Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. május 11. vasárnap

máj. 11
16:29 Húsgombóc paradicsommártással, főtt burgonyával (Street Kitchen)

Ne az édeskés, agyoncukrozott menzás verzióra gondoljatok! Ez a húsgombóc egy fűszeresebb paradicsomszószban lubickol, és ugyanolyan jól működik főtt burgonyával, mint rizzsel.

máj. 11
16:30 Nincs otthon vaj? 7 dolog, amivel helyettesítheted, ha elfogyott (Mindmegette)

Vajra van szükség a recept szerint, de nincs otthon, vagy egyszerűen szeretnél mást kipróbálni? Ne ess kétségbe, van megoldás! Íme néhány ötlet, amivel kezelheted a pánikhelyzetet és ráadásul mindegyik helyettesítő finom is.

máj. 11
16:33 Takarékos menü Lajostól 5 napra (Street Kitchen)

Össze lehet állítani egy komplett ebédmenüt a hétre, ami egyszerre ízletes, pénztárcabarát és még zero-waste is? Naná, Lajos mutatja a trükkjét!

máj. 11
16:35 Karfiollevél-főzelék húsgombóccal (Street Kitchen)

Sokan nem tudják, hogy a karfiol levele is fogyasztható, mi több: hasonlóan jó főzeléket lehet belőle készíteni, mint a kelkáposztalevélből. Ha odáig vagytok a karfiolért, ne hagyjátok veszni ezt az értékes részét sem!

máj. 11
16:37 Citromos csirke karfiolrizses tabuléval és zöld spárgával (Street Kitchen)

Igazi színes, könnyű és frissítő fogás következik, amiben a karfiol egy egészen új arcát mutatja meg. Gabonahelyettesítőként tűnik fel a tabulé salátában, ami így extrán tápláló lesz, a szezonalitásról pedig a spárga gondoskodik.

máj. 11
16:39 Maradékmentő spárgakrémleves (Street Kitchen)

Egy kis levágott spárgaszár, maradék répa és zeller, meg pár kamrában kallódó krumpli is elég ahhoz, hogy egy isteni, krémes spárgakrémlevest kerekítsetek belőle. Minden egyes maradékban meg lehet látni a fantáziát, így tényleg semmi sem végzi a kukában.

máj. 11
16:41 Csőben sült túrós csusza (Street Kitchen)

Még a nagymamámtól ered az a szokás, hogy nálunk a családban minden pénteken valamilyen tésztaétel kerül az asztalra. A túrós csusza persze bármelyik másik napon is megállja a helyét, a sütőbe bedobva pedig igazi különlegességgé változik!

máj. 11
17:24 Ezeket jó, ha tudod a paprikaültetésről, ha bőséges termést szeretnél (Mindmegette)

A tavaszi-nyári időszak igen kedvező a friss zöldség- és gyümölcskínálat szempontjából, hiszen a boltok polcai tele vannak a szezonális áruval. De még jobb, ha csak a kertbe (vagy erkélyre) kell kimennünk a saját termesztésű zöldségért. Tippekkel segítünk, hogy ez megvalósuljon.

máj. 11
18:24 Makacs zsír a páraelszívón? Ezzel a trükkel 5 perc alatt tiszta lesz (Mindmegette)

A páraelszívó tisztítása nehéz feladat, hiszen az gőz és a zsír alaposan beül a legkisebb helyekre. Erre hoztunk egy remek trükköt, amivel 5 perc alatt újra makulátlan lesz a gép.

máj. 11
19:24 Nemcsak az élőt, a művirágot is ápolni kell! Mutatjuk, hogyan tartsd tisztán a műnövényeket (Mindmegette)

Nemcsak az elő növények szorulnak ápolásra, hanem a művirágok is. Bár könnyebb a dolgunk, mint egy kényes szobanövénnyel, azért akad egy-két dolog, amire nem is gondolnánk.

máj. 11
21:24 Diéta koplalás nélkül: így fogyj le a 30-30-30-as módszerrel (Mindmegette)

A 30-30-30 diéta egyre népszerűbb azok körében, akik egyszerű és követhető módszert keresnek a fogyáshoz. De vajon tényleg ez lenne a régóta keresett megoldás a plusz kilók ellen?

2025. május 12. hétfő

máj. 12
6:24 Ha ezt adod a reggeli kávédhoz, könnyebben lemennek a plusz kilók (Mindmegette)

A legtöbb ember el sem tudja képzelni a reggelt kávé nélkül. Ha te is közéjük tartozol, ráadásul szeretnél megszabadulni néhány kilótól, egy meglepő összetevő hozzáadásával a kávédból is varázsolhatsz fogyasztószert.

máj. 12
7:45 Olasz paradicsomsaláta (Street Kitchen)

Ki ne szeretne egy frissítő, ízekben gazdag salátát a nyári napokon? Az olasz paradicsomsaláta épp ilyen! Egyszerű elkészíteni, tele van zamatos paradicsommal, illatos bazsalikommal és persze a ropogós ciabatta teszi igazán különlegessé. Pillanatok alatt összeállítható, és garantáltan mindenkit levesz a lábáról.

máj. 12
7:54 7+1 tuti dolog, amire a jégkockatálcát használhatod (Mindmegette)

Ha eddig csak jégkocka készítésére használtad a szép színes, szilikonos jégkockatartót, semmi baj, hiszen csak rendeltetésszerűen jártál el. Ám itt az idő, hogy felfedezd a kis edénykében rejlő lehetőségeket - mutatjuk, mire használhatod még!

máj. 12
8:39 7 gombás recept, ha te is gombafüggő vagy (Street Kitchen)

A gombát vagy imádod, vagy utálod – ha ezt olvasod, remélhetőleg az előbbi táborba tartozol. ;) Azonban a gombatagadóknak is van itt helye, mert bátran állítjuk, hogy ezek a receptek akár meg is szerettethetik veled a kalapost.

máj. 12
9:30 5 zöldség, amit ha májusban elültetsz, kora nyáron már szüretelhetsz is (Mindmegette)

A zöldségek valódi védőpajzsként óvják az egészséged. Ha szeretnél friss alapanyagokkal dolgozni a konyhában, és van lehetőséged, most érdemes belevágni a kertészkedésbe. Cikkünkből kiderül, melyek azok a májusban ültethető zöldségek, amelyekkel érdemes akár kezdő kertészként is próbálkozni.

máj. 12
10:54 Mennyi pénzt illik ballagásra adni? Íme az illemszabályok és tippek (Mindmegette)

Mindig nagy dilemma, hogy mennyi pénzt illik adni a ballagáson a végzős diáknak. Segítünk dönteni, hogy mekkora összeg kerüljön a borítékba, vagy milyen ajándékot érdemes helyette adni.

máj. 12
12:06 Tavalyi áron kapható újra a Lidl kincse, így nem lesz rémálom az ablakmosás (Mindmegette)

Az ablaktisztítás sokak számára az egyik legkellemetlenebb házimunka, különösen, ha a végeredmény nem tökéletes, és csíkok, foltok maradnak a felületeken. A Lidl kínálatában most újra kapható akkus ablaktisztító azonban forradalmasíthatja ezt a folyamatot, és segíthet, hogy az ablakok, tükrök és más felületek ragyogóan tiszták legyenek.

máj. 12
12:24 Erre nem számítottunk: nevet és logót változtatott a Penny (Mindmegette)

Nagy változások történtek a Pennynél: a Rewe csoport közleménye szerint május elejétől új nevet és logót kapott a diszkontlánc, emellett valamennyi osztrák üzletet átalakították.

máj. 12
14:24 Ha ezt az egy dolgot megteszed vacsora után, az csökkenti a puffadást (Mindmegette)

Egy kiadós esti étkezés után a testmozgás valószínűleg az utolsó dolog, ami eszünkbe jut. Azonban egy kellemes séta az esti órákban számos előnnyel jár - többek között például megelőzi a puffadást.

máj. 12
15:24 Szuper terméket akcióz a Lidl: ötezer forinttal olcsóbb a háziasszonyok hasznos segítője (Mindmegette)

A kárpit- és szőnyegtisztító gépek rendkívül hasznosak lehetnek a háztartásban - különösen, ha kisgyermek vagy háziállat is van a lakásban. Éppen ezért érdemes tudni, hogy a Lidl jelentős, 5000 forintos kedvezménnyel kínál egy sokoldalú, strapabíró készüléket, amellyel könnyedén tisztává varázsolhatjuk a szőnyegeket, kanapékat vagy akár az autókárp

máj. 12
16:24 Fa vagy műanyag vágódeszka? - Segítünk eldönteni! (Mindmegette)

Hagymaszeleteléshez, húsaprításhoz, de az ételek előkészítéséhez is mindig a vágódeszkát használjuk. Egyszerűen kötelező eszköz minden konyhába. De melyik a jobb, a fa vagy a műanyag?

máj. 12
16:30 Képben a törődés - Itt az MVM legújabb fotópályázata! (Mindmegette)

Egy jól elkapott pillanat néha többet mond minden szónál. Egy mosoly, egy apró siker vagy egy közös élmény - ezek jelentik az igazi értéket azokban az intézményekben, ahol nap mint nap beteg, hátrányos helyzetű, fogyatékossággal élő vagy rászoruló gyermekekért tevékenykednek. Az MVM Csoport most arra kéri ezeket a szervezeteket, hogy mutassák meg:

máj. 12
17:24 Zöldség- és gyümölcsmosás szódabikarbónával - tényleg működik? (Mindmegette)

Egyre többen használják a szódabikarbónát a gyümölcsök és zöldségek tisztítására. De valóban működik a szer, vagy a szódabikarbóna csak egy hatástalan konyhai praktika?

máj. 12
18:24 Itt kapni a város talán legjobb császármorzsáját, búzadara nélkül készül, ahogy azt kell (Mindmegette)

A bécsi konyha egyik legismertebb édessége, a császármorzsa, e köré szervezte koncepcióját a Kaiserin - A császármorzsázó, ami egy pici, de nagyon hangulatos étteremben várja a romantikus randihelyszíneket kereső párokat, az ebéd után még valami édesre vágyó, esetleg brunchozni szerető vendégeket. Levezetésnek vagy önálló fogásként is remek a Kaise

máj. 12
19:18 Ha nyugodt alvásra vágysz, ezeket fogyaszd: ételek, amelyek csökkentik a kortizolszintet (Mindmegette)

A kortizol, avagy stresszhormon, létfontosságú szerepet játszik a szervezet stresszre adott válaszában, de hosszan tartó magas szintje több egészségügyi problémát is előidézhet. Természetes módszerekkel azonban lehetséges a kortizol csökkentése, például a megfelelő ételek fogyasztásával. Eláruljuk, milyen alapanyagokra fókuszálj az étrendedben, és

máj. 12
20:54 Ezért válaszd inkább a nyers kakaóport a holland helyett, lenyűgöző a különbség! (Mindmegette)

A nyers kakaópor számtalan pozitív hatással lehet az egészségünkre, viszont ezek a jótékony hatások nem érvényesek az iparilag elterjedt alkalizált (holland típusú) kakaóporoknál. Mutatjuk, miért érdemes nyers kakaóport venni a holland típusú helyett.

máj. 12
21:24 Sose pisilj zuhanyzás közben - komoly következményei lehetnek! (Mindmegette)

Tedd a szívedre a kezed, ugye veled is előfordult már, hogy zuhanyzás közben pisiltél? A rossz hír, hogy ez komoly egészségügyi problémákat okozhat, főleg a nőknél.

2025. május 13. kedd

máj. 13
0:21 Káposztás tészta csirkecombbal (Street Kitchen)

A barnára pirult káposzta és a ropogósra sült csirkecomb kombója klasszikus, de mindenképp zseniális.

máj. 13
0:25 7 nap, 7 süti: a legkirályabb lekváros sütik (Street Kitchen)

Van itt piskóta, linzer, bukta – a közös mindegyikben az, hogy oltári finomak, és nem spóroltuk ki belőlük a lekvárt!

máj. 13
6:18 Látványos átalakulás: így adott le Dóra 29 kilót a ketogén étrend segítségével (Mindmegette)

Kakucsi Dóra kétgyermekes édesanyaként fantasztikus eredményt ért el: januárban még XXL-es ruhákat viselt, mára azonban visszanyerte korábbi M-es méretét. Tavaly nyáron tért át a ketogén életmódra, ez segítette a fogyásban.

máj. 13
7:51 Egzotikus csirkés curry (Street Kitchen)

Bár megoszlanak a vélemények, hogy az ananász mennyire való főételbe, ezzel a curryvel kapcsolatban semmiféle kérdés nem merült fel: amint kikerült az SK asztalára, azonnal el is fogyott. Fűszeres, kicsit csípős, kicsit édes, szaftos… egyszerűen csodás! :)

máj. 13
8:39 8 diétás recept, ami feldobja a fogyókúrát (Street Kitchen)

Itt a lehetőség, hogy változatos, tápláló étkezésekkel támogasd a fogyásodat anélkül, hogy bármiről le kellene mondanod!

máj. 13
9:18 Ezért ne nyírd le a füvet májusban: meglepődsz, milyen sokat számít (Mindmegette)

A No Mow May, azaz a fűnyírásmentes május egy egyre népszerűbb természetvédelmi kezdeményezés, amelyet a brit Plantlife szervezet indított el. A kampány célja egyszerű, mégis rendkívül hatásos: májusban hagyjuk ki a fűnyírást, és engedjük szabadon nőni a vadvirágokat. Ezáltal értékes életteret és táplálékforrást biztosíthatunk a beporzók, például a

máj. 13
10:36 Halszálkát találtak a bébiételben, azonnal vidd vissza, ha vettél belőle! (Mindmegette)

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) arra hívta fel a figyelmet, hogy visszahívták a Kifli.hu által forgalmazott Rudolfs Bio Zöldségpüré lazaccal 6hó/190g bébiételt, mert halszálkákat találtak benne.

máj. 13
11:06 3 újdonság a Sparban, amit mindenképp ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Újdonságok érkeznek a Spar kínálatába, melyek nemcsak finomak, de valódi minőséget képviselnek, érdemes őket kipróbálni!

máj. 13
11:18 Sorban állnak a szülők ezért a termékért, a fa játékkonyhánál is jobbat hoz a Lidl (Mindmegette)

Ha megfizethető árú, minőségi, biztonságos és szép kialakítású bútort keresel a gyermeked számára, akkor érdemes ellátogatni a Lidlbe. A hamarosan induló akció keretein belül ugyanis egy praktikus és stílusos gyermekbútorszettet kínál az üzletlánc.

máj. 13
12:18 Lángol Szolnok legendás étterme, küzdenek a tűzoltók (Mindmegette)

Lángba borult az ikonikus szolnoki Evezős Csárda, az étterem konyhájában ütött ki a tűz. Az Evezős Csárda oltására öt közeli városból érkeztek tűzoltók.

máj. 13
12:48 21 év után bezár Budapest egyik legikonikusabb helye, ahol Jennifer Lawrence is megfordult (Mindmegette)

„Egyszer mindennek eljön a vége” - így kezdődik a Klub Vittula búcsúposztja, amelyet május elején tettek közzé Facebook-oldalukon. A bejegyzésből kiderül: május végén végleg bezárja ajtaját a legendás budapesti szórakozóhely, a Klub Vittula, amely több mint két évtizeden át volt a város egyik legmarkánsabb underground bástyája.

máj. 13
13:54 Megható összefogás: több ezren segítettek a menhelyi állatokon (Mindmegette)

Sikerrel zárult a „Mancs a bajban!” állateledel-gyűjtő akció, amelyet idén már ötödik alkalommal rendeztek meg. A kétnapos esemény során országos összefogással jelentős mennyiségű adomány gyűlt össze a menhelyeken élő, gazdára váró állatok számára.

máj. 13
14:24 Eldugult a lefolyó? Ezt a megoldást ajánlja a vízvezeték-szerelő (Mindmegette)

Azzal mindannyian egyetértünk, hogy rendkívül bosszantó, amikor eldugul a lefolyó, főleg akkor, ha ez a konyhában történik. Egy pillanat alatt megáll az élet: mosogatni nem lehet, főzni sem igazán. De mit tehetünk ilyenkor?

máj. 13
15:18 Ezért gyönyörű Borbás Marcsi kertje, elárulta, mi a titok (Mindmegette)

Ha egészséges kertet és növényeket szeretnénk, de tartózkodnánk a különféle vegyszerek használatától, a növénytársítás nyújthat megoldást. Borbás Marcsi megosztotta többéves tapasztalatát e módszerről, így neked már nem kell kísérletezned, mit mivel ültess, hogy bőséges és tiszta termésed legyen.

máj. 13
16:06 Baj van a magyarok kedvelt vitaminjával, azonnal kivonták a forgalomból (Mindmegette)

Ha neked is van otthon egy ilyen dobozzal a vitaminok között, jobban teszed, ha nem veszed be a készítményt!

máj. 13
16:30 Ettől az olcsó hozzávalótól lesz pihe-puha, tökéletes a lángos (Mindmegette)

Nekünk, magyaroknak a strand egyet jelent az olajban sült tészta és hal isteni illatával. A lángos maga a nyár és a szabadság. Szerencsére otthon is elkészíthetjük mindenki kedvencét. Mutatjuk, mitől lesz még finomabb a lángos!

máj. 13
17:24 Ez a diétabarát rántott hús titka, ami fogyókúrába is beilleszthető (Mindmegette)

Egy fogyókúra során az első, amiről le kell mondani, az a bő olajban és zsírban sült étel. Aki diétázik, annak sajnos tiltólistás a rántott hús és a sült krumpli is, pedig létezik ezeknek is alakbarát változata! A diétás rántott hús titka két dologban rejlik, amiket ha alkalmazol, máris beillesztheted a fogyókúrádba a ropogós-paníros finomságot.

máj. 13
18:24 Ez az omlós linzer karika gyors és finom receptje, neked is ismerned kell a trükköt (Mindmegette)

A linzer az az édes aprósütemény, ami nem hiányozhat egyetlen ünnepről sem, legyen az húsvét vagy karácsony, születésnap vagy keresztelő, ballagás vagy esküvő. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, az édes, porhanyós tészta szinte szétomlik az ember szájában. A linzer karika receptjét mindenkinek ismernie kell, annyira finom ez a sütemény!

máj. 13
19:24 Májusi programok: 5+1 gasztrofesztivál, amit nem érdemes kihagyni (Mindmegette)

A tavasz legvégén, a nyár küszöbén már bővelkedünk szabadtéri programokban, ahova akár az egész családdal és a gyerekekkel is kimehetünk játszani, vagy a barátainkkal este szórakozni, lazulni. A fővárosban és országszerte májusi programok csábítják az utazni vágyókat, köztük több ínycsiklandó gasztrofesztivállal. Ezek közül válogattunk öt plusz egy

máj. 13
20:54 Demenciát okozhat a visszér? Egy friss kutatás aggasztó összefüggést talált (Mindmegette)

A visszér bizony nem kellemes, hiszen amellett, hogy nem túl szép látvány, fájdalommal is jár. Azonban úgy tűnik, hogy nem ez a legnagyobb probléma a visszérrel.

máj. 13
21:30 Dörzsöld be ezzel a küszöböt, és örökre búcsút inthetsz a hangyáknak! (Mindmegette)

Tavasszal és nyáron gyakran előfordul, hogy a hangyák ellepik az otthonunkat. Van viszont egy természetes, olcsó és hatékony megoldás a hangyák ellen, ezzel kell bedörzsölni a küszöböt, hogy örökre búcsút inthessünk nekik.

máj. 13
21:54 Itt az ideje póréhagymát ültetni, hogy ősszel saját póréból főzhess (Mindmegette)

A magyaros konyha elképzelhetetlen hagyma nélkül, ám míg idehaza főleg a vörös- és a fokhagyma örvend nagy népszerűségnek, máshol a többi hagymafélét is előszeretettel fogyasztják. Népszerű, sőt rendkívül egészséges a póréhagyma is, amelyet ráadásul mi magunk is termeszthetünk.