A világ számos nagyvárosában működik már, és végre Budapestre is megérkezik a Time Out Market: egy olyan hely, ahol a város legjobb éttermei, bárjai és kulturális programjai találkoznak egy fedél alatt.
Az egyik legjobb otthoni filmnézős kaja a csirkeszárny! Csak arra figyelj, hogy jól válassz filmet, mielőtt nekiállsz enni, mert juharszirupos szósztól ragacsos kézzel nem túl jó a távirányítót nyomkodni.
A nyári hőségben nincs is jobb, mint egy gombóc hűsítő, krémes fagylalt, különösen, ha az nem csupán finom, hanem minőség, igazi tudás és gondoskodás is áll mögötte. A La Susanna Kézműves Fagyizó, Budapest egyik rejtett gyöngyszeme a Mester utcában található, a másik, kisebb egység pedig a belvárosban, az Operaház mögött.
Ez az egyszerű szilvás lepény maga a nyár végi, kora őszi kényeztetés: puha tészta, rajta a zamatos, savanykás szilva, ami sütés közben karamellizálódik és ellenállhatatlanul illatossá teszi az egész konyhát. Gyorsan elkészül, és tökéletes választás egy délutáni kávé mellé.
Van az a pillanat főzés közben, amikor a poharadban ott ring egy jó korty vörös, a lábasban pedig már rotyog a ragu, amibe szintén került egy löttyintésnyi. Nem nagy újdonság, hiszen a pörkölt, a marharagu vagy a bolognai szósz vörösboros változata régóta alap a konyhában. De kevesen gondolnak bele, miért működik ilyen jól.
Mással üdvözölhetnénk a legszínesebb évszakot, mint egy színpompás őszi magazinnal? A tavalyi pékség-különszám után most egy igazi őszi gasztrouniverzumba repítünk!
Ez az ecetes zöldségsaláta pont olyan, amire szükséged van: hamar elkészül, tele van vitaminokkal, és garantáltan felpezsdíti a szürke hétköznapokat! Ráadásul annyira finom, hogy még a nagymama is megirigyelné.