Hírarchívum - Receptek - 2025 október

2025. október 1. szerda

okt. 1
0:30 El sem hiszed, milyen egyszerű – így készül az eredeti nyírségi sztrapacska (ÉrdekesMagazin)

El sem hiszed, milyen egyszerű – így készül az eredeti nyírségi sztrapacska Gyerekkoromban, amikor Szabolcsban jártunk a nagyszüleimnél, mindig volt egy étel, amit biztosan feltálaltak: a sztrapacska. Nem is akármilyen, hanem a savanyú káposztás változat, mert nálunk másképp egyszerűen nem készülhetett. Az illata már főzés közben betöltötte a konyh

okt. 1
0:34 Ez a keksztekercs mindig tökéletesre sikerül, és pillanatok alatt elfogy (ÉrdekesMagazin)

Ez a keksztekercs mindig tökéletesre sikerül, és pillanatok alatt elfogy Gyerekkoromban minden ünnepen és családi összejövetelen volt egy sütemény, amit mindenki várt: a keksztekercs. Ez az igazi retró édesség, amit a nagymamám mindig pillanatok alatt összeállított, mégis olyan mennyei volt, hogy a leggyorsabban fogyott el az asztalról. A kakaós-ke

okt. 1
0:38 10-ből 9 háziasszony rosszul használja a hűtő alsó fiókját (ÉrdekesMagazin)

A legtöbb háztartásban van egy hűtő alsó fiók, amit sokan zöldségtárolónak hisznek – mégis 10-ből 9 háziasszony rosszul használja. Nem mindegy, mit teszünk ide: a helytelen tárolás miatt élelmiszerek romolhatnak meg gyorsabban, és pénzt is veszíthetünk.

okt. 1
0:42 Ennek a 6 csillagjegynek akkora szerencse jön október 1-től, hogy nem fogják tudni elhinni (ÉrdekesMagazin)

Vannak napok, amikor minden összeáll: a dolgok gördülékenyen mennek, és úgy érzed, mintha a világ végre neked dolgozna. Október első napjai pontosan ilyen energiákat hoznak el bizonyos horoszkópjegyek számára. Nem túlzás azt mondani, hogy ezek az állatövi jegyek olyan lehetőségekkel találkoznak, amelyekről korábban talán csak álmodtak. Vajon te is

okt. 1
0:46 Ezeket a zöldségeket ősszel is elvetheted – tavaszig bőven teremnek (ÉrdekesMagazin)

Ezeket a zöldségeket ősszel is elvetheted – tavaszig bőven teremnek Sokan úgy gondolják, hogy a kerti szezon szeptemberben véget ér, pedig ilyenkor sem kell lemondanunk az új vetésekről. Az őszi hónapok remek lehetőséget adnak arra, hogy meghosszabbítsuk a termesztést, sőt előnyt szerezzünk a következő évre. A talaj még őrzi a nyár melegét, így a m

okt. 1
0:50 A nagymamám 20 éve használja ezt a házi csodaszert, amitől tiszta és hófehér lesz a fuga (ÉrdekesMagazin)

Itt az őszi nagytakarítások ideje, s ebbe bizony beletartozik a fuga is! Ilyenkor rengetegen még az őszi betakarításokkal vannak elfoglalva, ilyenkor készülnek a remek pálinkák, és lekvárok, ám vannak, akik takarítással próbálják elütni az idejüket. Ebben a cikkben feltárjuk a fuga tisztítás csínját-bínját, hogy neked ne kelljen annyi időt vacakoln

okt. 1
0:54 Válassz egy számot a képről – Ezt üzeni neked mára az Univerzum! (ÉrdekesMagazin)

Vannak megválaszolatlan, ámde fontos kérdések az életedben? Nos, teljesen természetes, hogy ezekre minden erőddel megpróbálsz megoldást keresni. Az Univerzum elhozott a számodra egy listát, tele számokkal, s neked pusztán csak egyet kell választanod, hogy megtudd, mit tartogat a számodra a jövő!

okt. 1
0:58 Október 1-től 30000 Ft-os bírságot kaphatsz, ha ilyet találnak a kukádban (ÉrdekesMagazin)

Október 1-jétől új szabályok lépnek érvénybe Magyarországon a szemétszállítással kapcsolatban. Ha valaki túlpakolja a kukát, nyitva hagyja a tetejét, vagy olyan hulladékot tesz bele, amit tilos, könnyen 20–30 ezer forintos büntetést kaphat.

okt. 1
1:02 A nagyi titkos trükkje: ettől lesz újra fényes a sütőd zsíroldómentesen (ÉrdekesMagazin)

A nagyi titkos trükkje: ettől lesz újra fényes a sütőd zsíroldómentesen A sütő takarítását általában mindenki halogatja, ugyanis nem tartozik senki kedvenc házimunkái közé. Nem beszélve arról amikor a sütőajtó szétszerelésére is szükség van, mert az hatalmas tortúra.Viszont a sütő rendszeres tisztítása nagyon fontos, hiszen a felgyülemlő zsír és ét

okt. 1
1:06 Októberben 6 szerencsés csillagjegy előtt megnyílik a kapu az anyagi sikerhez! (ÉrdekesMagazin)

Az ősz második hónapja sokak számára hoz majd különleges fordulatot, de van hat állatövi jegy, amelynek képviselői most valóban úgy érezhetik, mintha a szerencse rájuk mosolyogna. Nem pusztán apró jelekről van szó: októberben konkrét lehetőségek érkezhetnek, amelyek hosszú távon is gyümölcsözőnek bizonyulhatnak. Vajon te is közéjük tartozol? Nézzük

okt. 1
7:00 Szomorú hírt kell közölnünk azokkal, akiknek a nyugdíja nem éri el a 244 557 forintot (KertÉsRecept)

Nem minden hír esik jól, és van, amikor nehéz kimondani a lényeget. Most egy olyan információról van szó, ami sok nyugdíjast érinthet, különösen azokat, akiknek a havi összege egy bizonyos határ alatt marad. Lehet, hogy elsőre apróságnak tűnik, mégis komoly következményei lehetnek a mindennapokra. Nézzük, miről is van szó pontosan.

okt. 1
7:42 Vegán kifli (Street Kitchen)

Frissen sült, ropogós héjú, puha belsejű kifli – teljesen vegán kiadásban! Nincs benne tej, tojás vagy vaj, mégis pont olyan illatos és omlós, mint a klasszikus péksütik. Zabtejjel és növényi vajjal készül, a tetején pedig sós-köménymagos ropogós réteggel hódít. Tökéletes reggeli szendvicsalap vagy esti nasi egy bögre tea mellé.

okt. 1
8:00 Minden reggel fél deci ebből az italból és kicsattansz az egészségtől (Mindmegette)

Ha reggeli italról van szó, a kávé és a tea jut eszünkbe először. Sokan isznak persze citromos langyos vizet éhgyomorra, de létezik egy ennél is jobb napindító, ami ráadásul immunerősítő csodaszer is!

okt. 1
9:30 9 zöldség, amit októberben kell elülteni - tavasszal már szüretelhetsz! (Mindmegette)

Az október ideális időszak arra, hogy bizonyos zöldségeket elvessünk, ugyanis így tavasszal gyorsan fejlődésnek indulnak, és korai termést biztosítanak. Mutatjuk, milyen zöldséget érdemes már most elvetni!

okt. 1
9:30 Így működik a menza, amit a diákok tényleg szeretnek (Street Kitchen)

Mindannyiunknak van valamilyen menzás emléke: a barátokkal közösen töltött ebédszünetek, a tányér fölötti cserebere („adod a buktát, ha odaadom a fasírtot?”), a piskóta csokiöntettel, a betűtésztás paradicsomleves vagy a legendás tejbegríz.

okt. 1
9:42 Elfeledett falusi finomság: anyukám gyakran készítette, de 40 éve nem ettem – így kell csinálni a cicvarát (ÉrdekesMagazin)

Gyerekkorom egyik legkedvesebb étele volt a cicvara, amit akkoriban szinte minden háztartásban ismertek. Ma már kevesen készítik, pedig olcsó, gyorsan elkészíthető, és nosztalgikus hangulatot varázsol az asztalra. Ha egyszer megkóstolod, biztosan gyakori vendég lesz nálatok is.

okt. 1
9:48 Ha egyszer megkóstolod, minden vasárnap ezt akarod majd enni – tejfölös szelet makarónival (KertÉsRecept)

A tejfölös szelet makarónival egy igazi klasszikus magyar fogás, amitől az egész család jóllakottan és elégedetten áll fel az asztaltól. A szaftosra főtt hús, a krémes tejfölös mártás és a frissen főtt makaróni tökéletes párost alkot. Egyszerűen elkészíthető, kiadós és annyira finom, hogy garantáltan minden vasárnap újra el szeretnéd majd készíteni

okt. 1
10:00 Ez lesz a család új kedvence: burgonyás tésztába forgatott rántott hús (ÉrdekesMagazin)

Ez lesz a család új kedvence: burgonyás tésztába forgatott rántott hús. Kívül aranybarnára sült, belül omlós, fokhagymás tejföllel tálalva egyszerűen ellenállhatatlan. Gyors, laktató és különleges recept, amit mindenki imádni fog.

okt. 1
10:12 Nem kell keleszteni: a leggyorsabb lekváros-diós kifli, amit valaha készítettél (KertÉsRecept)

Ez a kelesztés nélküli kifli igazi időspóroló finomság, amit bármikor könnyedén elkészíthetsz. Omlós tésztája lekvárral, dióval, mákkal vagy túróval is megtölthető, így mindenki megtalálja a kedvencét. Gyors, egyszerű és annyira finom, hogy biztosan nem marad belőle másnapra.

okt. 1
10:36 Nálunk mindig pillanatok alatt elfogy – szilvás tejfölös süti egyszerűen (ÉrdekesMagazin)

A szilvás tejfölös süti igazi hétköznapi kedvenc: olcsó, gyorsan elkészíthető, mégis mutatós desszert. A szilva frissessége tökéletesen kiegészíti a lágy tejfölös krémet és az omlós tésztát. Egy sütemény, amely biztosan pillanatok alatt elfogy az asztalról.

okt. 1
10:42 A nagyi titkos receptje: grízes túrós süti, amit mindenki rajongva szeret (KertÉsRecept)

A grízes túrós süti az egyik legegyszerűbb és legfinomabb házi finomság, amit bárki könnyedén elkészíthet. Nálunk annyira szeretik a gyerekek, hogy azonnal elfogy. Az biztos, hogy másnapra semmi sem marad belőle.

okt. 1
10:54 Kiderült, hol és mikor nyit az első magyar Popeyes, a rántott csirkés gyorsétterem (Mindmegette)

Szeptember elején érkezett a bejelentés, miszerint megnyitja első magyar éttermét az amerikai Popeyes. A KFC konkurenciájának is tekinthető, ropogós panírú rántott csirkét és csirkés szendvicseket kínáló lánc egy hirdetésben leplezte le, hol és mikor nyitja első magyar üzletét. A Popeyes sokkal hamarabb érkezik, mint vártuk.

okt. 1
11:00 Ezzel a trükkel egész télen saját zöldséged lehet – magaságyásos télikert egyszerűen (KertÉsRecept)

A magaságyásos télikert lehetővé teszi, hogy a hideg hónapokban se kelljen lemondanunk a friss zöldségekről. A jól előkészített magaságyás melegen tartja a talajt, védi a gyökereket és ideális körülményeket biztosít a télálló növényeknek. Így egész télen vitaminban gazdag, házi termést szüretelhetünk.

okt. 1
11:06 Ez a két budapesti hely nyerte el az autentikus spanyol étterem minősítést (Street Kitchen)

Két budapesti étterem, az Ultramarinos Martinez és az Asador de Pata Negra is bekerült a nemzetközi „Restaurants from Spain” programba. A díjakat a Spanyol Nagykövetségen adták át.

okt. 1
11:18 Sem a kosárban, sem a hűtőben nincs jó helyen – itt kell tárolni a paradicsomot (ÉrdekesMagazin)

Sokan a hűtőbe vagy a kosárba teszik a paradicsomot, pedig egyik sem ideális tárolóhely. A hideg elrontja az ízét és az állagát, míg a konyhapulton gyorsan megromlik. A legjobb, ha hűvös, árnyékos és jól szellőző helyen tartjuk, így a paradicsom tovább megőrzi frissességét és zamatos ízét.

okt. 1
11:24 Feleannyiba kerül az Aldi kincse, mint máshol, ráadásul kettőt is kapsz a pénzedért (Mindmegette)

Időről időre feltűnnek a boltok polcain olyan termékek, amelyek nagyon hasonlítanak a jól ismert, nagy márkákhoz. Számtalan csokoládénak, parfümnek, konyhai kiegészítőnek megvannak az úgynevezett dupe-jai, azaz másolatai, melyeket jóval kedvezőbb áron kínálnak, mint a riválist. Az Aldiban most a népszerű csodaszivacs, a Scrub Daddy hasonmása kerül

okt. 1
11:54 6 őszies kacsás recept, amitől te is szárnyra kapsz (Street Kitchen)

Ahogy beköszönt az ősz, a konyhában is új ízek és élmények várnak ránk! Ezúttal a kacsa van a terítéken, ami nemcsak az ünnepi asztal jeles fogása lehet, hanem egy hétköznapi, finom vacsora is. Az őszi alapanyagok, például a dió, az alma, a káposzta vagy a sütőtök pedig mind remekül illik a szárnyashoz.

okt. 1
12:24 Mit csinálnak másképp a takarékos nők a boltban? - 7 tipp, amivel sokat spórolnak (Mindmegette)

A takarékosság mindig személyes ügy: igazodik a céljainkhoz, a pénzügyi helyzetünkhöz és értékrendünkhöz. Nem véletlen, hogy a különböző spórolási tippek is eltérnek - más módszereket alkalmaznak a nők, és másokat a férfiak. A hölgyek sokszor sajátos, tudatos megoldásokat követnek a mindennapi pénzügyek intézésében - legyen szó bevásárlásról, száml

okt. 1
13:06 Ne tartsd a hálószobában! Ebben szaporodnak el leggyorsabban az ágyi poloskák (ÉrdekesMagazin)

Az ágyi poloskák alattomos kártevők, amelyek a hálószobában könnyen elszaporodhatnak. Leggyakrabban matracokban, kárpitokban és régi bútorokban találnak menedéket, ahol észrevétlenül szaporodnak. Ha idejében felismerjük a jeleiket és eltávolítjuk a rejtekhelyeiket, megelőzhetjük a kellemetlen fertőzést.

okt. 1
13:18 Hihetetlenül pontos személyiségteszt: amit először meglátsz, elárulja a belső erődet (KertÉsRecept)

Ez a különleges személyiségteszt játékosan mutatja meg, mi rejlik benned valójában. Elég egy pillantás a képre, és az első részlet, amit észreveszel, elárulja a titkos erődet. Meglepően pontos képet kaphatsz arról, milyen tulajdonságod segít leginkább az életben.

okt. 1
13:24 8 csillagjegyre élete legszebb éve vár 2026-ban a cigánykártya szerint (KertÉsRecept)

Képzeld el, milyen érzés lehet, amikor minden eddigi akadály hirtelen háttérbe szorul, és az élet végre a legszebb arcát mutatja. A cigánykártya szerint 2026-ban nyolc csillagjegy is ebben a kivételes élményben részesülhet: boldogság, szerelem, stabilitás és siker kísérheti mindennapjaikat. Nem csupán apró örömökről van szó, hanem olyan fordulatokr

okt. 1
14:12 Nagyon sok háztartásban megtalálható konyhai eszközt hívnak vissza! Azonnal hagyja abba a használatát (KertÉsRecept)

Az elmúlt napokban elég sok termék került a figyelem középpontjába, amik komoly kockázatot jelenthetnek a fogyasztók egészségére és nagyon sok háztartásban megtalálhatóak. Most egy veszélyes konyhai eszközről derült ki, hogy használata súlyos következményekkel járhat. A hatóság ezért azonnali visszahívást rendelt el, és arra kéri a vásárlókat, hogy

okt. 1
14:24 Kazein: hogyan segít a fogyásban és az izomépítésben? (Mindmegette)

A kazein nemcsak az izomregenerációt segíti, hanem a csontok egészségét is támogatja, és hosszabb ideig tartó jóllakottságot biztosít. Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat arról, mikor és hogyan érdemes fogyasztani.

okt. 1
14:30 Októberi vetés: ezt a 10 zöldséget most kell elvetni és tavasszal sokkal finomabbak lesznek! (ÉrdekesMagazin)

Most, hogy vége a nyárnak, itt az ideje felvenni a kesztyűt, s hozzá látni az őszi termések elvetésének! Ilyenkor a kertészek is fellelkesülnek, hiszen tudnak pár apró trükköt, ami bizony hasznodra válhat! Ezek közül az egyik az, hogy van 10 olyan zöldség, amelyet ha most ültetsz el, akkor tavasszal sokkal finomabbak lesznek!

okt. 1
15:18 Módosítás érkezett: így viszi el a szemetet a MOHU októbertől (ÉrdekesMagazin)

Több magyar weboldal közölte – köztük az ÉrdekesMagazin is –, hogy a MOHU október 1-től új szabályokat vezetett be. Ez sokaknál rögtön aggodalmat keltett: vajon változik a szemétszállítás vagy a lomtalanítás menete? Az Energiaügyi Minisztérium közleménye viszont megnyugtató választ adott: a lakossági hulladékszállítás és a lomtalanítás rendje semmi

okt. 1
15:24 Kincsre bukkanhatsz a Lidlben: 5 részes szettet adnak 1999 forintért (Mindmegette)

Barkácsolni otthon sokszor szükségmegoldás, máskor pedig valódi hobbi, de bármi legyen is az apropó, a megfelelő szerszám elengedhetetlen. A Lidl most rendkívül kedvező áron kínál Parkside fúrószárkészleteket, amelyekkel a munka nemcsak egyszerűbb, hanem pontosabb is lesz.

okt. 1
15:48 Ilyet még biztosan nem ettél: annyira szaftos és ízletes ez az étel, hogy legszívesebben mindennap ezt enném (KertÉsRecept)

A most bemutatásra kerülő recept a klasszikus olasz konyha egyik kedvelt fogását ötvözi a friss zöldségek ropogós textúrájával és a csirkehús szaftosságával. Ennek az ételnek az elkészítésen hihetetlenül egyszerű, bárki számára, így akár kezdő háziasszonyok is fenséges ételt készíthetnek. Az étel ízei olyan kifinomultak és ízletesek, hogy garantált

okt. 1
15:54 Sokat spórolhatsz a fűtésen a Lidl új termékével, de jobb ha sietsz, mert pillanatok alatt el fog fogyni (ÉrdekesMagazin)

Ez a termék, amelyet a Lidl nemrég a piacra dobott, megváltoztathatja a mindennapjaidat a fűtésszezonban, ráadásul, most azt is megtudhatod, hogy mennyibe kerül.

okt. 1
16:24 Ettől a titkos hozzávalótól lesz mennyei a tükörtojás (Mindmegette)

A tükörtojás mindannyiunk nagy kedvence, reggelire, ebédre vagy vacsorára is tökéletes választás. Ha azonban szeretnél egy kis csavart vinni az elkészítésbe, máris mutatjuk azt a titkos hozzávalót, amitől még ízletesebb lesz a tükörtojás.

okt. 1
16:30 Kínai édes-savanyú sertés (Street Kitchen)

Mindenkinek megvan a klasszik kínai édes-savanyú, akár bolti szósz formájában, akár egy büféből, de most itt van ennek egy sertés változata is! Érdemes kipróbálni.

okt. 1
17:30 Új fejezet a Tranzit életében – vegán camembert és saját pörkölésű kávé vár (Street Kitchen)

Régóta az egyik kedvenc helyem volt a Tranzit kávézó: közel is van hozzánk, ráadásul imádom azt az épületet. Csodás példája annak, hogyan lehet a moden korhoz illeszkedve felújítani és használni egy szocreál épületet. És most ismét új életre kelt, Tranzit by Flow néven.

okt. 1
18:00 Mi történik a testeddel, ha rendszeresen eszel sütőtököt? (Street Kitchen)

A sütőtök nem véletlenül az ősz szupersztárja. Szép, narancssárga, finom és ráadásul mindenféle jó dolog van benne, amiről hajlamosak vagyunk megfeledkezni, miközben csak a krémlevesre vagy a sütőben karamellizálódó falatokra gondolunk.

okt. 1
18:02 8 ennivaló nudli édes és sós kivitelben (Street Kitchen)

A nudli nem bonyolult, hanem egy egyszerű, mégis zseniális étel, ami minden családi asztalon megfordult már. Lehet édes, lehet sós, de egy biztos: még a legborongósabb őszi napot is képes feldobni! :)

okt. 1
18:18 Szerencse helyett oltári nagy káosz érkezik 6 csillagjegy életében most hétvégén (KertÉsRecept)

Van úgy, hogy a csillagok nem ajándékot, hanem próbát küldenek. Ezen a hétvégén hat csillagjegy érezheti úgy, hogy minden összeesküdött ellene: a hétköznapi ügyekből vita, a tervekből zavar, a nyugalomból pedig váratlan felfordulás lesz. Képzeld el, milyen érzés, amikor minden egy apró félreértéssel indul, majd lavinaként sodor magával – pontosan í

2025. október 2. csütörtök

okt. 2
0:24 Új dolog derült ki a magnéziumról: ez ellen a halálos betegség ellen nyújthat védelmet (Mindmegette)

Lehet, hogy eddig csak az izomgörcsök és a fáradtság ellenszereként gondoltál a magnéziumra, pedig úgy tűnik, ennél sokkal többre képes, a magnézium hatása túlmutat ezeken. Kutatások szerint akár a vastagbélrák megelőzésében is szerepet játszhat. Hogy hogyan? Úgy, hogy segíti a bélben elszaporodni azokat a jótékony baktériumokat, amelyek képesek he

okt. 2
0:24 Fontos hír jött a nyugdíjas utalványokról, már október 1-től életbe is lépett (KertÉsRecept)

Egy olyan rendkívüli ajánlatot kaptak a nyugdíjasok, ami már azonnal életbe lépett, és akár több ezer forintos extra megtakarítást is jelenthet számukra a vásárlások során.

okt. 2
0:28 A 7 legfinomabb muffin, amit neked is el kell készítened (Mindmegette)

Ha gyorsan szeretnél valami finom, mégis egyszerű édességet készíteni, a muffin mindig remek választás. Már csak azért is, mert rendkívül jól variálható: kerülhet bele gyümölcs, csokoládé, kakaó, dió, fahéj és vanília is.

okt. 2
0:32 Egy tepsivel nem is lesz elég ebből a sonkás golyóból: leveles tésztából készül a finom falatka (Mindmegette)

A leveles tészta igazi életmentő tud lenni, ha gyorsan kell sós vendégvárót, netán finom vacsorát készíteni. Persze csak akkor gyors, ha van otthon hűtött változatban, a mirelitet ugyanis még ki kell olvasztani. A leveles tésztából készült, ropogós finomságok viszont annyira jók, hogy pillanatok alatt elkapkodják őket, mint ahogyan ezt a vendégváró

okt. 2
0:36 Elázott az almás pite? Kásás lett a töltelék? Nem is hinnéd, hogy számít, milyen almát használsz a süteményekhez (Mindmegette)

Népszerű és megfizethető gyümölcs az alma, melyből az év minden szakában hatalmas a választék. Ősszel kiváltképp sok almafajta közül válogathatunk, de egy jó almás pitére évszaktól függetlenül sosem mondunk nemet. Nem mindegy azonban az, hogy pontosan milyen fajtájú almát vásárolunk, ugyanis nem mindegyik alkalmas sütésre.

okt. 2
6:18 A kemény héjba zárt csoda – ezért fontos a szervezetünknek a dió (Street Kitchen)

Gazdag tápanyagtartalmának és sokoldalú felhasználásának köszönhetően a dió igazi kincs a konyhában!