A magyar gasztrokultúra megkerülhetetlen szereplője a húsleves. Számos változata létezik, ki marhahússal, ki disznóhússal, ki sok zöldséggel készíti, azonban egy biztos: ez a testet és lelket gyógyító húsleves a vasárnapi ebédlőasztal igazi királynője. A húslevesnek a színe is ikonikus, a tökéletes árnyalat eléréséhez pedig csak egy apróságra van s
A házi tejszínhabnak nincs párja, de sokszor egy hajszálon múlik, hogy selymes habot vagy már egy ránézésre sem annyira klappoló dolgot kapunk eredményül. Ne aggódj, mi nem engedjük, hogy a technika kifogjon rajtad: ezekkel az aranyszabályokkal te leszel a habverés mestere!
Ez a dolog telis tele van karakteres, ámde mégis finom ízzel, és illattal. Kínában a nők rajonganak érte, nálunk viszont még sajnos mindig alulértékelt. Pedig érdemes tudni, hogymelyik teafajtáról van szó, mert a mi életünket is könnyebbé teheti. A tea a világ egyik legnépszerűbb itala. Isszuk reggel, reggeli mellé, munka közben szünetben, vagy est
A majonéz sokak kedvenc kísérője az asztalon, hiszen rengeteg ételhez, és körethez nagyon illik. Krémes, ízes állagával mindenkit elvarázsol, a kicsiktől, a nagyobbakig. Ugyanakkor a magas kalóriatartalma és zsírtartalma gondot jelenthet azoknak, akik figyelnek az alakjukra. Nézzük hát meg, hogy mit lehet tenni. A majonéz rendkívül népszerű, renget
Ha egészséges, gyorsan elkészíthető köretet keresel, ami a diétádba is beilleszthető, ne keress tovább! A zöldséges karfiolrizs különleges, ázsiai ízvilágú köret, ami tökéletes választás húsok mellé.
Aki lakott már kollégiumban, az pontosan tudja, hogy néha milyen kínszenvedés volt kitalálni azt, mit egyen. Két szempont szerint főztünk: legyen gyors és olcsó! Ez a menüsor pontosan ezt nyújtja, illetve mellette nosztalgiázhattok is a régi szép időkön.
A zabkása igazi jolly joker reggeli: gyors, olcsó, számtalan variációja létezik. Ráadásul a zabkása kisebb receptmódosításokkal bármilyen diétába beilleszthető, legyen szó banánkenyér, Snickers vagy répatorta ízesítésűről.
Ez az egyszerű túrós kevert süti igazi klasszikus: puha, szaftos, kellemesen citromos, és különösen jól jön, amikor gyorsan szeretnél valami házias finomságot az asztalra tenni. Nem igényel különleges technikát, csak összekevered az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe – kezdőknek és rutinos sütőknek egyaránt ideális.
Ahogy megérkeznek az első tavaszi napok, egyre többen vesszük elő a kerékpárunkat. A Lidl új terméke ebben a sportban tökéletes társunk lesz, érdemes lecsapni rá, amíg a készlet tart.
A Heated Rivaly című HBO sorozat óriási népszerűségnek örvend. Vele együtt pedig a legendás tonhalas melegszendvics, a tuna melt is, ami feltűnik a sorozat egyik jelenetében.
Csokis pöfeteg, klasszikus csokis keksz, sütés nélküli csokis pite – különböző műfajok, de ugyanaz a lényeg: tömény, karakteres csokoládé minden formában!
Egy szőlőkivonattal dúsított édesség azonban a legújabb kutatások szerint képes visszaszorítani bizonyos baktériumok növekedését, csökkentve ezzel a gyomorrák kialakulásának kockázatát. Ez az újfajta csokoládé rendkívül izgalmas eredményeket mutat.
Ha sohasem tudod, pontosan hány percig főzd a tökéletes főtt vagy lágytojást, akkor ezt a kütyüt neked találták ki. Egyszerű, olcsó és nagyban megkönnyíti a tojásrajongók életét, hiszen ennek a segítségével minden alkalommal tökéletesre főtt tojás kerül majd az asztalra.
Mutatunk egy olyan bútordarabot, amely szinte minden hálószobában megtalálható. Mégis előfordulhat, hogy éppen ez zavarja meg a nyugodt alvást. Ha igazán pihentetően szeretnél aludni, érdemes betartani a feng shui egyik alapvető szabályát. Az utóbbi években sokan már nemcsak arra figyelnek, hogyan néz ki az otthonuk, hanem arra is, hogyan van beren
A mosógép napjainkban a legtöbb háztartás egyik legnélkülözhetetlenebb háztartási eszköz lett. A legtöbben nagy összeget költenek el rá, vásárláskor, hogy a lehető legmodernebb készüléket vigyék haza. Pontosan ezért különösen fontos, hogy megfelelően használjuk és kíméljük. Ugyanis van több olyan hiba, amit észrevétlenül elkövetünk, ezek közül az e
Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A gasztrotúrák közben számos személyes történetet is megosztott a két főszereplő - most éppen Gianni idézett fel egy szomorú
Sokan azt hiszik, hogy egy riasztó vagy egy kamera önmagában elég az otthon védelméhez. A biztonsági szakemberek szerint azonban létezik egy hatékonyabb, komplexebb módszer, amely valóban csökkenti a betörés kockázatát. Nem feltétlenül a legdrágább eszköz a megoldás, hanem a tudatos tervezés és néhány okos kiegészítő lépés. Megmutatjuk, milyen alte
A tojás és a sonka a húsvét talán két legmeghatározóbb alapanyaga. Egy kis brokkolival feltuningolva tökéletes tízórai, és mivel bolti tésztából készül, nem is kell hajnalban kelni, hogy ezzel a finomsággal kedveskedj a családnak.
A friss olasz tészta az egyik legjobb műfaj, ami létezik, ennek ellenére itthon kevés példát találunk rá. Míg nápolyi pizzériával lassan Dunát lehet rekeszteni, addig a tésztázó még mindig ritkaság. De szerencsére most találtunk egyet, ahol a minőség az olasz szenvedéllyel találkozik, és tökéletes tésztaételekben teljesedik ki: ez a Cinquecento Bud
Te is vajjal vagy olajjal készíted a rántottát? A britek szerint van ennél jobb módszer. Egyetlen egyszerű hozzávalóval – amit valószínűleg most is megtalálsz a hűtőben – sokkal habosabb, krémesebb és könnyedebb lesz az eredmény. Nincs túlsütve, nincs kiszáradva, csak selymes, levegős rántotta minden reggel. Mutatjuk, mi ez az apró trükk, és hogyan
Kevés olyan alapétel van, amely ilyen népszerűségnek örvend, ráadásul ennyire olcsó, finom és laktató. A nudli hagyományosan ízesíthető mákkal, dióval, vagy lekvárral, ám sós változatai is rendkívül ízletesek. Éppen ezért összegyűjtöttük a 7 legjobb receptet, ami garantált siker lesz családi körben.
Régen elképzelhetetlen volt egy szülinap nélküle, aztán egy rövid időre mintha kiment volna a divatból. Ma újra hódít a csokitorta, hoztunk is most egy brutál csokis verziót.