Hírarchívum - Receptek - 2026 március 2.

2026. március 2. hétfő

márc. 2
6:15 Ez az apróság adja meg a húsleves gyönyörű, aranyló színét (Mindmegette)

A magyar gasztrokultúra megkerülhetetlen szereplője a húsleves. Számos változata létezik, ki marhahússal, ki disznóhússal, ki sok zöldséggel készíti, azonban egy biztos: ez a testet és lelket gyógyító húsleves a vasárnapi ebédlőasztal igazi királynője. A húslevesnek a színe is ikonikus, a tökéletes árnyalat eléréséhez pedig csak egy apróságra van s

márc. 2
6:27 5 dolog, amire mindenképp figyelj, amikor tejszínhabot készítesz (Street Kitchen)

A házi tejszínhabnak nincs párja, de sokszor egy hajszálon múlik, hogy selymes habot vagy már egy ránézésre sem annyira klappoló dolgot kapunk eredményül. Ne aggódj, mi nem engedjük, hogy a technika kifogjon rajtad: ezekkel az aranyszabályokkal te leszel a habverés mestere!

márc. 2
7:45 Ízletes köret diétázóknak: íme a zöldséges karfiolrizs (Mindmegette)

Ha egészséges, gyorsan elkészíthető köretet keresel, ami a diétádba is beilleszthető, ne keress tovább! A zöldséges karfiolrizs különleges, ázsiai ízvilágú köret, ami tökéletes választás húsok mellé.

márc. 2
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Túlélőmenü a kolis napok emlékére (Street Kitchen)

Aki lakott már kollégiumban, az pontosan tudja, hogy néha milyen kínszenvedés volt kitalálni azt, mit egyen. Két szempont szerint főztünk: legyen gyors és olcsó! Ez a menüsor pontosan ezt nyújtja, illetve mellette nosztalgiázhattok is a régi szép időkön.

márc. 2
9:15 Banánkenyér, Snickers vagy répatorta? Mind lehet egészséges reggeli - mutatjuk hogyan (Mindmegette)

A zabkása igazi jolly joker reggeli: gyors, olcsó, számtalan variációja létezik. Ráadásul a zabkása kisebb receptmódosításokkal bármilyen diétába beilleszthető, legyen szó banánkenyér, Snickers vagy répatorta ízesítésűről.

márc. 2
10:57 Egyszerű túrós kevert süti (Street Kitchen)

Ez az egyszerű túrós kevert süti igazi klasszikus: puha, szaftos, kellemesen citromos, és különösen jól jön, amikor gyorsan szeretnél valami házias finomságot az asztalra tenni. Nem igényel különleges technikát, csak összekevered az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe – kezdőknek és rutinos sütőknek egyaránt ideális.

márc. 2
11:09 Filléres újdonság érkezik a Lidl üzleteibe, erre érdemes lesz lecsapni (Mindmegette)

Ahogy megérkeznek az első tavaszi napok, egyre többen vesszük elő a kerékpárunkat. A Lidl új terméke ebben a sportban tökéletes társunk lesz, érdemes lecsapni rá, amíg a készlet tart.

márc. 2
12:15 Kipróbáltuk a Heated Rivalry ikonikus tonhalas melegszendvicsét, és leesett az állunk (Mindmegette)

A Heated Rivaly című HBO sorozat óriási népszerűségnek örvend. Vele együtt pedig a legendás tonhalas melegszendvics, a tuna melt is, ami feltűnik a sorozat egyik jelenetében.

márc. 2
12:45 7 nap 7 süti: extrán csokis sütik (Street Kitchen)

Csokis pöfeteg, klasszikus csokis keksz, sütés nélküli csokis pite – különböző műfajok, de ugyanaz a lényeg: tömény, karakteres csokoládé minden formában!

márc. 2
14:09 Döbbenetes: így segíthet a csokoládé egy súlyos betegség megelőzésében (Mindmegette)

Egy szőlőkivonattal dúsított édesség azonban a legújabb kutatások szerint képes visszaszorítani bizonyos baktériumok növekedését, csökkentve ezzel a gyomorrák kialakulásának kockázatát. Ez az újfajta csokoládé rendkívül izgalmas eredményeket mutat.

márc. 2
14:15 Tökéletes lágytojás minden alkalommal - ezt a pár száz forintos kütyüt imádni fogod (Mindmegette)

Ha sohasem tudod, pontosan hány percig főzd a tökéletes főtt vagy lágytojást, akkor ezt a kütyüt neked találták ki. Egyszerű, olcsó és nagyban megkönnyíti a tojásrajongók életét, hiszen ennek a segítségével minden alkalommal tökéletesre főtt tojás kerül majd az asztalra.

márc. 2
16:09 Szívszorító: így tudta meg Gianni, hogy meghalt a nagymamája (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A gasztrotúrák közben számos személyes történetet is megosztott a két főszereplő - most éppen Gianni idézett fel egy szomorú

márc. 2
17:15 Sonkás-brokkolis quiche (Street Kitchen)

A tojás és a sonka a húsvét talán két legmeghatározóbb alapanyaga. Egy kis brokkolival feltuningolva tökéletes tízórai, és mivel bolti tésztából készül, nem is kell hajnalban kelni, hogy ezzel a finomsággal kedveskedj a családnak.

márc. 2
18:33 10 perc alatt friss pasta – a Cinquecento megreformálta az irodai ebéd fogalmát (Street Kitchen)

A friss olasz tészta az egyik legjobb műfaj, ami létezik, ennek ellenére itthon kevés példát találunk rá. Míg nápolyi pizzériával lassan Dunát lehet rekeszteni, addig a tésztázó még mindig ritkaság. De szerencsére most találtunk egyet, ahol a minőség az olasz szenvedéllyel találkozik, és tökéletes tésztaételekben teljesedik ki: ez a Cinquecento Bud

márc. 2
19:09 7 nudlis recept, ami pont olyan, mintha a nagymamád készítette volna (Mindmegette)

Kevés olyan alapétel van, amely ilyen népszerűségnek örvend, ráadásul ennyire olcsó, finom és laktató. A nudli hagyományosan ízesíthető mákkal, dióval, vagy lekvárral, ám sós változatai is rendkívül ízletesek. Éppen ezért összegyűjtöttük a 7 legjobb receptet, ami garantált siker lesz családi körben.

márc. 2
20:39 Csokiimádóknak kötelező: brutál csokis csokitorta, nem csak szülinapra (Mindmegette)

Régen elképzelhetetlen volt egy szülinap nélküle, aztán egy rövid időre mintha kiment volna a divatból. Ma újra hódít a csokitorta, hoztunk is most egy brutál csokis verziót.