Hírarchívum - Receptek - 2026 március

2026. március 12. csütörtök

márc. 12
17:09 Tényleg ropogóssá lehet tenni a másnapos rántott húst? Kipróbáltuk! (Mindmegette)

Több olyan praktika is létezik, amelyekkel újra frissé lehet varázsolni a másnapos ételeket. Ezúttal azt néztük meg, vajon a rántott húst is vissza lehet-e hozni olyan állapotba, mintha épp most került volna ki a fritőzből.

márc. 12
18:33 5 ütős főzelék recept, amivel kimaxolhatod a tavaszt (Street Kitchen)

Nálunk nemcsak a cuccos húsos kaják és a fantasztikus desszertek érdemlik meg a reflektorfényt. A jól ismert, klasszikus főzelékek is simán beférnek a repertoárba, sőt akár fel is veszik a versenyt bármelyik másik fogással. Főleg, ha üde, friss tavaszi alapanyagokból készíted őket!

márc. 12
19:21 Csak hagymarajongóknak: 10 szuper recept zsenge, tavaszi újhagymával (Mindmegette)

Végre kezdetét vette az újhagymaszezon! Mivel a piacokon már kapható friss, zsenge újhagyma, ezért most minden receptben ez lesz a főszereplő. Szemezgess válogatásunkból - biztosan találsz majd kedvedre valót!

márc. 12
19:51 3 hozzávalós banános brownie (Street Kitchen)

Ez a brownie a lusták titkos fegyvere. Nincs liszt, nincs cukor, nincs hosszú bevásárlólista – csak banán, tojás és egy jó adag étcsoki. A végeredmény pedig meglepően szaftos és csokis.

márc. 12
21:09 5 jel, hogy a menstruációs fájdalmat endometriózis okozza (Mindmegette)

A legtöbb nő számára a menstruációs ciklus minden hónapban együtt jár bizonyos kellemetlenségekkel - például enyhébb görcsökkel, enyhe rosszullétekkel vagy fáradtsággal. Az endometriózis tünetei azonban sokkal súlyosabbak lehetnek, és gyakran olyan fájdalommal járnak, amelyek a mindennapi életet is megnehezítik.

2026. március 13. péntek

márc. 13
6:09 Mi legyen az ebéd? Másnap is finom ételek az ünnepi hétvégére (Mindmegette)

Ez a hétvége most egy kicsit más, mint a többi: vasárnap ünnepnap lesz. A főzés természetesen most sem maradhat el, ám érdemes olyan fogásokat választani, amelyek nemcsak frissen finomak, hanem másnap is szívesen kerülnek a családi asztalra.

márc. 13
6:27 Így tárold a füstölt kolbászt, ha nem akarod, hogy pár nap alatt penészes legyen (Street Kitchen)

Régen a disznóvágás után a rudak mentek szépen a kamrába, fel a gerendára, és ott lógtak hetekig, hónapokig. Nem volt vákuumfólia, nem volt simítózáras tasak, csak kolbász, levegő, meg egy hűvös, száraz tér, ami tudta a dolgát.

márc. 13
7:39 Képtelen vagy leállni a cukorral? Így szokhatsz le róla könnyedén! (Mindmegette)

Ha úgy érzed, hogy túl sok cukros ételt fogyasztasz, esetleg már cukorfüggőnek tartod magad, de szeretnél változtatni, segítünk! A cukormentes élet sokkal könnyebben megvalósítható, mint gondolnád, különösen egy olyan alkalom után, amikor extra adag cukorral ütötted ki magad.

márc. 13
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Tojás minden mennyiségben (Street Kitchen)

A mai menüben a tojásé a főszerep. Ennél sokoldalúbb alapanyagot pedig nehéz lenne találni! Ha ezt a repertoárt végigfőzitek, a heti fehérjebevitelt garantáltan kipipálhatjátok! :D

márc. 13
9:09 Ints búcsút a paradicsomszósznak, hogy kedvenc olasz ételed még finomabb legyen (Mindmegette)

A klasszikus pizza hibátlan étel: ropogós tészta, a szósz és az olvadó sajt között pedig a kedvenc feltétünk - nehéz ennél jobbat elképzelni. De a pizza akkor is izgalmas tud maradni, ha változtatunk és új pizzaszószt próbálunk.

márc. 13
11:09 Nagyot húz a Lidl: előrendelhető a termék, ami nélkül nincs húsvét (Mindmegette)

Nem kell az utolsó pillanatra hagyni a húsvéti sonka beszerzését. A Lidl ebben segít, néhány napig előrendelést kínál a vásárlóknak, de csak amíg a készlet tart. Mutatjuk, hogy mit kell tudni erről az ajánlatról.

márc. 13
12:09 Reklamáltak a vásárlók, ezért változtat a legnépszerűbb termékén a Burger King (Mindmegette)

A gyorséttermi láncok világában ritkán fordul elő, hogy egy ikonikus termékhez hozzányúlnak. Ha mégis, az általában komoly okok miatt történik. A Burger King most éppen egy ilyen döntést hozott: a vállalat bejelentette, hogy közel egy évtized után módosít a legismertebb hamburgerén, a Whopperen.

márc. 13
13:39 Péntek 13: ezek a hibák tényleg balszerencsét hoznak a konyhában (Mindmegette)

A péntek 13-a sokak szerint a balszerencse napja - ilyenkor sokan óvatosabban lépnek ki az utcára, kerülik a fekete macskákat, vagy épp babonásan kopogtatnak az asztalon. De mi van akkor, ha a balszerencse nem az utcán, hanem a konyhában ér utol? A főzés során is vannak olyan apró hibák, amelyek szinte biztosan „rossz fordulatot” hoznak: túlsózott

márc. 13
14:09 Az alvásodon is múlhat, meddig élsz (Mindmegette)

Elég lehet néhány apró változtatás is ahhoz, hogy hosszú távon jót tegyünk az egészségünknek. Egy friss kutatás szerint akár 5 perccel több alvással is éveket nyerhetünk. Mutatjuk, hogy a vizsgálat szerint mi a hosszú élet titka.

márc. 13
14:39 A nagymamák így sütötték a palacsintát - ezért lett mindig vékony és puha (Mindmegette)

A palacsinta az egyik legegyszerűbb desszert, ám mégis sokan félnek a sütéstől. Bosszantó, amikor a tészta szétszakad, vagy leragad, vagy vastag lesz. A nagymamák szinte mindig tökéletes palacsintát sütöttek, ehhez azonban tökéletes palacsintatészta kell. Mutatjuk azokat az apró trükköket, amelyeket régen alkalmaztak a konyhában, és amelyekkel ma i

márc. 13
14:45 A jövő étkezése: tudatos választás a Lidl biokínálatával (Mindmegette)

Ma már nemcsak az számít, mit eszünk, hanem az is, hogyan készül az étel: honnan érkeznek az alapanyagok, milyen módszerekkel állítják elő őket, és mindez milyen hatással van a környezetre. Az egészségtudatos életmód és a fenntarthatóság egyre fontosabb szerepet kap a vásárlói döntésekben, amit a biotermékek iránt folyamatosan növekvő kereslet is j

márc. 13
16:15 Pizzás melegszendvicskrém - gyors vacsora, amit a család imádni fog! (Mindmegette)

A melegszendvics időről időre előkerül otthon, legyen szó vacsoráról, vagy reggeliről. Sokan a bolti krémeket az egyszerű felhasználása miatt vásárolják, de valljuk be, egy házi készítésű, például pizzás melegszendvicskrém sokkal finomabb.

márc. 13
17:09 A nagymamák így sütötték a palacsintát - ezért lett mindig vékony és puha (Mindmegette)

A palacsinta az egyik legegyszerűbb desszert, ám mégis sokan félnek a sütéstől. Bosszantó, amikor a tészta szétszakad, vagy leragad, vagy vastag lesz. A nagymamák szinte mindig tökéletes palacsintát sütöttek, ehhez azonban tökéletes palacsintatészta kell. Mutatjuk azokat az apró trükköket, amelyeket régen alkalmaztak a konyhában, és amelyekkel ma i

márc. 13
17:11 Top 5 zöldség és gyümölcs, amit márciusban enned kell (Mindmegette)

Márciusban érezhetően változik az idő: hosszabbak a nappalok, egyre több a napsütés, és lassan megjelennek a friss tavaszi alapanyagok a piacokon is. A friss zöldségek és gyümölcsök ilyenkor különösen jó választásnak számítanak, hiszen a szezonális termények nemcsak finomabbak, hanem tápanyagban is gazdagabbak.

márc. 13
19:21 15 szuper répatorta a tavaszra - Mennyeien krémes recepteket mutatunk (Mindmegette)

A tavaszias desszertek között nagy sláger a répatorta, mely legtöbbször a húsvéti asztalt ékesíti. Azonban ez a puha, szaftos sütemény sokkal többre hivatott - most megmutatjuk a kedvenc répatorta receptjeinket, amikért még a legnagyobb zöldséggyűlölők is rajongani fognak.

márc. 13
21:09 Ezért nem hat a savlekötő: erre figyelj, ha gyomorégés kínoz (Mindmegette)

Kézenfekvő megoldásnak tűnik bekapni egy tablettát, ha gyomorégés, vagy reflux jelentkezik. A savlekötők sokak számára jelentenek gyors segítséget, csakhogy nem mindegy, milyen gyakran és mennyi ideig használjuk ezeket a készítményeket. Mutatjuk, hogy mire kell figyelni.

2026. március 14. szombat

márc. 14
0:09 Egyszerű házi kenyér (Street Kitchen)

A kenyér egy olyan alapvető étel, amit szinte bárhol be tudunk szerezni. Ha biztosra szeretnénk menni és tudni akarjuk, hogy adalékanyag-mentes, igazi kenyeret eszünk, akkor érdemes otthon elkészíteni. Ha nem szeretnénk túlbonyolítani, viszont finom eredményre vágyunk, ezzel az egyszerű házi kenyérrel próbálkozzunk!

márc. 14
0:13 Péksüti reggel, chips délután – merre tart a mai gyerekek étrendje? (Street Kitchen)

Egy gyors péksüti a büfében, egy zacskó chips a szünetben, mellé egy cukros üdítő. Sok gyerek számára ez ma teljesen megszokott tízórai vagy uzsonna. Gyors, könnyen elérhető, és elsőre még jól is esik.

márc. 14
0:17 Stefánia vagdalt őzgerincben (Street Kitchen)

A Stefánia vagdalt az a klasszikus, ami mindig működik – hétköznap, vasárnap, vagy amikor csak egy jó húsos ételre vágyunk. Az őzgerincformában sült változat különösen szép szeleteket ad, a közepén megbújó tojással és egy kis füstölt sajttal pedig még izgalmasabb lesz.

márc. 14
0:21 3 reggelizős hely, ami miatt érdemes korán kelni (Street Kitchen)

Van az a reggel, amikor nem egy gyors kávé és egy péksüti kell, hanem egy rendes reggeli. Tojás, friss kenyér, jó kávé – és egy hely, ahol tényleg jó kezdeni a napot.

márc. 14
0:25 Hajtogatott medvehagymás pogácsa (Street Kitchen)

A medvehagyma egyik legjobb felhasználása egy jó hajtogatott pogácsa. Illatos, puha, réteges, és pont az a fajta sós süti, amiből az ember mindig „csak még egyet” vesz el.

márc. 14
6:15 Mit főzzek ma? Két menü csupa tavaszi ízzel a hétvégére (Mindmegette)

Megint felütötte a fejét a klasszikus kérdés? Ha benned is felmerült, hogy "mit főzzek ma", akkor menüajánlónk segít, hiszen "A" és "B" menüvel is készültünk számodra, hogy a hétvégén eggyel kevesebb dolog miatt fájjon a fejed.

márc. 14
6:27 Mitől függ, milyen színű a tojás héja? (Street Kitchen)

A tojás héja sokféle színt felvehet, általában persze világosbarna, de gyakran fehér, sőt néha kékes vagy zöldes árnyalatú tojásokkal is találkozhatunk. Szokás azt mondogatni, hogy a tojás héjának a tápértékhez van köze, de ez ebben a formában nem igaz.

márc. 14
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Villámgyors kaják (Street Kitchen)

Tudjuk-tudjuk, végre itt a tavasz, és ezen a szép márciusi szombaton senkinek sincs kedve a konyhában tanyázni... de valami ennivalót mégis kell készíteni a családnak. :D Ezek a fogások annyira hiper-szuper gyorsan megvannak, hogy szinte nyoma sem lesz annak, hogy a konyhában jártatok!

márc. 14
9:39 Így készül a legfinomabb serpenyőben sült tarja chimichurrival (Mindmegette)

A chimichurri egy friss, petrezselyemalapú, fokhagymás-ecetes argentin öntet, amely élénk, zöldfűszeres karakterével tökéletes kísérője a sült húsoknak. Ha szívesen elkészítenél egy különleges ételt, akkor ez a chimichurri recept sült tarjával neked szól.

márc. 14
10:45 Ezen veszekszik a Reddit népe: előfőzve vagy nyersen tegyük az almát a pitébe? (Mindmegette)

Van, aki az anyukája receptjére esküszik, van, aki pedig szívesen kísérletez, ha almás pitéről van szó. A Reddit felhasználók között a pitével kapcsolatban az a kérdés szült vitát, hogy előfőzve vagy nyersen kerüljön az alma a pitébe?

márc. 14
10:57 Medvehagymás krokett air fryerben (Street Kitchen)

Ha nem szeretnénk a forró olajjal bajlódni, majd órákig szellőztetni, nem kell megijednünk. Lemondanunk sem a medvehagymáról, sem a krokettről nem kell majd. A kívül ropogós, belül puha, medvehagymával megbolondított krokett tuti befutó lesz bármilyen étel mellé.

márc. 14
11:51 14 részes, teljes szettet ad a Lidl 7999 forintért, máshol 1 db kerül ennyibe (Mindmegette)

Tavasszal az autónk is megérdemel egy igazi felfrissülést! Ez a 14 részes ülés-huzatszett teljesen átalakíthatja az autónk belsejét.

márc. 14
12:45 10 húsmentes ebédötlet a böjti időszakra (Street Kitchen)

Akár belevágtál a húsvét előtti böjtbe, akár nem, néhány laktató, húsmentes ebédötlet mindig jó, ha van kéznél. Legyen szó szaftos pörköltről, fullos tésztáról vagy éppen egy jó pizzáról, mindegyik simán összedobható vega verzióban!

márc. 14
16:15 Ezt a trükköt kevesen ismerik a pénztárnál: ezért tegyük a gyümölcsöt a szalag végére (Mindmegette)

Sokszor nehéz olyan gyorsan pakolni a szatyorba, ahogy a pénztáros beolvassa a termékeket - ez gyakran okoz a vásárlóknak frusztrációt. Egy kevésbé ismert pénztár-trükk ezen is segít.

márc. 14
16:33 Kakaós-kávés zebraszelet (Street Kitchen)

Tudtátok, hogy ha olajat használunk a kevert sütikhez, még ellenállhatatlanabb lesz a végeredmény, mintha vajat adnánk hozzá? Ennek a sütinek is egy szaftosabb, egyszerű, mégis nagyon jópofa tészta az alapja, amit akár otthon is elkészíthettek a gyerekekkel.

márc. 14
19:21 Naponta eszed, pedig mérgező! Ezek az ételek hidrogén-cianidot tartalmaznak! (Mindmegette)

A hidrogén-cianid súlyos esetben akár halált is okozhat, mégis rendszeresen fogyasztasz belőle, úgy, hogy nem is tudsz róla! Most elmondjuk, mely élelmiszerekkel kell vigyáznod, hogy elkerüld a mérgező anyag mellékhatásait.

márc. 14
21:15 Valóban allergiásak lehetnek a nők a saját párjukra? (Mindmegette)

Bár furcsán hangzik, de valóban előfordulhat, hogy valaki allergiás a párjára. A jelenség ritka, de létező probléma, amely égő érzéstől a duzzanatig, viszketéstől az általános irritációig terjedhet, sőt akár a fogamzóképességet is befolyásolhatja. Hogy lehetünk allergiásak másokra?

2026. március 15. vasárnap

márc. 15
0:09 A palacsintázó, ami meghódította Budapestet – megnéztük, mit tud a Fluffy & Me (Street Kitchen)

Ha van budapesti hely, ahol a sor már szinte a brand része, az a Fluffy & Me. A Kazinczy utcában rendszeresen kígyózik a tömeg a bejárat előtt, és ilyenkor gyorsan átértékeled a prioritásaidat: nem az a kérdés, finom-e – hanem hogy kivárod-e.

márc. 15
0:13 15 perces zöldségleves (Street Kitchen)

Van az a leves, amihez nem kell húslevesalap, órákig rotyogó fazék vagy különösebb előkészület – csak egy marék zöldség és egy lábas. Ez a 15 perces zöldségleves pont ilyen.

márc. 15
6:15 Zseniális magyar ételek, amelyeket a világnak adtunk (Mindmegette)

A magyar konyha híres az erőteljes ízekről, a tartalmas fogásokról és a fűszerpaprika jellegzetes aromájáról. A legismertebb magyar receptek generációról generációra öröklődnek, és sok közülük messze túljutott az országhatárokon is. Március 15. jó alkalom arra, hogy ne csak a történelemre, hanem a gasztronómiánkra is büszkék legyünk.

márc. 15
6:27 Mit ettek a márciusi ifjak a Pilvaxban? (Street Kitchen)

Nem véletlen, hogy a márciusi ifjak a Pilvax kávéházban találkoztak március 15-én, hiszen abban az időben igen nagy jelentősége volt a társadalomban a kávéházaknak. Na de mit ettek-ittak azon a bizonyos forradalmi napon?

márc. 15
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Trikolór menü (Street Kitchen)

A mai menü szó szerint magyar színekbe borul, és a magyar konyha néhány gyöngyszemét vonultatja fel! Nemcsak a szemeket, de az ízlelőbimbókat is elkápráztatjuk. Ez a felhozatal a legjobb módja annak, hogy még a konyhában is méltón ünnepeljünk!

márc. 15
9:45 Kétféle keksz egy alaptésztából: ezekkel a vajas kekszekkel biztos a siker! (Mindmegette)

Jó, ha mindig kéznél van egy olyan keksz recept, ami pillanatok alatt elkészül, hiszen jöhetnek váratlanul vendégek, vagy csak egyszerűen a család gyorsan szeretne valami finom desszertet. Ez a vajas keksz tökéletes, ráadásul egy alaptésztából kétféle ízűt süthetsz. Ne várj tovább, készítsd el még ma!

márc. 15
10:45 Ezt a filléres alapanyagot add a csokitorta alapjához, és íz-orgia fogad! (Mindmegette)

Egy egyszerű trükk, ami forradalmasítja a csokitortasütést. Egy hozzávaló, amitől a csokitorta még gazdagabb, még csokisabb ízű lesz.

márc. 15
10:57 Olaszos sonkatekercs (Street Kitchen)

Ha a hidegtálról egyből a sonkatekercs jut eszünkbe, de odáig vagyunk az olasz ízvilágért, ez a recept a lehető legjobb választás. A lágy mascarpone, az édeskés ricotta és a frissítő citrom tökéletes elegyet alkot az aszalt paradicsom koncentrált ízével.

márc. 15
11:45 Hasznos termékre csaphatunk le olcsóbban a Lidlben: 2999 forintért 4-et kapunk (Mindmegette)

Szinte minden évben felmerül az évszakos kerékcserénél a kérdés: mit kezdjünk a lecserélt abroncsokkal? Az Ultimate Speed gumiabroncs védőhuzattal megfelelően tudjuk tárolni őket a következő cseréig.

márc. 15
12:45 7 nap 7 recept: örök kedvenc magyar kaják (Street Kitchen)

Egy tökéletes rántott karaj, egy tányér gulyásleves vagy egy jó paprikás krumpli generációk óta alap a családi asztalon. Ezek azok az ételek, amelyek minden házban egy kicsit másképp készülnek, de az biztos, hogy gyerekkorunk és felnőtt éveink meghatározó fogásai.

márc. 15
16:15 Martha Stewart házi légfrissítő-keveréke a legdurvább szagokat is elűzi (Mindmegette)

Martha Stewart egyszerű trükkje a vodka és illóolaj keveréke. Olcsó, gyorsan elkészíthető és eredményes légfrissítő, mindenféle káros vegyszer nélkül.

márc. 15
16:33 Vadas karajból (Street Kitchen)

A vadas az a klasszikus, amihez mindenkinek van egy emléke – a nagymamától, a menzáról vagy egy jó kis vasárnapi ebédről. Mi most karajból készítjük, selymesre turmixolt, édeskés-savanykás mártással és egy adag spagettivel, a menzás emlékek kedvéért!