Hírarchívum - Receptek - 2025 október 1.

2025. október 1. szerda

okt. 1
0:30 El sem hiszed, milyen egyszerű – így készül az eredeti nyírségi sztrapacska (ÉrdekesMagazin)

El sem hiszed, milyen egyszerű – így készül az eredeti nyírségi sztrapacska Gyerekkoromban, amikor Szabolcsban jártunk a nagyszüleimnél, mindig volt egy étel, amit biztosan feltálaltak: a sztrapacska. Nem is akármilyen, hanem a savanyú káposztás változat, mert nálunk másképp egyszerűen nem készülhetett. Az illata már főzés közben betöltötte a konyh

okt. 1
0:34 Ez a keksztekercs mindig tökéletesre sikerül, és pillanatok alatt elfogy (ÉrdekesMagazin)

Ez a keksztekercs mindig tökéletesre sikerül, és pillanatok alatt elfogy Gyerekkoromban minden ünnepen és családi összejövetelen volt egy sütemény, amit mindenki várt: a keksztekercs. Ez az igazi retró édesség, amit a nagymamám mindig pillanatok alatt összeállított, mégis olyan mennyei volt, hogy a leggyorsabban fogyott el az asztalról. A kakaós-ke

okt. 1
0:38 10-ből 9 háziasszony rosszul használja a hűtő alsó fiókját (ÉrdekesMagazin)

A legtöbb háztartásban van egy hűtő alsó fiók, amit sokan zöldségtárolónak hisznek – mégis 10-ből 9 háziasszony rosszul használja. Nem mindegy, mit teszünk ide: a helytelen tárolás miatt élelmiszerek romolhatnak meg gyorsabban, és pénzt is veszíthetünk.

okt. 1
0:42 Ennek a 6 csillagjegynek akkora szerencse jön október 1-től, hogy nem fogják tudni elhinni (ÉrdekesMagazin)

Vannak napok, amikor minden összeáll: a dolgok gördülékenyen mennek, és úgy érzed, mintha a világ végre neked dolgozna. Október első napjai pontosan ilyen energiákat hoznak el bizonyos horoszkópjegyek számára. Nem túlzás azt mondani, hogy ezek az állatövi jegyek olyan lehetőségekkel találkoznak, amelyekről korábban talán csak álmodtak. Vajon te is

okt. 1
0:46 Ezeket a zöldségeket ősszel is elvetheted – tavaszig bőven teremnek (ÉrdekesMagazin)

Ezeket a zöldségeket ősszel is elvetheted – tavaszig bőven teremnek Sokan úgy gondolják, hogy a kerti szezon szeptemberben véget ér, pedig ilyenkor sem kell lemondanunk az új vetésekről. Az őszi hónapok remek lehetőséget adnak arra, hogy meghosszabbítsuk a termesztést, sőt előnyt szerezzünk a következő évre. A talaj még őrzi a nyár melegét, így a m

okt. 1
0:50 A nagymamám 20 éve használja ezt a házi csodaszert, amitől tiszta és hófehér lesz a fuga (ÉrdekesMagazin)

Itt az őszi nagytakarítások ideje, s ebbe bizony beletartozik a fuga is! Ilyenkor rengetegen még az őszi betakarításokkal vannak elfoglalva, ilyenkor készülnek a remek pálinkák, és lekvárok, ám vannak, akik takarítással próbálják elütni az idejüket. Ebben a cikkben feltárjuk a fuga tisztítás csínját-bínját, hogy neked ne kelljen annyi időt vacakoln

okt. 1
0:54 Válassz egy számot a képről – Ezt üzeni neked mára az Univerzum! (ÉrdekesMagazin)

Vannak megválaszolatlan, ámde fontos kérdések az életedben? Nos, teljesen természetes, hogy ezekre minden erőddel megpróbálsz megoldást keresni. Az Univerzum elhozott a számodra egy listát, tele számokkal, s neked pusztán csak egyet kell választanod, hogy megtudd, mit tartogat a számodra a jövő!

okt. 1
0:58 Október 1-től 30000 Ft-os bírságot kaphatsz, ha ilyet találnak a kukádban (ÉrdekesMagazin)

Október 1-jétől új szabályok lépnek érvénybe Magyarországon a szemétszállítással kapcsolatban. Ha valaki túlpakolja a kukát, nyitva hagyja a tetejét, vagy olyan hulladékot tesz bele, amit tilos, könnyen 20–30 ezer forintos büntetést kaphat.

okt. 1
1:02 A nagyi titkos trükkje: ettől lesz újra fényes a sütőd zsíroldómentesen (ÉrdekesMagazin)

A nagyi titkos trükkje: ettől lesz újra fényes a sütőd zsíroldómentesen A sütő takarítását általában mindenki halogatja, ugyanis nem tartozik senki kedvenc házimunkái közé. Nem beszélve arról amikor a sütőajtó szétszerelésére is szükség van, mert az hatalmas tortúra.Viszont a sütő rendszeres tisztítása nagyon fontos, hiszen a felgyülemlő zsír és ét

okt. 1
1:06 Októberben 6 szerencsés csillagjegy előtt megnyílik a kapu az anyagi sikerhez! (ÉrdekesMagazin)

Az ősz második hónapja sokak számára hoz majd különleges fordulatot, de van hat állatövi jegy, amelynek képviselői most valóban úgy érezhetik, mintha a szerencse rájuk mosolyogna. Nem pusztán apró jelekről van szó: októberben konkrét lehetőségek érkezhetnek, amelyek hosszú távon is gyümölcsözőnek bizonyulhatnak. Vajon te is közéjük tartozol? Nézzük

okt. 1
7:00 Szomorú hírt kell közölnünk azokkal, akiknek a nyugdíja nem éri el a 244 557 forintot (KertÉsRecept)

Nem minden hír esik jól, és van, amikor nehéz kimondani a lényeget. Most egy olyan információról van szó, ami sok nyugdíjast érinthet, különösen azokat, akiknek a havi összege egy bizonyos határ alatt marad. Lehet, hogy elsőre apróságnak tűnik, mégis komoly következményei lehetnek a mindennapokra. Nézzük, miről is van szó pontosan.

okt. 1
7:42 Vegán kifli (Street Kitchen)

Frissen sült, ropogós héjú, puha belsejű kifli – teljesen vegán kiadásban! Nincs benne tej, tojás vagy vaj, mégis pont olyan illatos és omlós, mint a klasszikus péksütik. Zabtejjel és növényi vajjal készül, a tetején pedig sós-köménymagos ropogós réteggel hódít. Tökéletes reggeli szendvicsalap vagy esti nasi egy bögre tea mellé.

okt. 1
8:00 Minden reggel fél deci ebből az italból és kicsattansz az egészségtől (Mindmegette)

Ha reggeli italról van szó, a kávé és a tea jut eszünkbe először. Sokan isznak persze citromos langyos vizet éhgyomorra, de létezik egy ennél is jobb napindító, ami ráadásul immunerősítő csodaszer is!

okt. 1
9:30 9 zöldség, amit októberben kell elülteni - tavasszal már szüretelhetsz! (Mindmegette)

Az október ideális időszak arra, hogy bizonyos zöldségeket elvessünk, ugyanis így tavasszal gyorsan fejlődésnek indulnak, és korai termést biztosítanak. Mutatjuk, milyen zöldséget érdemes már most elvetni!

okt. 1
9:30 Így működik a menza, amit a diákok tényleg szeretnek (Street Kitchen)

Mindannyiunknak van valamilyen menzás emléke: a barátokkal közösen töltött ebédszünetek, a tányér fölötti cserebere („adod a buktát, ha odaadom a fasírtot?”), a piskóta csokiöntettel, a betűtésztás paradicsomleves vagy a legendás tejbegríz.

okt. 1
9:42 Elfeledett falusi finomság: anyukám gyakran készítette, de 40 éve nem ettem – így kell csinálni a cicvarát (ÉrdekesMagazin)

Gyerekkorom egyik legkedvesebb étele volt a cicvara, amit akkoriban szinte minden háztartásban ismertek. Ma már kevesen készítik, pedig olcsó, gyorsan elkészíthető, és nosztalgikus hangulatot varázsol az asztalra. Ha egyszer megkóstolod, biztosan gyakori vendég lesz nálatok is.

okt. 1
9:48 Ha egyszer megkóstolod, minden vasárnap ezt akarod majd enni – tejfölös szelet makarónival (KertÉsRecept)

A tejfölös szelet makarónival egy igazi klasszikus magyar fogás, amitől az egész család jóllakottan és elégedetten áll fel az asztaltól. A szaftosra főtt hús, a krémes tejfölös mártás és a frissen főtt makaróni tökéletes párost alkot. Egyszerűen elkészíthető, kiadós és annyira finom, hogy garantáltan minden vasárnap újra el szeretnéd majd készíteni

okt. 1
10:00 Ez lesz a család új kedvence: burgonyás tésztába forgatott rántott hús (ÉrdekesMagazin)

Ez lesz a család új kedvence: burgonyás tésztába forgatott rántott hús. Kívül aranybarnára sült, belül omlós, fokhagymás tejföllel tálalva egyszerűen ellenállhatatlan. Gyors, laktató és különleges recept, amit mindenki imádni fog.

okt. 1
10:12 Nem kell keleszteni: a leggyorsabb lekváros-diós kifli, amit valaha készítettél (KertÉsRecept)

Ez a kelesztés nélküli kifli igazi időspóroló finomság, amit bármikor könnyedén elkészíthetsz. Omlós tésztája lekvárral, dióval, mákkal vagy túróval is megtölthető, így mindenki megtalálja a kedvencét. Gyors, egyszerű és annyira finom, hogy biztosan nem marad belőle másnapra.

okt. 1
10:36 Nálunk mindig pillanatok alatt elfogy – szilvás tejfölös süti egyszerűen (ÉrdekesMagazin)

A szilvás tejfölös süti igazi hétköznapi kedvenc: olcsó, gyorsan elkészíthető, mégis mutatós desszert. A szilva frissessége tökéletesen kiegészíti a lágy tejfölös krémet és az omlós tésztát. Egy sütemény, amely biztosan pillanatok alatt elfogy az asztalról.

okt. 1
10:42 A nagyi titkos receptje: grízes túrós süti, amit mindenki rajongva szeret (KertÉsRecept)

A grízes túrós süti az egyik legegyszerűbb és legfinomabb házi finomság, amit bárki könnyedén elkészíthet. Nálunk annyira szeretik a gyerekek, hogy azonnal elfogy. Az biztos, hogy másnapra semmi sem marad belőle.

okt. 1
10:54 Kiderült, hol és mikor nyit az első magyar Popeyes, a rántott csirkés gyorsétterem (Mindmegette)

Szeptember elején érkezett a bejelentés, miszerint megnyitja első magyar éttermét az amerikai Popeyes. A KFC konkurenciájának is tekinthető, ropogós panírú rántott csirkét és csirkés szendvicseket kínáló lánc egy hirdetésben leplezte le, hol és mikor nyitja első magyar üzletét. A Popeyes sokkal hamarabb érkezik, mint vártuk.

okt. 1
11:00 Ezzel a trükkel egész télen saját zöldséged lehet – magaságyásos télikert egyszerűen (KertÉsRecept)

A magaságyásos télikert lehetővé teszi, hogy a hideg hónapokban se kelljen lemondanunk a friss zöldségekről. A jól előkészített magaságyás melegen tartja a talajt, védi a gyökereket és ideális körülményeket biztosít a télálló növényeknek. Így egész télen vitaminban gazdag, házi termést szüretelhetünk.

okt. 1
11:06 Ez a két budapesti hely nyerte el az autentikus spanyol étterem minősítést (Street Kitchen)

Két budapesti étterem, az Ultramarinos Martinez és az Asador de Pata Negra is bekerült a nemzetközi „Restaurants from Spain” programba. A díjakat a Spanyol Nagykövetségen adták át.

okt. 1
11:18 Sem a kosárban, sem a hűtőben nincs jó helyen – itt kell tárolni a paradicsomot (ÉrdekesMagazin)

Sokan a hűtőbe vagy a kosárba teszik a paradicsomot, pedig egyik sem ideális tárolóhely. A hideg elrontja az ízét és az állagát, míg a konyhapulton gyorsan megromlik. A legjobb, ha hűvös, árnyékos és jól szellőző helyen tartjuk, így a paradicsom tovább megőrzi frissességét és zamatos ízét.

okt. 1
11:24 Feleannyiba kerül az Aldi kincse, mint máshol, ráadásul kettőt is kapsz a pénzedért (Mindmegette)

Időről időre feltűnnek a boltok polcain olyan termékek, amelyek nagyon hasonlítanak a jól ismert, nagy márkákhoz. Számtalan csokoládénak, parfümnek, konyhai kiegészítőnek megvannak az úgynevezett dupe-jai, azaz másolatai, melyeket jóval kedvezőbb áron kínálnak, mint a riválist. Az Aldiban most a népszerű csodaszivacs, a Scrub Daddy hasonmása kerül

okt. 1
11:54 6 őszies kacsás recept, amitől te is szárnyra kapsz (Street Kitchen)

Ahogy beköszönt az ősz, a konyhában is új ízek és élmények várnak ránk! Ezúttal a kacsa van a terítéken, ami nemcsak az ünnepi asztal jeles fogása lehet, hanem egy hétköznapi, finom vacsora is. Az őszi alapanyagok, például a dió, az alma, a káposzta vagy a sütőtök pedig mind remekül illik a szárnyashoz.

okt. 1
12:24 Mit csinálnak másképp a takarékos nők a boltban? - 7 tipp, amivel sokat spórolnak (Mindmegette)

A takarékosság mindig személyes ügy: igazodik a céljainkhoz, a pénzügyi helyzetünkhöz és értékrendünkhöz. Nem véletlen, hogy a különböző spórolási tippek is eltérnek - más módszereket alkalmaznak a nők, és másokat a férfiak. A hölgyek sokszor sajátos, tudatos megoldásokat követnek a mindennapi pénzügyek intézésében - legyen szó bevásárlásról, száml