A sütőtökszezon mindenkinek kedvez: az édesszájúaknak, a levesrajongóknak és a pastafanatikusoknak is. Ha ti inkább a sós nasikat kedvelitek, és sütőtökből készítenétek valamit, ezek a ti receptjeitek lesznek!
A ragulevesek világa kimeríthetetlen, csak a képzelet, na meg az éppen kéznél lévő alapanyagok szabhatnak határt az elkészítésük közben. Így járt ez a zöldbabos csirkeraguleves is, amit kétféle zöldbabbal főztünk meg, hogy szép színes legyen.
A Szegner Microwinery olyannyira családi vállalkozásként működik, hogy a borászat tulajdonosa, Szegner Barnabás a borokat is három gyermekük, illetve felesége beceneve után keresztelte el. De vajon mi tesz egy borászatot kézművessé, és hogyan kerül a szőlő Bátáról Paloznakra? A borászat megálmodóival, Barnával és Edinával beszélgettünk.
A nyers vegán étrend olyan táplálkozási irányzat, ami a természetes és feldolgozatlan ételek tiszteletén alapul. A friss gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak valóban támogatják az egészséges életmódot, de érdemes alaposabban utánajárni, mit is jelent nyersen táplálkozni, ugyanis számos kihívást és hátulütőt rejthet magában.