Hírarchívum - Receptek - 2024 július 6.

2024. július 6. szombat

júl. 6
0:15 Kovászos uborkás, kapros, tőkehalas tészta (Street Kitchen)

A balatoni nyaraknak köszönhetően jól tudjuk, hogy a savanykás koviubi és a frissen sült hal milyen jó párost alkot. De próbáltad már őket egy tésztaételben összehozni? Ha nem, akkor épp itt az ideje: ez a könnyű, mégis különleges pasta villámgyorsan elkészül.

júl. 6
0:19 Felzabáltuk a Street Kitchen Guide top 3 pizzázóját! (Street Kitchen)

Ha van kaja, amire képtelenség nemet mondani, akkor az egy jó olasz pizza. Lajossal ezúttal a szerkesztőség kedvenc pizzázóit kóstoltuk végig, hogy bebizonyítsuk, mennyire időtálló és megunhatatlan ez a műfaj.

júl. 6
0:23 10 fullos nyári recept júliusra (Street Kitchen)

Lecsós brassói, csülökkel töltött lángos, cajun sertésburger vagy görög csirkenyárs – itt minden olyan kaját megtalálsz, amivel nyáron nagyot villanthatsz a vendégeid és a család előtt!

júl. 6
6:24 5+1 budapesti reggelizőhely, ahol észbontó kaják várnak (Street Kitchen)

A nap legfontosabb étkezése gyakran háttérbe szorul, és míg egy vacsis randi simán a köztudatban van, egy közös reggelire kevesen neveznek be. Pedig elképesztően menő helyek vannak Budapesten, ahol lazán jól lehet lakni, akár egy buli utáni másnapot hevernénk ki, akár ismerkednénk közben!

júl. 6
8:18 Limoncello tonic (Street Kitchen)

Nálam a nyár slágere ez a frissítő, citromos ital lesz. Sajnálom, hogy eddig még nem próbáltam ki, mert zseni és pikk-pakk elkészíthető ez a recept!

júl. 6
12:30 8+1 klasszik Balaton-parti kaja, amit nem csak a strandon élvezhetsz (Street Kitchen)

A Balaton a mi tengerünk, amihez szinte mindenkinek kötődik egy jó élménye, akár gyermek-, akár felnőttkorából. Az ott töltött nyarak során rengeteg élményt lehetett begyűjteni csak pár nap alatt is.

júl. 6
16:36 13 év után otthagyta a fine dining világát és családias vendéglőt vezet a Balatonnál Mede Ádám (Street Kitchen)

A Petrányi Pince eddig is a jó borairól, családias hangulatáról és finom vendéglős ételeiről volt ismert a közönség számára. Idén azonban radikális változáson estek át: az executive séfként hozzájuk igazolt Mede Ádám alaposan átalakította a konyhát. Palóclevest, kacsát, tökfőzeléket és túrógombócot is ettünk a Petrányi Borteraszon.

júl. 6
17:36 Narancsos csirke égetettpaprika-salátával (Street Kitchen)

Néha érdemes kicsit felpörgetni a megszokott ízeket: például a BBQ-csirkemellet egy kevés narancslekvárral, vagy a paprikasalátát egy kis misóval. Az eredmény egy brutál grillkaja lesz!

júl. 6
18:00 10 csinos süti júliusra (Street Kitchen)

Barackos tiramisu, szedres panna cotta tarte, ribizlis-citromos sajttorta vagy a nagyiféle kapros-túrós pite – bármelyiket falnád, itt mindegyik receptjét megtalálod, és még sok-sok mutatós nyári sütiét!