Hírarchívum - Receptek - 2024 október

2024. október 30. szerda

okt. 30
11:24 A sütőtök találkozása az olasz konyhával: krémes, szaftos sütőtökös lasagne (Mindmegette)

A lasagne az egyik legnépszerűbb olasz étel, amit itthon is sokan kedvelnek - a tészta- és húsimádók étrendjében biztos, hogy rendszeresen szerepel. Most egy húsmentes, őszi hangulatú receptet hoztunk, amiben a sütőtöké a főszerep.

okt. 30
12:18 Ha rád tör a fáradtság napközben, igyál egy kávét, és pihenj le (Mindmegette)

A power nap (azaz a napközben beiktatott rövid szundikálás) és a kávézás ötvözése meglepő módszer, de hatásos. A koffeinbevitel és az azutáni rövid pihenés bizonyítottan hatékonyabb a fáradtság csökkentésében, mint ha csak egyikre vagy másikra hagyatkoznánk.

okt. 30
14:42 Szüret előtt lelopták a balatonfüredi borász szőlőjét, egy szemet sem hagytak a fürtökön a tolvajok (Mindmegette)

Nem először lett a szőlőtolvajok áldozata a balatonfüredi borász, Gyukli Krisztián. Gondosan nevelt szőlőfajtájukat, az olaszrizlinget tervezték szüretelni, amikor döbbenten látták, hogy egy szem sem maradt a tőkéken.

okt. 30
16:18 Ettől a teljesen hétköznapi hozzávalótól nem fő szét a krumpli (Mindmegette)

Ha szereted a burgonyát, biztosan tudod, hogy vannak kifejezetten főzésre ajánlott fajták. Ám könnyen előfordulhat, hogy nincs otthon ilyen, amikor szükséged lenne rá. Mutatjuk, hogy milyen egyszerűen megakadályozhatod, hogy a krumpli kásás legyen.

okt. 30
17:00 Rizs a ruhásszekrényben: Egy praktikus házi megoldás, ami sokaknak beválhat (Mindmegette)

Kevesen gondolnák, hogy a mindennapi rizs nemcsak az ételekben, hanem a háztartás más területein is hasznos lehet. Az apró, vízelnyelő képességéről ismert szemek remekül funkcionálnak páramentesítőként, és képesek frissen tartani a szekrénybe rejtett ruhákat is. Íme, hogyan lehet a rizs segítségével megelőzni a ruhásszekrényben fellépő problémákat

okt. 30
17:18 Az emlékezés fénye: te tudod, mit szimbolizálnak a halottak napi gyertyák színei? (Mindmegette)

A közelgő halottak napja miatt már egyre több síron égnek az emlékezés gyertyái. Az viszont kevesen tudják, hogy a gyertyák színei is jelentéssel bírnak, csakúgy, mint például a virágoké. Ugyan nem történik semmi baj, ha nem jó mécsest választasz, de egy kis odafigyeléssel még a színekkel is üzenhetsz és kifejezheted az érzéseidet.

okt. 30
18:18 Rántott csirke mellől nem hiányozhat a coleslaw, az amerikai káposztasaláta: ezt a receptet érdemes elmenteni (Mindmegette)

A coleslaw, azaz az amerikai káposztasaláta nem maradhat el a rántott csirkefalatok mellől. Nemcsak a rendelés mellé kérhetjük, de sok boltban készen is megkaphatjuk, azonban a receptje sem bonyolult, gyorsan és könnyen összedobható. Finom köret, remek saláta, próbáld ki te is ezt a majonézes káposztasalátát!

okt. 30
19:18 7 krémes vendégváró süti a hosszú hétvégére (Mindmegette)

A hosszú hétvégén a halottak napja miatt sokan kelnek útra, és a temetőlátogatást összekötik a régen látott rokonok felkeresésével. Ha hozzád is érkeznek ismerősök és rokonok, lepd meg őket egy tepsi sütivel. Mutatjuk a legkrémesebb, legfinomabb vendégváró sütik receptjét, íme!

okt. 30
21:18 Újabb érv a birsalma mellett: a fogyókúrában is segít, ha így fogyasztjuk (Mindmegette)

A birsalma az ősz talán legértékesebb gyümölcse. Számos jótékony hatása mellett a fogyókúrát is megkönnyíti. Eláruljuk, hogyan érdemes fogyasztani, ha megszabadulnánk néhány plusz kilótól.

okt. 30
21:48 Megbarnult a csalamádé? Ez az oka, és így védekezhetsz ellene! (Mindmegette)

A két legnépszerűbb savanyúság a kovászos uborka és a csalamádé. Az előbbit nem is olyan nehéz elkészíteni, még akár a kezdő háziasszonyok is megpróbálkozhatnak vele, hiszen szinte garantált az ízletes végeredmény. A csalamádé sem sokkal nehezebb, ám érzékeny, trükkös étel, mely egy kis odafigyelést igényel.

2024. október 31. csütörtök

okt. 31
0:18 Gombás rizottó (Street Kitchen)

Rizottó vaj nélkül? Naná! Ez egy tuti egytálétel, ráadásul vegetáriánus is. Fogyaszd bátran húsmentes étkezésként, vagy akár tetszőleges feltéttel kiegészítve köretként. A zamatos ízek harmóniája teszi különlegessé az egyébként már megszokottá avanzsált rizses fogást.

okt. 31
0:22 A legkirályabb tócsnik, amiket sosem ununk meg (Street Kitchen)

Tócsni, lapcsánka, tótlángos, rózsa, macok, cicege… talán itt az ideje versenyt rendezni, hogy megnézzük, ki tudja a legtöbb elnevezést felsorolni erre a kajára. :D

okt. 31
6:18 Nem tudod, mit főzz a hosszú hétvégén? Három menüsorral segítünk (Mindmegette)

Hétről hétre fejtörést okoz, hogy milyen ételek kerüljenek a családi asztalra. A hétvégi menü megtervezése talán a hétköznapi főzéseknél is komolyabb gondolkodást igényel, pláne most, hogy plusz egy napunk van pihenni. De most sem hagyunk ötletek nélkül benneteket. Három ízletes menüt állítottunk össze, melyek között mindenki megtalálja a kedvencét

okt. 31
7:48 A 7 legfinomabb káposztasaláta (Mindmegette)

A káposztasaláta egy könnyed, friss étel, amelyet általában főételek mellé kínálunk, de önmagában is szívesen fogyasztjuk. Sokféleképpen elkészíthető, mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!

okt. 31
9:24 Takarékosság világnapja: 15 tipp a kiadásaid csökkentésére (Mindmegette)

Október 31-én nemcsak halloweent ünnepeljük, hanem a takarékosság világnapját is. Jó alkalom arra, hogy alaposabban megvizsgáljuk pénzügyi helyzetünket, és megpróbáljuk csökkenteni a felesleges kiadásainkat. Ebben segítünk néhány hasznos tanáccsal.

okt. 31
9:36 Őszi kedvencek egy sütiben: szilvás-mákos morzsapite (Mindmegette)

Egy finom desszertre vágysz a délutáni kávéd mellé, esetleg azon gondolkodsz, mivel kínáld meg a vendégeket? A szilvás-mákos morzsapite minden esetben jó választás: egyszerű, gyorsan elkészíthető sütemény, amiben a lédús szilva és a karakteres mák párosa nyújt nosztalgikus élményt.

okt. 31
10:48 Elázott az almás pite? Kásás lett a töltelék? Nem is hinnéd, hogy számít, milyen almát használsz a süteményekhez (Mindmegette)

Népszerű és megfizethető gyümölcs az alma, melyből az év minden szakában hatalmas a választék. Ősszel kiváltképp sok almafajta közül válogathatunk, de egy jó almás pitére évszaktól függetlenül sosem mondunk nemet. Nem mindegy azonban az, hogy pontosan milyen fajtájú almát vásárolunk, ugyanis nem mindegyik alkalmas sütésre.

okt. 31
11:18 Fertőzésveszélyesek lehetnek a kertvégi fúrt kutak, kórházat kockáztat az, aki iszik a vízből (Mindmegette)

Sok háznál van fúrt kút, és van, ahol ez az egyetlen ivóvízforrás. Egy kertvégi fúrt kút remek dolog, hiszen a növények öntözését is megkönnyíti, ám komoly fertőzésveszélyt rejt magában, főleg azokon a területeken, ahol problémát okozott a nemrég elvonult árvíz.

okt. 31
12:30 Új szabály a hazai boltokban: ezeket a termékeket érinti a változás (Mindmegette)

Az új előírás célja, hogy pontosabb információt nyújtson a vásárlóknak, és megelőzze a csalás lehetőségét a termékek eredetének feltüntetésével.

okt. 31
13:06 Indul A Konyhafőnök: ez a két Michelin-csillagos séf váltja Sárközi Ákost (Mindmegette)

Az RTL novemberben induló, új évada izgalmas változásokat ígér A Konyhafőnök nézőinek. Sárközi Ákos ezúttal nem lesz jelen a zsűriben, helyette két elismert Michelin-csillagos szakértő csatlakozik Rácz Jenő és Fördős Zé mellé.

okt. 31
15:18 Így tárold a diót, hogy sokáig friss maradjon! (Mindmegette)

Az utóbbi években felére esett vissza hazánkban a diótermés a dióburok-fúrólégy károsításának hatására, emiatt pedig szezonjakor aranyáron lehet hozzájutni a csonthéjas maghoz. Éppen ezért rendkívül fontos, hogy megfelelően tároljuk el a készleteinket az elkövetkezendő év(ek)re.

okt. 31
16:30 Fügéből savanyúság? A recept, ami meghódította a magyar háziasszonyok konyháját (Mindmegette)

Ha szereted a savanyúságot, akkor ezt a fügesavanyút egyenesen imádni fogod. Szerencsére a fügeszezon vége felé is akadnak még éretlen szemek az ágak végén, szóval azokat is érdemes begyűjteni. Így készíts fügéből isteni csemegét a téli hónapokra befőttesüvegbe zárva.

okt. 31
17:30 10 egyszerű trükk, amivel megelőzheted, hogy ételszag járja be az egész lakást (Mindmegette)

Te is szenvedsz a lakást átjáró kellemetlen illatoktól sütés-főzés után? Próbáld ki trükkjeinket, és szabadulj meg gyorsan az ételszagtól.

okt. 31
18:18 Kellékételek nyomában: a Vígszínházban készítik a tökéletes szilvás gombócot (Mindmegette)

A Vígszínház ikonikus darabja, A padlás évtizedek óta műsoron van, színészek több generációja is megfordult már a mesebeli padláson, ám egy valami több, mint ezer előadás óta állandó szereplője a musicalnek, méghozzá a szilvás gombóc. Valódi vagy műanyag? Mit esznek a színpadon a színészek? Léteznek ehető kellékételek? A Vígszínház kelléktárában já

okt. 31
19:18 12 zseniálisan finom recept, amit novemberben vétek lenne kihagyni (Mindmegette)

Ha nem is egész hónapra, de jó néhány napra elegendő ötletet hoztunk, amiket kivétel nélkül érdemes elkészíteni. Ízletes és változatos fogások receptjét gyűjtöttük össze, nézd meg most, és mentsd el későbbre.

okt. 31
21:48 Tudtad? Ez az optimális időpont a vacsora elfogyasztására (Mindmegette)

Hogy mikorra kell(ene) időzíteni a nap utolsó étkezését, régóta megosztja a táplálkozással foglalkozó szakembereket. Ami biztos: az étkezések időpontja, különösen a vacsoráé, jelentősen befolyásolhatja az egészségünket.