Hírarchívum - Receptek - 2025 december

2025. december 1. hétfő

dec. 1
5:21 Túl sós lett a leves? Nyugi, nem kell a nulláról kezdened! (Street Kitchen)

A leves az a műfaj, amit a legtöbben biztos kézzel főzünk… legalábbis addig, amíg egyszer csak meg nem szalad a só. Reflexből „csak még egy csipetnyit” szórsz bele, ami valójában fél marék volt. És már ott is állsz a tűzhely fölött, miközben a fejedben megszólal a vészcsengő.

dec. 1
6:27 Lélegezz okosan, és még fogyhatsz is (Mindmegette)

A légzés elengedhetetlen szervezetünk működése szempontjából, de nem csak azért, mert oxigén nélkül egyszerűen megfulladnánk. Ennél színesebb a kép, mert az oxigén és az anyagcsere kapcsolata alapvetően fontos a szervezet működése szempontjából.

dec. 1
7:45 Négylapos mézes krémes (Street Kitchen)

Ez a süti pont olyan, mint egy ölelés a hideg napokon: puha, krémes és tele van nosztalgiával. Ugyan nem egy pikk-pakk összedobható desszert, de a végeredmény mindent megér!

dec. 1
7:57 A finom rántott hús és panír titka: így lesz ropogós a bunda, szaftos a hús és tiszta a konyha (Mindmegette)

A hétvégi ebédről nem hiányozhat a jó rántott hús. A tökéletes rántott hús elkészítésének fortélyait mindenkinek ismernie kell! Mi most videón mutatjuk, mire figyelj, hogy a bunda ropogós legyen, a konyha pedig tiszta maradjon!

dec. 1
9:27 Így lesz tökéletes a gyorsan száradó íróka, ezzel bátran díszítheted a finom mézeskalácsfigurákat (Mindmegette)

Karácsonykor szinte kötelező mézeskalácsot sütni, amit cukormázzal szoktunk díszíteni. Sokan az előre elkészített, bolti cukormázat használják, de a tojásfehérjéből és porcukorból készített írókát akár mi magunk is összedobhatjuk otthon. Egyszerű, ráadásul gyorsan szárad ez az íróka, ezzel gyerekjáték lesz a mézeskalácsok díszítése.

dec. 1
11:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Fokhagyma-krémleves, kacsacomb, zserbó pohárkrém (Street Kitchen)

Hivatalosan is december van, és alig találunk szavakat arra, hogy elmondjuk, mennyire vártuk már! Kezdődhet az igazi megvadulás a konyhában, de ne pánikoljatok, mi most is a segítségetekre leszünk. Készüljetek fel a főzés örömére, és merüljetek el a páratlan ízek hókupacában. :D

dec. 1
12:21 Álmaid vágódeszkáját hozza az Aldi - tárolódobozokkal együtt csak 3999 Ft (Mindmegette)

December 4-től újra elérhető az Aldiban a népszerű CROFTON vágódeszkakészlet, amely három különböző összeállításban kerül a polcokra. Praktikus, kompakt és pénztárcabarát megoldás minden konyhába - nem csoda, hogy legutóbb pillanatok alatt elkapkodták az Aldiból.

dec. 1
12:27 A Mikulás kedvenc forró csokija (Street Kitchen)

Az a hír járja, hogy az öreg szakállas imád mindent, ami édes – de forró csokiból a klasszikus, sűrű, étcsokis változat a kedvence. Egyszerű, de nagyszerű, ami átmelegíti a szánon való didergés után.

dec. 1
14:51 11 felejthetetlen kókuszos desszert, ami nélkül nincs karácsony (Mindmegette)

A kókusz nélkül ma már elképzelhetetlen a karácsony: hófehér megjelenése, lágyan édes íze és végtelenül sokoldalú felhasználhatósága miatt minden évben főszerepet kap az ünnepi desszertekben. Összegyűjtöttünk 11 kihagyhatatlan kókuszos sütit és desszertet, amelyekkel garantáltan ünnepi hangulatot varázsolsz az asztalra a klasszikus hólabdától a mod

dec. 1
16:27 Látványos aprósüti karácsonyra: így készíthetsz omlós sakktáblakekszet (Mindmegette)

Karácsony közeledtével a konyha, a lakás megtelik illatokkal. Az aprósütemények készítése már hetekkel az ünnepek előtt elkezdődhet. Az alábbi mutatós sakktáblakeksz a sütistál dísze lehet. Az elkészítésébe pedig a gyerekeket is be lehet vonni.

dec. 1
16:39 7 nap 7 süti: extrán csokis sütik adventre (Street Kitchen)

Lássuk be, az adventi időszakban nagyon jól csúszik a csokis-mandarinos kuglóf, a karamellás-csokis csiga vagy akár egy frissen sült csokis rétes. A csokis sütik jól esnek egy bögre forró tea vagy kávé mellé, és a társaságukban tuti jobban tudjuk tartani a tempót is a decemberi hajtásban.

dec. 1
18:21 24 szédületes süti, amit karácsonyig ki kell próbálnod (Street Kitchen)

A karácsony egyre csak közeledik, szóval itt az idő, hogy kísérletezzetek a süteményekkel, amelyek helyet kaphatnak az ünnepi asztalon! Lesz itt minden, ami szem-szájnak ingere, válogassatok bátran és vessétek bele magatokat hivatalosan is a karácsonyi sütögetésbe!

dec. 1
18:27 Egészséges és nagyon finom köret a karácsonyi húsos fogások mellé: így készül a tormás céklasaláta (Mindmegette)

Ha már most azon gondolkodsz, mivel tehetnéd kicsit könnyedebbé és mégis izgalmasabbá az ünnepi menüt, segítünk! A rántott és sült húsok, halak mellé jó választás köretként a tormás céklasaláta, ami finom, egészséges és jól mutat a tányéron. Mutatjuk a receptet!

dec. 1
19:27 Rozé kacsamell ricottás puliszkával és citrusos édeskömény-salátával (Street Kitchen)

Ezt az ételt azoknak ajánljuk, akik szeretnek egy kicsit lelassulni, és minden falatban megtalálni a gondoskodást és az ünnepi eleganciát. A rózsaszínre sült kacsamell, a lágy, ricottás puliszka és a citrusos zöldségek együtt olyan harmóniát teremtenek, mintha egy finom vasárnapi vacsora melegsége költözne a tányérra.

dec. 1
19:29 Pácolt tőkehal sajtos kölesfelfújttal és fehér babos karfiolpürével (Street Kitchen)

Egy elegáns, mégis könnyed tányér, ahol a frissesség és a krémesség találkozik. A lágyan pácolt tőkehal tiszta ízeit a selymes fehér babos karfiolpüré emeli ki, miközben a sajtos kölesfelfújt levegős textúrája játékos kontrasztot ad az egész fogásnak. Letisztult, modern, mégis otthonos – tökéletes választás, ha valami különlegeset tennél az asztalr

dec. 1
19:31 2 fullos karácsonyi kaja, amit nem bíztunk a véletlenre! (Street Kitchen)

Flóra és Ádám rábízták magukat a szerencsére, és kihúzták milyen alapanyagokból kell összedobniuk egy-egy karácsonyi főételt. Az egyik tányéron szaftos rozé kacsamell, krémes ricottás puliszka és citrusos saláta, a másikon pácolt tőkehal, sajtos kölesfelfújt és selymes karfiolpüré. Konyhatechnikai trükkök, profi tálalás, de semmi flanc – csak olyan

dec. 1
19:39 Karácsony Gergely tüntetők élén vonul a Karmelita kolostorhoz (Street Kitchen)

A Fővárosi Közgyűlés hétfői rendíkvüli közgyűlésén ismét kimondták: a kormány segítségére van szükségük ahhoz, hogy fizetőképesek maradjanak. A főpolgármester személyesen viszi el az erről szóló papírt a Karmelita kolostorba – a Budapest Büszkeség Menet 2 élén.

dec. 1
19:41 Hová tűntek a holttestek a piramisokból? (Street Kitchen)

A kutatók szerint ez áll a háttérben.

dec. 1
19:43 Könnyűnek találtattál (Street Kitchen)

Pató Pál uraimék alól kicsúszott a föld. Csakhogy Pató Pálék mi voltunk...

dec. 1
19:45 Német kancellár: Európa nem fogad el kikényszerített békét (Street Kitchen)

Német kancellár: Európa nem fogad el kikényszerített békét Mészáros

dec. 1
19:47 Ekkor ér véget az X-Faktor 13. évada az RTL-en (Street Kitchen)

Szeptember 6-án rajtolt el az X-Faktor 13. szezonja az RTL-en. A nagyszabású showműsor azóta minden hétvégén látható a csatornán Miller Dávid és Pápai Joci műsorvezetésével. A mentorcsapatot az előző etaphoz hasonlóan Tóth Andi, Gáspár Laci, Majka és a Valmar zenekar egyik alapítója, Valkusz Milán alkotják. A premier óta eltelt hetekben 10 versenyz

dec. 1
19:49 Merz: Európa nem fogad el kikényszerített békét (Street Kitchen)

Az európaiak nem fogadnak el kikényszerített békét Ukrajnával kapcsolatban - szögezte le hétfőn Friedrich Merz német kancellár Berlinben. "Világos az álláspontunk: semmiféle döntés nem szüle

dec. 1
19:51 A Fidesz azt hiszi, hogy a közpénz csakis az övék (Street Kitchen)

A Nyíregyházi Állatpark igazgatója ellen indított kormánypárti támadás után most már egyértelmű: a Fidesz nem szégyelli, hogy a közpénzt a sajátjaként kezeli. Ráadásul arról is nyíltan beszélnek, hogy aki közpénzből is él, de nem Fidesz szavazó, az értelemszerűen áruló és haladéktalanul ki kell rúgni az állásából - írja véleménycikkében vendégszerz

dec. 1
19:53 Zelenszkij megteszi első hivatalos látogatását Írországba (Street Kitchen)

Az ukrán elnök, Volodimir Zelenszkij december 2-án, kedden teszi meg első hivatalos látogatását Írországba.

dec. 1
19:55 Hatezer HIV-fertőzött lehet Magyarországon (Street Kitchen)

Bár Magyarországon európai összehasonlításban is kiemelkedő a HIV-ellátás színvonala, és államilag finanszírozott a hozzáférés a korszerű terápiákhoz, még mindig magas a későn kiszűrt betegek aránya, és alacsony a szűrési hajlandóság – mutattak rá a Pro Infectologia Alapítvány szakértői a Dél-pesti Centrumkórházban az AIDS Világnapja alkalmából tar

dec. 1
19:57 Mennyi részvényt tartsunk, ha befektetni való pénzünk van? (Street Kitchen)

Három rendkívüli év van mögöttünk, a helyzet az, hogy nagyon könnyű volt pénzt keresni még a legegyszerűbb befektetési portfólióval is. Kérdés, mi lesz a nyerő felállás a közeljövőben.

2025. december 2. kedd

dec. 2
0:27 A harvardi orvos figyelmeztet: ha így isszuk a teát, azzal ártunk a májunknak és a bélrendszerünknek (Mindmegette)

A tea évszázadok óta a nyugalom és az egészség szimbóluma - de nem mindegy, hogyan fogyasztjuk. A tea ugyanis bizonyos teázási szokások mellett káros lehet a bélrendszerre és a máj működésére. Ha gyakran teázol, érdemes megnézni, vajon nem követed-e el ezeket a mindennapos hibákat.

dec. 2
5:21 5 mikrós süti, amitől elfelejted, hogy létezik sütő (Street Kitchen)

Egy süteménynek nem kell bonyolultnak lennie ahhoz, hogy finom legyen. Sőt, sok esetben még sütő sem kell hozzá! Bizony, ezek a receptek sütő nélkül, mindössze a mikró segítségével elkészíthetők. Egyszerűek, gyorsak és semmi kétség sem fér hozzá, hogy ínycsiklandóak.

dec. 2
6:27 Ezeket az élelmiszereket kerüld, ha vashiányod van (Mindmegette)

Sokan csak a vasban gazdag ételekre figyelnek, ha szeretnének energikusabbak lenni. A vashiány azonban nem csak az étrenden múlik: az is számít, mely ételek segítik vagy gátolják a vas felszívódását.

dec. 2
7:39 Pisztáciás bejgli (Street Kitchen)

A pisztáciás bejgli a karácsonyi asztal sztárja lehet: elegáns smaragdzöld töltelék, ropogós-repedezett tészta, és olyan intenzív pisztáciaíz, amitől mindenki többször visszajön egy szeletért!

dec. 2
7:51 Nincs otthon szerecsendió? Ezt tedd helyette a mézeskalácsba (Mindmegette)

Az egyik legrégebbi és leguniverzálisabb fűszer, ami nélkül elképzelhetetlen a sütőtökös pite és a mézeskalács is, de sós ételekhez is remekül passzol. A szerecsendió jellegzetes aromát ad a fogásoknak, de nem lehetetlen pótolni az ízét, ha éppen nincs otthon belőle.

dec. 2
8:39 Megújult helyszínen, megszokott minőségben vár a Szomszéd Kertje gasztrokocsma Balatonfüreden (Street Kitchen)

Azt már régóta tudjuk, hogy a szomszéd kertje mindig zöldebb. De azt, hogy a szomszéd kajája is sokkal finomabb, mi sem gondoltuk volna. Tóth Attila Szomszéd Kertje névre hallgató gasztrokocsmája többször bebizonyította: akárhol is nyitja meg kapuit, megéri kipróbálni.

dec. 2
9:27 7 hiba felmosáskor, amitől olyan, mintha nem csináltál volna semmit (Mindmegette)

A túl sok víz, a nem megfelelő szer vagy akár a felmosó rossz tárolása is tönkreteheti a takarítás eredményét. Ezek a gyakori hibák nemcsak hatástalanná teszik a felmosást, de hosszú távon a padlónak is árthatnak - mutatjuk, mit érdemes elkerülni!

dec. 2
11:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Borscsleves, csirkerolád, mandarinos torta (Street Kitchen)

Fedezzétek fel ezeket a harmonikus ízeket, amelyek garantáltan különlegessé teszik a napotokat! A borscsleves gazdag ízvilága segít kimozdulni a gasztronómiai komfortzónátokból, míg a csemegeuborkás csirkerolád remekül feltölt egy zord napon. És mivel már hivatalosan is elkezdődött a mandarinszezon, itt az idő megmutatni, hogy milyen potenciál rejl

dec. 2
12:03 Hivatalos: szerdán nyit az első magyar Mere, íme a bolt nyitvatartása (Mindmegette)

Szerdán végre megnyitja kapuit Magyarország első Mere-stílusú diszkontja, ám nem az ismert orosz márkanév alatt, hanem Basket Plusz Diszkont néven. A XVIII. kerületi Besence utcában található raktáráruház megnyitásáról a Mindmegette telefonon is megerősítést kapott, így minden eddiginél biztosabb, hogy a raktárhangulatú, brutálisan olcsó árakkal ke

dec. 2
12:27 Mindössze 2999 Ft-ért jön a Lidl új kedvence, amit biztosan gyorsan elkapkodnak (Mindmegette)

Szombattól újra kapható a népszerű ajtóra akasztható rendszerező, amely 24 zsebével és masszív fémkampóival pillanatok alatt rendet teremt a legkisebb helyeken is. Mindössze 2999 forintért olyan praktikus tároló kerülhet a lakásba, amelyet gyorsan elkapkodnak majd a Lidl üzletekből.

dec. 2
12:27 Két barát, egy álom és egy egész borvidék, ami velük pezseg – ez a Brigád! (Street Kitchen)

Két lelkes srác, oltári jó borok, és egy város, ami pont annyira pezseg, hogy emberközeli maradjon: a Brigád Pince nemcsak organikus borokat készít, hanem egy összetartó közösséget és laza, szerethető világot hozott létre Móron.

dec. 2
12:29 Hideg napok meleg fűszere: így tesz mindent ünnepivé a fahéj (Street Kitchen)

Eljött az az időszak, amikor reggelente már nemcsak megszokásból kapod magadra a kabátot, hanem tényleg itt a tél. Hideg van, és mostantól minden forrón esik igazán jól. Ilyenkor történik meg az, hogy hirtelen felértékelődik, ha valami gőzölög és fahéj illata van, legyen szó kajáról vagy italról.

dec. 2
16:27 Tárkonyos csirkeraguleves: ha ezekre figyelsz, tökéletes lesz a végeredmény! (Mindmegette)

A magyar konyha egyik népszerű fogása: krémes, könnyed és mégis laktató. A tárkonyos csirkeraguleves azért különleges, mert friss aromái és lágy savassága egyszerre teszik melengetővé és élénkké. Bár elkészítése egyszerűnek tűnik, néhány technikai apróságon múlik, hogy igazán ízletes leves kerüljön az asztalra.

dec. 2
16:39 Ponty halászlé recept kezdőknek (Street Kitchen)

Ha eddig féltél a halászlétől, akkor itt a te belépőszinted: egy egyszerűbb, nem hisztis, mégis ízig-vérig halászlé, ami garantáltan nem fog kifogni rajtad.

dec. 2
18:21 Nyersen is lehet enni a sütőtököt? Meglepően izgalmas a válasz (Street Kitchen)

A sütőtök tipikusan az a cucc, amit mindenki automatikusan a sütőbe tol, még akkor is, ha csak egy szeletet akar megenni. Valahogy a fejünkben úgy él, hogy ez az a zöldség, ami csak 200 fokon, fahéjjal, kis mézzel és minimális karácsonyi hangulattal válik teljes értékű étellé.

dec. 2
18:27 Pont olyan, mintha anyukád készítette volna: tojással töltött fasírt hétköznapokra és ünnepekre (Mindmegette)

Ha már unod a húsgolyókat görgetni, jöjjön egy új recept! A tojással töltött fasírt gyorsan elkészül, nagyon finom és laktató fogás, ami az ünnepi asztalnál is sikert arathat.

dec. 2
19:27 7 saláta, ha idén nem csak sült krumplit kínálnál a sültekhez (Mindmegette)

Az ünnepi húsételek mellé gyakran automatikusan sült krumplit vagy rizst választunk, pedig érdemes lenne néha izgalmasabb köretekkel kísérletezni. A saláta remek alternatíva, hiszen könnyű, ráadásul elegánsabbá, frissebbé teszi még a legklasszikusabb fogásokat is. Összegyűjtöttünk hét olyan salátát, amelyek nemcsak mutatósak, hanem igazi ízbombák i

dec. 2
19:39 Mézes zserbó (Street Kitchen)

Ez a mézes zserbó olyan, mintha a hagyományos zserbó és a puszedli egy titkos randin összeállt volna. A mézes lapok nagyon jól passzolnak a sárgabaracklekvárhoz és a diós töltelékhez, az íze pedig abszolút nosztalgikus.

dec. 2
21:33 Lázgörcs gyerekeknél: mit tegyen a szülő a roham alatt? (Mindmegette)

A lázgörcs az egyik legijesztőbb jelenség, amellyel egy szülő találkozhat, mégis sokszor ártalmatlanul zajlik le, és maradandó következmények nélkül ér véget. Fontos azonban tudni, hogyan ismerjük fel, mit tegyünk a lázgörcsroham alatt, és mikor kell azonnal orvosi segítséget kérni.

dec. 2
21:57 Így gondozd a mikulásvirágot, hogy sokáig szép maradjon (Mindmegette)

Hónapokig mutatós marad, és jövőre újra csodálhatjuk a Mikulás ruhájához hasonlóan piros leveleit, ha vigyázunk rá. A mikulásvirág most népszerű, sokan vásárolják vagy kapják ajándékba, így ideje felkészülni a gondozására.

2025. december 3. szerda

dec. 3
5:18 Konyhai túlélőtippek sietős napokra (Street Kitchen)

Nincs az a rohanós, fáradt nap, amikor ne érné meg főzni. Az otthon készített étel sokkal egészségesebb, finomabb és nem utolsósorban olcsóbb is, mint rendelni vagy étterembe menni. Az alábbi trükkökkel mindig lesz mit enni!

dec. 3
6:33 Almaecetes-körtés ital: finom és az emésztésnek is jót tesz az új kedvenc téli frissítőnk (Mindmegette)

Ha egy különlegesebb, mégis könnyen elkészíthető italra vágysz, ami ráadásul egészséges is, a körtés-almaecetes moktél jó választás lehet. Az almaecet karakteres ízt ad, a körte és a fűszerek pedig finoman édesítik az italt.

dec. 3
7:48 Cukormentes gyümölcskenyér (Street Kitchen)

Erről a pihe-puha kenyérkéről senki nem mondaná meg, hogy cukormentes. Sőt a banán és a datolya egy olyan plusz ízt adnak neki, ami egy gyümölcskenyérhez tökéletesen illik!

dec. 3
8:03 3 tökéletes és nagyon finom bejglitöltelék (Mindmegette)

Ahol házi bejgli készül, ott megvan a jól bevált recept a repedésmentes tésztára és a legfinomabb töltelékre - de biztosan vannak kísérletező kedvűek, akik szeretnének most valami mást is kipróbálni. Nekik, és azoknak, akik idén először gyürkőznek neki a feladatnak, elhoztuk a 3 legfinomabb bejglitöltelék receptjét, a repedésbiztos tészta receptjév