Hírarchívum - Receptek - 2024 július 9.

2024. július 9. kedd

júl. 9
5:30 Ezért lehet veszélyes, ha a légy az ételre száll: egyből leköpi a kajád! (Street Kitchen)

A nyári melegben gyakran találkozunk zavaró rovarokkal, amelyek közül az egyik leggyakoribb a házilégy. Ezek a rovarok nemcsak bosszantóak, de komoly egészségügyi kockázatot is jelenthetnek, különösen akkor, ha az ételünkre szállnak.

júl. 9
8:24 Rántott padlizsán (Street Kitchen)

A kép láttán jogosan kérdezheted: hát ez meg miféle rántott padlizsán?! De nyugiiiii, semmi extra nem történt vele, csak nem karikákra vágtam, hanem hosszabb szeletekre. Dupla panírt kapott, hogy igazán ropogós legyen, amire egy kis panko morzsával is rásegítettem.

júl. 9
16:30 Nem tudom, mit főzzek ma – Lecsóval töltött burgonya és édes-savanyú grilltarja (Street Kitchen)

Ha a nyárra gondolunk, akkor a grillezés és a lecsókészítés az elsők között jut eszünkbe. Ennél hamarabb talán csak a strandolás az, ami beugorhat... :D

júl. 9
17:24 Szójaszószos, szilvás-áfonyás sertésszűz ázsiai rizstésztával (Street Kitchen)

Ehhez a páchoz mindössze 3 hozzávalóra lesz szükséged és máris egy olyan végeredményt kapsz, amitől a vendégeid és te is el leszel ájulva. A köretet ki ne hagyd mellőle, mert azzal együtt lesz igazán emlékezetes ez az ételkülönlegesség.

júl. 9
18:00 Kávézó és reggeliző lett a bakter házából Balatonszepezden (Street Kitchen)

Bakter már régóta nem dolgozik Balatonszepezden, és persze máshol sem, a bakter háza viszont megmaradt, és évtizedek óta üresen állt. Most azonban végre megújult és reggelizőként született újjá.

júl. 9
19:24 3 hely Zamárdiban, ami visszaadja a balatoni vendéglátásba vetett hitet (Street Kitchen)

Zamárdi egy remek hely, ahova egész évben érdemes járni, de nyilván a nyári szezon a legnyüzsgőbb. 20 éve a Mauro tartotta egyeduralom alatt a várost, de ma már sokkal menőbb helyek vannak a piacon. Szó szerint, a piacon is! ????