A főzés eleinte kicsit olyan, mint amikor először próbálsz összerakni egy bútort útmutató nélkül. Minden megvan hozzá: az alkatrészek, a lelkesedés, meg az a halovány érzés, hogy ez biztos egyszerű lesz. Aztán két csavar után kiderül, hogy mégsem.
Kenyeri Nóri évekkel ezelőtt komoly egészségügyi problémákkal küzdött: magas volt a vérnyomása, a vércukorszintje és a pulzusa is, a legkisebb stresszhelyzetre pedig kiabálással, sírással reagált. Félt attól, hogy ha nem változtat, nem jön a várt fogyás rövid időn belül súlyos következményekkel kell szembenéznie.