Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. június 27. péntek

jún. 27
6:21 Búcsút inthetünk a csodadiétáknak, kiderült, hogy a fogyásnál is a mikrobiom a kulcs (Mindmegette)

Hiába diétázol vagy mozogsz rendszeresen, mégsem mozdul a mérleg nyelve? Lehet, hogy nem a kalóriákban van a hiba, hanem a bélrendszeredben. A bélflóra egyensúlya kulcsfontosságú szerepet játszik az anyagcserében, az étvágy szabályozásában és az általános egészségi állapotban. Tudd meg, mi az a mikrobiombarát étrend, és hogyan segítheti a jó közér

jún. 27
7:45 Rántott csirkemell air fryerben (Street Kitchen)

Ha már régóta vágysz egy igazi vasárnapi ebédre, de nem szeretsz csipesszel a kezedben azon agyalni, hogy vajon elég meleg-e az olaj a sütéshez, akkor a legjobb helyen jársz.

jún. 27
7:51 Mit főzzek ma? Könnyed fogások a forró nyári hétvégére (Mindmegette)

A hétvége a pihenés, a családi együttlétek és a finom ételek ideje. Nyáron azonban a főzés egészen más ritmusban zajlik: a hőség és a szezon friss alapanyagai újraírják a konyhai szokásainkat. Ilyenkor nem vágyunk nehéz, órákig készülő fogásokra - inkább a könnyedség, a gyorsaság és a frissesség kerül előtérbe. Ha még nem tudod, mit főzz az izzaszt

jún. 27
8:39 6 frissítő szörp, amiből érdemes betárazni, amíg tart a szezon (Street Kitchen)

A nyár nemcsak a napsütésről és a szabadban eltöltött időről szól, hanem az ízletes, frissítő szörpökről is! Fedezd fel ezeket az ínycsiklandó italokat, amelyekkel könnyen lehűtheted magad a forró napokon.

jún. 27
9:33 2 filléres anyag az öntözővízhez, és dupla annyi virágot hoz a muskátli (Mindmegette)

A muskátli a nyár egyik legnépszerűbb virága, de mit tehetsz, ha kevés virágot hoz? Ezzel a két filléres alapanyaggal látványosan fokozhatod a virágzását, ráadásul vegyszerek nélkül! Mutatjuk, hogyan ápold úgy a muskátlit, mint egy profi kertész.

jún. 27
10:57 Ezért nem szabad forró vízzel mosogatni a zsíros edényeket! (Mindmegette)

Minden háziasszony tudja, hogyan szabaduljon meg az zsírtól mosogatáskor. Azonban lehet, hogy eddig rosszul mosogattuk a zsíros edényeket?

jún. 27
11:27 Hasznos kerti szerszámot akcióz a Lidl, 33%-kal lett olcsóbb a népszerű termék (Mindmegette)

A kert gondozása nemcsak hasznos, hanem sokak számára kikapcsolódást is jelentő feladat. Tavasszal és nyáron különösen fontos a rendszeres metszés, hogy fáink és bokraink egészségesek maradjanak, szépen fejlődjenek, és esztétikusan mutassanak a kertben. Azonban a kézi szerszámokkal végzett munka időigényes és fárasztó lehet - ilyenkor jön jól egy h

jún. 27
12:27 Egy korty élmény Villányból: Streit-Zagonyi, prémium borászat (Mindmegette)

Mi teszi teljessé az ételt, emlékezetessé a beszélgetést és varázslatossá a nyári estéket? Egy pohár jó bor. A Streit-Zagonyi Pincészet Villány szívéből kínál borokat, amelyek egyszerre tükröznek hagyományt, stílust és modern frissességet.

jún. 27
12:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Terítéken a nyár ízei (Street Kitchen)

A nyár ízei hódítanak ezen a hétvégén a tányéron. Meggy, cukkini, bazsalikom, olívabogyó – itt az ideje a szezonális és mediterrán falatoknak!

jún. 27
13:39 Szeretsz bütykölni? Ez a kompakt Lidl szerszám lesz a legjobb barátod! (Mindmegette)

Ez az a készlet, ami minden ezermester műhelyébe kell. A Lidl újabb szuper terméket hoz a boltjaiba.

jún. 27
13:45 Űrfagyi készült Kapu Tibor tiszteletére - itt kóstolhatod meg te is (Mindmegette)

Kapu Tibor, a második magyar űrhajós sikeresen dokkolt a Nemzetközi Űrállomásra, de itthon sem tétlenkedtek a magyarok. Székesfehérváron például űrfagyi készült a tiszteletére. Oké, a fagyi nem járt ugyan az űrben, de szenzációs ízévél bárkit a csillagok közé repít.

jún. 27
14:21 5 + 1 trükk - ha ezeket a módszereket választod, soha többé nem lesz gond a meggymagozás (Mindmegette)

Úgy szeretnél meggyes vagy cseresznyés sütit készíteni, hogy ne maradjon mag a gyümölcsben, de szétnyitni sem akarod? Meglepő módon számos hétköznapi eszköz létezik, amelyek pillanatok alatt megoldják ezt a dilemmát, és sikerül a magozás bonyolult feladatát leegyszerűsíteni.

jún. 27
16:21 5 gyakori hiba, amitől fonnyadt lesz a kovászos uborka (Mindmegette)

A nyári menük kihagyhatatlan eleme, amit sajnos nagyon könnyű elrontani. A kovászos uborka akkor a legfinomabb, ha roppanós, üde és enyhén savanykás, ám sokszor a végeredmény nagyon messze van ettől. Cikkünkből kiderül, hogy mi lehet a gond.

jún. 27
16:45 Majonézes sültkarfiol-saláta (Street Kitchen)

Sokak kedvencei a majonézes saláták, de kevesen kóstolták a karfiolt ebben a köntösben. Aki egyszer kipróbálja, könnyen a rabjává válhat, és megszokott tagja lehet a hétvégi asztalnak.

jún. 27
17:27 Mára megfeledkeztünk róla, pedig ez adta a nagyi húslevesének esszenciáját (Mindmegette)

Régen minden rendes háztartásban ott zöldellt a kert végében vagy a konyhaablak alatt, ma már alig ismerjük fel a piacon. A lestyán nem új trend, hanem egy elfeledett kincs, ami visszahozza a nagyi húslevesének ízét, sőt, még annál is többre képes!

jún. 27
18:21 Így készül a legigazibb lagzis sütemény, a lakodalmas barack (Mindmegette)

A lakodalmak nemcsak a jó hangulatról, a hajnalig tartó mulatságról és az éjféli töltött káposztáról ismertek, hanem a végeláthatatlan mennyiségű finom süteményekről. Sok-sok olyan édesség létezik, melyeket szinte kötelező az esküvők során elkészíteni, és ilyen a lakodalmas barack is. Nemcsak a neve, hanem a nehézsége miatt is inkább ünnepi édesség

jún. 27
18:21 5 kiadós kaja, amit a tábortűznél is összedobhatsz a haverokkal (Street Kitchen)

Ha szeretsz közösen főzni a barátaiddal a szabadban, akkor ezek a receptek neked lettek kitalálva. Bográcsos klasszikusok, nyársra húzható húsok és egy extra cuccos szendó, ami simán elfér egy baráti tűzrakás menüjében.

jún. 27
19:27 5 könnyed és hűsítő joghurttorta kánikula idejére (Mindmegette)

Minden évszaknak megvannak a kedvenc ételei és desszertjei egyaránt. Míg a hűvösebb időszakokban általában jobban esnek a csokoládés, diós, gesztenyés finomságok, addig nyáron sokszor könnyedebb ízekre vágyunk. A joghurtos krémmel készített sütemények tökéletesen megfelelnek az elvárásoknak. Amellett, hogy a joghurttorta könnyed és finom, ezeket az

jún. 27
20:51 Nem tudsz aludni a meleg miatt? 8 tipp, amivel átvészelheted a forró éjszakákat (Mindmegette)

Ahogy beköszönt a meleg és a lakások is felmelegednek, jönnek az álmatlan, izzadságban forgolódós éjszakák. Mutatjuk hogyan lehet pihentetőbbé tenni az alvást nyáron.

jún. 27
21:21 Rohad a paradicsom alja? Így mentheted meg a többi termést! (Mindmegette)

Kevés dolog keseríti el jobban a lelkes kertészeket, mint amikor a szépnek ígérkező paradicsomtermés hirtelen elkezd alulról barnulni, majd megrohadni. A paradicsom termesztése örömteli, de odafigyelést igénylő feladat - különösen, ha szeretnénk elkerülni a gyakori, mégis megelőzhető csúcsrothadást.

jún. 27
21:51 Most szedd a zöld diót, szuper egészséges, likőrnek is tökéletes (Mindmegette)

Mivel már javában tart a június, ezért nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy most kell szedni a zöld diót. És bár nagyon finom diólikőr készíthető belőle, a zöld dió főzete is számos problémára lehet gyógyír.

2025. június 28. szombat

jún. 28
5:21 Piros, fekete, fehér: mit kell tudni a különböző ribizlifajtákról? (Street Kitchen)

Nyáron nemcsak a forró napsugarak bújnak elő a felhők mögül, vagy a rövidnadrágok a szekrény aljából, hanem bizony az érett ribizliszemek is a zöld bokrok szárán!

jún. 28
6:21 Mi legyen az ebéd? 30 perces kaják a nyár eddigi legforróbb hétvégéjére (Mindmegette)

Van, aki várta, más félt tőle - végül megérkezett, és tombol a hőség. Hogy mi a helyzet ilyenkor a hétvégi ebéddel? Nos, ha sok időt nem is töltünk a konyhában, némi harapnivalót össze kell dobni a családnak. Nézzünk néhány igazán gyorsan elkészíthető ételt!

jún. 28
7:51 Csalamádé tartósítószer nélkül (Street Kitchen)

A savanyúságok koronázatlan királya. Így készítsd el, hogy büszkévé tedd a nagymamádat.

jún. 28
9:51 Pillanatok alatt kész a melegszendvics air fryerben, házi krémmel lesz még finomabb (Mindmegette)

Az air fryerben ropogósra sül a csirkecomb, de akár a tojás is megfő. A melegszendvics air fryerben sütve viszont olyan fenséges lesz, hogy nem is akarod majd ezentúl másképp csinálni. Ha igazán különleges fogást készítenél, akkor csináld házi melegszendvicskrémmel. Jobb mint a bolti, ráadásul úgy fűszerezzük, ahogy mi szeretnénk!

jún. 28
9:57 Visszahívták a kedvelt csípős kolbászt: szalmonella lehet benne (Mindmegette)

Szalmonellás lehet a kolbász, ezért visszahívják a terméket. Akinek van otthon ilyen kolbásza, semmiképp ne fogyassza el!

jún. 28
11:39 Elképesztő! Ennyibe kerül a menü Jeff Bezos esküvőjén (Mindmegette)

Hetedhét országra szóló esküvőt tartott Jeff Bezos és Lauren Sanchez. A pazar, háromnapos eseményen nem spóroltak, ahogy az esküvői menün sem.

jún. 28
14:27 Erre az 5 dologra figyelj, ha nyaralni indulsz! (Mindmegette)

Függetlenül attól, hogy hol töltöd a nyári szabadságod, az utazás megtervezése komoly logisztikát igényel. Különösen igaz ez, ha diétázol vagy speciális étrendet követsz. Hogy az nyaralás előtti utazással járó stresszt a minimálisra csökkentsd, fogadd meg a dietetikusok tanácsait!

jún. 28
16:39 Grillezett kecskesajt (Street Kitchen)

Ha valami könnyű, mégis ízletes fogásra vágysz, ami pillanatok alatt elkészül, akkor a grillezett kecskesajt tökéletes választás!

jún. 28
17:27 Így tartsd távol a darazsakat - 5 bevált házi praktika (Mindmegette)

A darazsak tömeges megjelenése a kertben és a ház körül könnyen megkeserítheti az életünket, és különösen fájóvá teheti még a legboldogabb pillanatainkat is. 5 környezetbarát megoldást hoztunk, amivel megszabadulhatunk a darázsinváziótól.

jún. 28
18:27 Megjelent a magyar dinnye a piacon, az ára is figyelemre méltó (Mindmegette)

Sok vásárlónak fontos, hogy hazai terméket válasszon az importtal szemben. Meg is érkezett az egyik fajta magyar dinnye a piacokra, és még az ára is elfogadható.

jún. 28
19:21 Te hogyan tisztítod a grillsütőt? Itt a tökéletes módszer! (Mindmegette)

Egy vidám hangulatú grillparti után mindenki jóllakottan és elégedetten dől hátra, azonban van aki még ilyenkor sem pihenhet, hiszen a grillsütőt is meg kell tisztítani. És rendszerint kinek jut a grillsütő takarításának feladata? Persze, hogy a főszakácsnak!

jún. 28
20:09 Húzd rá, prímás! Idén is felzabáltuk a Street Kitchen Guide 3 legjobb vendéglőjét és csárdáját (Street Kitchen)

Kockás abrosz, pirospaprika, családias környezet. Csupán néhány szó, ami megfesti a hangulatát azoknak a vendéglőknek és csárdáknak, ahol Boti járt. Meleg szívvel ajánljuk bármelyiket, ha hiányolod az igazán autentikus, magyaros helyeket mostanság!

jún. 28
21:27 Így jelzi a tested, ha baj van a szíveddel - ne hagyd figyelmen kívül ezeket a jeleket! (Mindmegette)

Sűrű gyomorfájás, kimerültség, lábdagadás. Nem is gondolnánk de ezek a tünetek szívbetegségekre utalhatnak. Ha észleljük az alábbi tüneteket, érdemes időpontot kérni egy kivizsgálásra.

2025. június 29. vasárnap

jún. 29
5:21 A barack nem csak frissen jó – így fagyaszd le, hogy télire is maradjon belőle (Street Kitchen)

A piacon olcsó, érett, zamatos barack vár rád, te meg hirtelen úgy érzed, hogy 15 kiló simán el fog fogyni. Aztán otthon ülve három lekvár, négy pite és egy nagy tál nyers gyümölcs után rájössz: oké, lehet, hogy kicsit túltoltad.

jún. 29
7:45 Cukkinis rántotta (Street Kitchen)

Ha feldobnád a reggeli rántottát valamivel, akkor itt egy szuper ötlet: csempéssz bele friss cukkinit! Ez az egyszerű, gyors és zöldséges változat nemcsak finom, hanem egészségesebb és laktatóbb is lesz, mint a sima verzió. Friss kiflivel, reszelt sajttal és egy kis salátával a tökéletes reggeli kombó, amit még a reggeli rohanásban is simán összedo

jún. 29
9:51 Ezzel a trükkel lesz rezgős és krémes a sajttorta (Mindmegette)

A sajttorta az egyik legkrémesebb sütemény, aminek többféle változata, sütött és sütés nélküli receptje is létezik. A klasszikus sajttorta azonban sült, ám nem akárhogy készül, ugyanis vízfürdőben, alacsony hőfokon kell elkészíteni. Így lesz csak igazán rezgős, krémes a sajttorta.

jún. 29
10:51 Bezár az Epoch – búcsúzunk az egyik a kedvenc vegán burgerezőnktől (Street Kitchen)

Szomorú hír érkezett a hazai vegán gasztrovilágból: július 13-án végleg bezárja kapuit az Epoch Vegan Burger. A korábban Istvánffi Burgerként ismert hely nemcsak egy vegán burgerező volt, hanem egy apró, de annál fontosabb sziget azoknak, akik nemcsak finomat, de fenntarthatót is szerettek volna enni.

jún. 29
10:57 Ezeket a gyümölcsöket akkor is fogyaszthatod, ha cukorbeteg vagy (Mindmegette)

Tévhit, hogy a cukorbetegeknek tilos gyümölcsöt enniük. Az viszont igaz, hogy jobban meg kell válogatniuk, melyek kaphatnak helyet az étrendjükben. A következő listából például bátran szemezgethetnek.

jún. 29
11:21 Szuper újdonságokat hoz a Lidl, de ha nem figyelsz, kellemetlen meglepetés ér (Mindmegette)

Aki próbált már kábeles botmixert vagy habverőt használni egy zsúfolt konyhában, pontosan tudja, mennyi bosszúságot tud okozni a vezetékekkel való hadakozás. A Lidl most valódi újdonsággal rukkolt elő: a Silvercrest konyhai eszközei akkumulátoros kivitelben érkeznek - praktikus, modern és rendkívül kényelmes megoldások. Egyvalamire azonban nagyon f

jún. 29
14:27 Te tudod, mit kensz magadra? Itt ellenőrizheted a naptejed összetevőit (Mindmegette)

Bőrünk a napfény hatására nem csak átmelegszik, a felszín alatt láthatatlan károsodások is történhetnek. A fényvédelem nemcsak a leégés, hanem a bőröregedés és a bőrrák megelőzése miatt is kulcsfontosságú. Sokan azonban ódzkodnak a kémiai anyagoktól, de többé nincs ok az aggodalomra.

jún. 29
16:27 Se tej, se sajt, se joghurt:? 4+1 tipp a tejtermékek helyettesítésére (Mindmegette)

Napjainkban egyre többen döntenek amellett, hogy az étrendjükben mellőzik a tej és a tejtermékek fogyasztását, helyettük pedig a növényi alapú alternatívákat választják. Bármi is álljon egy ilyen döntés hátterében, mindenképp oda kell figyelni arra, hogy a növényi helyettesítő termékekből hiányzó fontos tápanyagokat más forrásból pótoljuk. Az alább

jún. 29
16:33 Gombakrémes pizza (Street Kitchen)

A gombakrém számomra egy nagyon ikonikus gyerekkori étel, amit édesanyám nagyon sokszor készített nekünk. Általában egy félbevágott sajtos kiflire került, amit aztán megszórtunk sajttal és megsütöttük melegszendvicsnek. Ezt a gombakrémet hoztam most el ebben a receptben, viszont nem kiflire kenve, hanem az egyik kedvenc pizzatészta receptemre pakol

jún. 29
17:27 Kánikula idején is csodaszép lesz a kerted, ha így gondozod a növényeket (Mindmegette)

A nagy hőség nem csak minket visel meg, hanem bizony a növényeket is. Éppen ezért fontos tudni, hogy miként gondozzuk szakszerűen a kertet, hogyan öntözzük a növényeket kánikula idején.

jún. 29
18:21 7 nap, 7 recept: fullos csirkecombos kaják (Street Kitchen)

Van itt görög és teriyaki csirkenyárs, narancsos, tepsis, mexikói csirkecomb – szóval minden, amit csirkecombrajongóként csak kívánhat az ember!

jún. 29
18:27 Neked is százezres károkat okozhat a nyest - Így űzd el az otthonodból! (Mindmegette)

Elsőre kedves állatnak tűnik, de igazából egy vadorzó. A nyest bármilyen kicsi is, hihetetlen károkat tud okozni. Ha befészkelte magát az otthonukba, nem egyszerű kiűzni, de íme néhány tipp, hogy ne kelljen több tízezres károkat kifizetned.

jún. 29
19:27 Így tisztítsd vegyszerek nélkül a medence vizét! (Mindmegette)

Gondoltad volna, hogy a kerti medence vizét vegyszerek használata nélkül is könnyedén megtisztíthatod? Az alábbiakban három olyan bevált módszert ajánlunk, amelyek segítségével garantáltan tiszta lesz a víz, és kezdődhet a hűsítő lubickolás.

jún. 29
21:27 Enikő félt, hogy nem fogy vissza terhessége után: 30 kilót fogyott ezzel a módszerrel (Mindmegette)

Harminc kilóval több volt kisfia születése után, a korábbi versenysúlyához képest Gyürky Enikő, a Hír Tv műsorvezetője. Közel két évnyi kitartó munka eredményeként fogyásával visszaszerezte a bomba alakját, az egészségét és a lelki békéjét.

2025. június 30. hétfő

jún. 30
6:27 Változókorban szabadult meg túlsúlyától a nyolcgyermekes édesanya (Mindmegette)

Változókorban nehéz helyzetben vannak a hölgyek: bár sokan szeretnének fogyni, hiába a diéta, a rendszeres mozgás, a mérleg nyelve nem igazán mozdul. Szerencsére Pappné Szigeti Gyopárnak sikerült a fogyás - elárulja, hogyan!

jún. 30
7:45 Cukkinis csirkeragu (Street Kitchen)

Egészséges, könnyed és finom, bármilyen körettel passzol, gyorsan elkészül. A legjobb nyári vacsorák igazi mintapéldánya. Ha nem tudod, mit főzz, íme egy nagyszerű tipp.