A túrós batyu gyerekkorunk egyik kedvenc péksütije, most viszont megkapta a fullos, házi verzióját: édes, citromos túrókrém egy kis mazsolával (vagy anélkül, nem ítélkezünk), vajas tészta, ami tényleg másnap is pihepuha marad. Tökéletes reggeli, uzsonna, vagy csak úgy, a „muszáj valami édes” pillanatokra. Ráadásul nincs benne semmi extra, csak a kl
A horoszkóp szerint ők a legkellemetlenebb és legbunkóbb csillagjegyek! Nem vagyunk egyformák, dacára annak, hogy a zodiákus csillagjegyenként csoportosítja az embereket. Azon belül is egymillió variáció van – számtalan dolog határoz meg bennünket abban, hogy mitől vagyunk azok, akik. Ettől függetlenül személyiségjegyeink tudnak mutatni határozott
Nyilas Augusztus elején, akár elhiszik a kedves Nyilasok, akár nem, a pénz fogja irányítani az energiákat. Álmaikban olyan csodálatos, és mindenekelőtt különleges helyeket, élményeket élhetnek át, ami felkelve előrébb lendítheti őket a mindennapi életükben. Ezeket érdemes lesz felírni valahova, vagy nagyon jól megjegyezni, hiszen a legkisebb jelent
Magyarország legnagyobb fesztiválja idén sem hagyja cserben a jó zenére (és finom falatokra) éhes látogatókat. Popsztárok, neves DJ-k, vagány bandák és izgalmasabbnál izgalmasabb produkciók díszítik a Sziget felhozatalát. Ráadásul a gasztrokínálat is ígéretesnek tűnik!
A Padrónnal és az Arquitecto Pitpittel már bizonyított tulajdonosi kör ezúttal Budán értelmezte alaposan újra a spanyol konyhát. Ahogy ők mondják, a Monokini Kantin nem más, mint a spanyol lazaság és a japán precizitás ötvözése, amiből nagyon különleges ételek születtek.
Ha azt hitted, hogy a só-bors-pirospaprika szentháromság után nincs már hova fokozni a fűszerezést, akkor itt az ideje megismerkedned a Közel-Kelet egyik legmenőbb csodafegyverével: a zaatarral!
Ami a nyugati orvoslásban a bioritmus, azt a keleti gyógyítók szervórának hívják. Úgy tartják, hogy aki figyelembe veszi a szervóra működését, és eszerint tervezi meg a napjait, az egészségesebb, kiegyensúlyozottabb, fittebb életet élhet.
Ha a karikás ostor használata nem megy, és a pödört bajusz se jött össze, ne add fel! Ezzel a recepttel még mindig csempészhetsz egy kis betyárosságot az életedbe!
Ez a növény a nők igazi jó barátja, ugyanis kutatások igazolják, hogy rendkívül kedvező hatással van a hormonháztartásra, enyhíti a menstruációs görcsöket és a hangulatingadozást, valamint a változókor tüneteit is csökkenti, vagy akár meg is szünteti. Ez pedig nem más, mint a barátcserje.
A régi recepted dobd ki a kukába! Így készül a tökéletes töltött káposzta, a háziasszonyok 90-a nem tudja! A töltött káposzta a hazai gasztronómiánk egyik kiemelkedő és méltán közkedvelt étele. Esszük karácsonykor, disznóvágáskor, savanykás kapros nyári változatát melegben is fogyasztjuk. Éttermi szinten azonban csak kevesen tudják elkészíteni. A f
Soha ne dobd el a paprika csumáját, szuper dolgokra használhatod Manapság már a paprikának is igen csak borsos ára lehet, télen meg még jobban, így érdemesebb minél előbb, és ha lehet, akkor minél olcsóbban bevásárolni belőle, és lefagyasztani. Sokan nem tudják, hogy a csumáját sem szabad kidobni, sőt, igencsak értékes dolgokra lehet felhasználni.
El sem hiszed, mivel tisztítottam ki a sütőt 30 perc alatt – még a 11 éves zsírt is leszedte! Ha a sütőteret tisztítod, nem mindig jön be az első módszer. Én is sokféle dolgot kipróbáltam, de nem voltam hasra esve az eredménytől. A következő cikkben bemutatok egy egyszerű módszert, ami végül (végre) valóban működött nálam.
Kiadták a hétvégi előrejelzést, hát jó meleg lesz Ideje újra felkészülni az igazi forróságra, mert a hétvégén hőhullámmal érkezik meg az országban! A hőmérők akár 37 fokig is felkúszhatnak, ami különösen megterhelő lehet a városokban és a déli országrészben. Mutatjuk, hol lesz a legmelegebb, és mire érdemes figyelni, ha a szabadba készülsz. Ne fele
A nyár vége elsősorban a befőzések és a termények betakarításának időszaka, de ilyenkor már érdemes a jövő tavaszi kert megtervezésével is foglalkozni. Most lehet elültetni például a nárciszt, hogy a hideg hónapok után színpompás virágtengerrel köszönthessük a jó időt.
Egyetlen trükk a panírozásnál és a rántott hús olyan lett, mint még soha! A rántott hússal nem lehet mellényúlni: mindenki szereti. A vasárnapi ebédek elválaszthatatlan kísérője: sült krumpli vagy krumplipüré mellé, savanyúság vagy befőtt, esetleg egy könnyű saláta társaságában, vagy egy tisztességes adag milánói mellett – nem lehet megunni ezt az
A legjobb bolognai így készül nálunk húsgombóccal Mai ebédünk: Bolognai húsgombóc spagettivel – de nem akármilyen! Ez nem a szokásos bolognai. Van benne egy aprócska titok, amitől olyan íze lesz, hogy a család háromszor is kér belőle. Egy hétköznapi étel, ami egy titkos fűszertrükkel éttermi szintre emelkedik! Ez is érdekelhet Ez a limonádé recept
Ez a zöldségleves olyan, mint a gyomromnak a gyógyszer! Éjjel-nappal ezt a levest eszem A zöldségleves akkor az igazi, ha minél többféle zöldség kerül bele – legyen szó friss, szezonális finomságokról vagy akár mirelit verziókról. Nincs szabály, csak egy cél: legyen színes, tápláló és illatos! Az ünnepek utáni nehéz fogások után jól esik egy könnye
Csak a zsenik veszik észre, mi a baj ezzel a múzeumi jelenettel – Neked sikerül? Egy múzeumban sétáló látogatópárt ábrázol az alábbi kép, ami első ránézésre teljesen hétköznapinak tűnik – de van rajta egy komoly hiba. Egy olyan részlet, amit csak a legfigyelmesebbek szúrnak ki. Ez a rejtvény nemcsak szórakoztató agytorna, de egyben egyfajta művelts
Bár a Magyarország Tortáját, a „DCJ STÍLUSGYAKORLAT” fantázianevű alkotást hivatalosan csak két hét múlva kóstolhatjuk meg, már most hatalmas az érdeklődés a gyulai Kézműves Cukrászda két mestercukrásza, Balogh László és Kis Roland desszertje iránt.
5 másodperced van! Ha észreveszed a lepkét, szinte sas-szemed van Vannak olyan képek, amelyek első ránézésre teljesen hétköznapinak tűnnek – aztán hirtelen elkezdesz gyanakodni: valami nem stimmel.Egy rejtett részlet, egy optikai trükk vagy egy beleolvadó motívum elbújik a látványban, és csak azok veszik észre, akiknek valóban éles a szemük és gyor
Nem hittük volna, hogy ilyen finom lehet: 30 perc alatt kész ez a sajtgolyó Van az úgy, hogy az ember csak valami gyors, finom és meleg harapnivalóra vágyik, amitől rögtön ünnep lesz egy sima hétköznap estéből is. Nos, nálunk ez a sajtgolyó.Először csak „maradék sajtból” próbáltam ki pár éve, azóta kötelező darab lett vendégváráskor, leves
Ne szedd le túl hamar! Ez a trükk segít megmondani, mikor érett a szilva igazán A szilva hazánk egyik legsokszínűbb gyümölcse – több tucat fajta terem belőle, és mindegyiknek megvan a maga érési ideje. Míg egyes korai fajták már július végén szedhetők, mások csak szeptemberben érik be teljesen. Ezért nagyon fontos tudni, hogy az érettség
Feltölt energiával, csillapítja a stresszt, jó hatással van a mellékvesére és még fogyhatsz is tőle. Ha minden nap iszol egy pohár kortizolkoktélt, meghálálja a szervezeted.
Ezért sírunk hagymaszeletelés közben, de itt van rá a legjobb megoldás A hagyma talán az egyik olyan konyhai alapanyag, amely szinte mindegyik háziasszony konyhájában megtalálható. Sűrűn is van szükségük rá, mivel nincs olyan étel, amihez ne lenne jó, vagy elég darab hagyma. Ráadásul a reggelik, a vacsorák, és az ebédek is finomabbak általa, s plus
Ha nyaraláskor inkább egy lakás vagy ház nyújtotta függetlenséget választod a szállodák kényelme helyett, valószínűleg főzni is fogsz a pihenés alatt. Az apartmanok „csodája”, hogy a konyhaszekrényben mindig megbújik némi maradék, amit az előző lakók hagytak ott.
Kos Kedves Kosok, most szükségetek lesz a végeláthatatlan energiátokra, hiszen Augusztus elejétől a boldogság végre rátok is rátok fog találni. Nagyon régóta úgy érzitek, hogy feleslegesen hajszoljátok a jókedvet, és a vidámságot, ám most megadatik nektek is ez a kiváltság, hogy a bőrötökön tapasztalhassátok meg a dolgokat. Eddig sosem gondoltátok
Ha van egy készülék, ami a nyári szünidőben és az iskolakezdés idején is remekül használható, akkor az a Lidl 3 az 1-ben szendvicssütője, amely nemcsak melegszendvicset, hanem gofrit és grillezett finomságokat is készít.
A választék széles, a hangulat pedig már a kapunyitás előtti napokban is emelkedett. Megmutatjuk, hogy mennyibe kerülnek az ételek és italok a 2025-ös Sziget Fesztiválon.
Ahogy korábban megírtuk, idén a gyulai Kézműves Cukrászda „DCJ Stílusgyakorlat” nevű csokoládés-karamellás-meggyes tortája nyerte el a Magyarország Tortája címet. A cukormentes kategóriában a váci Édes Vonal Cukrászda cukrásza, Kovács Alfréd alkotása, a csokoládés-meggyes „Álmodozó” lett a győztes.
A rizs a világ egyik legnépszerűbb alapélelmiszere - legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról, ünnepi menüről vagy egzotikus fogásról, mindig jó választás lehet. Van azonban egy lényeges dolog, amit sokan kihagynak főzés előtt: a rizst mindig alaposan át kell mosni.
A franciakrémes az egyik legfinomabb sütemény, amiben az a jó, hogy ropogós az alja és a teteje, középen található egy habos édes krém, illetve az egészet még megkoronázza egy tejszínhabréteg is. Ezt az ízvilágot hozza ez a pohárdesszert, ami egyszerűbben készül, mint a nagy klasszikus, de ugyanolyan finom. Íme a franciakrémes pohárdesszert receptj
A szabad tűzön főzött ételek nemcsak attól különlegesek, hogy ízükben megőrzik a felszálló füst aromáját, hanem attól is, hogy hangulatuk van. Mert a bográcsozáshoz társaság kell, hangos, vidám, hasukat kedvelő emberek, akik szívesen készítenek vörösbortól illatozó pörköltet, gulyáslevest vagy akár egy jó csípős halászlét. Ehhez gyűjtöttük össze a
A melegben szeretünk megszabadulni a felesleges ruhákról, még alvás közben is. Azonban az alsóneműt ledobni már kívül esik sokak komfortzónáján. Pedig jobban járnánk, ha levetkőznénk a gátlásainkat.
Sokszor csak azt vesszük észre, hogy barnulnak, pöndörödnek, majd elszáradnak a levelek. A fügefa ezzel próbál üzenni nekünk. Ha jól értjük a jeleket, még időben segíthetünk rajta és megmenthetjük a termést is.
Az előrejelzések szerint továbbra is folytatódik a kánikula, és mivel a tartós meleg az egészséges szervezet számára is rendkívül megterhelő, ezért a következő napokban különösen figyelni kell a megfelelő folyadékpótlásra. De mi a legjobb szomjoltó a kánikulában?