Hírarchívum - Receptek - 2026 március

2026. március 6. péntek

márc. 6
19:41 3 vidéki hamburgerező, amiért simán útra kelnénk hétvégén (Street Kitchen)

A jó burger nem Budapest-függő műfaj. Sőt. Egyre több vidéki hely bizonyítja, hogy a minőségi hús, a rendes buci és az átgondolt feltétek nem csak a főváros kiváltságai.

márc. 6
21:15 A kezdődő cukorbetegség visszafordítható! Ez hozhat valódi változást (Mindmegette)

A predibétesz súlyos következményekkel járhat, ha nem cselekszünk időben. Életmódváltással szerencsére még könnyen visszafordítható az állapot - megmutatjuk, hogy ne legyen a prediabéteszből diabétesz.

2026. március 7. szombat

márc. 7
6:15 Mit főzzek ma? Két izgalmas menü a hétvégére (Mindmegette)

A hétvégi főzés mindig okoz némi fejtörést. Ha a jól megszokott „mit főzzek ma” kérdés már előkerült, akkor segítünk eldönteni, hogy milyen ételek kerüljenek az asztalra egy márciusi hétvégén.

márc. 7
6:27 A tavaszi kosár kötelezői: salátafajták, amiket ne hagyj ott a piacon (Street Kitchen)

Tavasszal a piac nemcsak színesebb lesz, hanem konkrétan ropogósabb is. A tél után egyszer csak ott sorakoznak a ládákban a zsenge levelek, amik frissek, harsányak és azt üzenik, hogy most már tényleg vége a nehéz kajáknak.

márc. 7
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Dobpergést a diónak (Street Kitchen)

Amennyire apró a dió, annyiféle finomságot lehet készíteni belőle. Imádjuk, hiszen többek között hatással van az agyműködésre, és segíti a szív- és érrendszer működését. Nem utolsósorban pedig nagyon finom, és bármelyik ételben tökéletesen megállja a helyét!

márc. 7
9:39 Ha már unod a sült csirkét: a legfinomabb almás-mustáros csirkemell (Mindmegette)

Ha már kicsit változtatnál a megszokott csirkés receptjeiden, valami újat és izgalmasat készítenél, akkor ez a csirkemell recept neked szól. Íme a legjobb almás-mustáros csirkemell recept.

márc. 7
10:45 Az eper az egyik legszennyezettebb gyümölcs - így tisztíthatjuk meg hatékonyan (Mindmegette)

Kevesen gondolnák, hogy az eper az egyik legszennyezettebb gyümölcs. Ez persze nem azt jelenti, hogy le kellene mondanunk róla, csak azt, hogy az eper mindig alapos tisztításra szorul, mielőtt megesszük vagy felhasználjuk.

márc. 7
10:57 Tuna melt szendvics (Street Kitchen)

Na, ki ismer rá erre az ikonikus szendóra? Ha megvan, akkor “amúgy is csinálok egyet, kérsz te is?” Ha nincs meg, akkor csak készítsd el és élvezd, mert ennél fullosabb szendó kevés van.

márc. 7
11:45 Elképesztően hasznos eszközt akcióz a Lidl, most 16 százalékkal olcsóbb (Mindmegette)

Kicsi a konyha, vagy épp a nyaralóba kellene valami praktikus főzőfelület? A Lidlben most 16 százalékos kedvezménnyel kapható a Silvercrest dupla indukciós főzőlap.

márc. 7
12:45 8 könnyed, színes zöldségleves (Street Kitchen)

A tavasz közeledtével egyre inkább vágyunk a könnyű, tápláló fogásokra, amik feltöltik a kiürült vitaminraktárainkat, és új erőre kaphatunk tőlük. Egy tányér illatozó zöldséglevesnél nem is találhatnánk jobbat erre a célra!

márc. 7
15:15 Öreglebbencs (Street Kitchen)

Az öreglebbencs igazi klasszikus: egyszerű alapok, türelem és egy kis odafigyelés. A sűrű szaft, a puha krumpli és a lebbencs együttese pont azt adja, amit várunk tőle. Pörccel megszórva olyan, mintha mindig is így kellett volna lennie.

márc. 7
16:15 Ez történik valójában, ha az öntöttvas edényt beteszed a mosogatógépbe (Mindmegette)

Az öntöttvas serpenyő sokszor generációkon át öröklődik a családban - természetes tapadásmentes bevonattal, szinte bármit el lehet benne készíteni. Bár az öntöttvas évtizedekig is kitarthat, csak akkor, ha megfelelően gondozzuk.

márc. 7
17:15 Avokádós brownie (Street Kitchen)

Hogy mi?? Brownie és avokádó? Bizony ám! Ha szeretnél egy szuper szaftos brownie-t, akkor tedd csak hozzá azt az avokádót! ;)

márc. 7
18:33 Görög gyros a hagyma–csípős tengelyen túlról – a Meraki körúti éttermében jártunk (Street Kitchen)

A Meraki Görög Ételbár sztorija egy büfékocsival indult, ma már azonban második állandó éttermük nyitását készítik elő. A kínálatuk letisztult, mégis minden igényt kiszolgál, legyen szó húsimádó vagy éppen vegán gyrosrajongókról.

márc. 7
19:09 Így ültess retket, hogy húsvétkor a sajátodból készíthess salátát (Mindmegette)

A retek az egyik legkönnyebben termeszthető zöldség, amely gyors növekedése miatt akár néhány héten belül friss termést hoz. De nemcsak ezért érdemes helyet szorítani neki a veteményesben, hanem azért is, mert rendkívül egészséges: a retek bővelkedik vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.

márc. 7
21:15 Ezek a szuper fehérjeforrások csökkentik a demencia kockázatát (Mindmegette)

A fehérjebevitel nemcsak az izomzatnak fontos. A megfelelő fehérjeforrások választása jelentősen csökkentheti a demencia kialakulásának kockázatát.

2026. március 8. vasárnap

márc. 8
6:15 9 lusta asszony recept vasárnapra, ha kevés időd van főzni (Mindmegette)

Összegyűjtöttük a legjobb gyorsan és egyszerűen elkészíthető recepteket. Válogatásunkból azt is megtudhatod, hogy ezek a receptek miért a lusta asszony elnevezést kapták.

márc. 8
6:27 7 alapanyag, amivel nem unod meg a húsmentes étkezést (Street Kitchen)

A nagyböjt alatt az ember könnyen úgy érezheti, hogy végérvényesen beleragadt a „rántott sajt, rizs, tartár” szentháromságának bűvös körébe, és esélye sincs a kiszállásra. Pontosan ezért hoztuk el nektek azt a hét alapanyagot, amik garantáltan felpörgetik a böjti időszakot, és egy életre elfeledtetik veled a húst – vagy legalábbis annak a hiányát.

márc. 8
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Színes street food menü (Street Kitchen)

Ebben a menüsorban a street food varázsa találkozik az otthoni konyha kényelmével! Nem kell kimozdulnotok érte, mert otthon is elkészíthetitek és élvezhetitek ezeket az izgalmas ételeket. Így lesz igazán íz- és élménydús a vasárnap! :D

márc. 8
9:27 Voldemort a Nagymező utcában: Ralph Fiennes és Indira Varma a Két Szerecsenben vacsorázott (Street Kitchen)

Nem mindennapi vendégek jelentek meg a budapesti Két Szerecsen Bisztróban. A két színész jelenleg egy nemzetközi produkció miatt tartózkodik Magyarországon.

márc. 8
9:39 Gyors piskóta, ami a pudingtól lesz igazán krémes és szaftos (Mindmegette)

Ha egy gyors, mégis házias desszertre vágyunk, a piskótás sütemények mindig jó választásnak bizonyulnak. A pudingos piskóta különösen praktikus, mert néhány egyszerű alapanyagból készül, és pillanatok alatt a család kedvence lehet.

márc. 8
10:45 Újabb trend: ez a klasszikus brit desszert a következő dubai csoki? (Mindmegette)

A sticky toffee pudding visszatért - és most népszerűbb, mint valaha. Ez a nosztalgikus brit desszert lehet a következő nagy íztrend.

márc. 8
11:45 Kincset akcióz a Lidl: most 13 százalékkal olcsóbban vehetjük meg (Mindmegette)

Aki próbált már késsel egyforma szeleteket vágni kenyérből, sonkából vagy sajtból, az tudja: sokszor mission impossible. Egy elektromos szeletelő viszont pillanatok alatt megoldja - most ráadásul akciósan kapható a Lidlben.

márc. 8
12:45 7 nap 7 recept: nokedlis kaják, amikben a galuska a főszereplő (Street Kitchen)

A nokedlit legtöbbször köretként esszük, pedig bőven van benne lehetőség. Egy spárgás baconös sajtos nokedli, egy szaftos tojásos nokedli vagy egy hagymás-szalonnás galuska simán elviszi a főétel szerepét is. Ha jól variáljuk az alapot, a nokedliből tartalmas, önálló fogás lesz!

márc. 8
16:15 Michelin-séfből biokertész és privátséf - Tischler Petra izgalmas útja a gasztronómiában (Mindmegette)

Tischler Petra, a Séfek séfe új zsűritagja 12 évig kézilabdázott, pókerrel kereste a betevőt, három kontinensen dolgozott, Michelin-csillagot szerzett - aztán hazament Szekszárdra, és ültetőlapátot fogott. Ma Tischler Petra egy biokertet gondoz és privátséfként dolgozik.

márc. 8
17:09 Citromkrémes tarte (Street Kitchen)

Az egyik kedvenc klasszikusom: omlós tészta és intenzíven citromos, selymes krém. Friss, könnyű és pont annyira savanykás, hogy az ember rögtön kérjen még egy falatot.

márc. 8
19:09 Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól (Mindmegette)

Biztosan neked is ismerős a helyzet, amikor a műanyag tárgyak felülete ragadós, gumiszerű lesz. Gyakori probléma ez a távirányítókkal, a játékkonzolokkal, de a billentyűzet vagy az egér is kellemetlen tapintású lesz egy idő után. Kidobni nem kell őket, mutatjuk, hogy mivel varázsolhatod újszerűvé a műanyag felületet!

márc. 8
21:15 Kiderült, hogy mégsem elég hatékony, pedig ez az egyik legnépszerűbb diéta mostanában (Mindmegette)

Az időkorlátos étkezés, vagyis az intermittent fasting hatalmas népszerűségnek örvend. A kutatások szerint viszont nem hatékonyabb a fogyásban, mint bármelyik más diéta.

2026. március 9. hétfő

márc. 9
5:45 Bármikor bevethető aduász a hűtőből - Az ezer arcú trappista (Mindmegette)

Generációk kedvence, a magyar konyha megkerülhetetlen alapanyaga a trappista sajt, amelyből évente több mint 25 ezer tonna készül hazánkban. Sokoldalúsága, könnyű kezelhetősége és értékes tápanyagtartalma miatt nemcsak az ételeinket gazdagítja, hanem a hazai tejágazatot is támogatja - különösen, ha Sajtszív védjeggyel ellátott, magyar alapanyagból

márc. 9
6:15 Mit főzzek ma? Gyorsan elkészíthető, tavaszias menü hétfőre (Mindmegette)

Ebben a gyönyörű tavaszi időben egy könnyed menüsort állítottunk össze nektek. Friss borsóleves, gyors cukkinis-csirkemelles tészta, valamint olcsó, de kiadós túrós sütemény kerül majd az asztalra - íme, a hétfői menüajánlatunk.

márc. 9
6:27 Jó, ha megesszük a banán szálait vagy sem? (Street Kitchen)

Van, aki undorodik tőlük, más szerint keserűek, megint más egyszerűen csak furcsának találja őket, de azért megeszi a banán szálait. De mik is ezek valójában, és van-e bármi okuk arra, hogy ott legyenek?

márc. 9
7:45 Te is többször használod ugyanazt a sütőpapírt? Most kiderül, jól teszed-e (Mindmegette)

Valljuk be, bár mindannyiunk számára elsődleges a konyhai higiénia, sok helyzetben „félrenézünk”, ha például a gyorsaság vagy az egyszerűség megkívánja. Ilyen eset előfordulhat a sütőpapírral kapcsolatban, amikor a cseréljük vagy ne cseréljük kérdésben az utóbbira esik a választásunk. Utánajártunk, okozhat-e bármilyen gondot ez a fajta „hanyagság”.

márc. 9
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Egy tálnyi boldogság (Street Kitchen)

Ha nincs kedvetek egyszerre több dologra figyelni a konyhában, vagy szimplán csak el akarjátok kerülni a mosogatást, akkor forduljatok rá az egytálételekre! Nemcsak finomak és laktatóak, de tökéletesen átvezetnek a tavasz friss ízeibe.

márc. 9
9:15 Így nem lesz soha gumis a nokedli - 5 hiba, amit érdemes elkerülni (Mindmegette)

A nokedli egyszerű köretnek tűnik, mégis könnyű elrontani. Van néhány trükk, amiket érdemes betartani a készítésekor, hogy tökéletes legyen a nokedli.

márc. 9
10:57 Tarhonyás pad thai (Street Kitchen)

Micsodaaa?! Tarhonyát pad thaiba? Miért ne! Megszokhattad már tőlem a nem mindennapi kombókat, és hidd el, a magyar és az ázsiai ízek találkozása ebben az ételben zseniális! És még az evőpálcikával sem kell bajlódnod.

márc. 9
11:09 21 százalékkal olcsóbb gyöngyszem tér vissza a Lidlbe (Mindmegette)

Ismét kapható a Silvercrest gofrisütő, most döbbenetes áron, 21%-kal olcsóbban. A Lidl rendkívüli ajánlata hétfőtől elérhető.

márc. 9
12:15 Pókok a lakásban? Ezt fújd az ablakra, hogy eltűnjenek (Mindmegette)

A nyolclábúak a lakásban sok fejfájást okoznak. Azonban ezzel a természetes rovarűző keverékkel sikerrel harcolhatsz a pókok ellen.

márc. 9
12:45 Gyors reggeli és ütős kávé a Batthyány téren – ezt tudja a Steamhouse Cafe (Street Kitchen)

A Batthyány téren található vásárcsarnok nem klasszikus kávézós terep, a Steamhouse Cafe mégis működik benne – főleg akkor, ha egy jó kávéra és egy egyszerű reggelire vágysz.

márc. 9
13:33 75 kupon, akár 50% kedvezmény - így spórolhatsz a tavaszi bevásárláson a SPAR-ral (Mindmegette)

Új akcióval köszönti a tavaszt a SPAR országszerte. 2026. március 9. és 11. között elérhető az új kedvezményfüzet, amely összesen 75 kupont tartalmaz. Ezeket pedig 2026. március 12. és 22. között válthatod be a SPAR, INTERSPAR, City SPAR, SPAR partner és SPAR market üzletekben. A kedvezmények 15 és 50 százalék között mozognak, és a kuponok a MySPAR

márc. 9
14:09 Nem is gondolnád, hogy mennyi mindenre jó a savanyú uborka leve (Mindmegette)

A savanyú uborka levének fogyasztása rengeteg jótékony hatással járhat. Nem véletlen, hogy a sportolók előszeretettel használják, az uborka tele van vitaminokkal és elektrolitokkal, amely segítik az izmok regenerálódását. Vizsgáljuk meg, milyen élettani hatásai lehetnek ránk nézve.

márc. 9
14:39 Senki ne használja! Tűzveszélyes lehet az Aldi népszerű terméke! (Mindmegette)

Azonnal kiadta az ALDI a termékvisszahívást, miután kiderült, hogy akár veszélyes is lehet a korábban árusított eszköz. Az áruházlánc szerint, jobb, ha senki nem használja tovább!

márc. 9
16:15 Gombakrémleves kis csavarral: nyírfaporral ízesítettük, te megkóstolnád? (Mindmegette)

A leveseket imádjuk, így mindig jól jön egy picit különlegesebb recept. Készíts velünk tejszínes gombakrémlevest nyírfaporral - ez utóbbi szokatlan hozzávaló ugyan, de hidd el, megéri kipróbálni!

márc. 9
16:33 A legfinomabb túrós pogácsa (Street Kitchen)

Puha és szaftos. Ilyennek kell lennie egy jó túrós pogácsának. Mindegy, hogy magában vagy egy tányér gőzölgő gulyásleves mellé, az biztos, hogy imádni fogod.

márc. 9
17:09 Ünnepi hétvége: így lesznek nyitva a boltok március 15-én (Mindmegette)

Idén a nemzeti ünnepünk vasárnapra esik, így sajnos plusz pihenőnapra nem számíthatunk. A bevásárlást hétvégén intézőknek viszont nem árt résen lenni, hiszen a boltok nagy része zárva tart. Mutatjuk az ünnepi nyitvatartást, hogy ne érjen senkit kellemetlen meglepetés.

márc. 9
18:33 7 nap 7 süti: a legkirályabb karamellás sütik (Street Kitchen)

Ha addiktív és igazán édes sütire fáj a fogad, akkor a karamellel nem lőhetsz mellé! A karamellás brownie, a sós karamellás tiramisu vagy egy szelet karamellás blondie pont az a kategória, ami gyorsan eltűnik a tányérról, úgyhogy nem árt résen lenni! :)

márc. 9
19:15 15 kihagyhatatlan márciusi fogás a tavasz első zöldségeivel (Mindmegette)

Tavasz a természet ébredésének időszaka, és ez a konyhában is érezhető. A nehéz téli ételek után egyre inkább vágyunk a frissebb, könnyebb fogásokra. A márciusi szezonális alapanyagok ilyenkor különösen fontosak, hiszen nemcsak ízletesebbek, hanem tápanyagban is gazdagabbak és menyei ételek készülhetnek belőlük.

márc. 9
19:51 Láthatatlan almatorta (Street Kitchen)

Ha van süti, ami bizonyítja, hogy az alma önmagában is tud sztár lenni, akkor ez az. Hajszálvékony szeletek, leheletnyi tészta, és egy jó szaftos végeredmény!

márc. 9
21:09 Magas vérnyomás esetén is segít az érrendszer-központú étrend: így kezdj el egészségesen táplálkozni! (Mindmegette)

Számtalan diéta létezik, és minden nap születnek újak. Az elmúlt időszakban látványosan megnőtt az érdeklődés az úgynevezett érrendszer-központú étrend iránt. Sokan egy rutin laborvizsgálat után kezdenek el tudatosabban foglalkozni a témával, másokat a közösségi médiában látott, „erekben gazdag” fizikum inspirál, amelyet gyakran a csúcsteljesítmény

2026. március 10. kedd

márc. 10
6:15 Mit főzzek ma? Isteni olaszos menü keddre, ötperces desszerttel (Mindmegette)

Háromfogásos olaszos menüvel készültünk mára. A menüben tavaszi minestrone leves, egyszerű lasagne és olasz kávékrém kényezteti az ízlelőbimbóinkat.

márc. 10
6:27 Ezeket az ételeket inkább tartsd távol a kutyától és a macskától (Street Kitchen)

Attól, hogy valami embernek egészséges, még nem biztos, hogy a kutyának vagy a macskának is az. Az anyagcseréjük más. Az enzimeik mások. A méretük meg végképp.