Hírarchívum - Receptek - 2025 augusztus 12.

2025. augusztus 12. kedd

aug. 12
0:24 Ha így készíted, garantáltan szaftos és ízletes lesz a sült csirkemell (Mindmegette)

Sok apró trükk létezik, amelyekkel még finomabbá, ízletesebbé teszünk egyes fogásokat. A sült csirkemell gyors, egészséges, de sokan azért nem kedvelik, mert könnyen kiszárad. Most egy világhírű séf technikáját mutatjuk be, amellyel a megszokott fogásból igazi gasztroélmény születik.

aug. 12
0:24 Lime-os, jalapenós tarja chimichurrival (Street Kitchen)

Egy igazán frissítő grillkaja a nagy nyári melegben mindenkinek jól tud esni.

aug. 12
0:28 Behűtve enyhülést hoz a forróságban a pudingos meggyleves - próbáld ki, nem fogod megbánni! (Mindmegette)

Ha hűsítő levesre vágysz a nagy nyári melegben, akkor remek választás egy hideg gyümölcsleves. Most egy isteni finom pudingos meggyleves receptjét hoztuk - ne habozz elkészíteni.

aug. 12
0:28 7 nap, 7 süti: villantós gyümölcstorták (Street Kitchen)

Van itt citromos túró mousse torta, málnahabos torta, lisztmentes fügés torta - szóval minden olyan süti itt van, amivel igazán nagyot villanthatsz a nyáron!

aug. 12
0:32 11 nosztalgikus sütemény, amitől a konyhád illata olyan lesz, mint a nagyié (Mindmegette)

Bizony, minden családban akad olyan sütemény, melyet senki más, csak a nagymama tud tökéletesen elkészíteni. Egy igazán jó recepttel azonban még őt is le tudod fölözni, csak próbáld ki házias sütireceptjeink egyikét.

aug. 12
0:32 A második kerület titkos kávékincse – a Goosebumps az egyik legjobb vegán kávézó (Street Kitchen)

A budapesti specialty kávés színtér már jó ideje nem csak a belvárosról szól. Persze a Madách tér vagy a Bartók Béla út környéke még mindig biztos pont, ha filterre, flat white-ra vagy csak egy jól átgondolt zeneválogatásra vágysz, de közben valami elindult kifelé is.

aug. 12
0:36 A zsírmáj első tünete lehet - figyelj, hogy ne legyen nagyobb baj! (Mindmegette)

Gyakori probléma, amely sokszor észrevétlenül alakul ki. A májban felhalmozódó zsírpárnácska kezdetben nem okoz nagy gondot, de ha nem figyelünk rá, a zsírmáj komoly egészségügyi problémákat is okozhat.

aug. 12
0:40 Te is kidobod az uborka héját? Ne tedd, mutatjuk, miért! (Mindmegette)

Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldségünk, amit minden évszakban szívesen fogyasztunk. Magas a víztartalma, így a nagy melegben különösen jó, ha önmagában vagy salátákban rendszeresen szerepel az étrendünkben. Hogy meghámozva vagy héj nélkül fogyasztjuk, persze ízlés dolga, de úgy tűnik, jobban járunk, ha megmarad az uborka sötétzöld védőrétege.

aug. 12
6:24 Kevés magyar ismeri, pedig ez az ital ütősebb, mint a kávé és még fogyaszt is! (Mindmegette)

A maté teát a dél-amerikai őslakosok az esőerdőbe tett hosszú útjaik során fogyasztották, és a hódítóknak is azonnal a kedvencévé vált. A maté tea serkenti az idegrendszer működését, stimulálja az anyagcserét, véd a betegségek ellen, és még finom is. Ez az egyik legegészségesebb koffeinforrás, de mégis mit tudunk róla?

aug. 12
7:42 Fügés piskóta (Street Kitchen)

Ez a fügés piskóta egy igazi őszi-nyár végi álom: a puha, vaníliás tészta és az édes, zamatos füge párosítása egyszerűen ellenállhatatlan. Gyorsan elkészül, mégis elegáns desszert, ami tökéletes választás egy délutáni kávé mellé, vagy ha valami különleges, de könnyed finomságra vágyunk.

aug. 12
7:54 Ez a filléres trükk eltünteti a karcolásokat a fa vágódeszkáról: videón a varázslat (Mindmegette)

A fa vágódeszkák hosszú éveken át kiszolgálnak minket a konyhában, feltéve ha odafigyelünk az ápolásukra. A fa vágódeszka esetében ugyanis nem mindegy, hogyan tisztítjuk, mivel mossuk, hol tároljuk és ápoljuk-e egyáltalán!

aug. 12
8:42 Reggeli fűszerbomba: az Indigo Express kínálja a város első indiai reggelijét (Street Kitchen)

Nem mindig csigáznak fel elsőre a gasztrohírek, de az, hogy indiai brunch indult az egyik fővárosi étteremben, rögtön felkeltette az érdeklődésem. Az indiai kaját ugyanis imádom, reggelizni is szeretek – gondoltam, a kettő együtt csak még jobb lehet!

aug. 12
8:54 11 év után bezár a város egyik legjobb vegán étterme, a Kozmosz (Street Kitchen)

A magyaros ízek növényi alapokra ültetésében úttörő hely augusztus végéig fogadja utoljára a vendégeket.

aug. 12
9:24 Ültesd ki a leandert a kertbe: meseszép virágokat hoz majd és biztonsággal áttelel (Mindmegette)

Ha neked is van leandered, akkor bizonyára te is megtapasztaltad már, milyen nehéz munka ősszel, a hideg elől becipelni az előszobába vagy a pincébe, tavasszal pedig kivinni a kertbe a hatalmasra nőtt virágokat.

aug. 12
10:54 Így spórolhatsz ezreket a mosással, és még a ruháidat is véded! (Mindmegette)

A mosógépet a legtöbb esetben már automatikusan használjuk: bedobjuk a ruhákat, beállítjuk a gépet és kész is. Viszont egy minimális változtatással rengeteget spórolhatunk a mosással.