Hírarchívum - Receptek - 2026 március 2.

2026. március 2. hétfő

márc. 2
6:27 5 dolog, amire mindenképp figyelj, amikor tejszínhabot készítesz (Street Kitchen)

A házi tejszínhabnak nincs párja, de sokszor egy hajszálon múlik, hogy selymes habot vagy már egy ránézésre sem annyira klappoló dolgot kapunk eredményül. Ne aggódj, mi nem engedjük, hogy a technika kifogjon rajtad: ezekkel az aranyszabályokkal te leszel a habverés mestere!

márc. 2
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Túlélőmenü a kolis napok emlékére (Street Kitchen)

Aki lakott már kollégiumban, az pontosan tudja, hogy néha milyen kínszenvedés volt kitalálni azt, mit egyen. Két szempont szerint főztünk: legyen gyors és olcsó! Ez a menüsor pontosan ezt nyújtja, illetve mellette nosztalgiázhattok is a régi szép időkön.

márc. 2
10:57 Egyszerű túrós kevert süti (Street Kitchen)

Ez az egyszerű túrós kevert süti igazi klasszikus: puha, szaftos, kellemesen citromos, és különösen jól jön, amikor gyorsan szeretnél valami házias finomságot az asztalra tenni. Nem igényel különleges technikát, csak összekevered az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe – kezdőknek és rutinos sütőknek egyaránt ideális.

márc. 2
12:45 7 nap 7 süti: extrán csokis sütik (Street Kitchen)

Csokis pöfeteg, klasszikus csokis keksz, sütés nélküli csokis pite – különböző műfajok, de ugyanaz a lényeg: tömény, karakteres csokoládé minden formában!

márc. 2
17:15 Sonkás-brokkolis quiche (Street Kitchen)

A tojás és a sonka a húsvét talán két legmeghatározóbb alapanyaga. Egy kis brokkolival feltuningolva tökéletes tízórai, és mivel bolti tésztából készül, nem is kell hajnalban kelni, hogy ezzel a finomsággal kedveskedj a családnak.

márc. 2
18:33 10 perc alatt friss pasta – a Cinquecento megreformálta az irodai ebéd fogalmát (Street Kitchen)

A friss olasz tészta az egyik legjobb műfaj, ami létezik, ennek ellenére itthon kevés példát találunk rá. Míg nápolyi pizzériával lassan Dunát lehet rekeszteni, addig a tésztázó még mindig ritkaság. De szerencsére most találtunk egyet, ahol a minőség az olasz szenvedéllyel találkozik, és tökéletes tésztaételekben teljesedik ki: ez a Cinquecento Bud