Hírarchívum - Receptek - 2025 október 15.

2025. október 15. szerda

okt. 15
6:30 Ezek a zseniális trükkök felgyorsítják a fogyást (Mindmegette)

Lehet fogyni testedzés vagy diéta nélkül is? A válasz, igen - persze ehhez ismerni kell néhány olyan egyszerű praktikát, amelyek felgyorsítják a fogyás folyamatát.

okt. 15
7:42 Ropogós lilakáposzta-saláta (Street Kitchen)

Ha egy saláta tudna ropogva nevetni, ez lenne az! Friss lila káposzta, édeskés-balzsamecetes öntet és egy csipet petrezselymes vagányság – egyszerre színes, üde és ellenállhatatlanul roppanós.

okt. 15
7:54 Csokikrémmel töltött vajas bukta: langyos tejjel kínálva mámorító uzsonna (Mindmegette)

A lekváros bukta az egyik olyan menzakaja, amire mindenki boldogan emlékszik vissza, főleg az óvodás ízélményekre. A meleg, puha és foszlós tésztában rejlő édes íz, az egész tetejére rászórt porcukor és a hozzá kínált langyos tej földöntúli élvezet volt. Ez a bukta szuper finomság.

okt. 15
8:42 5 kimchis recept, ami influenza ellen is jó (Street Kitchen)

A kimchi nemcsak egy fergeteges fermentált koreai finomság, hanem igazi immunerősítő. Tele van probiotikumokkal, amik segítenek helyrepofozni a bélflórát, így a szervezet könnyebben veszi fel a harcot a megfázással és más nyavalyákkal szemben. Tehát ha rendszeresen eszel kimchit vagy más fermentált finomságot, a tested tuti hálás lesz érte.

okt. 15
9:30 Ezt sokan elhibázzák! Ezért nem jön be elég fény a lakásba (Mindmegette)

A reluxák és rolók a lakás elfeledett porfogói: a lamellákon megülő por tompítja a fényt, rontja a levegő minőségét, és elrontja a rendezett otthon összképét. Pedig néhány egyszerű lépéssel, vegyszerek nélkül is újjá varázsolhatjuk a redőnyüket gyorsan, biztonságosan és hatékonyan.

okt. 15
11:24 Ilyet nem találsz máshol: az Aldiban most féláron viheted haza a hideg időszak legfontosabb eszközét (Mindmegette)

A hűvös idő beköszöntével egyre többen küzdenek megfázással, allergiával vagy asztmával. Az inhalátor ilyenkor nemcsak gyors enyhülést adhat, hanem segíthet megelőzni a szövődményeket is. Az Aldiban most szuper áron kapható, érdemes megnézned!

okt. 15
12:30 Kiderült, mikor nyit a Zenit Corso - Mutatjuk, milyen üzletek lesznek Zugló új plázájában (Mindmegette)

Te is kíváncsian várod, milyen lesz Budapest legújabb bevásárlóközpontja, a Zenit Corso? Akkor van egy jó hírünk: október 16-án, azaz holnap hivatalosan is megnyílik.

okt. 15
14:30 Bizarrul hangzik, de szuperül működik: komposztálj lakásban, gilisztákkal (Mindmegette)

A környezettudatosság ma már nem luxus, hanem szükségszerűség - és szerencsére egyre többen keresik azokat a módszereket, amelyekkel otthon, kis lépésekkel is tehetnek valamit a Földért. Az egyik legizgalmasabb, elsőre talán kicsit bizarr megoldás a beltéri komposztálás gilisztákkal, vagyis a vermikomposztálás.

okt. 15
15:42 A takarítás új sztárja csütörtöktől az Aldiban - nem hiszed el, mire képes! (Mindmegette)

Végre egy olyan eszköz, aminek nagy hasznát vehetjük a téli fűtési szezonban. A jó hír pedig, hogy az Aldi most akciósan adja.

okt. 15
16:30 A séf elárulta a titkot: így lesz tökéletes a rántotta! (Mindmegette)

A rántotta az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb reggeli fogás, amit szinte mindenki el tud készíteni - legalábbis azt hisszük. Mégis, sokszor előfordul, hogy a rántotta végül túl száraz, gumiszerű vagy éppen vizes lesz.

okt. 15
17:30 Őszi kedvenc: így készül a puha, illatos sütőtökös kenyér, amit mindenki imádni fog (Mindmegette)

A sütőtök rendkívül jól variálható alapanyag, amely édes és sós fogásokban egyaránt megállja a helyét - selymes állaga és természetes édessége miatt a szezon egyik kedvelt hozzávalója. Számos étel készülhet belőle, például krémleves, köret, pite, muffin, rizottó vagy akár sütőtökös kenyér is, aminek máris mutatjuk a receptjét.

okt. 15
18:12 Tökmagos, sütőtökpesztós pappardelle (Street Kitchen)

Ennél sütőtökösebb tészta talán nem is létezik a világon! Méghozzá azért, mert a tököt ezúttal szőröstül-bőröstül, azaz héjastól-magostul felhasználjuk hozzá, így tényleg minden csepp ízt kinyerhetünk a zöldségből.

okt. 15
18:14 Sütőtökös gnocchi tökhéjchipsszel (Street Kitchen)

A szósz helyett egyenesen a gnocchi tésztájába csempésztem bele a sütőtököt, méghozzá a burgonya helyett. És hogy biztosan jól csússzanak a kis tésztapárnácskák, arról egy igazán ízes spenótos-ricottás mártás gondoskodik.

okt. 15
18:16 A legkirályabb sütőtökös tészták: sütőtökpesztós pappardelle és gnocchi tökhéjchipsszel (Street Kitchen)

Milyen egy igazán villantós sütőtökös tészta? A tökmagos, sütőtökpesztós pappardelle és a sütőtökös gnocchi tökhéjchipszel minden kérdésedre választ ad, ráadásul mindkettő a lehető legkevesebb pazarlással készült!

okt. 15
20:12 Irányt váltott a Marumba – különleges fogásokat kóstoltunk Budapest legújabb vega éttermében (Street Kitchen)

Egy éve nyitott meg a Dobrumba és a Pingrumba legújabb testvére, a Marumba, amit – mint nevéből talán sejteni lehet – a magyaros ételek legfinomabb fellegvárának szántak. A tulajdonosok azonban nem érezték magukénak a csirkepaprikást, így a Marumba egy huszárvágással áttért a kizárólag növényi alapanyagokra, és vega étterem lett. Ki is próbáltuk!

okt. 15
21:24 4 meglepő kaja, amit egy instant tésztalevesből kihozhatsz (Street Kitchen)

Gondoltad volna, hogy az instant tészta nemcsak gyors megoldás lehet az éhes percekben, hanem egy kreatív kiindulási pont is? Alapanyagként olcsó, praktikus és a végtelenségig variálható – pár extra hozzávalóval pedig egészen különleges ételeket is készíthetsz belőle.

okt. 15
23:30 Így lesz vajpuha a tepsis tarja, a mustáros pác a kulcs! (Mindmegette)

A tarja az egyik legkedveltebb hús a magyar konyhákban. Nem túl száraz és nem is túl zsíros, ezért sült húsnak is tökéletes. Ha elfoglalt vagy és nem tudsz sok időt tölteni a konyhában, de szeretnél tartalmas, finom ételt készíteni, akkor ez a tepsis-mustáros tarja krumplival a te recepted!

okt. 15
23:32 Nem a tönköly és nem a rozs: megvan, melyik kenyér a legjobb, ha gond van az emésztéseddel (Mindmegette)

Sokan lemondanak a kenyérről, mert félnek a szénhidrátoktól - pedig nem minden kenyér ellenség. A teljes kiőrlésű kenyér nemcsak hogy nem árt, hanem kifejezetten segíti az emésztést, szuper társ minden diétában, az egészségmegőrzésben. Rosttartalma, tápanyagösszetétele és lassabb felszívódása miatt ez a kenyérfajta ideális választás, ha a szervezet

okt. 15
23:34 Ha csak egy almás süteményt sütsz idén ősszel, ez legyen az! (Mindmegette)

Ősszel az alma a legjobb választás, ha szezonálisan szeretnénk étkezni. A buborékos almatorta nemcsak látványos, hanem igazi hétvégi desszert: omlós vajas tésztája és a szilvalekvárral, dióval töltött almák együtt hozzák el az ősz legfinomabb ízeit.

okt. 15
23:36 Meglepő dolog derült ki a D-vitaminról, ezt jó, ha te is tudod (Mindmegette)

A D-vitamin az egészségünk szempontjából talán legfontosabb vitamin, ezért fontos, hogy mindig megfelelő legyen a szintje a szervezetben. Általában ősszel kezdjük el a D-vitamin pótlását, de mint kiderült, ezzel hibát követünk el.