Hírarchívum - Receptek - 2025 június

2025. június 1. vasárnap

jún. 1
0:21 3 fullos újdonság a budapesti street food piacon (Street Kitchen)

Mindenkinek van kedvenc helye, ami nélkül számára nem Budapest Budapest. De ha a szívünkre tesszük a kezünket, és igazán őszinték vagyunk magunkkal, azt is bevalljuk, hogy néha jólesik a bevált kedvencek helyett valami újdonságot is kipróbálni.

jún. 1
7:45 Görög citromos süti (Street Kitchen)

Ez a süti nem a habos-babos vonal, hanem a tálcáról eltűnős fajta. Egy kis citrom, egy kis szirup, és máris ott vagy fejben egy görög nyaraláson.

jún. 1
9:51 Töltött krumpli, ahogy még nem kóstoltad: Budapest csomópontján vár a Krumpello (Mindmegette)

Hamburger, pizza és gyros, ezek talán a legnépszerűbb gyorskaják, de persze nem az egyedüliek, amiket ehetünk Budapesten. Évről évre, de inkább hétről hétre nyílnak az új helyek tucatjai, melyek üde színfoltot festenek a főváros gasztrovásznára. A Krumpello mindenképpen újszerű, egyszerű, de laktató ételt kínál azok számára, akik valami másra vágyn

jún. 1
11:21 Pünkösdi nyitvatartás: több napra bezár a Lidl, az Aldi és a SPAR (Mindmegette)

Lassan elérkezik pünkösd, ami a kereszténység egyik legfontosabb ünnepe húsvét és karácsony után. Pünkösdvasárnap és pünkösdhétfő munkaszüneti nap, így egy újabb hosszú hétvégén pihenhetünk - ám ez azt is jelenti, hogy a bevásárlást is meg kell szervezünk, és nem indulhatunk megszokásból a kedvenc boltunkba. Mutatjuk, hogyan lesznek nyitva az üzlet

jún. 1
12:33 Palántázni még most is lehet! Ezeket ültesd június elején (Street Kitchen)

Sokan úgy gondolják, hogy ha május végéig nem lett elvetve a mag vagy kiültetve a palánta a konyhakertbe, akkor már „buktuk” a szezont, pedig ez egyáltalán nem így van. Június eleje – különösen az idei időjárást látva – még bőven tartogat lehetőségeket a hobbikertészek számára is, ha okosan választanak fajtát, időzítenek és alkalmazkodnak a növénye

jún. 1
14:21 Ezek az ételek jobban károsíthatják a májadat, mint az alkohol (Mindmegette)

Nemcsak az alkohol van rossz hatással a májunkra - érdemes tudni, hogy bizonyos ételek túlzott fogyasztása is nagymértékben veszélyeztetheti a méregtelenítő szervünket.

jún. 1
16:27 5 szuper helyettesítő, ha nincs otthon piros kaliforniai paprika (Mindmegette)

Mélyzöld, napsárga, narancssárga, tűzvörös - mind ugyanaz a paprika, csak más az érettségi állapota. A kaliforniai paprikát nemcsak gyönyörű színe miatt kedveljük, ízvilága is különleges. A piros, édeskés ízű változatot - ami tulajdonképpen az érett paprika - számos receptben használjuk. Mit tegyünk, ha nem kaptunk a boltban, vagy ha elfelejtettük

jún. 1
16:39 Hideg cukkinikrémleves rántott sajtgolyókkal (Street Kitchen)

A nyár legizgibb és leghűsítőbb levese, ami kicsit a gazpachora hajaz, de szerintem ez még annál is jobb. A friss, zöld levest a rántott sajtgolyók emelik a következő szintre, így igazi királyi lakoma lesz belőle.

jún. 1
18:21 7 nap, 7 recept: ropogós rántott húsok (Street Kitchen)

Kívül ropogós, belül omlós, minden jóval felturbózott rántott húsok jönnek, amiktől tuti, hogy kettéáll majd a füled! :)

jún. 1
18:27 Így győzd le a vízkövet, ha már minden csődöt mondott! (Mindmegette)

Nincs olyan ember, aki ne tudná, hogy a vízkő elleni harc sokszor kilátástalannak tűnik. Hoztunk néhány trükköt, amit még biztosan sosem próbáltál, pedig beválhatnak a vízkő ellen.

jún. 1
19:27 Régi a kerti bútorod? Ha ezt teszed, úgy fog ragyogni, mint fénykorában (Mindmegette)

Most, hogy visszavonhatatlanul megérkezett a nyár, újra a szabadba vágyunk és birtokba vesszük a teraszt vagy az erkélyt. Ilyenkor jön a felismerés: a kerti bútor bizony nem úgy néz ki, ahogy ősszel otthagytuk. A tél nyomot hagyott rajta, de szerencsére egy kis törődéssel szinte újjá varázsolhatjuk.

jún. 1
21:27 Fogyás egyetlen étellel? Egy nő 22 kilót dobott le vele! (Mindmegette)

A diétázók sokszor keresik azt a csodaszert, ami leolvasztja a kilókat. Egy Reddit-poszt most lehet, hogy megtalálta a fogyás filléres megoldását?

2025. június 2. hétfő

jún. 2
0:21 Rajongóból lett pizzaiolo nyitotta meg Kőszeg első nápolyi pizzázóját (Street Kitchen)

A közösségi oldalaktól egészen a pizzakemencéig vezetett Dominik útja, aki a nyugati határ mentén egy egész várost ismertetett meg a tökéletesre sült nápolyi pizzákkal.

jún. 2
6:27 Itt a bikiniszezon, de ezeket a diétákat inkább kerüld! (Mindmegette)

A jó idő és a nyári szabadságok sokakat szigorú diétára ösztönöznek, hiszen ki ne szeretne tökéletes beach bodyt villantani a nyaraláson? Ám nem mindegy, hogy milyen módszerrel szeretnéd elérni, hogy elégedett legyél az alakoddal a bikiniszezon közepén.

jún. 2
7:51 Cukkinis töltött gomba (Street Kitchen)

Na ez nem az a „dobáljunk össze valamit” vacsi – a cukkinis-ricottás töltött portobello egy kicsit elegánsabb, de még mindig totál laza műfaj. Krémes, zöldfűszeres töltelék a szaftos gombában, ami simán elmegy főételnek is, de előételként is nagyot szól. Ráadásul mutatós, így vendégváráshoz szintén tökéletes.

jún. 2
7:57 Hangyák a fürdőszobában? Így szabadulhatsz meg tőlük! (Mindmegette)

A fürdőszobában megjelenő hangyák látványa ijesztő, és bár úgy tűnik, nem sok mindent tehetünk ellenük, van megoldás! Cikkünkből megtudhatod, miért szeretik a hangyák a fürdőt, és hogyan szabadulhatsz meg tőlük.

jún. 2
8:39 5 granolás recept, ami ropogni fog a fogad alatt (Street Kitchen)

A granola sokkal több mint egy unalmas reggeli. Ropogós superfood, amit könnyen elkészíthetsz otthon is.

jún. 2
9:21 Ezt ne hagyd ki, hogy ha egész nyáron bőségesen termő gyümölcsfákat szeretnél! (Mindmegette)

Sokan örülnek, ha roskadásig van a fa, de ez nem minden esetben jó; ilyenkor, júniusban meg kell szabadulni a felesleges gyümölcskezdeményektől.

jún. 2
11:33 Elfogyott az eper a szedd magad ültetvényeken, ekkor lehet újra szedni (Mindmegette)

A mozgalom az elmúlt években nagy népszerűségnek örvend, egyre többen választják ezt a lehetőséget, hogy friss gyümölcshöz jussanak közvetlenül a termelőtől. A szedd magad módszer nemcsak olcsóbb alternatívája a piaci vásárlásnak, de élményt is kínál: a gyümölcsszedés egyben szabadtéri kikapcsolódás is. De mi történik, ha túl sok a szorgos kéz egy

jún. 2
11:51 Hazai ízek a világűrben: ezt fogja enni Kapu Tibor odafent (Mindmegette)

45 év után újra magyar megy a világűrbe: a tervek szerint Kapu Tibor űrhajós június 8-án történelmet ír. De vajon hogyan tartják formában magukat az asztronauták, milyen életmódot követnek és milyen ételeket esznek?

jún. 2
12:21 Sokkot kapott az apa, gyomorforgató dolgot talált a Lidl kukoricakonzervjében (Mindmegette)

Ezután az eset után már minden egyes konzervet féltve nyit ki az az édesapa, aki feleségének és fiának készített volna finom ételt. A tervet azonban keresztülhúzta az, hogy a kukoricakonzervet kinyitva undorító egy lényt talált az élelmiszerben.

jún. 2
14:21 Miért olyan népszerű a jalapeno? Íme a titok! (Mindmegette)

Ha szereted a csípős ízeket, ez a paprika garantáltan a kedvenceid közé tartozik. A jalapeno nemcsak a mexikói konyha alapdarabja, hanem itthon is egyre több ételben bukkan fel, a street food burgerektől a házi savanyúságokig. Izgalmas íze, mérsékelt csípőssége és sokoldalú felhasználhatósága miatt nem véletlenül vált világszerte kedvenccé - ráadás

jún. 2
15:21 A tavalyinál is olcsóbban kínálja a Lidl ezt a kötelező nyári kelléket (Mindmegette)

Néhány hete még szinte elképzelhetetlennek tűnt, de végül mégis ideért a nyár, és vele együtt a strandszezon is. A felhőtlen időtöltés közben hajlamosak vagyunk megfeledkezni a kellő védelemről, de nem lehet gond, ha már most beszerzed a Lidl akciós termékét, a többféle méretben is kapható pop-up sátort.

jún. 2
16:21 Megreped az érett paradicsom? Így előzheted meg a bajt! (Mindmegette)

Van annál bosszantóbb, mint amikor a gondosan nevelt zöldségek egyszer csak repedni kezdenek? A paradicsom különösen hajlamos erre, főleg nyáron, amikor az időjárás kiszámíthatatlanná válik.

jún. 2
16:33 7 nap, 7 süti: hűsítő és krémes sajttorták (Street Kitchen)

Epres, meggyes, trópusi, mangós – kapaszkodj, mert itt jönnek a legkirályabb sajttorta receptjeink!

jún. 2
17:21 A séf trükkjétől a sült krumpli pont olyan lesz, mint az étteremben (Mindmegette)

Ki tudna ellenállni egy adag aranybarnára sült krumplinak, ami kívül ropogós, belül pedig lágy és krémes? De hogyan lesz valóban tökéletes a sült burgonya? Egy séf most elárulta!

jún. 2
18:21 A lecsós tököt még az is szeretni fogja, aki a tökfőzeléket ki nem állhatja (Mindmegette)

Minden évszaknak megvannak a maga saját ízei, így a nyárhoz hozzátartozik a főtt kukorica, a lángos, a görögdinnye, a mézédes eper és a tök is. A tökfőzelék az a menzás fogás, amivel sokakat a világból ki lehet kergetni, pedig melegen és hidegen is finom fogás. Ha viszont nem szereted, a lecsós töknek adj egy esélyt, mert ez még azoknak is bejöhet,

jún. 2
18:21 3 fullos pulykahúsos kaja, ha valami igazán laktatóra vágysz (Street Kitchen)

Ha azt hitted, a pulykahús csak száraz lehet, vagy csak karácsonykor kerülhet az asztalra, akkor most kapaszkodj meg!

jún. 2
18:23 Tárkonyos pulykahúsgombóc-leves (Street Kitchen)

A leves, ami télen-nyáron jólesik. Felmelegíti a testet és a lelket. Tartalmas, és köze sincs a sokunkat traumatizáló menzás húsgombócleveshez.

jún. 2
18:25 Cukkinis-padlizsános muszaka (Street Kitchen)

A görög klasszikus, feldobva egy kis cukkinivel. Fűszeres és krémes. Igaz, több edényt is igénybe vesz, de biztos a siker. A görög nap fénye a tányérunkon.

jún. 2
18:27 Pulykás reggeli burrito (Street Kitchen)

A recept, amit azokon a nagyon éhes reggeleken keresel. Szaftos, fehérjedús, finom és még hamar meg is van. Ezzel a kajával indul egy tökéletes nap.

jún. 2
19:21 Mit egyek ha este 9 után esem haza? 3 gyors és egyszerű recept (Mindmegette)

Sokunk életében lehet olyan, hogy túlnyúlik a munkanap, összecsúsznak a dolgok, vagy későn jutunk el edzésre, a gyerekekért, és hazaesve farkaséhesek vagyunk, de nincs készen semmi. A késő esti vacsora épp ezért legyen gyorsan és könnyen elkészíthető, tápláló és ne terhelje meg a gyomrunkat. Íme három receptötlet.

jún. 2
20:09 Egy retró fodrászatban nyitottak cuki kávézót Mádon (Street Kitchen)

Mindig elvarázsol, ha kedves, személyes helyre bukkanok, amin látszik, hogy a tulajdonos a szívét-lelkét beletette. A Recepció Specialty Coffee Mádon pont ilyen.

jún. 2
20:51 Itt a friss árlista: ennyibe kerül idén a sör és a hamburger a MÁV étkezőkocsikban (Mindmegette)

Az előző évekhez hasonlóan, idén is finom falatokat és frissítőket fogyasztva utazhatunk a MÁV belföldi és nemzetközi járatain. Az utasellátó étkezőkocsik ez évi kínálata a tavalyihoz hasonló, az utazóközönség igényeire szabva állt össze, persze újdonságokat is tartalmaz az étlap. Mutatjuk, mennyiért ebédelhetsz meg, ha megéheznél a Balatonra menet

jún. 2
21:21 Nem mindegy, hány fokon megy a klíma: ez a tökéletes hőmérséklet! (Mindmegette)

Nincs jobb érzés, mint egy igazán forró napon belépni a hűs lakásba. Ehhez persze az kell, hogy a klíma hőmérséklete megfelelően legyen beállítva, azaz ne fújjon túl hideget és túl meleget sem. A klíma optimális beállítása nemcsak a komfortérzetünket befolyásolja, hanem az egészségünkre és az energiafogyasztásra is komoly hatással van.

2025. június 3. kedd

jún. 3
6:21 Gábort sokat csúfolták túlsúlya miatt - Így sikerült lefogynia a 18 éves fiúnak (Mindmegette)

Gábor fogyásának története mindannyiunk számára példaértékű lehet. A frissen érettségiző fiú már gyermekkorában elhatározta, hogy változtat az életmódján: szégyellte testét, ami nem csoda, hiszen sok bántást érte a külseje miatt. Kitartásának és a családjának köszönhetően azonban sikerült lefogynia.

jún. 3
7:45 Epermousse-torta (Street Kitchen)

Ez nem az a tömény ünnepi torta, hanem az a „csak úgy bekapok egy szeletet… ja, már a harmadikat eszem” típus. Krémes, könnyű, és totál addiktív.

jún. 3
7:57 Tuti tipp anyukáknak: így szedd ki a fűfoltot a ruhákból (Mindmegette)

Ha kisgyermekes édesanya vagy, valószínűleg gyakran találkozol különböző foltokkal a gyermek ruháin. Nyáron, a szabadtéri játékok idején nem ritka a fűfolt, aminek az eltávolítása nem egyszerű. Ha megfogadod Martha Stewart tippjeit, vegyszerek nélkül is boldogulni fogsz - cikkünkből megtudhatod, mire lesz szükséged!

jún. 3
9:21 Ha ezt a virágot most elülteted, sok-sok nyáron át pompázik majd (Mindmegette)

Kevés olyan növény létezik, amely ennyire hosszan és látványosan képes virágozni. A klematisz ilyen: különleges kúszónövényként nemcsak falakat és lugasokat borít be virágtengerrel, hanem egész nyáron színpompás látványt nyújt - ráadásul minimális gondozás mellett.

jún. 3
10:45 7 klímatipp kánikula ellen: így hűts hatékonyan és takarékosan (Mindmegette)

A klímaberendezések nagy segítséget jelentenek a nyári hőség ellen, de fontos, hogy helyesen használjuk őket. Ezzel elkerülhetjük az egészségügyi problémákat, és hatékonyabban is működnek. Mivel hamarosan itt a klímaszezon, nézzük meg, mire kell figyelni.

jún. 3
11:21 Lekvárt főznél? Ezt a Lidl-akciót kár lenne kihagyni! (Mindmegette)

A nyár nemcsak a friss gyümölcsök és zöldségek szezonja - ilyenkor kezdődik a befőzések időszaka is. Sokak számára ez nem csupán konyhai feladat, hanem örömteli hagyomány, amely során finomságokkal telnek meg a kamra polcai: saját kezűleg, pontosan tudva, mi kerül az üvegbe.

jún. 3
12:27 Rendkívüli bejelentés: megváltozik nyáron a Lidl, az Aldi és a Spar nyitvatartása (Mindmegette)

Június elején a pünkösdi ünnep miatt változik a boltok nyitvatartása, de nem árt résen lenni a teljes nyári szezonban. Ha nyaralni mész a Balatonra, vagy a Tiszához, érdemes tájékozódnod. Az üdülőövezetekben ugyanis szinte minden kiskereskedelmi lánc a korábban megszokottól eltérően lesz nyitva.

jún. 3
12:30 Elszökkentünk a Vitorlás Fagyizóba megkóstolni a hírhedt tücsökfagyit (Street Kitchen)

A pisztácia elfogyott, csokoládé nem is volt? De igen, mi mégis a tücsökfagyi­ról ciripelünk nektek ebben a cikkben.

jún. 3
13:21 Már keresik a piacon, pedig 6000 forint kilója (Mindmegette)

Az áprilisi fagyok jelentős károkat okoztak a hazai gyümölcsösökben, ami a piaci és bolti árakon egyaránt érződik: a legtöbb gyümölcs ára érezhetően magasabb lesz, mint tavaly. A már kapható, szedhető eper mellett a sárgabarack, a cseresznye, de az alma és a meggy is érintett.

jún. 3
15:21 Így zajlik Kapu Tibor felkészülése, a karanténból üzent az űrhajós (Mindmegette)

Újra magyar asztronauta készülhet a világűrbe. A tervek szerint Kapu Tibor - 45 évvel az első magyar űrhajós után - június 8-án indulhat a felfedezőútra.

jún. 3
16:27 Áldás vagy átok a fokhagymanyomó: miért befolyásolja a fokhagyma ízét a felaprítás módja? (Mindmegette)

Lehet erős, enyhe, édeskés vagy éppen maróan csípős, de mindenz nem azon múlik, milyen fokhagymát vettél, hanem azon, hogyan aprítod fel. Meglepő, de igaz: a fokhagyma ízének intenzitását a konyhai felhasználása határozza meg. Mutatjuk, mire figyelj, ha fokhagymával dolgozol.

jún. 3
16:36 Sonkás-cukkinis lepény (Street Kitchen)

Ha már nem tudsz mit kitalálni a cukkiniből, készítsd el ezt a lepényt, szerintem még azoknak is ízleni fog, akik nem igazán szeretik a cukkinit. Tökéletes reggelire, tízóraira, uzsira, vacsira. Szóval kb. bármikor. :D

jún. 3
17:27 Ez a szuperélelmiszer lehet az időskori elbutulás ellenszere (Mindmegette)

A világ egy részén már régóta ismerik és használják, kulináris értéke és gyógyhatása miatt is fogyasztják. A süngomba azonban csak mostanában kezdett világszerte egyre felkapottabbá válni, ugyanis egyes kísérletek szerint segíthet megakadályozni az időskori elbutulást.

jún. 3
18:12 Melyik paradicsom mire jó? – A nagy paradicsom útmutató (Street Kitchen)

Paradicsom útmutató, hogy ne érd be egyféle ízzel, és valóban kihozd a legtöbbet ebből a sokoldalú alapanyagból!

jún. 3
18:33 Egyszerűen mennyei ez a sós pite, amit leveles tésztából varázsolhatsz a család asztalára (Mindmegette)

A leveles tészta az az alapanyag, aminek mindig lennie kell otthon, hiszen kevés munkával, egyszerűen lehet belőle finomat készíteni. Lehet akár édesség, vagy sós főétel, tízórai vagy vacsora, a leveles tésztával nem lehet mellélőni. Ez a sós pite leveles tésztából készül, és egyszerűen fantasztikus!