Hírarchívum - Receptek - 2026 március 3.

2026. március 3. kedd

márc. 3
6:27 Kombucha, a halhatatlanság teája – honnan jön, és mire jó valójában? (Street Kitchen)

A kombuchával sokan a '90-es években találkoztunk először, amikor a háziasszonyok egymásnak adták a befőttesüvegekben a tenyészetet, aztán sokáig nem hallottunk róla – mostanáig. Bár időről időre hajlamosak vagyunk csodaszerként beszélni róla, a valóság ennél jóval árnyaltabb.

márc. 3
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Hűtőből az asztalra (Street Kitchen)

Ma megtöltjük a hűtőt olyan finomságokkal, amelyek simán elállnak pár napig a hidegben, sőt akár még le is lehet őket fagyasztani, hogy később is elő lehessen venni őket. Ráadásul hagyományos, jól bevált ízekről van szó, így tutira nem fogtok mellélőni velük!

márc. 3
10:57 Káposztás palacsinta (Street Kitchen)

Van valami megnyugtató abban, amikor a serpenyőben lassan barnul a káposzta, a konyhát pedig betölti a bors és a kömény illata. Aztán jön a puha palacsinta, a szoros feltekerés, és kész is a tányér, ami egyszerre házias és megunhatatlan.

márc. 3
12:45 7 majonézes saláta, amivel nem lehet betelni (Street Kitchen)

Imádjuk a majonézes salátát, mert gyakorlatilag bármit belepakolhatunk, ami épp a hűtőben maradt. Legyen szó egy nosztalgikus krumplisalátáról vagy egy villámgyors kukoricásról, ezek a cuccok sosem hagynak cserben, ha egy ütős köretre vagy egy gyors vacsorára vágynátok.

márc. 3
17:15 Tépett csirkés taco (Street Kitchen)

Felejtsd el a száraz csirkemellet: ez a tépett csirkés taco a lassan sült, fűszeres combfilétől lesz igazán szaftos és karakteres. Egy recept, ami a mexikói street food hangulatát hozza el a konyhádba, ropogós csicseriborsóval és friss lime-mal kiegészítve.

márc. 3
18:33 6 príma kaja, amihez felhasználhatod a maradék krumplipürét (Street Kitchen)

A rántott húsnak már hűlt helye, de a köret szokás szerint nem fogyott el a vasárnapi ebédnél? No para, ezekkel a receptekkel a maradék krumplipüré sem sokáig fog magányosan állomásozni a hűtőben!