhez.

okt. 11
7:45 Tejfölös csirkeleves (Street Kitchen)

A tejfölös csirke egy klasszikus, kiváló főétel, de mi van, ha mi még egy főételt szeretnénk tenni az asztalra. Miért is ne csinálhatnánk a tejfölös csirkéből levest? Valahogy így kell elképzelni.

okt. 11
8:39 5 rumos desszert, ami garantáltan feltüzel (Street Kitchen)

A rum jellegzetes íze elég megosztó lehet, de egy biztos: különleges zamatot ad a sütiknek.

okt. 11
10:57 Élesztő és sütőpor sem kell a népi lángoshoz: a rongyos lapótyát tejföllel vagy lekvárral is ehetjük (Mindmegette)

Egyszerű, népi étel a rongyos lapótya, ami olyan, mint a lángos, csak nem kell keleszteni és bő olajra sincs szükség a kisütéséhez. A rongyos lapótya nem véletlenül sokak kedvence, hiszen bája az egyszerűségében rejlik.

okt. 11
11:27 Hétfőtől jön a Lidl újdonsága, amitől minden konyha rendezettebb lesz! (Mindmegette)

Tárolóedényekből egy háztartásban sosem elég! A Lidlbe most újabb szuper szett érkezik, amire érdemes lesz lecsapni!

okt. 11
11:39 A hagymás rostélyos titka: így lesz szaftos és ízletes a sült hús (Mindmegette)

A hagymás rostélyos olyan fogalom, mint a cigánypecsenye vagy a bécsi szelet. Egy időben szinte nem volt étterem, ahol ne lett volna étlapon, ma viszont már nehéz belefutni, pláne jól elkészített hagymás rostélyost találni. Épp ezért mutatjuk most a receptet, hogy ha királyi sült húst ennél, neked is jól sikerüljön.

okt. 11
12:09 Ez a filléres szuperélelmiszer csodát művel az egészségeddel (Mindmegette)

Vannak olyan zöldségfélék, amelyek szinte egyik pillanatról a másikra meghódítják a konyhákat. Közülük az edamame bab is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a tudatos nassolnivalók világában. Sokan talán csak most ismerkednek vele itthon, pedig ez a kis zöld hüvelyes már jó ideje ott van azok polcán, akik egészségesebb, izgalmasabb falatokra vágyna

okt. 11
12:27 A maradék rizs akár veszélyes is lehet – nézd meg, meddig áll el! (Street Kitchen)

A rizs alattomosabb, mint gondolnád. Egy pillanat alatt képes átváltozni ártalmatlan köretből ételmérgezést okozó bombává, ha nem tárolod jól

okt. 11
14:27 Pörgesd fel az emésztésed! 7 szokás, amitől gyorsul az anyagcsere (Mindmegette)

A szervezetünkben lezajló, rendkívül összetett biokémiai folyamatokban rengeteg tényező játszik szerepet. Az anyagcsere függhet például a súlyunktól, az életkorunktól, a genetikánktól, de a mindennapi szokásaink még jobban befolyásolják. Eláruljuk, milyen módszerekkel tudod elérni, hogy az anyagcsere felpörögjön és jobban érezd magad a bőrödben!

okt. 11
16:21 Magyar nagyi almás pitéje (Street Kitchen)

A magyar almás pite gyökerei a 19. századba nyúlnak vissza, amikor a háziasszonyok gyakran készítettek „kétlapos süteményt” gyümölccsel töltve. Azóta minden család receptje picit más: van, aki szegfűszeget vagy vaníliát is tesz a töltelékbe, mások a tetejét vastagon porcukrozzák, és van, aki lekvárral keni meg az alsó lapot az alma alatt, hogy még

okt. 11
16:27 Csendes veszély az óraátállítás, akár rosszullétet is okozhat egyes embereknél (Mindmegette)

Az időjárás-változás, a frontok komoly fejfájást okozhatnak egyes embereknek, és nem csak átvitt értelemben. Az érkező hideg vagy meleg idő mellett az óraátállítás is meggyötörheti az érzékenyebbeket, sőt ők akár több napig tartó rosszullétre is számíthatnak.

okt. 11
16:27 Amerikai nagyi vegán almás pitéje (Street Kitchen)

Az almás pite az amerikaiak szerint annyira ikonikus, hogy szállóige született róla: „As American as apple pie” („Olyan amerikai, mint az almás pite”).

okt. 11
16:33 Legjobb nagyi-féle almás pite két verzióban (Street Kitchen)

Van valami különös varázsa annak, ahogy a nagymamák almás pitéje két teljesen más világot idéznek meg: a magyar nagyi omlós tésztás, fahéjjal illatozó, porcukorral meghintett pitéje a gyerekkor falusi konyháját hozza vissza, míg az amerikai nagyi aranybarnára sült fedelű almás pitéje a filmekből ismert otthonosságot és melegséget sugározza.

okt. 11
17:27 Ha így ápolod a rózsádat, akkor tavasszal csoda szép virágokat hoz majd (Mindmegette)

A rózsa talán az egyik legszebb virág, gyönyörű, illatos, a kert előkelő dísze. Ahhoz, hogy ez tavasszal is így maradjon, egyáltalán nem mindegy, hogyan ápolod ősszel a növényt. Íme néhány hasznos tanács, amit érdemes megfogadni annak érdekében, hogy a telet követően is gyönyörű virágokat hozzon és egészséges maradjon a rózsa.

okt. 11
18:15 5 sütőtökös saláta, amivel kimaxolhatod az őszi szezont (Street Kitchen)

Tombol a sütőtökszezon, és mi arra bátorítunk, hogy ne csak a megszokott formában élvezd ezt az őszi kedvencet! Ha még nem próbáltad, épp itt az ideje belecsempészni egy fullos salátába is.

okt. 11
18:27 13 tipp, hogy minden alkalommal tökéletes legyen a héjában sült krumpli (Mindmegette)

Hétköznap, hétvégén, ebédre, vagy vacsorára, a héjában sült burgonya sokszor kerül a magyarok asztalára. Ha a tökéletes, kívül ropogós, belül omlós sült krumplira vágy, tartsd be ezt a 13 végtelenül egyszerű trükköt.

okt. 11
19:27 Megegyük vagy kidobjuk? Kevesen tudják, mi valójában a mustár tetején összegyűlő folyadék (Mindmegette)

Mustár nélkül elképzelhetetlen a magyar konyha (is): a sült kolbász és a virsli állandó kísérője szinte biztosan minden háztartásban megtalálható. Így a mustár tetején úszkáló folyadék sokak számára ismerős - bár hogy pontosan mi az, azzal már jóval kevesebben vannak tisztában.

okt. 11
21:27 Csendes vészjelzések: 6 alattomos tünet, amit ne hagyj figyelmen kívül, ha a szívedről van szó (Mindmegette)

A szív egészsége nagyon fontos, mégis sokan csak akkor figyelnek a ketyegőjükre, amikor már komoly a baj. A tünetek korai felismerése kulcsfontosságú, hiszen ezek a jelek segíthetnek észrevenni a közelgő szívproblémákat.

2025. október 12. vasárnap

okt. 12
7:27 Robotporszívót vásárolnál? Ezeket vedd figyelembe (Mindmegette)

A robotporszívók kényelmet csempésznek a mindennapokba, emiatt egyáltalán nem meglepő, hogy az utóbbi években gyakorlatilag észrevétlenül beköltöztek ezek az okos takarítóeszközök a magyar otthonokba. De örök dilemma: milyen robotporszívót válasszunk?

okt. 12
7:45 Húsgombóc levesbetét (Street Kitchen)

A jó leves titka sokszor a betétben rejlik – és mi lehetne klasszikusabb választás, mint a szaftos, ízletes húsgombóc? Egy kis füstölt szalonnával és friss petrezselyemmel feldobva ezek a gombócok nemcsak laktatóak, hanem különlegesen finomak is. Akár ünnepi húslevesbe, akár egy egyszerű zöldségleveshez főzzük, garantáltan mosolyt csalnak az asztal