Hírarchívum - Receptek - 2024 május

2024. május 30. csütörtök

máj. 30
10:54 Ezért érdemes nagyobb adag zöldborsós csirkemájat főzni (Mindmegette)

A zöldborsós csirkemáj egy könnyen elkészíthető, rendkívül ízletes és laktató étel, különösen akkor, ha friss, puha kenyeret is kínálunk mellé. És az se baj, ha marad belőle valamennyi, eláruljuk miért.

máj. 30
12:18 Elkészült a hekkfagyi a Balatonnál: nem fantázianév, valóban sült hal adja az édesség alapját (Mindmegette)

Hol van már az az idő, amikor egy-két ízből választhatott az, aki fagylatot szeretett volna nyalni. Ma már olyan széles a fagyik ízpalettája, hogy lassan kiszorulnak a hűtőpultból a klasszikus változatok.

máj. 30
12:36 5+1 remek tipp, hogy mire használd a vaj csomagolópapírját (Mindmegette)

A vaj az egyik olyan alapvető élelmiszer, amely szinte minden konyhában megtalálható: mártások, szószok no és finom krémek készülnek belőle, és a sütés is elképzelhetetlen nélküle. De mi a helyzet a vaj csomagolópapírjával? Mutatjuk, hogy mire használhatod!

máj. 30
14:24 Nem tudom, mit főzzek ma – Tejszínes-gombás tészta és zöldborsókrémes gnocchi (Street Kitchen)

Ki tartozik a #teamtészta csapatba, kezeket fel! :D Ezek most főőőleg extra megúszós változatok, szóval simán elkészíthetitek őket egy húzósabb nap után is.

máj. 30
15:24 Heidi Klum 50 felett is bomba formában van – Ez az egyszerű diétás trükk a titka (Mindmegette)

Sok a találgatás Heidi Klum tökéletes alakja körül: hogyan tud ilyen karcsú maradni négygyermekes anyaként, túl az ötvenen? Vannak, akik azt állítják, hogy ezt csak a génjeinek köszönheti a gyönyörű szupermodell. Valóban így lenne?

máj. 30
15:30 Ezekkel az új termékekkel készül a nyárra a kedvelt szupermarket (Mindmegette)

A nyárral beköszönt a grillszezon is, amely egyre népszerűbb hazánkban is a családok, baráti társaságok körében. Népszerűsége nem véletlen, hiszen tartalmas szórakozást jelent és a grillezés során egy kis odafigyeléssel szép sikereket érhetünk el.

máj. 30
15:48 Csodás köret, amit nem lehet megunni: ez a petrezselymes újburgonya titka (Mindmegette)

Nyakig gázolunk a újkrumpliszezonban, tehát már tényleg itt az ideje, hogy leváltsuk a régit és készítsünk egy szuper petrezselymes burgonyát. Pillanatok alatt elkészül, ráadásul nem egy ördöglakat az elkészítése. Ám ha tényleg biztosra szeretnénk menni, akkor kövessük figyelemmel a Mindmegette legfrissebb receptvideóját, hogy tuti hibátlan legyen

máj. 30
16:18 Mérgező anyagot találtak a Shein termékeiben: lehet, hogy te is rendeltél belőle (Mindmegette)

A Korea Times számolt be arról a megdöbbentő eredményről, amit egy nagyszabású vizsgálat után hoztak nyilvánosságra. Azt írják, hogy bizonyos Shein által értékesített gyerektermékekben és ruhákban mérgező anyagokat mutattak ki, ráadásul bizonyos szerek koncentrációja 428-szorosa volt a megengedettnek.

máj. 30
16:48 Elsőként kóstoltuk meg az év fagyiját és imádtuk: selymes tökmag friss gyümölcsökkel és lágy textúrával (Street Kitchen)

Idén 26. alkalommal rendezték meg az Év Fagylaltja versenyt. A legjobbnak járó címet 2024-ben Bergmann Nándor zsebelhette be a balatonfüredi Kis Bergmann cukrászdától Tökmag Sorbet Pirosbogyós Gyümölcsökkel nevű fagylaltjával. A győztesnek a verseny után a zsűri előtt kell saját kezűleg elkészíteni a fagylaltot. Ezen az exkluzív eseményen vettem ré

máj. 30
17:12 Csípős garnélás spagetti (Street Kitchen)

Vacsi 15 perc alatt? Itt ez a garnélás spagetti! Enyhén csípős, elég cuccos, szóval mindenképpen próbáld ki!

máj. 30
17:18 Ez aztán a piszkos 12, avagy a legszennyezettebb élelmiszerek listája (Mindmegette)

Egy amerikai környezetvédelmi csoport évről évre összeállítja a legtöbb növényvédőszer-maradékot tartalmazó tizenkét élelmiszer listáját, és közzéteszi azt. Íme a 2024-es piszkos tizenkettő!

máj. 30
18:00 Lajos felzabálta Vietnámot és Thaiföldet – nézd meg, hogy miket evett! (Street Kitchen)

Lajos felült a repülőre, elutazott Vietnámba, és miután végigette Ho Si Minh-várost, átugrott Thaiföldre is, ahol megkóstolta az autentikus pad thait, evett Michelin-ajánlott étteremben és főzött a tengerparton. Most elmondja, mi tetszett neki a legjobban.

máj. 30
18:12 Eltűnhet a föld színéről a világ egyik legegészségesebb gyümölcse (Mindmegette)

Az utóbbi időben egyre több olyan zöldségről és gyümölcsről hallani, amit a kihalás szélére sodorhat a klímaváltozás hatására szélsőségessé váló időjárás. Egy friss tanulmány szerint az avokádót is komoly veszély fenyegeti.

máj. 30
18:18 Gyorsan elkészül ez az epres-tejfölös süti, ami garantáltan a család kedvence lesz (Mindmegette)

Ha egy igazán egyszerű epres finomságra vágysz, készítsd el az alábbi receptet – biztosak vagyunk benne, hogy már az első falat után kicsik és nagyok kedvence lesz.

máj. 30
19:18 7 megfizethető szezonális étel a hó végére (Mindmegette)

A hónap utolsó és a következő hónap első heteiben különösen fontos szempont lehet a megfizethetőség, amikor összeállítjuk a menüt. Az alábbi ételek beleférnek majd a költségvetésbe, ráadásul szezonálisak és mennyeien finomak. Íme a 7 legjobb hó végi fogás!

máj. 30
19:18 Cseppet sem egyhangú kávézóba csöppentünk Sátoraljaújhelyen (Street Kitchen)

Akinek a sátor alja új hely… annak a sátoraljaújhelyi Csepp Kávézó is az lesz! ???? A barátságos egység egy gyors reggelihez és egy ráérős délutáni koccintáshoz is jó választás.

máj. 30
21:18 5 hatékony illóolaj, amivel távol tarthatod a kullancsokat (Mindmegette)

A kullancsokat nem szabad alábecsülni: ezek az apró vérszívók komoly veszélyt jelentenek emberre és állatra egyaránt. Megbújnak a fákon, a fűben, de találkozhatunk velük a házban is – valójában sehol sem vagyunk biztonságban tőlük. Ha nem szeretnél erős vegyi anyagokkal védekezni ellenük, mutatjuk, mely illóolajok képesek elriasztani, sőt akár el i

2024. május 31. péntek

máj. 31
6:18 Ez durva! Ezeken a távoli helyeken még előfordul, hogy emberhúst esznek (Mindmegette)

Számos szépirodalmi mű, útikönyvek és természetfilmek szólnak a kannibalizmusról, mégis olyan elképzelhetetlennek tűnik, hogy valaki emberhúst fogyasszon. Pedig vannak olyan helyek a világban, ahol ez régen és akár most is természetes.

máj. 31
6:18 Te tudod, hogy a konyhai robotgép melyik feje mire jó? (Street Kitchen)

Akár kezdő, akár rutinos konyhatündér vagy, jól jöhet egy kis útmutató a konyhai robotgép profi használatához.

máj. 31
6:20 Ebédötletek hétvégére: íme a 10 legtutibb rakott étel receptje, ezekből garantált a repeta (Mindmegette)

A rakott ételek azért is jók, mert könnyen összeállíthatók, a munka oroszlánrészét pedig a sütő elvégzi helyettünk. Kiadósak és persze finomak, így nem árt, ha több rakottasról is van receptünk a tarsolyban.

máj. 31
7:48 Baconbe tekert spárga (Street Kitchen)

Semmi extrára ne számíts, tényleg csak a nevében szereplő hozzávalókra lesz szükség ennek a kajának az elkészítéséhez. Már ha a sót nem számoljuk. :) Akár köretként is megállja a helyét, de mi magában csipegettük el a bázison, úgy is nagyon finom.

máj. 31
10:42 Mi legyen az ebéd a hétvégén? – Szaftban úszó receptek (Street Kitchen)

Már megint gondban vagytok, hogy mit is főzzetek a hétvégén? Szerintünk az ultraszaftos kajákkal nem hibázhattok, ezeket mindenki imádja!

máj. 31
10:48 Bárcsak hamarabb tudtuk volna! Így kell helyesen felmelegíteni a maradék tésztát (Mindmegette)

A tészta vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb étel, hiszen gyorsan, könnyen és változatosan lehet elkészíteni. Akár nagyobb adagot is főzhetünk belőle, ami másnap is tökéletes, de csak jól felmelegítve. Te tudod, hogyan kell helyesen felmelegíteni a tésztát?

máj. 31
11:18 Ide vidd a befőttesüveget, ha neked nincs rá szükséged (Mindmegette)

Ha otthon halomban állnak az üvegek, de nem vagy befőzős típus, és már a nagyi sem tud többet átvenni belőlük, akkor sem kell kidobnod őket. Íme, a hely, ahova elviheted őket.

máj. 31
12:24 Olcsóbban mennél fürdőbe a hétvégén? Így spórolhatsz a belépőkön (Mindmegette)

Mivel a fürdőbelépők is jóval drágábbak lettek idén, ezért érdemes figyelni és kihasználni a kedvezményeket, hiszen ezzel egy család akár több ezer forintot is spórolhat.

máj. 31
14:18 Pedagógusnap 2024: ezekkel a finom süteményekkel kedveskedhetsz a tanároknak (Mindmegette)

A pedagógusnap minden év júniusának első vasárnapjára esik, ezért ezt megelőzően szokás köszönteni a tanárokat. A kisebbek rajzokkal, kézzel készített ajándékkal vagy virággal, a nagyobbak pedig akár süteménnyel is meglephetik a jeles nap alkalmából a pedagógusokat, nevelőket.

máj. 31
14:18 Nem tudom, mit főzzek ma – Bakonyi sertéstokány és mézes-mustáros-csirkés tészta (Street Kitchen)

A bakonyi sertéstokány lehet, hogy nem a legegyszerűbb komfort kaja, de a mézes-mustáros-csirkés tészta biztos, hogy az. :D Melyiket választanátok?

máj. 31
15:18 Szabad-e grillezni az erkélyen? – Lássuk a részleteket! (Mindmegette)

Ahogy beköszönt a jobb idő, a kertesház-tulajdonosok már veszik is elő a garázsból, pincéből a grillt, és indulhat is a sütögetés. No de mi a helyzet a panelházban élőkkel, akiknek nincs kertjük, sokszor csupán egy talpalatnyi helyük a balkonon. Vajon nekik milyen lehetőségeik vannak, hogy élvezhessék a grillezett ételek nyújtotta ízélményeket?

máj. 31
16:00 Ha hétvége, akkor szabadtéri főzés – így készül a bográcsos mindent bele (Mindmegette)

A nyári időszakban nincs jobb, mint egy nagyobb családi, baráti összejövetelt a szabadban tartani, és a grillezés mellett bográcsban főzni. Most egy olyan tartalmas étel receptjét hoztuk, amivel garantált a siker!

máj. 31
16:18 Gyomirtás vegyszer nélkül: így csináld, hogy rendezett és tiszta legyen a kerted! (Mindmegette)

Akinek van kertje, saját maga termeszti a zöldségeket és gyümölcsöket, az pontosan tudja, mennyi bosszúságot okozhatnak a gyomok. Egyes kerti kártevők ellen véget nem érő harcot folytathatunk, akkor sem tűnnek el a veteményesből. Mutatunk néhány tippet, amelyeket érdemes betartani a szép kertért!

máj. 31
17:18 Harc a kerti kártevők ellen: itt az ingyenes segítség (Mindmegette)

Lisztharmat, levélfoltosság, levéltetvek, fúrólégy: ezek a kiskerted legnagyobb ellenségei, hiszen pusztítják a fejlődő növényt és csökkentik a termést. De hogyan védekezhetsz ellenük?

máj. 31
17:18 Csípős-savanyú pirított üvegtészta kínai kellel (Street Kitchen)

A kínai pirított tészta receptjét imádjátok, úgyhogy most hoztam egy extrább verziót! Ez spagetti helyett üvegtésztával készül, és ízeiben is kicsit eltér a megszokottól, de szerintem legalább akkora sikere lesz, mint a klasszik változatnak.

máj. 31
17:36 Minden háztartásban ott vannak, és titkon zabálják az áramot: szabadulj meg a fantomfogyasztóktól! (Mindmegette)

Azt gondolod, hogy, ha lecsukod a laptop tetejét, vagy ki van kapcsolva a set-top box, esetleg épp nincs a töltőn egyetlen mobil sem, akkor ezek az eszközök nem fogyasztanak áramot? Rossz hírünk van: tévedsz. Máris soroljuk a legalattomosabb eneregiafalókat, az úgynevezett fantomfogyasztókat!

máj. 31
18:06 Teljesen megújult az egyik kedvenc budapesti éttermünk, a nyolc éve biztos pontot jelentő Babka (Street Kitchen)

Éppen nyolc éve, 2016 májusában nyitott meg a Babka Budapest étterem, azzal a küldetéssel, hogy a környékbeliek törzshelyévé váljon, és megismertesse a vendégekkel az akkoriban még igen újnak számító közel-keleti konyhát. Az étterem a nyolcadik évfordulót megújult belsővel és új ételekkel ünnepli.

máj. 31
18:18 Paraszti ostyából magyar kulturális örökség: minden, amit a molnárkalácsról tudni érdemes (Mindmegette)

A molnárkalács csak névileg kalács, ugyanis valójában egy édes-ropogós ostya, amely egyszerűsége és olcsó alapanyagai miatt lett a népi konyha egyik kedvelt csemegéje.

máj. 31
19:18 Agatha Christie is itt teázott: izgalmas gasztrohelyek Isztambulban (Street Kitchen)

Isztambulban nem nehéz jó helyet találni és jókat enni, bármerre indulsz is a városban, egészen biztosan valami finomságra bukkansz. Most azonban három olyan egységet ajánlok, amit magadtól nem biztos, hogy megtalálnál, pedig nem érdemes kihagyni!