Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. augusztus 23. szombat

aug. 23
0:21 Karibi stílusú jerk oldalas (Street Kitchen)

Ha egy tuti karibi partit csinálnál, ezzel a recepttel úgy megnyered a barátokat, hogy papucs nem marad rajtuk.

aug. 23
0:25 Az óbudai Pipacs pékség egy belvárosi egységgel bővült – meglátogattuk a KisPipacsot (Street Kitchen)

A KisPipacs a III. kerületi, sokak által jól ismert és kedvelt Pipacs Pékség új egysége, melyet a belvárosban élők, dolgozók és a diákok számára álmodtak meg. A család három tagja – Kovács Barbara és lányai, Lili és Füzike – törzsvásárlóként régóta rajongott az eredeti Pipacs-minőségért, és végül úgy döntöttek, elhozzák a népszerű termékeket és szí

aug. 23
5:21 7 recept, amivel ázsiai éttermet varázsolhatsz az otthonodból (Street Kitchen)

Kínai? Thai? Japán? Mind jöhet! Az ázsiai konyha ezer arcát most 7 fogásban mutatjuk meg. Lesz tészta, lesz rizs, lesz csípés, és lesz boldogság.

aug. 23
6:30 Mi legyen az ebéd hétvégén? Két szuper menü, ami segít a döntésben (Mindmegette)

Mit főzzek ma? Ez a kérdés gyakran felmerül, és sokszor nem is olyan könnyű válaszolni rá. A hétvége általában a pihenésről, a közös családi időtöltésről szól, ilyenkor pedig senki sem szeretne órákat a konyhában tölteni. Mégis fontos, hogy az asztalra kerülő fogások egyszerre legyenek ízletesek és táplálóak.

aug. 23
7:45 Tökmagos zsemle (Street Kitchen)

A kívül ropogós, belül puha tésztát a pirult tökmag gazdag íze teszi igazán különlegessé. Egyszerűen elkészíthető, mégis olyan finom, mintha egy pékségből hoztuk volna.

aug. 23
9:54 Erre használd fel a maradék tortillalapot, zseniális ez a fogás (Mindmegette)

A quesadilla a mexikói konyha egyik alapétele, amit bárhogyan, tényleg bármilyen töltelékkel elkészíthetünk. A fő alapanyag a tortillalap, ebbe aztán bármit belehalmozhatunk, kerülhet bele gazdagon hús és zöldség is, meg persze rengeteg sajt. Íme a quesadilla receptje pofonegyszerűen.

aug. 23
10:54 Ez történik a testeddel, ha szalonnát eszel (Mindmegette)

Nagyapáink, annak idején még jóízűen falatoztak a füstölt szalonnából, ami mellől természetesen nem hiányozhatott a vöröshagyma és a friss, puha kenyér sem. Az évtizedek alatt azonban nagyot változott a világ, sokan vannak, akik egyáltalán nem esznek szalonnát, mert egészségtelennek tartják, de olyanok is szép számmal akadnak, akik ennek az ellenke

aug. 23
11:24 Négy különböző szerszám egy Parkside-gépben, ez a Lidl legújabb nagy dobása (Mindmegette)

Nem ritka, hogy a Lidl középső soros termékei többfunkciósak, azaz tudnak valami olyan extra dolgot is, amit más nem. Ezúttal még nagyobbat gurít a német diszkontlánc, ugyanis olyan Parkside gép érkezik, ami négy különböző szerszámmá alakítható.

aug. 23
14:24 Sárgarépa nyersen vagy főzve: melyik az egészségesebb? (Mindmegette)

Sárgarépa nélkül elképzelhetetlen egy igazi hús- vagy zöldségleves, de salátákba is remekül illik, sőt két étkezés között tökéletes egészséges nassolnivaló lehet.

aug. 23
14:36 Vigyázz, mert ez a népszerű ital akár pánikrohamot is okozhat! (Mindmegette)

Lehet eszpresszó, tejeskávé vagy cappuccino - a kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Érdemes azonban tudni, hogy a túlzott kávéfogyasztás káros lehet a szervezetre, akár pánikrohamot is okozhat.

aug. 23
15:30 Be lehet-e érlelni utólag az éretlen görögdinnyét? (Mindmegette)

A banán és az avokádó szépen beérik az asztalon is, a görögdinnye viszont már nem változik, miután leszüretelték. Éppen ezért kulcsfontosságú, hogy a piacon vagy boltban a megfelelő darabot válasszuk. Ha lédús és édes görögdinnye vásárlása a cél, mutatjuk, mire érdemes figyelni.

aug. 23
17:24 Ha ezzel a keverékkel öntözöd a karácsonyi kaktuszt, tuti, hogy virágozni fog az ünnepen (Mindmegette)

A karácsonyi kaktusz megfelelő nyári és őszi gondozás után decemberben, az ünnepi időszakban igazi dísze lehet a lakásnak. Segítünk, hogy idén neked is pompázzon ez a gyönyörű virág, mutatjuk, hogy mit kell tenned!

aug. 23
18:24 Hortobágyi palacsinta egészségesebben (Street Kitchen)

A hortobágyi palacsinta egészségesebb verzióban is simán hozhatja azt a jó kis szaftos, magyaros ízvilágot, amit annyira szeretünk – csak egy kicsit újra kell gondolni a hozzávalókat és a készítési módot. A cél nem az, hogy „diétásnak tűnjön”, hanem hogy könnyebb legyen, de közben maradjon laktató, fűszeres és élvezhető.

aug. 23
21:24 Hirtelen szívmegállás: ezek a korai figyelmeztető jelek (Mindmegette)

Érdemes figyelni a testünk jelzéseire, mert azok gyakran figyelmeztetnek komoly egészségügyi problémákra - a hirtelen szívmegállás (SCA) esetében ez életmentő lehet.

2025. augusztus 24. vasárnap

aug. 24
7:42 Szilvás csiga (Street Kitchen)

Biztos nektek is van még a nagyi lekvárjából egy üveggel a spájzban. Ideje elővenni és elkészíteni ezt a pihepuha csiguszt.

aug. 24
9:12 Elképesztő húzás a Lidltől: jóval olcsóbban adják az ország tortáját - Ennyibe fog kerülni egy szelet (Mindmegette)

2025-ben Magyarország Cukormentes Tortája az Álmodozó lett, amit a Lidl üzleteiben hamarosan rendkívül kedvező áron vehetünk meg.

aug. 24
9:54 Így soha többé nem fut ki a tej forralás közben, zseniális ez a trükk (Mindmegette)

Gyakran készítesz tejberizst vagy tejbegrízt, esetleg a tűzön melegíted a tejet? Veled is előfordult már, hogy kifutott, netán leégett a tej? Nos egy egyszerű trükkel megakadályozható a kellemetlenség!

aug. 24
15:30 10 étel, amit egy séf soha nem rendelne étteremben (Mindmegette)

A séf ajánlata mindig bizalomgerjesztően hangzik, de nem minden ételre érdemes rábólintani, ha étteremben járunk. Gordon Ramsay-től Anthony Bourdainig számos híres séf osztotta már meg, mely fogásokat kerülnék messziről - a levesektől kezdve a salátákon át egészen a nyers osztrigáig.

aug. 24
16:36 Krumpligulyás (Street Kitchen)

Tudom, tudom, a gulyáslevest marhahúsból kell csinálni. De ha ezen túl tudsz lépni és kipróbálod ezt a verziót, rájössz, hogy néha jól tud esni egy ilyen húsmentes leves is. Már ha a zsírt nem számítjuk húsnak. ;)

aug. 24
18:18 7 nap, 7 recept: extrán hagymás kaják (Street Kitchen)

Mindegyik recept közös nevezője a hagyma: van itt ropogós hagymakarika, krémes tészta, szaftos hús, és egyikből sem spóroltuk ki a hagymát.

aug. 24
20:06 Mit tud egy háromszoros Michelin-ajánlású étterem ebédmenüje? Kipróbáltuk a 67Sigma napi ajánlatát (Street Kitchen)

Az ebédmenü legtöbbször a gyors, egyszerű és pénztárcabarát vendéglátás szinonimája, de vannak éttermek, amelyek magasabbra teszik a mércét. A 67Sigma Étterem nem klasszikus fine dining, de a tálalásban, az alapanyagokban és a koncepcióban érezhető a prémium irány. Náluk az ebédidő sem a kompromisszumokról szól: a frissesség, a kreatív párosítások

aug. 24
21:24 Több mint 30 kilós fogyás: Bíró Niki egy családi tragédia után döntött úgy, változtat (Mindmegette)

Bíró Nikoletta számára unokatestvére elvesztése volt az a fordulópont, amely rádöbbentette, hogy nem halogathatja tovább az életmódváltást. Felismerte, hogy változtatnia kell, ha egészségesebb, energikusabb és boldogabb életet szeretne élni. Az a döntése, hogy felhagy a stressz miatti evéssel, végül látványos fogyást eredményezett.

2025. augusztus 25. hétfő

aug. 25
7:42 Pudingos szilvás pite (Street Kitchen)

Ki ne emlékezne gyerekkorunk pudingos gyümölcspitéjére? Ezt most egy házi pitetésztával egy kicsit magasabb szintre emeltük, de a feeling megmaradt, készítsétek el ti is!

aug. 25
9:24 Borbás Marcsi trükkjével még októberben is szüretelheted a paradicsomot (Mindmegette)

A nyár végéhez közeledve már egyre kevesebb a munka a kertben, persze sosem ér véget a tennivalók listája, de elfogynak a legmelegebb hónapok idénytermései. Az ízletes paradicsomnak hamarosan vége, ám Borbás Marcsi trükkjével egy kicsit meghosszabbíthatjuk a szezonját.

aug. 25
10:54 Nagy roham várható a Lidlben - Ne maradj le erről a ritka ajánlatról! (Mindmegette)

A Lidl kínálatában most egy olyan gyermekbútor érhető el, ami jelentősen megkönnyítheti a kisgyermekes családok mindennapjait: a Livarno Home gyermek asztal-szék szett tökéletes választás játékhoz, rajzoláshoz vagy akár étkezéshez.

aug. 25
11:24 Elmosni vagy kidobni: felhasználhatjuk-e újra a az eldobható műanyag dobozokat? (Mindmegette)

Egyre többen próbáljuk csökkenteni a konyhai hulladékot: komposztálunk, figyelünk a tudatos élelmiszer-tárolásra, és keressük a fenntartható megoldásokat. Ilyen például az újrafelhasználható dobozok, tárolóedények használata. De mi a helyzet az éttermekben kapott elviteles dobozokkal vagy a boltokban a húsok, gyümölcsök csomagolására használt műany

aug. 25
12:30 7 nap, 7 süti: extrán vaníliás sütik (Street Kitchen)

Ezek a sütik azért zseniálisak, mert nincs velük túl sok macera, mégis nagyot szólnak. Legyen szó családi ebédről vagy egy gyors hétköznapi desszertről, ezek a vaníliás sütik tuti be fognak kerülni a kedvencek közé.

aug. 25
13:06 Hasznos kincsre bukkanhatunk a Lidlben - Akár 6 darabot is adnak 1499 forintért (Mindmegette)

A lakásfelújítás, festés, barkácsolás vagy akár a kerti munkák egyik legnagyobb kihívása a rend és a tisztaság megőrzése. A Lidl legújabb akciójában augusztus 28-tól különböző Parkside takarófólia- és ponyvacsomagok, valamint porvédő ajtó lesz elérhető rendkívül kedvező áron, 1499 forintért.

aug. 25
14:24 Így szokhat le a gyerek a cukorról - praktikus tippek szülőknek (Mindmegette)

Sok szülő szembesül azzal, hogy a gyermeke nem hajlandó zöldséget, gyümölcsöt vagy főzeléket enni - édességet viszont bármikor elfogad. Néha valóban nem könnyű megálljt parancsolni, pedig a túl sok cukor hosszú távon árthat az egészségének.

aug. 25
16:24 A banántól lesz finomabb és krémesebb a tésztaszósz - te kipróbálnád? (Mindmegette)

Ha otthon készítesz tésztaszószt, tudod, hogy nem mindig egyszerű elérni a tökéletes ízharmóniát és krémes állagot. Most mutatunk egy hozzávalót, amit elsőre talán furcsának gondolnál, mégis krémesebbé, gazdagabbá és különlegesebbé varázsolhatja a fogást: a banánt!

aug. 25
17:24 Botrány a Lidl és a cukrászok között: túl olcsón adja az ország tortáját az áruházlánc? (Mindmegette)

Olcsóbban kínálja a Lidl az ország cukormentes tortáját, az „Álmodozót”, ami miatt megszólalt a Magyar Cukrász Ipartestület is. A testület a Gazdasági Versenyhivatalhoz fordul a Lidl túlságosan alacsony árazása és a logó jogosulatlan használata miatt.

aug. 25
17:54 Néma reflux: hogyan lehet felismerni a betegség tüneteit? (Mindmegette)

Sokan nem is sejtik, hogy furcsa panaszaik hátterében valójában reflux állhat. A néma reflux alattomosan jelentkezik, sokáig rejtve maradhat.

aug. 25
18:24 Ha ezt a rakott csirkemellet egyszer megsütöd, újra meg újra kérni fogja a család! (Mindmegette)

Ha már unod a rántott húst, ezt az extrasajtos, ropogós baconnel sült rakott csirkemellet ki kell próbálnod! Mindegy, hogy sült krumplival, rizzsel vagy friss salátával tálalod, a végeredményben nem fogsz csalódni. A sajtos rakott csirkemell ropogós baconnel lesz az új családi kedvenc!

aug. 25
19:24 11 + 1 olcsó, egyszerű étel, ha spórolnál a főzésnél hó végén (Mindmegette)

Spórolni a konyhában nem mindig jelent kompromisszumot az ízek vagy a minőség rovására. Összegyűjtöttünk néhány olyan finom és laktató ételt, amelyekkel nemcsak a pénztárcádat kímélheted, hanem változatosabbá teheted az étkezéseidet.

aug. 25
21:12 Rémisztő következménye lehet a zsírmájnak, ráadásul egyre több fiatalt érint (Mindmegette)

A májrák már nem csak az idősebb generációkat érinti: egyre több harmincas és negyvenes kerül veszélybe. A lappangó zsírmáj - amely sokáig tünetmentes marad - mára a betegség egyik fő kiváltó oka lett. A jó hír azonban, hogy életmódbeli változtatásokkal sok eset megelőzhető.

aug. 25
21:54 Iskolakezdés: ezek az utolsó napok az átállásra, hogy a gyerekek ne legyenek álmosak az órákon (Mindmegette)

Már csak néhány nap maradt az iskolakezdésig, és ha eddig nem tettük, akkor a mai naptól kezdve próbáljuk meg rávenni a gyerekeket arra, hogy korábban feküdjenek le és keljenek fel. Az alábbi, szakértői tanácsok sokat segíthetnek a gördülékeny átállásban.

2025. augusztus 26. kedd

aug. 26
0:24 Grillezett kebabnyárs (Street Kitchen)

Kebabrajongók, figyelem, ilyen formában még biztosan nem kóstoltátok a kedvenceteket! Kicsit megvariáltuk az összeállítást, de ízekben és hozzávalókban is hozza az autentikus vonalat. Frissítő paradicsomsalátával és joghurttal imádni fogjátok!

aug. 26
0:28 Ma is őrzi a nagymama keze nyomát a Szöszi Cukrászda (Street Kitchen)

Ha Alsóörsön jársz, a Szöszi Cukrászdát kihagyni szinte vétek. A sütemények retrók, a hangulat családias, a története pedig tele van szeretettel és nosztalgiával – pont, mint egy igazi balatoni nyár!

aug. 26
5:18 Megeheted a füge héját? Nem minden esetben jó ötlet (Street Kitchen)

Ha valaha tanácstalanul forgattál egy érett fügét a kezedben, miközben azon gondolkodtál, hogy most meg kell-e hámozni vagy mehet az egész egyben, akkor jó hír: nem vagy egyedül.

aug. 26
6:24 Öregedésgátló diéta, ami viharként söpör végig a világon (Mindmegette)

Miért vannak, akik ötvenévesen is frissek és fiatalosak, míg mások harmincévesen is fáradtak és egyre több ránc alakul ki rajtuk? A titok gyakran nem a drága kozmetikumokban rejlik, sokkal inkább a helyes táplálkozásban. Az öregedésgátló diéta lényege, hogy természetes módon támogassuk a kollagéntermelést és a bőr egészségét.

aug. 26
7:42 Lencseleves gazdagon (Street Kitchen)

Ebben a levesben aztán tényleg minden megvan ahhoz, hogy kiérdemelje a gazdagon jelzőt. Pár szelet kenyérrel főétel gyanánt is elmegy!

aug. 26
7:54 Ettől a mozdulattól minden kelt tészta puhább lesz! Íme a virgolás, amit neked is meg kell tanulnod (Mindmegette)

A kelt tészta akkor lesz tökéletes, ha az alapanyagok mind szoba-hőmérsékletűek, de fontos még, hogy kellő időn át dagasszuk és hagyjuk pihenni. A kelt tészta még légiesebb, puhább lesz, ha virgolunk is. Mutatjuk, mi ez a technika, és hogyan tudod elsajátítani!

aug. 26
9:24 Kevesen tudják: ettől lesz igazán édes és bőséges a fügetermés (Mindmegette)

A füge egyre elterjedtebb hazánkban is, már sok kertben találkozhatunk az isteni édes gyümölcsöt termő növénnyel. Azonban sokan még mindig nem tudják, igényel-e a füge locsolást, vagy sem?

aug. 26
10:54 Ettől az egyszerű anyagtól ragyogni fog az autód: a te fürdőszobádban is megtalálható! (Mindmegette)

Praktikák sora bizonyítja, hogy a háztartásban fellelhető termékek milyen sokoldalúan felhasználhatók. A hajbalzsam például nemcsak a hajnak tesz jót, hanem meglepően hatékony az autóápolásban is.

aug. 26
11:24 29 999 forintért kapható a kisgyermekes szülők álma a Lidlben, ami máshol százezerbe kerül (Mindmegette)

Nemcsak a baba, hanem család életében is fontos mérföldkő, amikor a kicsi végre önállóan ül az ebédlőasztalhoz. Ehhez elengedhetetlen egy etetőszék, ami biztonságos és kényelmes is. A Lidl most egy ikonikus szék másolatát árulja bomba áron.

aug. 26
12:24 Ez Kapu Tibor titkos űrdiétája, ezzel tudta hozni a tőle elvárt teljesítményt (Mindmegette)

Kapu Tibor űrküldetése nagy lázban tartotta az országot, rengetegen követték figyelemmel a fellövést, az űrállomáson zajló munkát, majd pedig a sikeres visszaérkezést, hazatérést. Kapu Tibor kiképzése hosszú időt vett igénybe, és a testet, a szellemet is edző procedúra előzte meg a küldetést, melynek egyik fontos része volt a speciális diéta.

aug. 26
14:24 Abrosz tisztítása házi praktikákkal: így tüntesd el a kávé-, bor- és zsírfoltokat (Mindmegette)

Óhatatlan, hogy a szép fehér abroszon a családi ebéd végére néhány folt is megjelenjen. Ilyen esetben nem kell kétségbe esni, a fehér abrosz tisztítása nem lehetetlen, csupán néhány praktikát kell ismerni hozzá.

aug. 26
15:24 Olyan akciós szerszám jön a Lidlbe, aminek a nevét a legtöbben rosszul ejtik (Mindmegette)

Nincs talán olyan konyhai kisgép vagy szerszám, fürdőszobai kiegészítő vagy lakásfelszerelés, amit ne lehetne megtalálni a Lidlben. A német diszkont megállás nélkül hozza az újabb termékeket, és ezúttal is azoknak is kedvez, akik szeretnek szerelni, barkácsolni. Érkezik a Lidlbe a Parkside gérvágó, a gép, aminek a nevét a legtöbben rosszul ejtik.

aug. 26
16:24 8 szuper tojáshelyettesítő, ami nemcsak finom, hanem egészséges is (Mindmegette)

Lehet, hogy egészségügyi okokból nem ehetsz tojást, vagy egyszerűen úgy döntöttél, hogy elhagyod az étrendedből - szerencsére ez nem jelent problémát. A tojás ugyanis számos tápláló és finom alternatívával helyettesíthető, amelyek sütésnél és főzésnél is megállják a helyüket, ráadásul az egészségednek is jót tesznek.

2025. augusztus 27. szerda

aug. 27
0:24 Lokum recept: a ragacsos, török finomság, ami meghódította Európát (Mindmegette)

A török lokum, vagyis szultánkenyér nem véletlenül vált a világ egyik legismertebb édességévé: egyszerre különleges, illatos és elképesztően édes. Bár elsőre bonyolultnak tűnik, a lokum otthon is elkészíthető, mi most a klasszikus rózsavizes változat receptjét mutatjuk meg!