Hírarchívum - Receptek - 2025 január 29.

2025. január 29. szerda

jan. 29
0:21 Így tisztíthatsz sóval: ezekre használhatod takarítás során (Mindmegette)

A só is olyan csodaszer a konyhában, mint a szódabikarbóna és az ecet. A sót nemcsak a főzés-sütés során, hanem bizony takarításnál is használhatjuk. Hogy pontosan mire jó? Mutatjuk!

jan. 29
0:25 Egészségesen élsz? Tesztünkből kiderül, milyen állapotban vagy most és mire számíthatsz a jövőben (Mindmegette)

Az életkor előrehaladtával testünk működése folyamatosan alakul, ami azt jelenti, hogy az egészségi állapotunk is változik - általában nem jó irányban. Más problémák jelentkeznek a harmincas, a negyvenes és az ötvenes éveinkben. Hogy mire számíthatsz, a tesztünkből kiderül!

jan. 29
0:29 Így készül a pásztortarhonya, a tartalmas magyar egytálétel, ami savanyúval kínálva az igazi (Mindmegette)

Szeretjük a laktató egytálételeket, hiszen gyorsan elkészülnek, ráadásul mosogatni is alig kell utánuk. A pásztortarhonya ilyen, könnyen és gyorsan megfőzhető étel, ami ráadásul úgy eltelít, hogy sokáig nem leszel éhes ebéd után! Savanyúsággal kínálva fejedelmi lakoma. Mutatjuk a klasszikus pásztortarhonya receptjét videón.

jan. 29
0:33 9 mennyei finom sütemény, amelyben a lekvár a főszereplő (Mindmegette)

A lekvár nem csupán a reggeli pirítósunk megmentője, hanem az egyik legszuperebb alapanyag, ha sütésről van szó. Gondoljunk csak a linzerre, a piskótatekercsre vagy a lekváros buktára - ezek az ételek a lekvártól válnak igazán ellenállhatatlanná. Összegyűjtöttünk kilenc lekváros finomságot, amit muszáj lesz megkóstolnod!

jan. 29
0:37 Disznóvágás vidéken: így tartották régen a disznótort nagyszüleink, dédszüleink (Mindmegette)

A disznótor tartása az egyik legrégebbi magyar szokás, amely a vidéki élet egyik meghatározó eseménye volt, sőt, sok helyen a mai napig az. A disznóvágás nemcsak az élelmiszer előállításáról szól, hanem a közösségépítés és a hagyományok őrzésének fontos része is.

jan. 29
0:41 Test és lélek egyensúlya - így segít a fogyásban az intuitív táplálkozás (Mindmegette)

Az inkább káros, mint hasznos divatdiétákkal ellentétben az intuitív táplálkozás segíthet a kívánt testsúly elérésében, mert a megvonás helyett arra ösztönöz, hogy figyeljünk a testünk jelzéseire az étkezések során. Az egészséges ételek fogyasztása így hosszú távon is fenntartható.

jan. 29
6:21 Ha a nap folyamán elkortyolgatod ezt a csodaitalt, akkor étrend-kiegészítőre sem lesz szükséged (Mindmegette)

A szervezetünk számára fontos vitaminokat sokan étrend-kiegészítőkkel pótolják, de az ásványi anyagokhoz egészséges ételeken keresztül is hozzájuthatunk. Egyes élelmiszerek erős immunerősítők, ha pedig keverjük azokat, még jobb eredményt érhetünk el.

jan. 29
7:51 8 mennyei recept, amivel ünnepelhetjük a kínai holdújévet (Mindmegette)

A kínai holdújév az egyik legfontosabb és legnagyobb ünnep Kínában, valamint számos más ázsiai országban. Az újjászületés és az új kezdet jelképe, amikor az emberek összegyűlnek, hogy együtt ünnepeljenek.

jan. 29
9:21 Filléres kedvenc, amit a nagyi sem csinálna másképp: így készül a sós perec (Mindmegette)

A sós perec hosszú ideje az egyik legegyszerűbb, mégis legkedveltebb nassolnivaló. Jellegzetes formája gyakran felfedezhető a magyar családok asztalán, legyen szó ünnepi alkalomról vagy egyszerű hétköznapról. Most egy olyan receptet hoztunk a Vidék íze konyhájából, amit érdemes kipróbálnod.

jan. 29
10:51 A dubai csokis sushi a legújabb őrület, és Magyarországról indulhat hódító útjára (Mindmegette)

A dubai csoki egy év alatt meghódított a világot, és habár az eredetit csak és kizárólag Dubajban kapni, ez nem akadályozta meg a cukrászokat és szakácsokat abban, hogy létrehozzák saját, a pisztáciás édesség ihlette ételeiket, finomságaikat. Így tett a Mindmegette maestrója, Heni is, aki saját éttermében készítette el a dubai csokis sushit.

jan. 29
11:15 Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem (Mindmegette)

A csabai kolbász az ország egyik legkedveltebb élelmiszere, aminek meghatározó íze sokakat rabul ejtett már. A békéscsabaiak őrzik a receptet és gondosan ápolják a kolbászkészítés hagyományait, ugyanis a jó kolbász nem csak a felhasznált fűszerektől lesz igazán finom.

jan. 29
11:21 Ha vásárláskor nem nézed, hol termett a zöldség, gyümölcs, nagyobb hiba, mint hinnéd (Mindmegette)

Az EU-n kívülről érkező gyümölcsökben közel négyszer annyi növényvédőszer-maradék található, mint az unióban termettben - derült ki egy szőlőket vizsgáló kutatásból.

jan. 29
12:33 Ezt neked is tudnod kell, ha banánnal édesíted a sütiket! (Mindmegette)

Ha van otthon egy-két túlérett banán, akkor abból szinte biztosan banánkenyér készül, pedig sok más sütit is édesíthetünk a puha gyümölccsel. Fontos viszont tudni egy-két lényeges dolgot a banánról, mielőtt gondolkodás nélkül a tésztába darabolnánk. El is áruljuk, mire figyelj, ha banánnal édesíted a sütiket.

jan. 29
13:15 Fogyaszt és élénkít: erre cseréld a reggeli kávét! (Mindmegette)

Úgy tűnik, a változás szele a kávéfogyasztókat is elérte: az egészségtudatosan élők a kávé helyett egyre többször a matchát választják. Hogy mit kell tudni erről a Japánból származó teáról? Energetizál, gazdag antioxidánsokban, finom - de nézzük a részleteket!

jan. 29
14:03 Új boltot nyit a Lidl Magyarországon, heteken belül birtokba vehetik a vásárlók (Mindmegette)

Hamarosan megnyitja vadonatúj boltját a Lidl Magyarország. A vállalat folytatja a terjeszkedést és Budapest egyik peremkerületében vehetik birtokba a vásárlók az új üzletet.

jan. 29
15:21 Csupán egyetlen összetevő, ennyi hiányzik a legfinomabb ízekhez (Mindmegette)

A főzés művészet, amit hiába gyakorolunk olyan kitartóan, néha mégis úgy érezhetjük, hogy valami hiányzik még az ételből. Ez sokszor nem más, csupán egyetlen hozzávaló, az utolsó simítás.

jan. 29
15:57 Különdíjat nyert a magyar csapat a Bocuse d’Oron (Mindmegette)

A legjobb tál különdíját nyerte a magyar csapat a Bocuse d’Oron. A világhírű gasztronómiai versenyen összesen 24 ország versenyzői vettek részt. Idén Lyon adott helyet a rangos szakácsversenynek, a dobogó legmagasabb fokára a franciák állhattak.

jan. 29
16:21 5 pénztárcabarát zöldség, ami kitűnő rostforrás (Mindmegette)

Ha tudatosan szeretnél táplálkozni, nem feledkezhetsz meg az elegendő rostbevitelről. Nem kell aggódnod, hogy mélyen a zsebedbe kell nyúlni, hiszen több olyan, rostban gazdag zöldség is van a boltok polcain, amelyek jó áron beszerezhetők és könnyen beilleszthetők az étrendedbe.