Hírarchívum - Receptek - 2026 március 4.

2026. március 4. szerda

márc. 4
6:27 Erre figyelj, hogy a kenyértartóban ne penészedjen meg a kenyér (Street Kitchen)

Nincs annál lehangolóbb látvány, mint amikor a reggeli szendvicsnek szánt kenyereden megjelennek azok a bizonyos zöld foltok. A penész mindannyiunk legnagyobb ellensége, de ne aggódj, van megoldás!

márc. 4
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Reflektorfényben a cékla (Street Kitchen)

A céklát lehet szeretni, lehet utálni, de a jótékony hatásait nem lehet elvitatni. Tele van káliummal, ami a szív működését támogatja; természetes gyulladáscsökkentőként is funkcionál; magas vastartalma miatt pedig vérszegényeknek is kifejezetten ajánlott ez a földi jó. Ezekkel a finom céklás fogásokkal pedig könnyedén feldobhatjátok az étkezéseket

márc. 4
10:57 Citromos-zöldfűszeres túrós lasagne (Street Kitchen)

Ha egy egészen elképesztő és meglepő lasagnevariációra vágytok, akkor ne lapozzatok tovább! Ebben a kajában a sós túrós töltelék tökéletes kombót alkot a bajor kolbászos, citrusos raguval, az i-re a pontot pedig a parmezán és a zöldfűszerek teszik fel.

márc. 4
12:45 10 frankó kaja, ami márciusban kifejezetten jól fog esni (Street Kitchen)

Márciusban még jól jönnek a tartalmas, melengető fogások, de már egyre inkább kívánjuk a frissebb ízek is. A káposztás palacsinta, a citromos-zöldfűszeres túrós lasagne vagy egy jó adag tépett csirkés taco pont ilyen átmeneti ételek: laktatóak, mégis kicsit könnyedebbek, mint a téli klasszikusok.

márc. 4
17:15 Gyors pirított-tészta-leves (Street Kitchen)

Ha a ramen eddig csak egy gyors mentőöv volt, most ideje szintet lépni. Megpirítjuk, hogy legyen mélysége, felöntjük, hogy legyen lelke, és kap annyi toppingot, hogy ne csak túlélős vacsora legyen, hanem élmény is.

márc. 4
18:33 Autentikus kínai hot pot Budapest közepén – kipróbáltuk a Mimóza Éttermet (Street Kitchen)

Biztos mindenkinek van olyan hely, ami nincs eldugva, nem titkos, mégis úgy ment el mellette harmincszor, hogy fogalma sincs, mi történik bent. Nekem ilyen a Hungária körúton lévő Mimóza Étterem. Az 1-es villamos konkrétan az ajtaja előtt zötyög el, a felirat hatalmas, mégis alig találni róla valamit online. Mintha szándékosan nem akarna része lenn