Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. augusztus 27. szerda

aug. 27
0:24 Konyakos meggy (Street Kitchen)

Érdemes a meggyszezonban nemcsak lekvárt és befőttet, hanem pár üveg házi konyakos meggyet is elrakni. Szuperül fel lehet vele dobni a tortákat és a pohárkrémeket, csak aztán vigyázzatok, ez tényleg konyakos! ;)

aug. 27
0:28 Ennél egyszerűbb és finomabb palacsinta nem létezik! Se kakaó, se lekvár nem kerül rá (Mindmegette)

A palacsintát mindenki szereti, és nem lehet belőle elegendő mennyiséget sütni. Még langyosan, de már hidegen is mennyei az íze, a töltelék pedig a kakaótól a lekváron át a túróig bármi lehet. Ha kipróbálnál valami egyszerűt és nagyszerűt, gyorsat és finomat, a citromos palacsinta lesz az új kedvenced!

aug. 27
0:28 Otthonos, kedves és finom: Mamie néven nyitott cukrászdát az Artizán (Street Kitchen)

Nagyon különleges egységgel jelentkezett az idén 10 éves Artizán pékség, bár ez talán nem mond sokat, mert nekik tényleg minden üzletük egyedi. Fekete Gergő, az Artizán megálmodója és tulajdonosa választhatta volna azt is, hogy ugyanolyan pékségek sorozatát nyitja, ő azonban minden helybe belevisz valami csavart. A most megnyílt Mamie például a mag

aug. 27
0:32 Sütőtök sütése: így lesz tökéletes és vajpuha - 11 szuper recepttel (Mindmegette)

Az ősz egyik legnagyobb kedvence a sütőtök: nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható, hanem igazi vitaminbomba is. Megmutatjuk, hogyan válasszunk jó sütőtököt, miként dolgozzuk fel, és lépésről lépésre leírjuk, hogyan sütjük meg, hogy igazán édes, krémes és ízletes legyen.

aug. 27
0:36 Ezt edd minden nap, hogy csökkenjen az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata! (Mindmegette)

Erősíti a szervezetet, csökkenti a koleszterint, hozzájárul a szív egészségéhez, lassítja az Alzheimer-kór kialakulását, javítja a libidót és még a rákos megbetegedések esetében is segíthet. Ez nem kuruzslás, hanem egy olyan élelmiszer, amit bármelyik boltban beszerezhetünk: a gyömbér.

aug. 27
0:40 Beteggé tehet a reggeli kávéd, így kerüld el a bajt! (Mindmegette)

A reggeli kávézás sokak életében egy elengedhetetlen rituálé. Van, aki munkába menet az első kávézóban beszerzi az eszpresszót, ám olyanok is nagy számban akadnak, akik inkább otthon készítik el a napindító feketét. Az utóbbi jóval költséghatékonyabb, ám ha te is inkább saját géppel készíted a kávét, egy fontos szabályt be kell tartanod, ha nem sze

aug. 27
6:24 Figyelmeztetnek az orvosok: ezért nem elég a kardióedzés 40 felett (Mindmegette)

Negyven év felett különösen fontos a rendszeres mozgás, hogy fittek maradjunk idősebb korunkban is. A kardióedzés remek megoldás az egészség megőrzésére, de egy szakember szerint ez nem elég, hogy a csontjaink és az izmaink erősek maradjanak.

aug. 27
7:54 Sokkal jobban megy majd a tanulás, ha ezeket eszi a gyerek a suliban (Mindmegette)

Ahhoz, hogy gyermekünk jobban oda tudjon figyelni az iskolai feladatokra, és könnyebben menjen neki a tanulás, egyáltalán nem mindegy, milyen ételeket visz magával tízóraira és uzsonnára. Mutatjuk, melyek a legjobb ételek az iskolába.

aug. 27
8:42 8 tepsis kaja, ami telitalálat lesz a hétköznapokon (Street Kitchen)

Amikor szorít az idő, a tepsis ételek a titkos fegyvereid: egyszerűek, gyorsak, és szinte mindig találsz otthon hozzájuk megfelelő alapanyagokat.

aug. 27
9:24 Ettől az egyszerű házi keveréktől újra ragyogóan fehér lesz az edzőcipőd - mutajtuk a trükköt! (Mindmegette)

A kedvenc sportcipőd kicsit már avíttnak tűnik? A cipő tisztítása sokak számára kihívást jelent, különösen, ha fehér sportcipőről van szó, hiszen a szennyeződések könnyen nyomot hagynak rajta. Most mutatunk egy nagyon egyszerű módszert, hogy újra ragyogó fehér legyen - drága tisztítószer nélkül!

aug. 27
10:54 Mindenki vízben főzi a rizst - pedig ezzel a trükkel sokkal finomabb lesz! (Mindmegette)

A rizs az egyik leggyakrabban használt köret a magyar konyhában is - egyszerű, gyorsan elkészíthető, és szinte mindenhez passzol. Mégis, sokszor előfordul, hogy kicsit unalmas, íztelen lesz, ha csak vízben főzzük meg a rizst.

aug. 27
10:56 Baba cumi új szinten - Jukki minőség, amiben megbízhat (Mindmegette)

A baba cumi a mindennapi nyugalom és kényelem egyik legfontosabb kelléke, ezért nem mindegy, hogy milyen kerül a kicsi szájába. A JUKKI a babaápolási piac meghatározó márkájaként kizárólag olyan termékeket kínál, amelyek a biztonság, a kényelem és a tartósság tökéletes harmóniáját nyújtják.

aug. 27
11:24 Lidl akció: 8 részes Parkside barkácseszköz kapható - Csak 3999 forintba kerül (Mindmegette)

Akár kisebb javításokról, bútorösszeszerelésről vagy barkácsolásról van szó, a Parkside cserélhető szárú csavarhúzó készlet minden háztartásban hasznos társ lehet. A Lidl sokoldalú szerszámkészlete jelentősen megkönnyíti a munkát.

aug. 27
12:24 Demencia: ezért olyan fontos a betegség korai felismerése (Mindmegette)

A demencia napjainkra világszerte és Magyarországon is népbetegséggé vált: a világon közel 60 millió embert érint, hazánkban pedig 200-250 ezer ember él valamilyen neurokognitív zavarral. A 65 év feletti lakosság körében minden ötödik ember szembesül a tünetekkel.

aug. 27
13:48 Folytatódik a botrány az akciós országtorták miatt: megszólalt a Lidl, íme a válaszuk (Mindmegette)

Ahogy arról mi is beszámoltunk, néhány napja a Magyar Cukrász Ipartestület jelezte aggályát azzal kapcsolatban, hogy a Lidl üzleteiben olcsóbban kínálja az idei év cukormentes tortáját. A Lidl most reagált: szerintük a vásárlók járnak jól, mert így széles körben is elérhető az Álmodozó.

aug. 27
14:24 Halálos veszélyt jelenthet akár az áfonyalé is - erre kell figyelni, ha allergiás vagy! (Mindmegette)

Egy pohár áfonyalé is életveszélyes lehet annak, aki allergiával él. A kanadai eset, amelyben kis híján tragédia történt egy ártalmatlannak tűnő üdítő miatt, jól mutatja: az allergia nem játék, és a betegeknek mindig résen kell lenni.

aug. 27
15:24 Új slágertermék az Aldiban - mindenki erről fog beszélni! (Mindmegette)

Bármilyen testmozgást is végzünk, a hozzá szükséges felszerelés kiválasztása nagyon fontos. Nemcsak az árat kell figyelembe vennünk, hanem a kényelmet és a funkcionalitást is. A következő napokban az Aldi a futás szerelmeseinek kedvez majd.

aug. 27
16:24 Ettől az egy hozzávalótól olyan finom lesz a krumplipüré, mint még soha (Mindmegette)

Számtalanszor készítünk krumplipürét, amit mindig is az „ezt úgysem lehet elrontani” kategóriába soroltunk. Kis vaj, tej, só, bors - és kész. Ez az alapverzió, azonban van egy különleges hozzávaló, amitől a krumplipüré sokkal ízletesebb lesz, máris eláruljuk, mi az.

aug. 27
17:24 Veszélyes lehet, ha túlzásba viszed az egészséges életet (Mindmegette)

Manapság sokan próbálnak egészségtudatosan élni, hiszen az újságokból, a közösségi médiából ömlik ránk a sok információ arról, hogyan kellene táplálkozni, mozogni. A egészség megőrzése azonban több, mint a szabályok betartása: sokkal fontosabb megtanulni figyelni a testünk jelzéseire, és megtalálni az egyensúlyt.

aug. 27
18:24 Mustáros pácban puhul a sertéstarja, tárcsán sütve lesz omlós a hús (Mindmegette)

A bográcsozás és grillezés mellett a tárcsán sütés is kedvelt kerti elfoglaltság. A boronatárcsa használatát sokan ismerik, mégsem olyan divatos, mint mondjuk a grillezés. A tárcsán sütés azonban nagy hagyományokkal bír, és a benne készült étel mennyei ízű. A sertéstarja is kiváló lesz tárcsán sütve, főleg akkor, ha mustáros pácban érik a hús.

aug. 27
19:24 Édesburgonya sütése: így lesz belül puha, kívül ropogós a végeredmény + 9 ínycsiklandó recept (Mindmegette)

Igazi szupersztár a konyhában: finom, egészséges és sokoldalúan felhasználható. Nem véletlen, hogy az édesburgonya az utóbbi években egyre gyakrabban kerül az asztalra, akár köretként, akár önálló fogásként. De vajon mi a titka tökéletes sült édesburgonyának, ami kívül ropogós, belül krémesen lágy? Máris mutatjuk!

aug. 27
21:54 Kolbásszal töltött karaj, szalonnás káposzta a köret mellé (Mindmegette)

A kolbásszal töltött karaj nemcsak a látványával, hanem az ízével is elvarázsol majd. Ez a magyaros étel remek választás hétvégi ebédnek, de akár ünnepi fogás is lehet belőle, hiszen fenséges, és dísze is lehet az asztalnak. Ha kíváncsi vagy arra, hogyan kerül a kolbász a karajba, nézd meg a receptet!

2025. augusztus 28. csütörtök

aug. 28
0:24 Kiderült, mikor nyit a Time Out Market Budapest – az utolsó vendéglátók is bemutatkoznak (Street Kitchen)

A világ számos nagyvárosában működik már, és végre Budapestre is megérkezik a Time Out Market: egy olyan hely, ahol a város legjobb éttermei, bárjai és kulturális programjai találkoznak egy fedél alatt.

aug. 28
0:28 Almás-juharszirupos csirkeszárnyak (Street Kitchen)

Az egyik legjobb otthoni filmnézős kaja a csirkeszárny! Csak arra figyelj, hogy jól válassz filmet, mielőtt nekiállsz enni, mert juharszirupos szósztól ragacsos kézzel nem túl jó a távirányítót nyomkodni.

aug. 28
0:32 7 tartalmas szendvics, amit a világ végére is magunkkal vinnénk (Street Kitchen)

Úton-útfélen rád törhet az éhség, ezért jó, ha felkészülsz, és elcsomagolsz magadnak egy laktató szendvicset, amit bárhol élvezettel falatozhatsz.

aug. 28
0:36 Briósba zárt fagylaltcsodákkal hódít a La Susanna Kézműves Fagyizó (Street Kitchen)

A nyári hőségben nincs is jobb, mint egy gombóc hűsítő, krémes fagylalt, különösen, ha az nem csupán finom, hanem minőség, igazi tudás és gondoskodás is áll mögötte. A La Susanna Kézműves Fagyizó, Budapest egyik rejtett gyöngyszeme a Mester utcában található, a másik, kisebb egység pedig a belvárosban, az Operaház mögött.

aug. 28
6:24 Mégsem olyan egészségesek a smoothie-k? Figyelmeztetnek a szakértők! (Mindmegette)

A smoothie-t isszuk reggel, délelőtt, de sokszor még délután is előkerülnek uzsonnaként. Sokan szeretik, mivel egészséges - vagy legalábbis ezt gondolják róla. Mos lerántjuk a leplet a smoothie-ról.

aug. 28
6:54 Az Sztfh új, a fiatalokat célzó preventív kampányt indított „a tét Te vagy!” címmel (Mindmegette)

A Szabályozott Tevékenységek Felügyeleti Hatósága (SZTFH) kiemelt feladatának tartja, hogy felhívja az emberek, különös tekintettel a fiatalok figyelmét a függőségek és az egészségtelen életmód veszélyeire. Júliusban az online tér veszélyeire irányítottuk a fókuszt, augusztusban pedig a szerencsejáték-függőség kockázataival foglalkozunk.

aug. 28
7:42 Egyszerű szilvás lepény (Street Kitchen)

Ez az egyszerű szilvás lepény maga a nyár végi, kora őszi kényeztetés: puha tészta, rajta a zamatos, savanykás szilva, ami sütés közben karamellizálódik és ellenállhatatlanul illatossá teszi az egész konyhát. Gyorsan elkészül, és tökéletes választás egy délutáni kávé mellé.

aug. 28
7:54 A világ legcsodálatosabb krumplipüréje lesz a jutalmad, ha így főzöd meg hozzá a burgonyát (Mindmegette)

A krumplipüré az egyik alapköretünk, amit sokan nem szeretnek elkészíteni, mert egyrészt a forró krumplival zsonglőrködni kicsit macerás, másrészt, ha darabos vagy túl híg, akkor nem az igazi. Az alábbi trükk bevetésével nemcsak, hogy a legkrémesebb, legfinomabb krumplipüré készül el, de egyelten edényben levezényelheted az egész folyamatot!

aug. 28
8:36 Miért lesz minden jobb, ha vörösbor is kerül a lábasba? (Street Kitchen)

Van az a pillanat főzés közben, amikor a poharadban ott ring egy jó korty vörös, a lábasban pedig már rotyog a ragu, amibe szintén került egy löttyintésnyi. Nem nagy újdonság, hiszen a pörkölt, a marharagu vagy a bolognai szósz vörösboros változata régóta alap a konyhában. De kevesen gondolnak bele, miért működik ilyen jól.

aug. 28
9:24 Ezért keserű a frissen leszedett uborka - van megoldás a kellemetlen íz ellen! (Mindmegette)

Friss, roppanós, sokak kedvenc csemegéje a nyári időszakban. Ám az uborka néha kellemetlen ízű, kesernyés - ennek több oka lehet. Íme a részletek!

aug. 28
10:54 4 hely, amit ki kell takarítanod, mielőtt beköszönt az ősz (Mindmegette)

Egy tiszta otthonba mindig öröm a hazatérés, a pihenés. Most megmutatjuk, miket érdemes gyorsan még most rendbe tenni, hogy időt és energiát spórolj az őszi takarítás során.

aug. 28
11:06 Bezár a Lidl Hajdúnánáson, ezzel indokolták a döntést (Mindmegette)

Közel két hétre bezár a hajdúnánási Lidl áruház, amelyet a helyiek régóta előszeretettel látogatnak. A Haon.hu információi szerint az augusztus 31-én kezdődő felújítás során teljes épületgépészeti korszerűsítés, modern hűtőberendezések telepítése és a dolgozói helyiségek megújítása is megtörténik. Mutatjuk, a Lidl üzlet mikor nyitja meg újra kapuit

aug. 28
11:24 Nem hiszed el, mennyire praktikus újdonság érkezik a Lidlbe! (Mindmegette)

Frissentartó-dobozból sosem elég! Minél több van kéznél, annál jobb, hiszen így könnyebb tárolni az ételmaradékot, a frissen készült fogásokat és a munkahelyi étkezéskor is praktikus. A Lidl frissentartó-dobozkészlete pedig az egészségre sem ártalmas!

aug. 28
12:24 Itt nyit új éttermet Rácz Jenő, vadonatúj ötlettel rukkolt elő a sztárséf (Mindmegette)

Újabb izgalmas helyszínnel bővül Budapest gasztrotérképe: szeptember 20-án megnyílik a Time Out Market Budapest a Blaha Lujza téren. Az új piacon ráadásul Rácz Jenő Michelin-csillagos séf is bemutatja legújabb koncepcióját, a mediterrán hangulatú M’EAT-et.

aug. 28
12:30 Ősz a maxon – a szezon legmenőbb receptjeivel érkezik a Street Kitchen őszi magazinja (Street Kitchen)

Mással üdvözölhetnénk a legszínesebb évszakot, mint egy színpompás őszi magazinnal? A tavalyi pékség-különszám után most egy igazi őszi gasztrouniverzumba repítünk!

aug. 28
14:24 Tűzveszély a konyhában: így előzheted meg a bajt (Mindmegette)

A statisztikák szerint a legtöbb lakástűz a konyhában kezdődik, ezért a szakemberek is ide javasolják elsőként a füstjelzők és a porral oltók elhelyezését.

aug. 28
15:24 A nagyinak is ilyen volt: szuper termékre csaphatunk le a Lidlben, és az ára is jó (Mindmegette)

Szombattól a Lidlben újra feltűnnek a klasszikus, nehézsúlyú konyhai társak! Bár első ránézésre egyszerű főzőeszköznek tűnnek az öntöttvas edények, valójában egy életre szóló befektetést jelenthetnek a konyhában - szuper áron.

aug. 28
16:24 Négy összetevős házi fagyi: nem kell hozzá gép, mégis tökéletes lesz a végeredmény! (Mindmegette)

Imádod a vaníliafagyit, de nincs otthon fagylaltgéped? Semmi gond! Ezzel a zseniális, négy összetevős recepttel könnyedén készíthetsz gazdag, krémes házi fagylaltot mindössze 10 perc alatt. A titok a megfelelő alapanyagokban és a keverés nélküli technikában rejlik.

aug. 28
16:36 Ecetes zöldségsaláta (Street Kitchen)

Ez az ecetes zöldségsaláta pont olyan, amire szükséged van: hamar elkészül, tele van vitaminokkal, és garantáltan felpezsdíti a szürke hétköznapokat! Ráadásul annyira finom, hogy még a nagymama is megirigyelné.

aug. 28
17:24 Így vásárolunk majd 2035-ben: a mesterséges intelligencia dönti el, mi kerül a kosarunkba? (Mindmegette)

Jó eséllyel a ma ismert vásárlási szokások teljesen átalakulnak a következő évtizedben. Ennek egyik fő oka, hogy a mesterséges intelligencia életünkben betöltött szerepe folyamatosan erősödik, és egyre több területen segíti a döntéseinket.

aug. 28
17:36 Ilyen íze van az 1199 Ft-ért árult országtortának, leteszteltük a Lidlben kapható Álmodozót (Mindmegette)

Az ország tortája minden évben nagy lázban tartja az embereket, kíváncsian várják, milyen süteményt választanak meg a zsűritagok a legjobbnak. Az országtortákat eddig kizárólag csak cukrászdákban vehettünk meg, ám idén a Lidl is árulja a cukormentes Álmodozó torta szeletelt verzióját. Megkóstoltuk az eredetit és leteszteltük, milyen a Lidl akciós ú

aug. 28
19:24 Top 10 spagetti recept, amit neked is ki kell próbálni (Mindmegette)

A spagetti a világ egyik legismertebb és legkedveltebb tésztaétele. Bár a klasszikus bolognai és carbonara a legismertebb változatok, valójában szinte bármilyen szósszal vagy mártással nagyszerűen párosítható.

aug. 28
21:24 Jamie Oliver bevallotta: nagyon veszélyes egészségügyi problémával küzd (Mindmegette)

Jamie Oliver neve szinte összeforrt a modern brit gasztronómiával. A televíziós szakács a 2000-es évek elején vált világszerte ismertté. Azóta Jamie Oliver számos televíziós főzőműsor házigazdája volt, és könyvei is óriási népszerűségnek örvendenek.

aug. 28
21:54 Ha így áll a pincér az étterem bejáratában, az intő jel, jobb ha tudod, mit jelent (Mindmegette)

Legyen szó egy romantikusnak szánt vacsoráról, vagy a nyaralás alatt egy kellemes ebédről az egyik helyi étteremben, könnyen rossz élmény lehet az étkezés, ha nem a megfelelő vendéglátóhelyet választjuk. Sok intő jel van, de talán nem is tudtad, hogy a pincérek helyzete is árulkodó.

2025. augusztus 29. péntek

aug. 29
6:24 Napi 1 pohár ebből az italból és kimoshatod a zsírt a szervezetedből (Mindmegette)

Ez az ital igazi csodaszer, hiszen egyszerre segíti a hidratálást, a méregtelenítést és támogatja a fogyást is. Ez a zsírégető ital képes kimosni a zsírt a szervezetedből, vagyis segít a testnek abban, hogy hatékonyan lebontsa a felesleget.

aug. 29
6:54 Koccintás a Várban, startol a Budapest Borfesztivál (Mindmegette)

A Budavári Palota idén szeptemberben ismét megtelik eleganciával, ízekkel és muzsikával: szeptember 11-14. között 34. alkalommal rendezik meg a Budapest Borfesztivált, ahol a borkultúra, a gasztronómia és a művészet találkozik. A lenyűgöző panoráma és a különleges programok mellett magyar és nemzetközi borok, gourmet falatok, élőzene és szakmai újd

aug. 29
7:42 Menzás krumplifőzelék (Street Kitchen)

Van az az íz, ami visszarepít a gyerekkorunkba – a kicsit lisztes, savanykás menzás krumplifőzelék, mellette pedig a rántott parizer, ami egyszerre fura és imádnivaló.

aug. 29
7:54 Mit főzzek ma? Itt a 9 legjobb fogás az iskolakezdéshez! (Mindmegette)

Ahogy a dal is mondja: „utolsót lobban a nyár, aztán kialszik végképp…” - elérkezett augusztus utolsó hétvégéje. A vakáció észrevétlenül elszállt, hétfőn pedig országszerte újra becsengetnek az iskolákban.