Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. május 21. szerda

máj. 21
7:57 Te is küzdesz a befőttesüveggel? Ezzel a technikával erőlködés nélkül lepattintod a tetejét (Mindmegette)

Legyen szó savanyúságról, lekvárról vagy kompótról, ha jól rázártuk a befőttesüveg tetejét, szinte kínszenvedés kinyitni. Egyesek konyharuhával fogják meg, míg mások késsel feszegetik le, ám ez utóbbi különösen balesetveszélyes. Mutatunk egy technikát, amivel villámgyorsan kinyitható.

máj. 21
9:27 Konyhakert egyszerűen: így készíthetsz magaságyást akár egy hétvége alatt (Mindmegette)

Egyre népszerűbb választás nemcsak vidéken, de városi kertekben, sőt erkélyeken is. A magaságyás amellett, hogy kényelmesebb kertészkedést tesz lehetővé, hatékonyabb termelést és környezetbarát szemléletet képvisel. De hogyan készítsük el, mivel töltsük fel, és mire figyeljünk, hogy hosszú távon is örömünket leljük benne?

máj. 21
11:15 Így tisztítsd meg a tűzhelygombokat fillérekből (Mindmegette)

A tűzhely, és annak gombjai mindennapi használatban vannak, ezért nem is csoda, hogy koszosak lesznek. Azonban a tisztításuk nem mindig egyszerű. Mutatjuk, hogyan lesznek újra ragyogók a tűzhelygombok.

máj. 21
11:21 Újra kapható a Lidl pár ezer forintos terméke, amellyel álom a takarítás (Mindmegette)

A mindennapi takarítás során gyakran adódnak olyan helyzetek, amikor a nagy porszívó bevetése nehézkes vagy felesleges. Ilyenkor nyújt kiváló megoldást egy akkus kézi porszívó - különösen, ha olyan sokoldalú és megbízható, mint a Lidl akciós újságjában található.

máj. 21
12:21 A bodza valódi csodaszer, nem is hinnéd, hogy mi mindenre jó! (Mindmegette)

A bodza sokak kedvenc szörpféléje, de méz, zselé, lekvár, sőt pálinka is készíthető belőle. A bodzavirág igazi ínyenc csemege, de nemcsak élvezeti értéke, hanem gyógyhatása is van. A bodza a téli időszakban igazán nagy hasznunkra lehet, főleg a betegséggel vívott harc során.

máj. 21
14:27 Kiakadtak az emberek a balatoni extrém fagyin - te megkóstolnád? (Mindmegette)

Különleges gasztroélmény vár a Balatonnál: a balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizóban megjelent a Ciripella, az első magyar rovarral szórt jeges finomság. A roppanós rovarral megszórt tücsökfagyi nemcsak egyedi, de kifejezetten népszerű is.

máj. 21
15:27 Ezt a Lidl terméket a férfiak imádni fogják, ráadásul ennyiért máshol nem találsz! (Mindmegette)

Ez az, amiért mindenképp érdemes betérni a Lidlbe! A barkácsolás szerelmeseinek és a felújítóknak kötelező darab, ráadásul ennyiért máshol nem találod meg!

máj. 21
16:33 Összevesztek a háziasszonyok, hogy le kell-e szedni a húsleves habját (Mindmegette)

Te is automatikusan leöntöd a hús első vizét, amikor húslevest főzöl? Egy profi séf elárulta, mikor van értelme ezt megtenni, a Mindmegette olvasói azonban nem értettek vele egyet maradéktalanul. Vérre menő vita alakult ki a Mindmegette Facebook-oldalán arról, le kell-e szedni a habot a húslevesről, és ki kell-e önteni hús első főzővizét.

máj. 21
17:21 Jobb alvásra vágysz? Próbáld ki az ashwagandhát, és ints búcsút a stressznek (Mindmegette)

Egyre többen keresik a természetes megoldásokat a mindennapi stressz, a kimerültség vagy épp a hormonális egyensúly problémáira. Az egyik legígéretesebb gyógynövény, amelyet a modern tudomány is egyre inkább elismer, az ashwagandha - más néven indiai ginzeng. Ez az évszázadok óta használt növény ma is értékes lehet az egészségtudatos életmódot köve

máj. 21
18:21 Sosem volt ilyen egyszerű a tésztanyújtás! Ezzel a trükkel tudsz szabályos négyzetet sodorni (Mindmegette)

Ha pogácsát készítünk, nem foglalkozunk azzal, hogy milyen formája legyen a kinyújtott tésztának, hiszen úgyis kiszaggatjuk. Sok süteménynél azonban lényeges az alakzat, és egy tésztagombócból a legnehezebb négyzetes formát sodorni. A tésztanyújtás azonban gyerekjáték is lehet, szó szerint!

máj. 21
19:27 Ezek a világ legdrágább gyümölcsei - brutális árat kérnek értük (Mindmegette)

Nem is gondolnánk, mennyi pénzt kérnek el a világ legdrágább gyümölcseiért, amik között van ananász, görögdinnye és eper is. Némelyik gyümölcs akár milliós tétel is lehet.

máj. 21
20:51 Gyakran van székrekedésed? Ezt a trükköt próbáld ki vécézéskor (Mindmegette)

Székrekedéssel küzdesz, és már mindent kipróbáltál? Egy egyszerű, de meglepően hatékony trükk segíthet: változtass a testtartásodon! A guggoló pozíciót elősegítő eszközök nem csak divatos fürdőszobai kiegészítők - működésük valódi tudományos bizonyítékokon alapul, és rengeteg embernek segítettek már abban, hogy megoldódjanak a székrekedéses problém

máj. 21
21:57 A legrosszabb időpont kávéra: ezért kerüld a 8-9 óra közötti kávézást (Mindmegette)

A reggeli kávézás sokak számára szinte rituálé és fel sem merül, hogy esetleg nem megfelelő időpontban adjuk át magunkat a finom élvezetnek. A kávé hatása ugyanis nagyban függ attól, hogy mikor fogyasztjuk.

máj. 21
21:59 Újabb trükk a törölköző mosásához: extra puhaság egy meglepő anyagtól (Mindmegette)

Nincs jobb érzés, mint egy egészen biztosan tiszta, finom, puha törölközőbe burkolózni egy kellemes, frissítő fürdés vagy zuhanyzás után. Számos praktikát ismerünk, amitől bolyhosan lágy lesz a pamut törölköző, most egy újabbat hoztunk, próbáld ki!

2025. május 22. csütörtök

máj. 22
0:21 Grillezett cukkinisaláta mozzarellával (Street Kitchen)

Egy különleges saláta, ami elhozza az asztalra a nyár frissességét, és egyenesen a szívedhez szól. Ha már unod a grillezett cukkinit, dobd fel egy különleges salival.

máj. 22
0:25 A ragacsos kínai rizstészta, amire könnyű rákattanni – ez a nian gao! (Street Kitchen)

A nian gao – vagy ahogy Kína egyes részein nevezik, a mi guo – egy wokban készült, rágós állagú, szószos tésztaétel, ami bár Kína keleti részén nagyon népszerű, itthon még kevesen ismerik. De mi is ez pontosan és hogyan készül? Ennek jártunk utána a Sáo étteremben.

máj. 22
5:21 7 fullra töltött quesadilla, ami nagyot fog szólni (Street Kitchen)

Ha eddig még nem voltál quesadillafüggő, most garantáltan az leszel. Kevés alapanyag, nulla macera, maximális ízélmény. Arrrriba!

máj. 22
6:09 Pioppi-diéta: az olasz módszer, ami segít a fogyásban (Mindmegette)

Egy dél-olasz faluból indult hódító útjára az egyik legújabb diétás trend, amely a hosszú élet titkát ígéri. Ez a Pioppi-diéta, a mediterrán étrend egy szigorúbb változata.

máj. 22
7:51 Spárgás tempura (Street Kitchen)

Egy igazi fullos snack, amit nem győzöl majd készíteni a vendégeknek, annyira rákattannak!

máj. 22
8:27 Ínyenc kalandok a liget szívében, gasztroélmények és boros örömök a Rosalián (Mindmegette)

Ha egy eseményre igazán illik a „minden érzékszervedre hat” kifejezés, akkor a Rosalia Borpiknik biztosan az. A Városliget május végén újra megtelik az ízek, illatok, zene és vidámság kavalkádjával - egy olyan élménykompozícióval, ahol minden falat és minden korty egy új történet kezdete.

máj. 22
8:45 Bomba áron a jégkrém és a Kinder tojás: szuper ajánlatokkal készül a gyereknapra a Spar (Mindmegette)

Május utolsó vasárnapján a gyereket ünnepeljük, ilyenkor a legkisebbekről szól minden! A színes családi programok mellett egy-egy apró meglepetéssel vagy kedvenc finomságaikkal is meglephetjük a kicsiket, a Spar pedig idén is gondoskodott arról, hogy széles gyereknapi kínálatában mindenki találjon megfelelő ajándékot.

máj. 22
8:45 Mediterrán életérzés full hangerőn – itt a nyár legmenőbb magazinja! (Street Kitchen)

Jó hírünk van: nem kell több ezer kilométert utazni ahhoz, hogy átéld a mediterrán életérzést! A Street Kitchen friss, ropogós Mediterrán különkiadása elhoz mindent, amit ettől a nyártól csak kívánhatsz – napsütést, ízeket, sztorikat, összesen 89 receptet 160 oldalon.

máj. 22
9:27 5 növény, amit utálnak a rágcsálók - így védd meg a kerted vegyszerek nélkül (Mindmegette)

Kertészkedni öröm - egészen addig, míg a hívatlan vendégek, a rágcsálók fel nem bukkan a veteményesben. Rágnak, piszkítanak, betegségeket terjesztenek… Ki szeretné ezt? Szerencsére létezik ellenük természetes megoldás.

máj. 22
10:51 Ezért büdös a törölköző mosás után - így lehet újra friss illata (Mindmegette)

Te is tapasztaltad már, hogy a frissen mosott törölközőid büdösek maradnak? Hiába az illatos mosószer és az öblítő, mégis dohos, kellemetlen szagot árasztanak? Nem vagy vele egyedül - de szerencsére van rá egy egyszerű, házi megoldás! Mutatjuk, mi lehet a háttérben, és hogyan lehet újra illatos és friss minden törölköződ.

máj. 22
12:21 Rend a fagyasztóban: az Aldi készlete nyugdíjba küldi a tejfölösdobozokat (Mindmegette)

Az ételek megfelelő tárolása kulcsfontosságú a frissesség és az élelmiszerpazarlás csökkentése szempontjából - különösen akkor, ha előre főzünk vagy nagyobb mennyiséget szeretnénk lefagyasztani. Az Aldiban kapható CROFTON mélyhűtődoboz-készlet, ideális megoldást kínál minden háztartás számára.

máj. 22
12:33 Mary Berry bombabiztos tippje, amitől minden süti jobb lesz (Street Kitchen)

A tökéletes süti nem a méregdrága hozzávalókon múlik, hanem azon, hogy tudod-e, mit keresel a csomagoláson. Mary Berry elárulta, mire figyelj, ha nem akarsz elázott pitealjat vagy tömör piskótát.

máj. 22
14:21 Munkaszüneti napok 2026: ennyi szabad napja lesz a magyaroknak jövőre (Mindmegette)

A munkaszüneti napokat felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik, hiszen se munkába, se iskolába nem kell menni ilyenkor. A munkaszüneti napok rendszerint hosszú hétvégéket jelentenek, és ezeket még inkább élvezünk. Mutatjuk, melyek lesznek a munkaszüneti napok 2026-ban és mikor kell cserébe szombaton is dolgozni.

máj. 22
15:21 Újra a boltokban az Aldi titkos fegyvere, amivel gyerekjáték a fogyókúra (Mindmegette)

A testsúlyunk, a mérleg által mutatott szám nem árulja el pontosan, hogy kell-e fogyókúráznunk, vagy sem. Könnyen azt hiheti valaki, hogy sok rajta a felesleg, csak mert többet mutat a mérleg, mint szeretné, de ha ez a többletsúly izom vagy víz, már nem is hízásról beszélünk. Épp ezért lehet segítség egy testanalizáló mérleg, amit most ismét beszer

máj. 22
16:27 Sütés vanília nélkül? Íme 8 szuper helyettesítő, ami működik! (Mindmegette)

Nincs annál kellemetlenebb, mint amikor sütés közben döbbenünk rá, hogy elfogyott egy fontos hozzávaló. Mit lehet olyankor tenni, ha hiába keressük, a vanília nincs a megszokott helyen, és nem tudunk gyorsan elszaladni a boltba? A megoldás egyszerű: bevetünk egy szuper helyettesítő alapanyagot.

máj. 22
16:33 Pisztáciás-epres babka (Street Kitchen)

A pisztácia, úgy érzem, sosem fog kimenni a divatból, ezért itt egy könnyen és gyorsan elkészíthető, mutatós kis babka. Ugorjunk neki!

máj. 22
17:27 Ettől az egyetlen hozzávalótól lesz isteni finom minden saláta (Mindmegette)

A jó idővel egyre sűrűbben kerülnek friss zöldségek, gyümölcsök az asztalra, amikből sokszor készítünk finom salátát. Azonban előfordulhat, hogy megkóstolod és kiderül: valami hiányzik a keverékből. Eláruljuk mi az.

máj. 22
18:21 Fasírt olajszag nélkül: sütőben sütve készül, a gyerekek is imádni fogják (Mindmegette)

A fasírtnál nincs jobb! Talán csak a rántott hús, de az biztos, hogy egyik sem hiányozhat a hétvégi ebédekről. Az elkészítésével azonban egy probléma van, az olajszagot nehéz utána kiüldözni a konyhából és az ember hajából. Fasírt sütőben sütve is készíthető, így ráadásul olajszaggal sem jár, a végeredmény pedig fenomenális.

máj. 22
19:21 Jogos vagy túlzás? Pluszköltséget számolt fel az étterem a gyerekek viselkedése miatt (Mindmegette)

Különös szabály borzolta fel a kedélyeket a Redditen, miután egy amerikai étteremben nemcsak az ételhez kapcsolódó extrák, de a gyereknevelés módja is súlyos összegekbe kerülhet. A „rossz szülőknek” ugyanis nevelési díjat számolnak fel.

máj. 22
20:57 30 felett vagy? Egy szokás, amin most múlhat a későbbi cukorbetegség (Mindmegette)

Fitt, egészséges harmincas - gondolják sokan. Azonban a testünk belső változásai nem biztos, hogy ugyanerről árulkodnak. Ha nem vigyázunk, akár 2-es típusú cukorbetegség is lehet a vége.

máj. 22
21:27 Igyál minden reggel egy pohárral, és elfelejtheted az édességet! (Mindmegette)

A reggelire fogyasztott ételek és italok minősége meghatározza az egész napunk hangulatát. Egy tápláló, jól összeállított napindító ital nemcsak energiát ad, de akár segíthet is megszabadulni az édesség utáni sóvárgástól. Ha te is gyakran vágysz délután egy kis csokira vagy kekszre, lehet, hogy a szervezeted reggelente nem kapja meg azt, amire való

2025. május 23. péntek

máj. 23
6:21 Ha ezen a napon kezded a diétát, borítékolható a kudarc (Mindmegette)

A hétvégi lakomák és bulik után vasárnapra általában úgy érezzük, eljött az idő, hogy „visszatérjünk a helyes útra”. Így aztán a hétfők sokak számára egyfajta miniújévnek számítanak - lehetőséget adnak az újrakezdésre, a megújulásra, a diéta elindítására.

máj. 23
7:45 Cukkinis virslis tészta (Street Kitchen)

Villámgyors vacsiötlet, ha igazából nincs is kedved főzni, de azért a sima főtt virslinél többre vágysz.

máj. 23
7:57 Mit főzzek hétvégén? 13 olcsó recept hó végére (Mindmegette)

Előfordulhat, hogy a hó végén már nem olyan bátran költünk élelmiszerre, mint az előtte lévő hetekben. Jöjjön most 13 laktató, de viszonylag olcsó étel, amivel biztosan sikert aratsz otthon.

máj. 23
8:45 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Villámgyors air fryer receptek (Street Kitchen)

Segítünk, hogy ne a sütő mellett izzadj egész hétvégén! Nem kell, hogy a szabadnapod a konyhában gubbasztásról szóljon. Inkább pihenj, mi meg mutatjuk, mit dobj az air fryerbe, hogy gyorsan meglegyen az ebéd.

máj. 23
9:21 Öntözd a növényeket főzővízzel, megdöbbensz az eredményen (Mindmegette)

Ha nincs lehetőséged komposztálni, vagy szeretnél spórolni a kerti kiegészítőkön, ez az egyszerű, mégis hatékony módszer neked való lehet. A főzővíz tökéletes alternatíva, próbáld ki, és figyeld, hogyan hálálják meg a növényeid az extra törődést!

máj. 23
10:45 Rácz Jenő padlót fogott a fizetési igénytől, ennyit szakács még nem kért nála (Mindmegette)

Hamarosan megnyitja éttermét Alsóörsön Rácz Jenő. A Michelin-csillagos sztárséf ígérete szerint az Y by Rácz Jenő a település legmenőbb menzája lesz, ahova már rég elkezdte toborozni az új munkaerőket.

máj. 23
11:39 Ez a Lidl kisgép lehet a legjobb döntés, ha életmódváltásban vagy (Mindmegette)

Végre elérkezett a friss gyümölcsszezon, így a smoothie-k ideje is. A Lidl többrészes gépével gyerekjáték a gyümölcsitalok elkészítése.

máj. 23
12:21 Veszélybe került a parajdi sóbánya, a magyarok kedvenc sóforrása (Mindmegette)

A só nemcsak alapvető fűszer, hanem olyan anyag, amire a szervezetnek szüksége van. Nem szabad persze túlzásba vinni, de teljesen kiiktatni sem érdemes az étrendből. Nem mindegy azonban, honnan szerezzük be, hiszen ma már tengeri- és kősóból is rengeteg létezik. A magyarok egyik kedvence a parajdi só, ám a bánya most veszélybe került.

máj. 23
12:57 Sóskafagyi, zsíros deszka, mangalicás lángos: felzabáltuk a 2025-ös Gourmet Fesztivált! (Street Kitchen)

Több étterem is van, amelyik idén először települt ki az MBH Bank Gourmet Fesztiválra, sőt olyanok is akadnak köztük, amelyek még meg sem nyitottak, csak kijöttek bemutatkozni. Ezeket jártuk végig a fesztivál első napján.

máj. 23
14:27 Így lesz fényes a csempe súrolás nélkül, a nagyi trükkje mindig beválik (Mindmegette)

Súroltad, vakartad, dörzsölted, mégsem ragyog a csempe? A nagymamák már régen tudták, amit sokan most fedeznek fel újra: nem kell vegyszerekkel küzdeni, nélkülük is fényes lehet a csempe! Ez az egyszerű, házi praktika minimális munkával ragyogó eredményt hoz - és még az illata is kellemesebb, mint a boltban kapható szereké!

máj. 23
15:27 Hátizsák, ami hűt is? A Lidl megint előállt valamivel, amit imádni fogsz! (Mindmegette)

Ha lehet hinni az előrejelzéseknek, pár nap, és beköszönt a jó idő. Ahogy egyre melegednek a nappalok, szervezhetünk szabadtéri programokat és ilyenkor - legyen szó piknikről, strandolásról, túráról vagy akár egy hosszabb autós kiruccanásról - egy megbízható hűtőtáska szinte elengedhetetlen. Találtunk egy tökéletes modellt, íme a részletek!

máj. 23
16:27 Ezzel a 9 helyettesítővel észre sem veszed, hogy elfogyott a zsemlemorzsa (Mindmegette)

Nem újdonság, hogy rántott ételekben verhetetlenek vagyunk. Pont ezért a zsemlemorzsa alap, minden kamrában lapul belőle jókora mennyiség. De mi a helyzet, ha elfogyott és elfelejtettél venni? Szerencsére van bőven helyettesítője.

máj. 23
17:27 Nem csak a spenót segít! 7 isteni gyümölcs, ami enyhíti a vashiányt (Mindmegette)

A vashiány az egyik leggyakoribb mikrotápanyag-hiány világszerte, és ez alól Magyarország sem kivétel. A vashiány kialakulását elősegítheti a feldolgozott élelmiszerek túlsúlya, a rohanó életmód, valamint az egyoldalú táplálkozás - ezek együtt könnyen kimeríthetik a szervezet vasraktárait. A tünetek alattomosan jelentkeznek, mégis nagy hatással leh

máj. 23
18:21 Pihe-puha túrós batyu, ezért az unokák is odáig lesznek majd (Mindmegette)

A kakaós csigánál csak a túrós batyut szeretjük jobban. A túrós batyuról azonban mindenkinek más az elképzelése, hiszen van, aki leveles tésztából kéri, más csakis a kelt verziót szereti, és persze a legmegosztóbb kérdés, hogy kell-e bele mazsola, vagy sem?

máj. 23
19:21 Nem is gondolnánk, mi rejtőzik a WC-papírban - komoly egészségügyi kockázatot jelenthet (Mindmegette)

Az örök vegyi anyagok nem véletlenül kapták ezt a nevet, ugyanis olyan vegyületek, melyek rendkívül makacs módon megmaradnak a környezetben és az emberi testben. Több vizsgálat is kimutatta már ezek jelenlétét szappanokban, műanyag termékekben és a WC-papírban is.