Hírarchívum - Receptek - 2026 március

2026. március 10. kedd

márc. 10
7:39 Ezeket a virágokat ültesd el márciusban - egészen őszig díszítik majd a kerted (Mindmegette)

Végre beköszöntött a jó idő, elérkezett a kinti kertészkedés szezonja. Márciusban már több virágot is el lehet ültetni, noha igaz, van olyan, amit még csak melegházba, vagy a lakáson belül cserépbe a reggeli hidegek miatt. Mutatjuk, hogy mire érdemes figyelni.

márc. 10
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Konzervből sztárfogás (Street Kitchen)

Ebben a menüsorban az összes ételnél megjelenik egy konzerves alapanyag. Sokan fintorognak a szó hallatán, pedig egy egyszerű konzervdoboz rengeteg lehetőséget rejt. Mutatjuk, hogy milyen ínycsiklandó recepteket készíthettek belőlük!

márc. 10
9:09 Egy fazék alaplé, öt fogás: így főzz okosan egész hétre (Mindmegette)

Az alaplé a gasztronómia egyik legsokoldalúbb eleme, melyet ezerféle módon fel lehet használni. Ezért összegyűjtöttünk 5 praktikát, amellyel még tovább színesíthetjük az alaplé felhasználását az ételeinkben.

márc. 10
10:57 Áfonyás camembert (Street Kitchen)

Ez az a tányér, ami elsőre visszafogottnak tűnik, aztán hirtelen elég sok minden történik rajta. Édes áfonya, krémes sajt, csípős méz, ropogós bagett – és máris ott állunk, hogy „csak még egy falatot”.

márc. 10
11:09 Olyan terméket akcióz a Lidl, ami a nyitás napján el szokott fogyni - 5000 forinttal lesz olcsóbb (Mindmegette)

Szuper kerti játékkal készül a Lidl a tavaszra! Érkezik a Lupilu fa játékkonyha, amellyel a gyerekek saját kis „kinti konyhát” alakíthatnak ki. A stabil, valódi fából készült játék ráadásul akciósan, 25 százalékos kedvezménnyel lesz kapható március 12-től.

márc. 10
12:09 Óraátállítás: ez történik a testeddel, amikor elkezdődik a nyári időszámítás (Mindmegette)

Hamarosan ismét előre kell tekerni az órákat: kezdődik a nyári időszámítás. Az óraátállítás ugyan csak egyetlen órát vesz el az éjszakánkból, a szervezetünk számára azonban ennél jóval nagyobb változást jelenthet.

márc. 10
12:45 9 elbűvölő medvehagymás péksüti (Street Kitchen)

Alig vártuk már, hogy ez a csodás, tavaszi alapanyag újra beköltözzön a konyhánkba! A medvehagyma mindenhol szárnyal, ahol csak felbukkan. Most a péksütikbe csempésztünk belőle bőven, mert a karakteres ízű fűszernövény remekül feldobja a nagy kedvenceket!

márc. 10
13:15 A baba alvása múlhat rajta: így válaszd ki a megfelelő babaágyneműt (Mindmegette)

A baba nyugodt alvása nagyban múlik azon, milyen környezetet alakítunk ki számára a kiságyban. A megfelelő babaágynemű kiválasztása nemcsak esztétikai kérdés, hanem a kényelemről, a biztonságról és a baba érzékeny bőrének védelméről is szól. Megmutatjuk, mire érdemes figyelni a választáskor.

márc. 10
14:21 Alvássegítő filléres ital - Kipróbáltuk, ilyen hatással volt ránk (Mindmegette)

A sleepy girl mocktail állítólag természetes anyagokkal segít az alvásban. Kipróbáltuk az alvássegítő italt és tényleg tapasztatunk némi változást - megmutatjuk, hogy készítheted el te is.

márc. 10
16:03 Megvan a TOP 10: ezekből a tortákból kerül ki a 2026-os Magyarország Tortája (Mindmegette)

Eldőlt, melyik az a 10 legjobb torta, amelyek közül ki fog kerülni 2026-ban Magyarország Tortája. A zsűrinek nehéz volt meghozni a döntést, hogy mely desszertcsodák kerüljenek a listára.

márc. 10
16:09 Gianni és Miki letesztelte: ez lett a finomabb kolbász! (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A sorozat harmadik epizódjában a kézműves kolbászok világába kalauzolják a nézőket.

márc. 10
16:33 Egyszerű tejberizs (Street Kitchen)

Van az a desszert, amihez nem kell semmi extra: pár alapanyag, egy lábas és egy kis türelem. A klasszikus tejberizs pont ilyen – krémes, meleg, gyerekkort idéző kanalas édesség.

márc. 10
18:33 Szürreális főzős videók, milliós nézettség: így hódít a neten egy zenészpáros (Street Kitchen)

Az internet időről időre kitermel olyan videókat, amelyeknél nehéz eldönteni, hogy fura performanszról, csak egy jó adag abszurditásról vagy valami tényleg egyedi vicces alakításról van szó. Egy thai páros most pont ilyesmivel került reflektorfénybe.

márc. 10
19:09 11 ellenállhatatlan szendvicskrém, amihez tökéletesen illik a friss tavaszi retek (Mindmegette)

A ropogós, friss retek igazi tavaszi kedvenc, ami salátákban is szuper, de önmagában is finom. Egy jól elkészített szendvics, benne egy fantasztikusan finom szendvicskrém kiemeli a retek csípős, üde ízét, és pillanatok alatt különleges falatokat varázsolhatunk a reggelizőasztalra.

márc. 10
19:51 Sajtkrémes sonkatekercs (Street Kitchen)

A sajtkrémes sonkatekercs az a hidegkonyhai klasszikus, ami mindig eltűnik a tálról. Krémes, zöldfűszeres töltelék, egy kis roppanós uborka és pár szelet sonka – egyszerű, gyors és pont az a falat, ami vendégváróként is biztos siker.

márc. 10
21:09 Hamarabb jön az allergiaszezon, a szakértők szerint már most lépni kell (Mindmegette)

A tavasz velejárója a pollen, amitől sokan szenvedünk. A szakértők szerint már virágzás előtt érdemes felkészülni az allergiaszezonra. Ezért összegyűjtöttük a legjobb tippeket, hogy enyhítsünk a tüneteinken. Mutatjuk, hogy melyek ezek.

2026. március 11. szerda

márc. 11
6:15 Mit főzzek ma? Medvehagymás menüvel köszöntjük a tavaszt (Mindmegette)

A medvehagyma a tavaszi menük igazi királynője. Friss, fokhagymás íze inspirálta ezt a háromfogásos menüt, amiben medvehagyma-krémleves, gombapaprikás medvehagymás nokedlivel és sajtos-medvehagymás pogácsa is helyet kapott.

márc. 11
6:27 6 trükk, amivel új szintre emelheted a grillcsirkét (Street Kitchen)

Vesd be ezt a pár profi technikát, ha a következő grillcsirkesütés után nemcsak udvarias bókokat, hanem valódi elismerést akarsz kapni! :D

márc. 11
7:39 7 tökéletes helyettesítő, ha elfogyott otthon a főzőtejszín (Mindmegette)

Egyre több recept hozzávalói között találjuk a főzőtejszínt: levesek, szószok, mártások, főzelékek dúsítására ajánlják. Kétségtelen, hogy a főzőtejszín gazdagabbá, krémesebbé teszi az ételeket, ezért jó, ha mindig van otthon egy doboznyi. Ha mégsem, akkor viszont bátran helyettesítsd azzal, ami éppen kéznél van!

márc. 11
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Elsodor a tejfölcunami (Street Kitchen)

A tejföl nemcsak krémességet és lágyságot, de egy kis savanykás, friss ízt is kölcsönöz minden ételnek. És ne felejtsétek, amennyire remek díszítőelem egy fogás tetején, legalább annyira szerves része is tud lenni egyes ételeknek, úgyhogy ne spóroljatok vele!

márc. 11
9:21 Ismerős a Turbó rágó, a Limó vagy a Kojak nyalóka? Retro összeállítás a 80-as évek klasszikus édességeiből (Mindmegette)

A nyolcvanas évek nagy slágereit szedtük egy csokorba. Sajnos mára eltűntek a boltok polcaitól, pedig ezek a retro édességek mindenki kedvencei voltak - ugye te is emlékszel a téli fagyira vagy a Donald rágóra?

márc. 11
10:57 Tejfölös medvehagyma-krémleves (Street Kitchen)

Amikor megjelenik a piacon a medvehagyma, nálunk szinte automatikusan krémleves lesz belőle. Gyors, üde, élénkzöld és pont annyira fokhagymás, hogy minden kanálnál vigyorogjunk egy kicsit – a pirított napraforgómag pedig a végén szépen ráteszi a koronát.

márc. 11
11:09 Hihetetlenül olcsón juthatsz hozzá egy egész tálcányi eperpalántához az ALDI-ban (Mindmegette)

A tavasz egyik legizgalmasabb időszaka, amikor végre megjelennek az első kerti növények a boltokban. Most az eperrajongók is örülhetnek, ugyanis március 12-től az ALDI kínálatába eperpalánta érkezik.

márc. 11
11:45 Termékvisszahívás: azonnal ellenőrizd, nincs-e nálad ez a tabletta (Mindmegette)

Egy sokak által használt tabletta miatt adtak ki figyelmeztetést, amely több magyar háztartásban is ott lehet a gyógyszeres fiókban. A hatóságok termékvisszahívást rendeltek el a készítményre.

márc. 11
12:21 Ezt rendelte leggyakrabban Petőfi a Pilvaxban - menü 1848-ból (Mindmegette)

Az 1848-49-es forradalom és szabadságharc kezdetének évfordulóján egy kis érdekességgel készültünk. Megmutatjuk, mit ettek azokban az években a március 15-i ifjú forradalmárok, mint Petőfi Sándor vagy Jókai Mór.

márc. 11
12:45 6 tavaszköszöntő kaja, ami bevonzza a napsütést (Street Kitchen)

Itt a tavasz, és csak úgy kínálják magukat a szezonális alapanyagok! :D Mi persze bőségesen kihasználjuk őket, így összegyűjtöttünk nektek hat olyan főételt, amiben más-más földi jók várnak rátok.

márc. 11
13:57 Csípős kihívás: Gianni és Miki kézműves chiliszószokat kóstolt (Mindmegette)

A két barát gasztrotúrája tovább pörög, és ezúttal a csípős ízek kerülnek reflektorfénybe. Gianni és Miki most kézműves chiliszószokat kóstolnak, hogy kiderítsék, melyik üveg rejti a legizgalmasabb ízeket és a legütősebb csípősséget. A duó nem fogja vissza magát: őszinte reakciók, meglepő felfedezések és jó adag humor kíséri a tüzes gasztrokalandot

márc. 11
14:09 Lapos has edzés nélkül? Ez a masszázs meglepő változást hozhat! (Mindmegette)

Sokan szenvedünk a makacs hasi zsírtól, és sajnos előfordul, hogy sem a rendszeres testmozgás, sem a diéta nem hozza el a kívánt eredményt. Szakértők szerint azonban a megfelelő masszázs is segíthet a lapos has elérésében. Mutatjuk, hogy milyen mozdulatokkal fogyhatunk.

márc. 11
16:27 Magyarország Tortája 2026: megkóstoltuk a döntős süteményeket (Mindmegette)

Március 10-én kiderült, melyik az a tíz desszertkülönlegesség, amelyek közül később kikerül a 2026-os Magyarország Tortája. Mi pedig nem tétlenkedtünk: elmentünk, és mindegyiket meg is kóstoltuk.

márc. 11
16:33 Cukormentes zabpehely-palacsinta (Street Kitchen)

Zseni palacsinták zabpehelylisztből. Nem fullasztóak, nem szárazak, és szuper alternatívák a fehér lisztes, cukrosabb verzió helyett.

márc. 11
17:15 9 tipp, ha nem működik a bankkártyás fizetés a boltban (Mindmegette)

Ma már szinte természetesnek vesszük, hogy egy boltban vagy étteremben kártyával fizethetünk. Ha azonban valamiért nem sikerül a bankkártyás fizetés, az könnyen kellemetlen helyzetbe hozhat bennünket a kasszánál.

márc. 11
18:33 Csípős, fűszeres, autentikus: az Indian Palate még intenzívebb ízekre kapcsolt (Street Kitchen)

Kereken 5 éve, hogy ellátogattunk az akkor még csak egy éve nyitott indiai étterembe, így hát eljött az idő, hogy megnézzük, mi változott az Indian Palate háza táján az elmúlt időben. Spoiler: ezúttal sem kellett csalódnunk!

márc. 11
19:15 18 lenyűgöző tejmentes süti, amit az is imád, aki nem érzékeny (Mindmegette)

Egyre többen étkeznek tejmentesen, legyen szó tejérzékenységről, vegán életmódról vagy paleo étrendről. A jó hír, hogy a desszertekről ilyenkor sem kell lemondani: a növényi tejhelyettesítőkkel és néhány egyszerű trükkel ugyanolyan krémes, csokis és gyümölcsös tejmentes sütiket és desszerteket készíthetünk, mint a hagyományos receptekkel.

márc. 11
19:51 Gyors mexikói kukoricasaláta (Street Kitchen)

Ha a klasszikus majonézes vagy ecetes-hagymás kukoricasalátát már lejárt lemeznek érezzük, ideje egzotikusabb vizekre evezni. Ez a saláta füstös és ütősen fűszeres. Tökéletes választás egy hangulatos grillpartira.

márc. 11
21:09 A legütősebb reggeli, ha magas a koleszterinszinted (Mindmegette)

A nap első étkezése többet számít, mint gondolnád. Egy megfelelően összeállított reggeli például - egyéb jótékony hatásokon kívül - segíthet a koleszterinszint kedvező alakulásában, ráadásul hosszabb ideig biztosít energiát és jóllakottságot is.

2026. március 12. csütörtök

márc. 12
6:15 Mit főzzek ma? Különleges menü zsenge újburgonyából (Mindmegette)

A mai menü sztárja a tavaszi, zsenge újburgonya. Háromfogásos menüben mutatjuk be, mi készülhet ebből a friss hozzávalóból: krémleves újburgonyából, sült tarja újburgonyával és burgonyás teasütemény kerül az asztalra.

márc. 12
6:27 Se nem túró, se nem sajt – de akkor mégis micsoda pontosan a cottage cheese? (Street Kitchen)

Az utóbbi években a cottage cheese szinte mindenhol felbukkan: fitneszreggelikben, TikTok-receptekben, sós palacsintákban, sőt még süteményekben is. Kinézetre nagyon hasonlít a mi túrónkra, ám valójában egészen más karakter. Nézzük, mi a különbség köztük – és érdemes-e beemelni az étrendünkbe.

márc. 12
7:45 5 tipp, hogyan lassítsd az öregedést (Mindmegette)

A közhiedelemmel ellentétben az öregedés nem egy hosszú, egyenletes folyamat, hanem három meghatározó fordulópont van az életünkben. Hogy ezzel az információval a tudomány mit kezd, még kérdéses, mindenesetre mi addig megpróbálhatjuk megállítani az időt.

márc. 12
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Almaőrület (Street Kitchen)

Az alma az egyik, ha nem a legegyszerűbben beszerezhető gyümölcsünk. Annyira szuper és sokszínű alapanyag, hogy vétek lenne nem felhasználni a konyhában. Mutatunk nektek néhány receptet, amit könnyedén összedobhattok otthon!

márc. 12
9:21 Ha ezt az alapanyagot a tejbegrízhez adod, csodát kóstolhatsz! (Mindmegette)

Gyerekként te is imádtad a tejbegrízt, de valami különlegesebbre vágysz, mint a fahéjas vagy kakaós verzió? Cikkünkben az almás pités, a Túró Rudis, az áfonyás sajttortás, az oreós és a sült banános tejbegríz receptjét is eláruljuk.

márc. 12
10:21 Extra csokis keksz (Street Kitchen)

Néha nem kell több egy kis kakaós keksznél. Egy pohár tej és két keksz. Majd ha elfogy, újabb pohár tej 3 keksszel. Ha kidőltél este, hajnalban rámehetsz újból, 4 keksz, 1 pohár tej. Reggel pedig vállalod az ezzel járó mohóságot.

márc. 12
11:09 Döbbenetes akció a Lidlben: 25%-kal olcsóbb egy Parkside termék (Mindmegette)

Beköszöntött a tavasz, vele pedig a kerti szezon. Pont ezért lehet most különösen érdekes a Lidl új terméke, a Parkside melegágy, amelyre most hihetetlen, 25 százalékos akció jár, amíg a készlet tart.

márc. 12
12:15 Miért nem csírázik ki a paprikamag? Ezek lehetnek a leggyakoribb okok (Mindmegette)

Sok hobbikertész ismeri azt az érzést, amikor gondosan elveti a paprikamagokat, majd napokig figyeli a föld felszínét, de a várva várt apró növénykék csak nem akarnak megjelenni. Eláruljuk, mi lehet az oka annak, hogy a paprika nem akar kicsírázni.

márc. 12
12:45 Magyar szakember a whisky fellegvárában – ilyen az élet Európa egyik legfélreesőbb szigetén (Street Kitchen)

A whiskyrajongók egyik bakancslistás „zarándokhelye” Islay, egy kis skót sziget Glasgow-tól nyugatra, amely olyan világhírű lepárlóknak az otthona, mint a Laphroaig, a Bowmore vagy az Ardbeg. A mindössze háromezer fős szigeten szinte minden a single malt whiskykről szól, így nem csoda, hogy Báthori Júliát is beszippantotta ez a világ, amikor tíz év

márc. 12
14:09 7 étrend-kiegészítő, ami kerti munkák idején kötelező (Mindmegette)

A komoly fizikai igénybevétel - legyen szó sportolásról vagy éppen nehéz kerti munkáról - komoly terhelést jelent az izmok számára. Ilyenkor a megfelelő étrend-kiegészítő segíthet a regenerációban, az energiaszint fenntartásában és az izomfáradtság csökkentésében.

márc. 12
16:09 Gianni és Miki megnézték, hogyan készül a legjobb mangalica kolbász (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem mindig egyszerű. Gianni és Miki, vagyis Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós ezért útnak indult, hogy felkutassák és bemutassák a legjobb hazai termelőket és különleges portékáikat. A sorozat harmadik részében a kolbászok között keresték a legfinomabbat és miután megtalálták, felkerekedtek és megnézték, h

márc. 12
16:39 Pulled chicken szendó császárzsömlében (Street Kitchen)

Ez az a kaja, ami egyszerre street food és komfortétel: szaftos, tépett csirkehús, puha buciban, jó sok szósszal és roppanós zöldségekkel. Olyan szendvics, amit nem lehet elegánsan enni – de pont ettől jó.

márc. 12
16:41 Zé-féle olasz paradicsomleves (Street Kitchen)

Ez a paradicsomleves egyszerre egyszerű, mégis karakteres, és pont azt mutatja meg, mennyire jó tud lenni pár alapanyag, ha jól vannak összerakva.

márc. 12
16:43 Pesztós-sajtos besütött gnocchi (Street Kitchen)

Gyors, laktató és kicsit olaszosan hedonista – pont, amire egy hosszú napon szükség van.

márc. 12
16:45 3 brutál jó recept Zétől, amit az egész család imádni fog (Street Kitchen)

Ha olyan recepteket keresel, amik biztos sikert aratnak, Zé konyhája jó kiindulópont. Ez a 3 étel pont az a kategória, amit mindenki szeret a legkisebbektől a legnagyobbig.